Ristorante pizzeria bisteccheria 00cento Porta di Roma












每人盖被费€1.00 - 如有任何过敏或不耐受,请告知工作人员。 * 冷冻产品
番茄布鲁斯凯塔
Bruschetta al pomodoro
烤面包配新鲜番茄、橄榄油和罗勒。酥脆可口。简单美味的意大利开胃菜经典。
斯特拉恰泰拉奶酪和干番茄布鲁斯凯塔
Bruschetta stracciatella e pomodori secchi
烤面包配奶油斯特拉恰泰拉奶酪和风味浓郁的干番茄。奶酪的甜味和番茄的咸味形成愉悦的对比。
斯特拉恰泰拉奶酪和凤尾鱼布鲁斯凯塔
Bruschetta stracciatella e alici
布鲁斯凯塔配新鲜斯特拉恰泰拉奶酪和凤尾鱼片。鲜味浓郁,奶油般顺滑且咸鲜的搭配。
斯特拉恰泰拉奶酪和ciauscolo布鲁斯凯塔
Bruschetta stracciatella e ciauscolo
烤面包配斯特拉恰泰拉奶酪和ciauscolo(一种柔软可涂抹的香肠)。乡村风味,令人愉悦。
斯特拉恰泰拉奶酪和松露布鲁斯凯塔
Bruschetta stracciatella e tartufo
精致的布鲁斯凯塔配奶油状斯特拉恰泰拉奶酪和浓郁的松露香气。精致而泥土的风味。
阿马特里西亚纳意面
Amatriciana
粗管面、猪脸颊肉、番茄、佩克里诺奶酪
粗管面配以番茄酱、脆猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。罗马美食的支柱,味道浓郁,略带辛辣。
布拉塔奶酪和帕玛森奶酪馅意式饺子,配西葫芦花和藏红花
Ravioli ripieno di burrata e parmigiano, con fiori di zucca e zafferano
新鲜馅意面配以精致的西葫芦花和藏红花酱。丰富芳香的菜肴。
佩克里诺奶酪胡椒面
Cacio e pepe
通纳雷利意面、帕玛森奶酪、佩克里诺奶酪、黑胡椒
用罗马佩克里诺奶酪奶油和大量黑胡椒调味的通纳雷利意面。奶油般顺滑,味道鲜美,略带辛辣。
佩克里诺奶酪胡椒面配新鲜松露
Cacio e pepe con tartufo fresco
通纳雷利意面、帕玛森奶酪、佩克里诺奶酪、黑胡椒、松露
经典的佩克里诺奶酪胡椒面,加入新鲜松露片。在罗马经典菜肴上增添泥土和优雅的触感。
卡波纳拉意面
Carbonara
中粗管面、猪脸颊肉、鸡蛋、帕玛森奶酪、佩克里诺奶酪、黑胡椒
中粗管面配蛋黄酱、脆猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和胡椒。浓郁、奶油般顺滑且味道浓烈。
卡波纳拉意面配新鲜松露
Carbonara con tartufo fresco
中粗管面、猪脸颊肉、鸡蛋、帕玛森奶酪、佩克里诺奶酪、黑胡椒、松露
卡波纳拉意面的美食版本,加入了新鲜松露。丰富芳香的风味爆炸。
00Cento 意大利宽面
Fettuccine 00cento
芝麻菜香蒜酱、松子、杏仁和干番茄
新鲜意面配以芝麻菜和干果制成的特色香蒜酱。清爽、芳香且略带苦味。
格里西亚意面
Gricia
中粗管面、猪脸颊肉、帕玛森奶酪、佩克里诺奶酪
意面配脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪,不加番茄。常被认为是卡波纳拉和阿马特里西亚纳的祖先。
意大利调味饭
Risotto
牛肝菌*,芦笋*
米饭在肉汤中慢煮至奶油状。有牛肝菌或芦笋可选。
土豆团子
Gnocchi
猪脸颊肉、芦笋、布拉塔奶酪
柔软的土豆团子,配以风味浓郁的猪脸颊肉、芦笋和奶油布拉塔奶酪。令人满足且丰盛的菜肴。
中粗管面配西葫芦奶油和意式烟熏培根
Mezza manica con crema di zucchine e speck
短意面配以甜味西葫芦奶油和脆烟熏培根。均衡且美味。
精选肉店的牛肉
Sashi
Sashi
按重量计价(€/100克)
芬兰牛肉的珍贵部位,以其丰富的油花而闻名。非常鲜嫩多汁,烤制。
牛里脊肉
Filetto di manzo
按重量计价(€/100克)
牛肉最嫩、最瘦的部位。味道温和,质地如黄油般柔软。
立方肉眼牛排
Cube roll
按重量计价(€/100克)
无骨牛肋排。由于其肌内脂肪,多汁且风味浓郁。
佛罗伦萨牛排
Fiorentina
按重量计价(€/100克)
巨大的 T 骨牛排,包含里脊和西冷。意大利烤肉的经典。
战斧牛排
Tomahawk
按重量计价(€/100克)
巨大的带骨牛肋排,整根肋骨。非常壮观,味道浓郁多汁。
丹麦牛肉薄切
Tagliata di manzo danese
按重量计价(€/100克)
烤丹麦牛肉,切片食用。味道浓郁,鲜嫩。
普鲁士牛排
Bistecca prussiana
按重量计价(€/100克)
普鲁士地区的牛肉,以其浓郁的风味和柔软的质地而闻名。
照烧立方肉眼牛排配杏仁片(150克)
Teriyaki cuberoll con lamella di mandorle (150 gr)
照烧风味立方肉眼牛排配杏仁片。美味的东方风味。
柠檬小牛肉片
Scaloppina al limone
裹面粉后用柠檬汁煎炸的薄肉片。清爽、轻盈、柑橘风味。
Saltimbocca(一种意大利小牛肉菜肴)
Saltimbocca
小牛肉片配帕尔马火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。罗马美食的经典,味道浓郁芳香。
炸肉排配炸薯条*
Fettina panata con patatine fritte *
裹面粉炸制的肉排,配炸薯条。酥脆可口,深受喜爱,类似炸肉排。
大份烤鸡肉配烤蔬菜*
Gran tagliata di pollo con verdure grigliate *
烤鸡胸肉切条,配什锦蔬菜。清淡高蛋白的菜肴。
牛肉条配芝麻菜、小番茄和帕玛森奶酪
Straccetti rucola, pachino e grana
锅炒牛肉条配新鲜芝麻菜、小番茄和帕玛森奶酪。快速美味。
什锦烤肉拼盘 x2 配烤蔬菜
Grigliata mista x2 con verdure grigliate
两人份的什锦烤肉拼盘,配烤蔬菜。适合品尝不同部位。
白佛卡夏
Focaccia bianca
橄榄油、盐、迷迭香
酥脆的白披萨,简单地用橄榄油、盐和迷迭香调味。芳香而清淡。
火腿佛卡夏
Focaccia con prosciutto crudo
橄榄油、盐、帕尔马火腿
热佛卡夏配薄切陈年帕尔马火腿片。经典的美味搭配。
00Cento 佛卡夏
Focaccia 00 cento
芝麻菜、帕奇诺番茄、斯特拉恰泰拉奶酪、帕尔马火腿
丰盛的佛卡夏配新鲜芝麻菜、甜小番茄、奶油斯特拉恰泰拉奶酪和帕尔马火腿。清新而完整。
超级佛卡夏
Focaccia Super
黄色帕奇诺番茄、布法洛马苏里拉奶酪、新鲜罗勒
佛卡夏配黄色小番茄、布法洛马苏里拉奶酪和罗勒。甜美芳香。
玛丽娜拉披萨
Marinara
番茄、牛至、大蒜
传统披萨不加奶酪,配番茄、大蒜和牛至。简单而浓郁的风味。
玛格丽特披萨
Margherita
番茄、马苏里拉奶酪
披萨女王:番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。意大利美食的永恒经典。
火腿馅
Fior di cotto
番茄、马苏里拉奶酪、火腿
玛格丽特披萨,加入柔软的火腿。味道温和,也受孩子喜爱。
'Nduja(一种辣味香肠)
'Nduja
番茄、马苏里拉奶酪、'nduja(一种辣味香肠)
辣味披萨配'nduja(一种柔软辛辣的卡拉布里亚香肠)。味道强烈而浓郁。
辣味披萨
Diavola
番茄、马苏里拉奶酪、辣香肠
辣香肠披萨。味道浓郁,略带辛辣,非常受欢迎。
蘑菇
Funghi
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇
配切片蘑菇的披萨。泥土般细腻的风味。
卡普里乔萨披萨
Capricciosa
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、水煮蛋、橄榄、帕尔马火腿、朝鲜蓟
配料丰富的披萨,包含多种食材:蘑菇、鸡蛋、橄榄、火腿和朝鲜蓟。风味爆炸。
香肠
Salsiccia
番茄、马苏里拉奶酪、芝麻菜、香肠
香肠披萨配新鲜芝麻菜(烤后加入)。香肠的油腻和芝麻菜的苦味形成宜人的对比。
那不勒斯披萨
Napoli
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼
配咸凤尾鱼片的披萨。浓郁而咸鲜。
维苏威披萨
Vesuvio
番茄、布法洛马苏里拉奶酪、帕尔马火腿
披萨配番茄、布法洛坎帕尼亚马苏里拉奶酪和帕尔马火腿。高品质食材带来卓越风味。
Marioli
Marioli
番茄、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟、黑橄榄
朝鲜蓟和黑橄榄披萨。蔬菜风味,味道浓郁。
美国风味汉堡
America
番茄、马苏里拉奶酪、香肠、土豆
深受孩子们喜爱的披萨,配香肠和薯条。简单而美味。
森林风味披萨
Boscaiola
马苏里拉奶酪、蘑菇、香肠
白披萨配马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠。经典的秋季风味搭配,味道浓郁。
园丁披萨
Ortolana
马苏里拉奶酪、茄子、西葫芦、辣椒
素食披萨,配烤或烤杂蔬。清淡而色彩丰富。
西葫芦花
Fiori di zucca
马苏里拉奶酪、西葫芦花、凤尾鱼
白披萨配精致的西葫芦花和咸味凤尾鱼片。罗马的经典搭配。
四种奶酪披萨
4 Formaggi
马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、普罗沃拉奶酪、戈贡佐拉奶酪
奶酪爱好者的披萨,四种奶酪融为一体。奶油般顺滑,味道浓郁。
00Cento
00Cento
马苏里拉奶酪、香肠、松露、煮土豆
招牌特色披萨,配香肠、土豆和珍贵的松露。味道浓郁,香气四溢。
核桃披萨
Pizza noci
马苏里拉奶酪、普罗沃拉奶酪、核桃、意式烟熏培根、戈贡佐拉奶酪
美食披萨配奶酪、烟熏意式烟熏培根和脆核桃。秋季的口感和风味组合。
主厨特选披萨
Pizza dello Chef
马苏里拉奶酪、芝麻菜、帕奇诺番茄、罗勒香蒜酱
新鲜披萨配芝麻菜、小番茄和芬芳的罗勒香蒜酱。芳香而清淡。
火腿馅
Ripiena cotto
马苏里拉奶酪、火腿
馅料披萨,类似卡尔佐内或馅料佛卡夏,配火腿和马苏里拉奶酪。拉丝且美味。
馅料森林风味披萨
Ripiena boscaiola
马苏里拉奶酪、蘑菇、香肠
森林风味披萨的馅料版本,内含蘑菇、香肠和奶酪。
圣约翰
San Giovanni
马苏里拉奶酪、开心果酱、摩泰台拉香肠、普罗沃拉奶酪
美味披萨配摩泰台拉香肠、开心果酱和普罗沃拉奶酪。丰富而现代的搭配。
Don Ciccio
Don Ciccio
马苏里拉奶酪、菊苣、戈贡佐拉奶酪、牛肝菌*
风味浓郁的披萨,配苦味菊苣、辣味戈贡佐拉奶酪和牛肝菌。复杂而美味。
三色披萨
Tricolore
马苏里拉奶酪、芝麻菜、牛肉干、帕奇诺番茄、帕玛森奶酪
新鲜披萨配瘦牛肉干、芝麻菜、小番茄和帕玛森奶酪片。像意大利国旗一样清淡多彩。
香肠和西兰花
Salsiccia e friarielli
马苏里拉奶酪、西兰花、香肠
那不勒斯特色披萨,配香肠和西兰花(炒菜苔)。乡村风味,略带苦味。
三明治或按份。250克汉堡。配番茄酱和蛋黄酱
经典牛肉汉堡
Manzo Classico
牛肉碎配番茄、生菜,配炸薯条
经典牛肉汉堡配生菜和番茄,配炸薯条。简单美味。
阿马特里西亚诺披萨
Amatriciano
牛肉碎和火腿,配脆烟熏培根和熏制普罗沃拉奶酪,配炒蔬菜
灵感来自罗马风味的汉堡,配猪脸颊肉和普罗沃拉奶酪。配蔬菜。
美味
Goloso
牛肉碎和火腿,配帕尔马火腿、熏制普罗沃拉奶酪,配炒蔬菜
风味汉堡配帕尔马火腿和熏制奶酪。浓郁的味觉体验。
美味
Gustoso
牛肉碎配芝麻菜、帕奇诺番茄、焦糖洋葱,配炸薯条
美食汉堡配焦糖甜洋葱和新鲜蔬菜。均衡且美味。
诺玛披萨
Norma
牛肉碎配茄子、斯卡莫扎奶酪、干番茄、咸味里可塔奶酪、罗勒,配炒蔬菜
灵感来自西西里“Pasta alla Norma”的汉堡,配茄子和咸味里可塔奶酪。地中海风味,味道浓郁。
德州风味汉堡
Texano
牛肉碎配培根、烟熏斯卡莫扎奶酪、水煮蛋,配炸薯条
美式风格的丰盛汉堡,配脆培根、奶酪和鸡蛋。营养丰富,味道鲜美。
蒂罗尔风味
Tirolese
牛肉碎、熏制普罗沃拉奶酪配意式烟熏培根,配烤土豆
山地风味汉堡配烟熏意式烟熏培根和奶酪,配烤土豆。乡村风味,令人愉悦。
烤土豆
Patate al forno
烤土豆配香草。外酥内软。
菊苣
Cicoria
绿叶蔬菜,略带苦味,通常用大蒜和辣椒炒制。
炸薯条*
Patatine fritte *
金黄酥脆的炸薯条。完美的配菜。
什锦沙拉
Insalata mista
什锦新鲜沙拉和时令蔬菜。清淡健康。
西兰花
Broccoletti
罗马特色蔬菜,类似菜苔,炒制。味道浓郁,口感强烈。
烤蔬菜
Verdure grigliate
西葫芦、茄子、菊苣
什锦时令烤蔬菜。清淡美味的配菜。
提拉米苏
Tiramisù
著名的意大利分层甜点,用浸泡过咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可粉制成。奶油般顺滑,提神。
芝士蛋糕
Cheesecake
奶油芝士蛋糕配饼干底。有森林水果或能多益酱可选。
冰淇淋
Gelato
奶油般顺滑清爽的手工冰淇淋。有多种经典口味可选。
巧克力布朗尼配奶油
Brownies al cioccolato con panna
浓郁湿润的巧克力甜点,配打发奶油。浓郁的巧克力风味。
意式奶冻
Panna Cotta
柔滑的奶油甜点,以奶油、糖和香草为基础。柔软如丝绒,可选择顶部装饰。
柠檬冰沙配伏特加和普罗塞克
Sorbetto 00Cento gelato al limone con vodka e prosecco
清爽的酒精甜点,以柠檬冰淇淋、伏特加和起泡酒为基础。适合餐后饮用。
时令水果
Frutta di stagione
什锦时令水果。清淡健康的餐后选择。