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Restaurant Lamma à Sidi-Bou-Saïd

★ 4.7 (343)

我们的开胃菜

Kenza 开胃菜
Entrée kenza
( 4 种沙拉 + 2 个法特玛手指布里克饼 )
丰盛的拼盘，包括四种突尼斯沙拉和两个法特玛手指（炸馅饼卷）。
€8 ≈ HK$72
肉汤
Soupe de viande
用肉块、蔬菜和香料制成的热汤。
€6 ≈ HK$54
鱼汤
Soupe de poisson
用新鲜鱼和香料制成的芳香汤。
€6 ≈ HK$54
Harira 汤 (حريرة)
Soupe Harira (حريرة)
传统浓郁顺滑的扁豆、鹰嘴豆、番茄和香料汤。
€6 ≈ HK$54
突尼斯金枪鱼布里克饼
Brick à la tunisienne au thon
炸脆的布里克饼皮，里面填满了鸡蛋、金枪鱼、欧芹和洋葱的混合物。
€4 ≈ HK$36
突尼斯虾布里克饼
Brick à la tunisienne aux crevettes
炸薄面皮三角形，填满鸡蛋和虾。
€5 ≈ HK$45
突尼斯奶酪塔吉锅
Tajine tunisien 'jben'
一种厚厚的无皮烤箱烘烤的乳蛋饼，由鸡蛋、奶酪（'jben'）和香料制成。
€4 ≈ HK$36
Méchouia 沙拉
Salade méchouia
烤蔬菜沙拉（辣椒、番茄、大蒜），然后切碎并用橄榄油和香料调味。
€5.50 ≈ HK$50
突尼斯沙拉
Salade tunisienne
新鲜沙拉，由切成小丁的番茄、黄瓜、洋葱和辣椒组成。
€4 ≈ HK$36
塔斯蒂拉
Tastira
炸青椒和鸡蛋的混合物，粗略地切碎在一起。
€5.50 ≈ HK$50
Keftaji 拼盘
Assiette keftaji
( 羊脑、merguez、炸肉排 附加费 3 欧元 )
一种流行的菜肴，由炸蔬菜（土豆、辣椒、西葫芦）和鸡蛋组成，切碎并混合在一起。
€3~ ≈ HK$27
突尼斯拼盘
Assiette tunisienne
拼盘，包括各种突尼斯特色菜，通常包括沙拉、金枪鱼和哈里萨。
Merguez 奥加
Ojja merguez
在辛辣的番茄酱（哈里萨）中炖煮的炒鸡蛋，配以 merguez 香肠。
海鲜奥加
Ojja fruits de mer
一种奥加（鸡蛋和番茄酱）的变种，加入了海鲜。
€14 ≈ HK$126
虾奥加
Ojja crevettes
传统的奥加，配以虾。
€14 ≈ HK$126
肉丸奥加 (عجة بنادق)
Ojja aux boulettes de viande (عجة بنادق)
奥加配小辣肉丸。
€11 ≈ HK$99
炸肉排奥加
Ojja escalope
奥加配鸡肉炸肉排。
€11 ≈ HK$99
羊脑奥加 (عجة بالمخ)
Ojja à la cervelle d'agneau (عجة بالمخ)
一种丰盛的特色菜，包括在番茄酱和鸡蛋中炖煮的羊脑。
€12 ≈ HK$108
皇家奥加
Ojja royal
奥加的豪华版本，通常结合多种肉类和海鲜。
€15 ≈ HK$135
素食奥加
Ojja végétarienne
不含肉的奥加版本，以番茄酱、辣椒和鸡蛋为特色。
€10 ≈ HK$90

我们的特色菜

烤海鲷
Daurade grillée
整条烤鱼，简单烹制以品尝其鲜嫩美味的肉质。
€15 ≈ HK$135
什锦烤肉（肉类）
Grillades mixtes viandes
什锦烤肉（排骨、烤串、merguez）。
€15 ≈ HK$135
烤沙丁鱼
Grillades sardines
烤新鲜沙丁鱼。
€10 ≈ HK$90
Mosli 鸡肉
Mosli poulet
烤鸡肉配土豆、洋葱和香料（姜黄、藏红花）。
€14 ≈ HK$126
Nwasser ( نواصر ) 鸡肉或肉类
Nwasser ( نواصر ) poulet ou viande
蒸方形传统意大利面，配红酱和肉。
€14~ ≈ HK$126
烤金枪鱼
Grillade thon
烤新鲜金枪鱼排。
€14 ≈ HK$126
烤剑鱼
Grillade d'espadon
烤剑鱼排，肉质紧实，味道鲜美。
€14 ≈ HK$126
皇家蒸粗麦粉
Couscous royal
标志性的蒸小麦粗麦粉菜肴，配有多种肉类和蔬菜。
€14 ≈ HK$126
海鲷蒸粗麦粉
Couscous daurade
蒸粗麦粉配整条或切块的海鲷。
€16 ≈ HK$144
石斑鱼蒸粗麦粉
Couscous mérou
鱼（石斑鱼）蒸粗麦粉，沿海城市特色。
€13 ≈ HK$117
Merguez 或羊肉蒸粗麦粉
Couscous merguez ou agneau
经典蒸粗麦粉配辣香肠或嫩羊肉。
€14~ ≈ HK$126
Osben 蒸粗麦粉 (عصبان)
Couscous osben (عصبان)
蒸粗麦粉配 osban，一种用香草、米饭和肉馅制成的香肠或内脏。
€13 ≈ HK$117
素食蒸粗麦粉 (ياخظر ة)
Couscous végétarien (ياخظر ة)
蒸粗麦粉配各种时令蔬菜，不含肉。
€10 ≈ HK$90
Masfouf . Farfoucha Kadid (风干肉)
Masfouf . farfoucha Kadid (Viande séchée)
用蒸锅蒸制的细面条，这里用茴香叶（法尔富查）和风干肉（卡迪德）制作。
€13 ≈ HK$117
羊肉意大利面
Spaghetti agneau
意大利面配浓郁辛辣的番茄酱和羊肉。
€12 ≈ HK$108
海狗意大利面
Spaghetti chien de mer
意大利面配番茄酱和海狗（一种小角鲨）。
€12 ≈ HK$108
羊肉意大利面
Macaroni agneau
短意面配红酱羊肉。
€12 ≈ HK$108
Mloukhiya
牛肉或羊肉炖菜，在浓稠的绿色锦葵粉酱中慢炖。
€12 ≈ HK$108
lebi hareguma (هر قمة)
可能是 'Hargma' 或 'Lablebi Hargma'，一种由牛或羊蹄和鹰嘴豆制成的浓稠胶状菜肴。
€11 ≈ HK$99

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.7
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