Restaurant L'Eau Vive

番茄虾球 （虾，奶油橄榄酱，山羊奶酪，番茄） 虾，橄榄奶油，山羊奶酪，番茄 蓝莓君王鸭胸，干邑烘烤 — 多菲内土豆 （白葡萄酒，干邑，红葱头，蓝莓，奶油） 鸭胸肉，干邑，红葱头，蓝莓，奶油，多菲内土豆 新年特别甜点 （慕斯，芒果，百香果和其酱汁，鲜奶油） 慕斯，芒果，百香果，鲜奶油

奶油扁豆培根汤 （扁豆，培根，面包丁，奶油） 扁豆，意式培根，烤面包丁，奶油 马德拉蘑菇牛排 — 薯饼，西兰花 （马德拉酒，红葱头，口蘑，奶油） 牛排，马德拉酒，红葱头，蘑菇，奶油，土豆，西兰花 香槟杯 （柠檬冰淇淋，香槟，鲜奶油） 柠檬冰淇淋，香槟，鲜奶油

甜瓜，炸鱿鱼圈，番茄，萨拉米，火腿，马苏里拉，鸡尾酒酱 甜瓜，炸鱿鱼圈，番茄，萨拉米，火腿，马苏里拉，鸡尾酒酱

鹅肝冻，菠萝酱，烤面包 鹅肝冻，菠萝酱，烤面包

牛油果，苹果，棕榈心，虾，鸡尾酒酱 牛油果，苹果，棕榈心，虾，鸡尾酒酱

法式洋葱汤 «焗烤»

炸什锦蔬菜

意大利面，鲜虾，青柠，罗勒，大蒜 意大利面，鲜虾，青柠，罗勒，大蒜

火腿芝士可丽饼 «焗烤»

普罗旺斯香草黄油蜗牛

烤海鲷鱼，凤尾鱼黄油，柠檬，大蒜 — 土豆和菠菜 烤海鲷鱼，凤尾鱼黄油，柠檬，大蒜 — 土豆和菠菜

三文鱼，松茸，白葡萄酒，红葱头，培根 — 白米饭和西兰花 三文鱼，松茸，白葡萄酒，红葱头，培根 — 白米饭和西兰花

猪肉排，青、粉、黑胡椒，白葡萄酒，红葱头，奶油 — 薯饼和青豆 猪肉排，青、粉、黑胡椒，白葡萄酒，红葱头，奶油 — 薯饼和青豆

羊排，大蒜，龙蒿，红葱头，红酒，奶油 — 菠菜和土豆可乐饼 羊排，大蒜，龙蒿，红葱头，红酒，奶油 — 菠菜和土豆可乐饼

烤鸡，香草，柠檬 — 薯条和青豆 烤鸡，香草，柠檬，油 — 薯条和青豆

小牛肉排，青椒，蘑菇，烟熏培根，白葡萄酒，番茄 — 多菲内土豆和菠菜 小牛肉排，青椒，蘑菇，烟熏培根，白葡萄酒，番茄 — 多菲内土豆和菠菜

什锦4种奶酪 — 什锦奶酪

自制巧克力慕斯

提拉米苏 Eau Vive – 提拉米苏 Eau Vive

橙酒火焰可丽饼 / 橙酒火焰薄饼

什锦冰淇淋或什锦冰沙

蛋白霜，榛子冰淇淋，热巧克力酱，鲜奶油 蛋白霜，榛子冰淇淋，热巧克力酱，鲜奶油

香草冰淇淋，烤榛子和杏仁，力娇酒，鲜奶油 香草冰淇淋，烤榛子和杏仁，力娇酒，鲜奶油