Rubeo Monte

부드러운 마요네즈를 곁들인 삶은 계란으로 구성된 프랑스 비스트로의 클래식. 단순하고 편안한 질감. 애피타이저로 차갑게 즐깁니다.

녹은 그뤼에르 치즈를 채운 튀긴 볼. 겉은 바삭하고 속은 녹습니다. 맛있고 풍부한 한 입.

페이스트리 고기 소를 퍼프 페이스트리나 쇼트브레드 페이스트리에 넣어 구운 전통적인 파티시에르 육가공품. 산미를 위해 식초에 절인 채소를 곁들입니다. 맛있고 소박합니다.

버팔로 우유로 만든 크리미한 속을 가진 이탈리아 신선 치즈. 바질 소스와 진한 토마토와 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 우유 풍미.

트러플 향을 입힌 햄과 치즈를 구운 샌드위치. 애피타이저로 나눠 먹기 좋게 조각으로 제공됩니다. 바삭하고 녹는 식감에 트러플의 흙내음이 더해졌습니다.

황금빛 빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 조각. 따뜻한 버터, 계란 노른자, 타라곤 에멀전 소스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 허브 향이 나는 맛.

참깨 페이스트(타히니), 마늘, 레몬을 곁들인 병아리콩 퓨레. 부드럽고 크리미한 질감에 견과류 풍미가 있습니다. 일반적으로 빵에 발라 먹습니다.

마늘 파슬리 버터를 채운 껍질에 담아 익힌 달팽이. 프랑스의 상징적인 요리. 강렬한 허브와 마늘 풍미.

로메인 상추, 튀긴 닭고기, 수란, 베이컨, 파르메산 치즈 조각으로 만든 유명한 샐러드. 풍부하고 크리미한 드레싱으로 양념.

따뜻하게 튀긴 염소 치즈 또는 토스트를 곁들인 샐러드 믹스. 비트와 생채소를 곁들입니다. 온도 대비와 독특한 염소 풍미.

줄지어 재료를 배치한 푸짐한 미국식 샐러드. 닭고기, 아보카도, 베이컨, 계란, 강한 블루 치즈가 들어 있습니다. 매우 풍부하고 포만감을 줍니다.

크리미한 부라타 치즈 한 스쿱, 프로슈토, 구운 배를 곁들인 신선한 대형 샐러드. 섬세한 단짠 조합.

높은 컵에 제공되는 큰 아이스크림 디저트. 초콜릿과 바닐라 아이스크림을 섞고 진한 초콜릿 소스를 듬뿍 뿌리고 휘핑크림을 올렸습니다.

커피와 바닐라 아이스크림, 진한 에스프레소, 휘핑크림으로 구성된 커피 아이스크림 디저트. 달콤하고 활력을 줍니다.

따뜻한 진한 초콜릿 소스를 듬뿍 뿌리고 휘핑크림으로 장식한 바닐라 아이스크림 컵. 매우 인기 있는 클래식 디저트.

바닐라와 딸기 아이스크림, 붉은 과일 소스, 휘핑크림을 결합한 과일향의 신선한 디저트. 부드럽고 새콤한 맛.

소금 버터 캐러멜과 부서진 쇼트브레드 쿠키를 곁들인 브르타뉴 풍미의 푸짐한 아이스크림. 풍부하고 버터 풍미.

보드카를 약간 넣은 라임 또는 레몬 소르베. 상쾌한 소화제로 제공됩니다. 신맛과 알코올 맛.

유명한 베르티용 가게의 수제 아이스크림과 소르베. 클래식하고 과일 향이 나는 맛을 선택할 수 있습니다.