肉酱派配自制腌菜 PÂTÉ EN CROÛTE ET SES PICKLES DE LA MAISON BOLLARD 传统的烘焙肉派,由肉馅在酥皮或脆皮中烘烤而成。配以醋渍蔬菜以增加酸度。美味而质朴。 €8.50 ≈ HK$77 − 0 +
布拉塔奶酪、罗勒香蒜酱和风干番茄 BURRATA DI BUFALA, PESTO BASILIC & TOMATES SÉCHÉES 意大利新鲜奶酪,内有水牛牛奶制成的奶油状核心。配罗勒酱和浓郁的番茄。口感顺滑,奶味十足。 €10.50 ≈ HK$95 − 0 +
松露芝士烤三明治(可分享) CROQUE-MONSIEUR TRUFFE À PARTAGER 烤火腿和芝士三明治,带有松露香气。切块上桌,适合作为开胃菜分享。酥脆而融化,带有松露的木质香气。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
酥脆鸡肉、荷兰酱 POULET CROUSTILLANT, SAUCE BÉARNAISE 炸鸡块,金黄酥脆。配以温热的黄油、蛋黄和龙蒿乳化酱。浓郁而草本的风味。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
勃艮第蜗牛配香芹黄油 ESCARGOTS DE BOURGOGNE AU BEURRE PERSILLÉ (仅在晚上和周末供应) 煮熟的蜗牛放在壳里,配以蒜蓉香芹黄油。法国标志性菜肴。浓郁的香草和大蒜风味。 €9~ ≈ HK$81 選擇0
凯撒沙拉 SALADE CAESAR 罗马生菜、酥脆鸡肉、水波蛋、烟熏培根、帕玛森芝士、面包丁 著名的组合沙拉,配以罗马生菜、炸鸡柳、溏心蛋、培根和帕玛森芝士碎。淋上浓郁的奶油酱。 €17.50 ≈ HK$158 − 0 +
酥脆山羊奶酪沙拉 SALADE DE CHÈVRE CROUSTILLANT 混合生菜、酥脆山羊奶酪、甜菜根、圣女果、黄瓜和面包丁 沙拉混合,配以热炸山羊奶酪或吐司。搭配甜菜根和生蔬菜。冷热对比和独特山羊奶酪风味。 €17.50 ≈ HK$158 − 0 +
COBB沙拉 SALADE COBB 混合生菜、番茄、烤培根、鸡柳、煮鸡蛋、牛油果、蓝纹奶酪 丰盛的美国沙拉,食材分行摆放。包含鸡肉、牛油果、培根、鸡蛋和浓郁的蓝纹奶酪。非常丰富且令人满足。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
布拉塔沙拉 SALADE BURRATA 布拉塔奶酪、烤梨、塞拉诺火腿、圣女果、混合生菜 大型清爽沙拉,配有一球奶油布拉塔奶酪、生火腿和烤梨。精致的甜咸混合。 €19.50 ≈ HK$176 − 0 +
巧克力列日 CHOCOLAT LIÉGEOIS 香草和巧克力冰淇淋、传统巧克力酱、鲜奶油 盛在高杯中的大型冰淇淋甜点。混合巧克力和香草冰淇淋,淋上浓郁的巧克力酱,顶部饰以鲜奶油。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
Berthillon店的冰淇淋和冰沙 GLACES ET SORBET DE LA MAISON BERTHILLON 巧克力、柠檬、芒果、覆盆子、开心果、榛子、香草 著名Berthillon店的自制冰淇淋和冰沙。经典和水果口味可选。 €4.50~ ≈ HK$41 選擇0