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Restaurant Punjab Sweets

100% 素食。送货上门。

★ 4.4 (94) 📍 39 Av. Jean Jaurès, 93350 Le Bourget, France

Chaat & 小吃

PANI PURI
(6 件) 酥脆的 Puri 配土豆和黑鹰嘴豆 मसाला以及酸奶酱
中空酥脆的炸面团球。里面填满了香辣土豆和鹰嘴豆的混合物。食用前，传统上会在里面倒入一种酸辣的调味水（pani），一口吃掉。
€4 ≈ HK$36
DAHI PURI
(6 件) 酥脆的 Puri 配土豆和黑鹰嘴豆 मसाला以及酸奶酱
Pani Puri 的变体，酥脆的外壳除了土豆和鹰嘴豆外，还填入了新鲜酸奶（dahi）。淋上甜辣的酸辣酱，达到奶油和酥脆风味的平衡。
€5 ≈ HK$45
GOLGAPPA
(6 件) 酥脆的 Puri，用粗麦粉、土豆 मसाला、黑鹰嘴豆制成
酥脆的粗麦粉炸球，内填土豆和鹰嘴豆混合物。一种非常受欢迎的街头小吃，质地非常酥脆。
€5 ≈ HK$45
SAMOSA CHAAT
酥脆的土豆和小豌豆油炸点心
碎萨摩萨配鹰嘴豆咖喱、酸奶和酸辣酱。一道冷热交织、酥脆软糯的菜肴。
€4 ≈ HK$36
DAHI BHALLA
面粉球（扁豆）油炸，浸泡在浓稠的酸奶中
柔软的海绵状扁豆油炸点心，浸泡在打发的鲜酸奶中。用孜然粉等香料和甜酸辣酱调味。非常清爽。
€4 ≈ HK$36
PAPDI CHAAT
用酥脆、甜美和柔软的质地制成的印度街头小吃，配以酸辣酱
酥脆的饼干（Papdi）、土豆和鹰嘴豆的混合物。上面淋有酸奶、罗望子酱和薄荷酱。甜、酸、辣风味的爆炸。
€4 ≈ HK$36
ALOO TIKKI
香辣土豆饼，煎至金黄。配以冷味香料酱。
香辣土豆饼，煎至金黄。配以冷味香料酱。
€4 ≈ HK$36
PANEER PAKORA
自制印度奶酪块，用鹰嘴豆粉炸制
印度奶酪（Paneer）块，裹上香料鹰嘴豆糊炸制而成。外酥内软。
€6 ≈ HK$54

NAAN

原味烤饼
NAAN NATURE
小麦粉薄饼
传统印度烤饼，在坦杜里烤炉中烤制。质地柔软，边缘略带酥脆。
€1.50 ≈ HK$14
奶酪烤饼
NAAN FROMAGE
小麦粉薄饼，内填奶酪
烤饼内填融化奶酪。一种美味又令人满足的变体。
€3 ≈ HK$27
蒜香烤饼
NAAN GARLIC
蒜香小麦粉薄饼
烤饼上撒有切碎的大蒜和新鲜香菜，然后烤制。非常芳香。
€3 ≈ HK$27
蒜香奶酪
GARLIC FROMAGE
小麦粉薄饼，内填奶酪和大蒜
融化的奶酪内馅和香蒜顶部组合。
€3.50 ≈ HK$32
BHATURE
1 件
发酵面团制成的膨胀炸面包。质地轻盈、蓬松且酥脆。
€2 ≈ HK$18
KULCHA
1 件
发酵烤饼，质地柔软，略带弹性。
€4.50 ≈ HK$41

蔬菜

DAL MAKHANI
扁豆咖喱，配黄油、香菜和香料
黑扁豆用黄油和奶油慢炖。一种浓郁、顺滑且略带辣味的菜肴。
€6 ≈ HK$54
CHANA MASALA
鹰嘴豆咖喱，配洋葱、姜和香料
鹰嘴豆用香辣番茄酱、洋葱和姜烹制。风味浓郁辛辣。
€6 ≈ HK$54
PALAK PANEER
切碎的菠菜、自制奶酪和香料
印度奶酪块（Paneer）配以香辣奶油菠菜泥。经典的素食菜肴。
€8 ≈ HK$72
PANEER MASALA
腌制烤印度奶酪、番茄、洋葱、彩椒、香料
印度奶酪，用浓郁的番茄、洋葱和香料酱烹制。
€8 ≈ HK$72
SHAHI PANEER
自制奶酪，配番茄、奶油和黄油酱
皇家菜肴，配以印度奶酪，用温和、奶油般且略带甜味的酱汁烹制，通常以腰果为基础。
€8 ≈ HK$72
MIX VEGETABLE
香料什锦蔬菜
时令蔬菜什锦，用印度香料炒制。色彩鲜艳，味道鲜美。
€8 ≈ HK$72
MANCHURIAN
MANCHURIEN
用玉米粉、花椰菜、胡萝卜、酱油、辣椒酱制成
油炸蔬菜球，淋上以酱油、大蒜和辣椒为基础的印度-中国酱汁。甜、咸、辣的风味。
€6 ≈ HK$54

特色菜

CHOLE BHATURE
2 个薄饼配鹰嘴豆咖喱
香辣鹰嘴豆咖喱配炸面包（Bhature）。北印度非常受欢迎且丰盛的菜肴。
€7 ≈ HK$63
AMRITSARI KULCHA
小麦粉薄饼，内填蔬菜，配鹰嘴豆咖喱
用香辣蔬菜馅料的酥脆烤饼，在坦杜里烤炉中烤制。配浓郁的鹰嘴豆咖喱。
€9 ≈ HK$81
THALI PUNJABI
2 个原味烤饼 + 2 种自选蔬菜 + 1 杯 33cl 饮品
一个完整的餐盘，包括面包、两种自选蔬菜菜肴和一种饮品。品尝多种风味均衡的方式。
€11.50~ ≈ HK$104
KULCHA
小麦粉薄饼，内填鹰嘴豆、土豆、番茄、洋葱、青辣椒，配一杯33cl饮品
用香辣蔬菜馅料的 Kulcha 面包制成的三明治。配饮品。
€5.90 ≈ HK$53

酸奶、牛奶和糖制成的饮品

CHAI MASALA
(奶茶) 2.00€
热红茶，加入牛奶和豆蔻、姜等香料混合冲泡。
€2 ≈ HK$18
芒果拉西
LASSI MANGUE
用搅拌酸奶和芒果果肉制成的顺滑饮品。甜美、果味浓郁且清爽。
€3 ≈ HK$27
RAS MALAI
精致的甜点，由海绵状的印度奶酪球浸泡在甜美的豆蔻味牛奶中制成。
€3 ≈ HK$27
MILK BADAM
浓郁的牛奶饮品，带有杏仁味，通常带有藏红花和豆蔻的香味。
€3 ≈ HK$27

饮品

COCA COLA
33cl
可乐味汽水。
€1.20 ≈ HK$11
FANTA
33cl
橙味汽水。
€1.20 ≈ HK$11
ORANGINA
33cl
橙味和柑橘果肉汽水。
€1.20 ≈ HK$11
OASIS
33cl
水果味无气饮品。
€1.20 ≈ HK$11
7UP
33cl
柠檬青柠味汽水。
€1.20 ≈ HK$11
PERRIER
33cl
天然气泡矿泉水。
€1.20 ≈ HK$11
MAAZA MANGO
33cl
印度非常受欢迎的芒果花蜜饮品。质地浓稠，果味浓郁。
€2.20 ≈ HK$20
THUMS UP
25cl
标志性的印度可乐，比西方可乐味道更浓郁、更香辣、更少甜味。
€2.20 ≈ HK$20
LIMCA
25cl
印度柠檬青柠味汽水。非常清爽，气泡十足。
€2.20 ≈ HK$20
水
EAU
50cl
瓶装平原矿泉水。
€1 ≈ HK$9

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.4
Google Maps上的94個評分
📍 39 Av. Jean Jaurès, 93350 Le Bourget, France
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