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Ristorante Donati

开胃菜

番茄烤面包
Bruschetta al Pomodoro
烤面包片,配切丁的新鲜番茄、大蒜、罗勒和橄榄油。经典开胃菜,清新酥脆。
€3.50 ≈ HK$32
芝麻菜帕玛森风干牛肉
Bresaola Rucola e Grana
风干腌制牛肉片,切成薄片,配新鲜芝麻菜和帕玛森芝士碎。清淡而美味的菜肴。
€13 ≈ HK$117
火腿
Prosciutto
意大利风干火腿,切成薄片。咸鲜味美。
€10 ≈ HK$90
火腿配甜瓜
Prosciutto e Melone
薄切生火腿配甜瓜。经典的夏季甜咸搭配。
€12 ≈ HK$108
什锦炸蔬菜
Mix di Verdure Pastellate
什锦蔬菜裹上轻盈的面糊炸制。外酥内软。
€6 ≈ HK$54
意大利式开胃菜
Antipasto all'Italiana
传统什锦冷盘、奶酪和油浸蔬菜。适合分享。
€12 ≈ HK$108
海鲜开胃菜
Antipasto di Mare
各种鱼类和海鲜开胃菜。新鲜美味。
€13 ≈ HK$117
自助餐开胃菜
Antipasto al Buffet
从自助餐中挑选的开胃菜拼盘,通常包括蔬菜、沙拉和冷盘。
€10 ≈ HK$90
面包和面包棒
Pane e Grissini
面包篮和脆面包棒。餐食的必备搭配。
€1 ≈ HK$9

主菜

阿马特里切风味粗管面
Bucatini all'Amatriciana
通心粉配番茄酱、腌猪脸肉和佩克里诺奶酪。罗马美食经典,美味微辣。
€12 ≈ HK$108
卡邦尼风味意大利面
Spaghetti alla Carbonara
意大利面配奶油鸡蛋酱、罗马佩克里诺奶酪、脆腌猪脸肉和黑胡椒。浓郁美味。
€12 ≈ HK$108
卡乔佩佩宽面
Tonnarelli "Cacio e Pepe"
新鲜鸡蛋面配罗马佩克里诺奶油酱和大量黑胡椒。简单但浓郁。
€12 ≈ HK$108
格里西亚风味意大利面
Spaghetti "Alla Gricia"
意大利面配腌猪脸肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒。被认为是卡邦尼和阿马特里切风味的先驱,不含鸡蛋或番茄。
€12 ≈ HK$108
牛肝菌意大利面
Fettuccine ai Funghi Porcini
扁平鸡蛋面配炒牛肝菌。香气浓郁,带有泥土气息。
€14 ≈ HK$126
唐纳蒂风味宽面
Pappardelle "Alla Donati"
宽面配招牌特色菜,可能是浓郁的肉酱或厨师特制的酱汁。
€14 ≈ HK$126
肉酱佩克里诺团子
Gnocchi Ragù e Pecorino
柔软的土豆团子配肉酱和磨碎的佩克里诺奶酪。
€12 ≈ HK$108
博洛尼亚风味意大利面
Spaghetti "Alla Bolognese"
意大利面配经典的肉酱和番茄酱。
€11 ≈ HK$99
千层面
Lasagna
层状烤意面,配肉酱、白酱和奶酪。浓郁的舒适菜肴。
€11 ≈ HK$99

海鲜主菜

三文鱼笔管面
Pennette al Salmone
短意面配奶油三文鱼酱。味道细腻,颜色呈粉红色。
€12 ≈ HK$108
蛤蜊意大利面
Spaghetti alle Vongole
蛤蜊意大利面,配大蒜、橄榄油和欧芹。经典的海洋菜肴,简单美味。
€14 ≈ HK$126
渔夫风味意大利面
Spaghetti "Alla Pescatora"
意大利面配什锦海鲜,如贻贝、蛤蜊、虾和鱿鱼,通常配清淡的番茄酱。
€14 ≈ HK$126
渔夫风味烩饭
Risotto alla Pescatora
奶油烩饭,配鱼汤和什锦海鲜。
€14 ≈ HK$126

蔬菜汤
Zuppa di Verdure
新鲜时令蔬菜热汤。清淡滋养。
€7 ≈ HK$63
肉馅饺子汤
Tortellini in Brodo
肉馅意面,配热汤。传统舒适的菜肴。
€7 ≈ HK$63
蔬菜意面汤
Minestrone con Pasta
什锦蔬菜浓汤配意面。
€7 ≈ HK$63
汤面
Pastina in Brodo
小份意面,配汤。简单清淡的菜肴。
€7 ≈ HK$63

肉类主菜

罗马风味小牛肉片
Saltimbocca "Alla Romana"
小牛肉片配生火腿和鼠尾草,用白葡萄酒和黄油烹制。嫩滑芳香。
€12 ≈ HK$108
罗马风味牛肚
Trippa "Alla Romana"
罗马风味牛肚
€9 ≈ HK$81
烤羊排 "Scottadito"
Abbacchio "Scottadito"
烤羊肋排,趁热用手食用。
€14 ≈ HK$126
猎人风味烤羊肉
Abbacchio "Alla Cacciatora"
炖羊肉配醋、大蒜、迷迭香和凤尾鱼。乡村风味浓郁。
€14 ≈ HK$126
烤牛肉饼
Bistecca di Manzo "Alla Griglia"
烤牛肉饼。简单美味。
€14 ≈ HK$126
烤牛排
Filetto ai Ferri
优质烤肉。瘦肉嫩滑。
€18 ≈ HK$162
牛肝菌或青椒牛排
Filetto ai Funghi Porcini o al Pepe Verde
牛排配牛肝菌酱或青椒奶油酱。浓郁多汁。
€22~ ≈ HK$198
牧民风味牛尾
Coda "Alla Vaccinara"
炖牛尾配番茄、芹菜和香料。罗马历史名菜,非常浓郁且呈胶状。
€12 ≈ HK$108
芝麻菜圣女果鸡肉片
Tagliata di Pollo Rucola e Pachino
烤鸡胸肉切条,配新鲜芝麻菜和圣女果。清淡新鲜。
€12 ≈ HK$108
小牛肉腰肉
Lombata di Vitello
嫩滑的小牛肉,通常烤或煎。
€14 ≈ HK$126
柠檬小牛肉片
Scaloppine al Limone
薄片牛肉裹面粉煎制,配柠檬酱。味道清新微酸。
€10 ≈ HK$90
芝麻菜牛肉片
Straccetti con Rucola
薄牛肉片炒制,配新鲜芝麻菜。快速美味的菜肴。
€13 ≈ HK$117
罗马风味鸡
Pollo "Alla Romana"
炖鸡配彩椒、番茄和洋葱。色彩丰富,风味浓郁。
€12 ≈ HK$108

海鲜主菜

烤鲈鱼或鲷鱼
Spigola o Orata alla Griglia
整条烤鲷鱼或鲈鱼。肉质细腻,味道鲜美。
€18~ ≈ HK$162
土豆脆皮烤鲈鱼或鲷鱼
Spigola o Orata al Forno in Crosta di Patate
烤鱼,上面覆盖一层酥脆的土豆。
€20~ ≈ HK$180
烤鱿鱼
Calamari alla Griglia
烤鱿鱼,配油和柠檬。嫩滑带有烟熏味。
€20 ≈ HK$180
炸鱿鱼
Calamari Fritti
裹面粉炸制的鱿鱼圈。酥脆金黄。
€14 ≈ HK$126
什锦炸物
Fritto Misto
什锦炸海鲜,通常是虾和鱿鱼。丰富而美味的菜肴。
€17 ≈ HK$153
烤大虾
Mazzancolle alla Griglia
烤大虾。甜美而珍贵。
€19 ≈ HK$171
烤大虾
Scampi alla Griglia
烤龙虾(体型较小)。肉质甜美细腻。
€19 ≈ HK$171
马里纳拉酱煮贻贝
Cozze alla Marinara
贻贝配番茄、大蒜和欧芹酱。
€11 ≈ HK$99
马里纳拉酱煮贻贝和蛤蜊
Sautè di Cozze e Vongole
炒贻贝和蛤蜊,配油、大蒜和白葡萄酒。
€15 ≈ HK$135

配菜

烤土豆
Patate al Forno
烤土豆配迷迭香和橄榄油。
€5 ≈ HK$45
罗马风味朝鲜蓟
Carciofo "Alla Romana"
整只朝鲜蓟,配大蒜、薄荷和油。嫩滑芳香。
€5 ≈ HK$45
炒菠菜
Cicoria Saltata
绿叶蔬菜,略带苦味,用大蒜和辣椒炒制。
€5 ≈ HK$45
黄油帕玛森菠菜
Spinaci Burro e Parmigiano
煮菠菜配黄油和帕玛森奶酪。柔软美味。
€5 ≈ HK$45
柠檬西兰花
Broccoletti All'Agro
煮西兰花,配油和柠檬。简单清淡。
€5 ≈ HK$45
什锦沙拉
Insalata Mista
新鲜什锦时令蔬菜沙拉。
€5 ≈ HK$45

水果

水果沙拉
Macedonia
切块的新鲜水果沙拉,常配柠檬汁或糖。
€5 ≈ HK$45
时令新鲜水果
Frutta Fresca di Stagione
新鲜完整水果,根据季节变化。
€2 ≈ HK$18
菠萝
Ananas
新鲜菠萝片。甜美清爽。
€5 ≈ HK$45

饮料

天然或气泡水
Acqua Naturale o Frizzante
矿泉水,有天然(无气)或气泡(有气)两种。
€2~ ≈ HK$18
小杯家酿白葡萄酒或红葡萄酒
Vino Piccolo della Casa Bianco o Rosso
小壶家酿白葡萄酒或红葡萄酒。
€6~ ≈ HK$54
一杯白葡萄酒或红葡萄酒
Calice di Vino Bianco o Rosso
单杯葡萄酒,白葡萄酒或红葡萄酒。
€5~ ≈ HK$45
可乐 1 升
Coca Cola 1 Litro
大瓶可乐,容量为 1 升。
€6 ≈ HK$54
可乐、芬达、雪碧、柠檬苏打
Coca Cola, Fanta, Sprite, Lemon Soda
罐装或瓶装碳酸饮料。
€3.50 ≈ HK$32
生啤
Birra alla Spina
生啤。清爽解渴。
€3~ ≈ HK$27
大瓶啤酒
Birra Bottiglia Grande
66 毫升
大瓶啤酒,容量为 66 毫升。
€5 ≈ HK$45
小瓶啤酒
Birra Bottiglia Piccola
33 毫升
小瓶啤酒,容量为 33 毫升。
€3 ≈ HK$27
果汁
Succo di Frutta
水果果汁,甜美清爽。
€5~ ≈ HK$45
咖啡
Caffè
意大利浓缩咖啡,短而浓。
€2 ≈ HK$18
美式咖啡
Caffè Americano
浓缩咖啡加热水稀释。更清淡,更长。
€3 ≈ HK$27
拿铁咖啡
Caffè Latte
热咖啡和热牛奶。
€3 ≈ HK$27
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡加热牛奶和奶泡。
€3 ≈ HK$27
冰红茶
Thè Freddo
冰镇茶饮,常配柠檬或桃子。
€4.50 ≈ HK$41

餐牌到此為止

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