Ristorante Il Tempio di Iside

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Ristorante Il Tempio di Iside
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Ristorante Il Tempio di Iside

RM99, Via Pietro Verri, 1, 00184 Roma RM, Italy

4.4

(1,183) (Google)

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4.4
1,183 reviews (Google)
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Pricey
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菜單
位置
評價
生食开胃
热食开胃
头盘
主菜
配菜
甜点
生食开胃

鱼肉薄片(一份)

Fish carpaccio (portion)

薄切生鱼片,通常用橄榄油和柠檬调味。清淡新鲜的开胃菜。

20
HK$180

虾肉薄片(一份)

Shrimp carpaccio (portion)

生虾压成薄片。口感甜美柔滑,配以清淡的调味料。

28
HK$252

金枪鱼鞑靼

Tuna tartar

切丁生金枪鱼,用油和香草调味。味道浓郁鲜美,质地柔软。

15
HK$135

生乌贼(一份)

Raw cuttlefish (portion)

新鲜生乌贼切成条状或片状。口感紧实而嫩滑,带有温和的海鲜风味。

18
HK$162

生贝类(每公斤)

Raw shellfish (per kilogram)

什锦新鲜生贝类(按重量出售)。带有咸鲜和海洋风味。

120
HK$1,082

两人份生鱼

Raw fish for two person

生鱼片、两份金枪鱼鞑靼和生乌贼

什锦生海鲜拼盘。包括生鱼片、鞑靼和乌贼。提供多种口感和风味。

28
HK$252

每个

皇家生蚝

Oyster Regal

一种优质生蚝,以其甜美和坚果风味而闻名。肉质饱满紧实。

5
HK$45

帕皮隆生蚝

Oyster papillon

一种生蚝,外形和风味独特。咸鲜清爽。

3.50
HK$32

平坦生蚝

Oyster plane

一种扁平生蚝。与凹形生蚝相比,通常具有更浓郁的矿物质风味。

4
HK$36

海胆

Sea urchins

海胆的可食用卵。口感奶油般柔滑,甜美而带有海水的咸味,常直接从壳中食用。

3
HK$27

维纳斯之耳

Ear of Venus

一种贝类,外壳光滑呈耳状。肉质鲜嫩可口。

10
HK$90

海松露

Sea truffle

又称疣纹蛤。口感有嚼劲,味道浓郁甜美。

2
HK$18

鹅颈藤壶(每公斤)

Percebes (per kilogram)

鹅颈藤壶,一种稀有美食。茎部的肉质紧实、甜美,味道如同大海的精华。

100
HK$902

Capalunga

Capalunga

长柄蛤蜊,因其细长形状而得名。肉质甜美嫩滑。

0.50
HK$5

毛贻贝

Hairy mussel

一种带有毛状外壳的贻贝。味道鲜美,与普通贻贝相似。

0.50
HK$5

蛤蜊

Clams

小型双壳软体动物。口感嫩滑,略带咸味。

3
HK$27

海柠檬

Sea lemon

一种海鞘或海鞘纲动物,意大利语称为“Limone di mare”。味道独特,带有强烈的碘味。

3
HK$27

海胆烤面包

Crouton with sea urchins

烤面包配新鲜海胆卵。酥脆的口感与奶油般柔滑、咸鲜的配料相结合。

6
HK$54
热食开胃

本店提供五种开胃菜,根据产品供应情况而定,均以鱼类或贝类为基础,并经过烹制。

Iside 两人份起

Iside selection for a minimum of two people

价格为两人份

精选热海鲜开胃菜,适合分享。包括各种鱼类和贝类菜肴。

48
HK$433

每加一人

Each additional person

为开胃菜选择增加额外份量的价格。

24
HK$216
头盘

面食种类:细面、方形意大利面、细扁面(鸡蛋面)、手工螺旋面(水和面粉)或手工猫耳朵面(水和面粉)

虾仁、樱桃番茄和佩克里诺奶酪意面

Cavatielli with prawns, cherry tomatoes and pecorino

短意面(手工制作)

小贝壳状意面配虾仁、甜番茄和绵羊奶酪。融合了海鲜和咸味奶酪的风味。

20
HK$180

海鲜烩饭

Seafood risotto

配章鱼、乌贼和海鲜

奶油烩饭,用高汤和什锦海鲜烹制。味道浓郁。

18
HK$162

方形意大利面配蛤蜊和鱼籽

Square spaghetti with clams and fish eggs

方形截面的意大利面,配蛤蜊和鲜美的鱼籽(乌鱼子)。味道咸鲜,鲜味十足。

16
HK$144

细面配鲂鱼、刺山柑花和樱桃番茄

Tagliolino with gurnard fish caper flowers and cherry tomatoes

或红鱼

细带状面条配鱼肉、刺山柑和番茄。味道鲜美芳香。

16
HK$144

扁面配蟹肉

Linguini with crab

最少两人份

长扁面配鲜蟹。甜美的蟹肉与面条相得益彰。份量大,适合分享。

40
HK$361

墨鱼汁意大利面

Spaghetti with cuttlefish ink

用墨鱼汁染黑的黑色意大利面。具有独特的鲜味和海洋风味。

16
HK$144

海胆意大利面

Spaghetti with sea urchins

第二份选择

意大利面配奶油海胆卵。味道浓郁、甜美且带有海水的咸味。

28
HK$252

意面配切片或整条鱼

Pasta with sliced or whole fish

每公斤

意面配鲜鱼(按重量出售)。鱼通常与意面酱一起烹制。

90
HK$811

螺旋面配虾仁、西葫芦和藏红花

Fusilli with shrimp, zucchini and saffron

螺旋面配虾仁和西葫芦,加入芳香的藏红花调味。清淡芬芳。

18
HK$162

海狮

Sea lion

一种大型甲壳类动物,搭配意面。按重量出售。

120
HK$1,082

龙虾

Lobster

整只龙虾配意面。肉质甜美紧实。

120
HK$1,082

海蝉

Sea cicada

蝉虾,以其甜美的肉质而闻名,与龙虾相似但外壳形状不同。

120
HK$1,082

帝王蟹

King crab

帝王蟹腿配意面。肉质非常甜美嫩滑。

150
HK$1,352

挪威海螯虾或大虾

Scampi or prawns

大虾或小龙虾配意面。味道鲜美而甜。

120
HK$1,082
主菜

甲壳类动物

Crustaceans

每公斤 卡塔拉娜沙拉配土豆、特罗佩亚洋葱、塔贾斯卡橄榄和卡莫内番茄 / 烤 / 冰下蒸

什锦甲壳类动物(按重量出售)。可做卡塔拉娜沙拉、烤或蒸。

120
HK$1,082

金枪鱼排

Tuna steak

放在芝麻菜沙拉、樱桃番茄和香醋床上

香煎金枪鱼排配新鲜沙拉。肥美的鱼肉搭配酸甜的醋和甜番茄。

20
HK$180

乌贼

Squid

烤/炸

新鲜乌贼,可选择烤制以获得烟熏风味或油炸以获得酥脆口感。

24
HK$216
配菜

轮廓

Contours

烤特雷维索菊苣配葡萄干和松子 / 什锦沙拉(生菜、芝麻菜和樱桃番茄)/ 田园时蔬或锅炒时蔬 / 卡塔兰沙拉配土豆、帕奇尼番茄和特罗佩亚洋葱 / 土豆泥

精选蔬菜配菜。选择多样,从新鲜沙拉到时令烹制蔬菜和土豆泥。

7
HK$63
甜点

配自制饼干、葡萄酒和潘泰莱里亚甜酒。

自制甜点

Homemade desserts

草莓或樱桃果酱派 / 苹果、杏子酱和肉桂派 / 卡布里蛋糕(杏仁和可可粉)/ 瑞可塔芝士和樱桃碎屑蛋糕

精选店内自制蛋糕和派。包括水果挞和卡布里蛋糕等传统意大利蛋糕。

7
HK$63

瑞可塔芝士蛋糕配梨

Ricotta cake and pears

经典的意大利甜点,以甜瑞可塔芝士和梨为特色,通常夹在榛子饼干之间。

7
HK$63

冰淇淋

Ice creams

蕾丝松露(黑松露、开心果、经典款)/ 水果冰糕(核桃、栗子、草莓、橘子、香蕉等)

什锦冰淇淋选项,包括塔菲特(冰淇淋松露)和水果冰糕。

7
HK$63

时令水果

Seasonal fruit

时令新鲜水果拼盘。

7
HK$63

象牙海岸芒果

Mango Ivory Coast

优质进口芒果,可能切片供应。甜美热带风味。

10
HK$90

柠檬冰糕

Lemon sorbet

用柠檬汁和糖制成的冷冻甜点。清爽解腻。

4
HK$36
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