Alessio风味自制蔬菜拼盘 アレッシオ風自家製野菜のプレート Alessio风味拼盘配自制油浸蔬菜 将自制油浸蔬菜和烤蔬菜等拼盘的开胃菜。您可以享受到蔬菜本身的甜味和油的香味。建议在用餐开始时,搭配葡萄酒分享。 − 0 +
奶酪精选配果酱和蜂蜜 チーズのセレクションとジャム、ハチミツの取り合わせ 精选奶酪配果酱和蜂蜜 将几种精心挑选的奶酪拼盘。搭配附带的果酱和蜂蜜,您可以享受到咸味和甜味的和谐。非常适合搭配葡萄酒。 − 0 +
水牛马苏里拉奶酪D.O.P.卡普雷塞沙拉 水牛乳モッツァレッラチーズD.O.P.入りのカプレーゼサラダ 水牛卡普雷塞D.O.P. 用牛奶马苏里拉奶酪制作的浓郁卡普雷塞沙拉,配番茄和罗勒。使用了D.O.P.认证的高品质奶酪,特点是奶味浓郁且口感弹牙。与橄榄油一起简单品尝。 − 0 +
生火腿配水牛马苏里拉奶酪 生プロシュットと水牛乳のモッツァレッラ 生火腿配水牛马苏里拉奶酪 咸味的生火腿和奶油般顺滑的水牛马苏里拉奶酪拼盘。生火腿的鲜味和奶酪的浓郁口感绝妙搭配。作为经典开胃菜很受欢迎。 − 0 +
填入马苏里拉奶酪和凤尾鱼的西葫芦花 モッツァレッラとアンチョビを詰めたカボチャの花 填入马苏里拉奶酪和凤尾鱼的西葫芦花 将西葫芦花(花西葫芦)填入马苏里拉奶酪和凤尾鱼后炸制而成的料理。您可以享受到酥脆的外壳和融化的奶酪的口感。是罗马的传统开胃菜。 − 0 +
Alessio风味什锦炸物(鳕鱼片、朝鲜蓟、西葫芦花) アレッシオ風ミックスフライ(バッカラの切り身、アーティチョーク、カボチャの花) Alessio风味什锦炸物(鳕鱼片、犹太风味、西葫芦花) 将鳕鱼、朝鲜蓟、西葫芦花等受欢迎的炸物拼盘。一次可以品尝到多种罗马传统风味。建议趁热淋上柠檬汁食用。 − 0 +
三种布鲁斯凯塔(番茄、辣味香肠酱、猪油) ブルスケッタ3種(トマト、ンドゥイヤ辛口ペーストサラミ、ラード) 三种布鲁斯凯塔(番茄、Nduja、猪油) 您可以享用番茄、Nduja(辣味香肠酱)和猪油(猪背脂肪)三种配料的布鲁斯凯塔套餐。可以品尝到辣味、脂肪的甜味等不同风味。 − 0 +
芝麻菜和格拉纳奶酪配牛里脊肉薄片 ルッコラ菜とグラナチーズを添えたフィレ牛肉の薄切り 芝麻菜和格拉纳奶酪配牛里脊肉卡帕乔 新鲜生牛里脊肉切成薄片的卡帕乔。芝麻菜的微苦和格拉纳奶酪的浓郁突出了肉的鲜味。用橄榄油和柠檬调味,清爽可口。 − 0 +
鱿鱼、茴香、橙子和塔吉亚斯卡橄榄沙拉 ヤリイカ、フェンネル、オレンジ、タッジャスカ・オリーブのサラダ 鱿鱼、茴香、橙子和塔吉亚斯卡橄榄沙拉 将柔软的鱿鱼与清爽的茴香、橙子搭配的沙拉。塔吉亚斯卡橄榄的风味是点睛之笔。是地中海风味的清爽口感。 − 0 +
马里纳拉贻贝配烤面包片 ムール貝の白ワイン風とパンのクロスティーニ 马里纳拉贻贝配烤面包片 将贻贝用白葡萄酒和大蒜蒸制而成的料理。将配餐的面包(Crostini)蘸入蒸出的汤汁中食用非常美味。海鲜的香气四溢。 − 0 +
布卡蒂尼意面阿马特里切风味 ブカティーニ パスタのアマトリーチェ風 阿马特里切风味布卡蒂尼意面 将中间有孔的粗面意面“Bucatini”与番茄、腌猪脸颊肉(Guanciale)和佩克里诺奶酪拌成的罗马名物意面。浓郁的番茄酱和肉的鲜味是其特点。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
培根蛋酱意面 カルボナーラ風リガトーニ パスタ 培根蛋酱意面 用鸡蛋、奶酪(佩克里诺)、猪脸颊肉和黑胡椒制作的浓郁酱汁的短意面。是未使用鲜奶油的正宗罗马风格,鸡蛋的浓郁和奶酪的咸味突出。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
佩克里诺奶酪和胡椒风味的Tonnarelli意面 ペコリーノチーズとペッパー風味のトンナレッリ パスタ 佩克里诺奶酪和胡椒意面 仅用佩克里诺奶酪和黑胡椒调味的,极其简单的罗马传统意面。奶酪的奶油感和胡椒的辛辣味与粗面条完美融合。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
宽面配白肉酱和朝鲜蓟 フェットゥッチーネ パスタのホワイトラグーソースとアーティチョーク 宽面配白肉酱和朝鲜蓟 将宽面意面(Fettuccine)与不含番茄的肉酱(白肉酱)和朝鲜蓟搭配的意面。肉的鲜味和朝鲜蓟的微苦带来高雅的味道。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
红虾奶油烩饭 アカザエビ・クリームソースのリゾット 红虾奶油烩饭 用红虾(Scampi)的鲜味和奶油煮制的烩饭。虾的浓郁甜味和香气渗透到每一粒米饭中。口感奶油般顺滑,奢华美味。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
海鲜Tonnarelli意面 シーフードのトンナレッリ パスタ 海鲜Tonnarelli意面 使用了大量虾、鱿鱼、贝类等海鲜的粗面意面。海鲜的鲜味融入酱汁中,您可以充分享受海鲜的美味。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
大号饺子,内馅为鳕鱼、烤面包糠和干辣椒 バッカラ、トーストブレッドクラム、干しパプリカを詰めたLサイズラビオリ 大号饺子,内馅为鳕鱼、烤面包糠和干辣椒 将鳕鱼(Baccalà)填入馅料的大号饺子。酥脆的面包糠和干辣椒的风味是点睛之笔。是将传统食材现代演绎的一道菜。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
章鱼、黄色樱桃番茄、凤尾鱼酱拌制的Paccheri意面 タコ、イエローダッテリートマト、アンチョビソースであえたパッケリ パスタ 章鱼、黄色樱桃番茄、凤尾鱼酱拌制的Paccheri意面 将大筒状意面“Paccheri”与章鱼、甜味十足的黄色番茄、鱼露(Colatura)一起烹制而成的料理。海鲜的浓郁鲜味是其特点。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
罗马式小牛肉煎肉 子牛肉のローマ風サルティンボッカ焼き 罗马式小牛肉煎肉 将薄切小牛肉叠上生火腿和鼠尾草煎制而成,是罗马代表性的肉类料理。“意式煎肉”的意思是“跳到嘴里”,形容其美味无比。白葡萄酒酱汁风味浓郁。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
烤羊肉配迷迭香土豆 羊肉のオーブン焼とローズマリー風味ポテトの付け合せ 烤羊腿配迷迭香土豆 将乳羊(Abbacchio)在烤箱中慢烤而成的料理。迷迭香的香气去除了肉的腥味,使其风味浓郁。肉质非常柔软多汁。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
烤乳猪配烤土豆 仔豚のオーブン焼とポテトの付け合せ 烤乳猪配烤土豆 将带皮的乳猪在烤箱中烤制而成的料理。皮酥脆香口,肉质湿润柔软是其特点。是意大利庆祝宴会等场合的佳肴。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
烤牛肉配烤蔬菜和烤土豆 牛肉のステーキと野菜の鉄板焼、ポテトのオーブン焼の付け合せ 烤牛肉配烤蔬菜和烤土豆 将烤牛肉切成一口大小(Tagliata)后提供的牛排料理。配有烤蔬菜和土豆。简单地用盐和橄榄油,或巴萨米克醋品尝肉的鲜味。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
烤牛肋眼肉(600克)配烤土豆 牛肉リブロース(600G)とポテトのオーブン焼の付け合せ 烤牛肋眼肉配烤土豆(600克) 将带骨的肋眼肉豪迈烤制而成的牛排。600克的大份量,是肉食爱好者的最爱。适度的脂肪和瘦肉比例均衡,多汁美味。 €26 ≈ HK$234 − 0 +
四种奶酪 QUATTRO FORMAGGI 四种奶酪 意思是“四种奶酪”的披萨。马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪等个性十足的奶酪融为一体,味道浓郁而奶油般顺滑。有时也会淋上蜂蜜食用。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
我们的玛格丽特 LA "NOSTRA MAGHERITA" 玛格丽特(水牛马苏里拉奶酪和黑橄榄) 在普通玛格丽特披萨的基础上,加入了浓郁的水牛马苏里拉奶酪和黑橄榄的特制披萨。您可以享受到更奶油般顺滑和奢华的味道。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
罗马卡拉布里亚风味 CALABRESE A ROMA 罗马卡拉布里亚风味,配 'nduja(可涂抹的辣香肠)、辣椒和特罗佩亚洋葱 披萨上放有辣味软香肠“Nduja”、青椒和甜味的特罗佩亚洋葱。辣味和蔬菜的甜味平衡绝佳,是南意大利风味。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
罗马风味 ROMANESCA 罗马式(香肠、罗马西兰花和佩克里诺奶酪碎) 使用了香肠、罗马西兰花(或西兰花)和佩克里诺奶酪的罗马风味披萨。是肉的鲜味和奶酪的咸味十足,分量十足的一款。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
卡普里乔萨 CAPRICCIOSA 卡普里乔萨(火腿、蘑菇、橄榄、朝鲜蓟和煮鸡蛋) 意思是“随心所欲”的披萨,配有火腿、蘑菇、橄榄、朝鲜蓟、煮鸡蛋等丰富配料。可以一次品尝到多种配料味道的满足感十足的菜单。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
佛卡夏 FOCACCIA 佛卡夏(樱桃番茄、芝麻菜、水牛马苏里拉奶酪和帕尔马火腿) 在烤制的披萨饼底上,放上新鲜的樱桃番茄、芝麻菜、水牛马苏里拉奶酪和帕尔马生火腿。可以像沙拉一样食用,清爽而奢华。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
焦糖意式奶冻 PANNA COTTA AL CARAMELLO 焦糖意式奶冻 用鲜奶油和糖用明胶凝固而成的,口感顺滑的甜点。淋上甜美的焦糖酱,您可以享受到奶味十足的味道。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
香缇丽奶油巧克力泡芙 PROFITEROLE CON CREMA CHANTILLY E CIOCCOLATO CALDO 香缇丽奶油巧克力酱泡芙 将小泡芙填入香缇奶油(鲜奶油),淋上大量温热的巧克力酱的甜点。可以享受到冷热对比的口感。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
杏仁冰淇淋蛋糕 SEMIFREDDO ALL'AMARETTO 杏仁冰淇淋蛋糕 意思是“半冷冻”的,介于冰淇淋和蛋糕之间的甜点。带有杏仁利口酒(Amaretto)的香气,口感入口即化。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
水牛瑞可塔奶酪和酸樱桃挞 TORTA PASTICCIOTTO CON RICOTTA DI BUFALA E VISCIOLE 水牛瑞可塔奶酪和酸樱桃酥皮点心 用马苏里拉奶酪和酸樱桃(Visciole)制作的挞蛋糕。瑞可塔奶酪清爽的浓郁和樱桃的酸味非常搭配。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
瑞可塔奶酪和开心果挞 CROSTATA RICOTTA E PISTACCHIO 瑞可塔奶酪和开心果挞 用瑞可塔奶酪和开心果制作的挞。您可以享受到开心果的香脆风味和奶酪的醇厚口感。是意大利风格的组合甜点。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
什锦冰淇淋杯 COPPA DI GELATO ASSORTITO 什锦冰淇淋杯(卡仕达、牛奶、巧克力) 将几种冰淇淋(卡仕达、牛奶、巧克力等)拼盘。是餐后清口的完美冷甜点。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
提拉米苏配帕特瑞卡麝香甜白葡萄酒 提拉米苏配 PANTELLERIA 莫斯卡托甜白葡萄酒 提拉米苏配帕特瑞卡麝香 将受欢迎的提拉米苏与甜白葡萄酒“帕特瑞卡麝香”搭配的套餐。您可以享受到甜点和葡萄酒的搭配。 − 0 +
焦糖奶冻布丁配 PANTELLERIA PASSITO 葡萄甜酒 焦糖意式奶冻配帕特瑞卡甜酒 将意式奶冻搭配用阴干葡萄制成的浓郁甜酒“Passito”的套餐。焦糖风味与葡萄酒的浓郁口感相得益彰。 − 0 +
香缇丽奶油与热巧克力口味泡芙配 VIN SANTO 葡萄甜酒 香缇丽奶油巧克力泡芙配朗姆酒/杏仁半冷冻甜点配 Vin Santo 将泡芙或半冷冻甜点与托斯卡纳地区的圣酒“Vin Santo”搭配的套餐。是传统的组合。 − 0 +
普娜矿泉水, 圣培露气泡水 Acqua Panna, San Pellegrino, Nepi 75 cl 意大利餐厅经典的矿泉水。有无气(Panna)和带气(San Pellegrino)可选。 − 0 +