味噌汤
Soupe Miso
E1
传统的日式汤，用发酵的豆酱制成。鲜味浓郁，咸味而令人舒适。热饮，常在餐前饮用。
€2.50
≈ HK$23
0
Restaurant Japonais Asie B7
Restaurant Japonais Asie B7
开胃菜
卷心菜沙拉
Salade choux
E2
切碎的白卷心菜沙拉，用温和微甜的酱汁腌制。脆爽开胃。非常适合搭配寿司或烤串。
€2.20
≈ HK$20
0
章鱼沙拉
Salade poulpe
E3
腌制章鱼块，常配蔬菜或海藻。质地嫩滑而紧实，带有海鲜味。清爽的开胃菜。
€6.50
≈ HK$59
0
醋饭
Riz vinaigré
E4
用米醋、糖和盐调味的粘米饭。这是寿司的基础，原味供应。搭配鱼类或生鱼片菜肴。
€2.50
≈ HK$23
0
汤
饺子汤面
Soupe de nouilles aux raviolis
热汤配面条和肉馅或虾馅的馄饨。丰盛美味的菜肴。用勺子和筷子吃。
€8.80
≈ HK$79
0
河粉
Pho
牛肉和牛肉丸
著名的越南汤，配扁米粉、牛肉片和香料（茴香、肉桂）的肉汤。配新鲜香草。
€8.80
≈ HK$79
0
鸡肉汤面
Soupe de nouilles au poulet
舒适的汤面，配嫩鸡肉块。清淡的肉汤。简单而营养的经典。
€7.50
≈ HK$68
0
炸虾天妇罗汤面
Soupe de nouilles aux tempura crevettes
汤面配炸虾天妇罗。天妇罗通常单独或放在上面以保持酥脆。
€8.80
≈ HK$79
0
虾波波饭
Bobun aux crevettes
越南沙拉，由冷米粉、生蔬菜、新鲜香草、花生和炒虾组成。用温和的鱼露调味。
€7.80
≈ HK$70
0
鸡肉波波饭
Bobun au poulet
鸡肉波波饭版本。米粉、生蔬菜、香草和鸡肉块，通常配切碎的春卷。清爽丰盛。
€6.80
≈ HK$61
0
牛肉波波饭
Bobun au bœuf
经典的波波饭，配以炒洋葱和香茅的牛肉。配以米粉和沙拉。食用前混合。
€6.80
≈ HK$61
0
蔬菜波波饭
Bobun aux légumes
波波饭的素食版本，配以米粉和大量新鲜烹制的蔬菜。清淡芳香。
€6.80
≈ HK$61
0
寿司
每对供应
金枪鱼
Thon
U1
放在醋饭上的生金枪鱼片。味道浓郁，质地紧实。寿司的必备品。
€5
≈ HK$45
0
三文鱼
Saumon
U2
放在醋饭上的生三文鱼片。质地肥美，入口即化，味道浓郁。非常受欢迎。
€5
≈ HK$45
0
鲷鱼
Daurade
U3
鲷鱼寿司，一种肉质细腻微甜的白鱼。质地细腻。
€5
≈ HK$45
0
鲭鱼
Maquereau
U4
腌制鲭鱼寿司。味道浓郁而有海鲜味，肉质紧实而肥美。常配少许姜或葱。
€5
≈ HK$45
0
虾
Crevette
U5
去壳的熟虾，在醋饭上蝴蝶形展开。味道温和微甜，质地紧实。
€5.60
≈ HK$50
0
鳗鱼
Anguille
U7
烤鳗鱼寿司，淋上甜酱（照烧酱）。浓郁，入口即化，焦糖味。
€5.60
≈ HK$50
0
章鱼
Poulpe
U8
放在米饭上的熟章鱼片。具有特有的紧实而有嚼劲的质地，味道温和。
€5.60
≈ HK$50
0
三文鱼籽
Œufs de saumon
U9
军舰卷（用海苔包裹的米饭），配三文鱼籽（Ikura）。鱼籽在口中爆开，释放出咸鲜的汁液。
€6
≈ HK$54
0
煎蛋
Omelette
U10
甜咸味的日式煎蛋卷（玉子烧）放在米饭上。质地柔软，味道温和。适合作为甜点或甜点。
€4.60
≈ HK$41
0
日式烤串
每对供应
鸡肉
Poulet
Y1
烤鸡肉块串，淋上甜酱油（照烧酱）。嫩而美味。
€3.50
≈ HK$32
0
鸡肉丸
Boulettes de poulet
Y2
烤鸡肉末和调味串（ Tsukune ），酱汁浓郁。质地柔软。
€3.50
≈ HK$32
0
鸡翅
Ailes de poulet
Y3
外酥内嫩的烤鸡翅。可以用手拿着吃。
€3.80
≈ HK$34
0
鸭肉
Canard
Y4
烤鸭肉串。味道浓郁，肉质比鸡肉更紧实。
€4.20
≈ HK$38
0
牛肉
Bœuf
Y5
烤牛肉串，配照烧酱或咸味酱。美味耐嚼的肉。
€3.80
≈ HK$34
0
大虾
Gambas
Y6
烤大虾串。肉质紧实而甜美，带有烤肉味。
€6
≈ HK$54
0
扇贝
Coquille St-Jacques
Y7
扇贝串。肉质嫩滑细腻，烤后略带焦糖味。
€6.50
≈ HK$59
0
鹌鹑
Caille
Y8
烤小家禽。肉质细腻，带有淡淡的野味。
€4.50
≈ HK$41
0
金枪鱼
Thon
Y9
烤金枪鱼块串，内部通常半熟以保持嫩度。
€5
≈ HK$45
0
三文鱼
Saumon
Y10
烤三文鱼块串。浓郁而入口即化。
€5
≈ HK$45
0
鲷鱼
Daurade
Y11
鲷鱼串，鱼肉紧实而清淡。
€5
≈ HK$45
0
芝士牛肉
Bœuf au fromage
Y12
薄牛肉片卷着融化的奶酪。在法国非常受欢迎的经典菜肴，浓郁而美味。
€4
≈ HK$36
0
蘑菇
Champignons
Y13
烤蘑菇串，多汁并淋上酱汁。
€3
≈ HK$27
0
西葫芦
Courgette
Y14
烤西葫芦圈，清淡的蔬菜。
€3
≈ HK$27
0
茄子
Aubergine
Y15
烤茄子块，质地柔软，能很好地吸收酱汁。
€3
≈ HK$27
0
寿司卷
每份6块
金枪鱼
Thon
MA1
醋饭卷和生金枪鱼，用海苔包裹。简单而经典。
€4.50
≈ HK$41
0
三文鱼
Saumon
MA2
米饭和生三文鱼卷，用海苔包裹。最受欢迎的寿司卷之一。
€4
≈ HK$36
0
腌萝卜
Radis marinés
MA3
腌黄萝卜（Oshinko）素食卷。脆，甜咸。
€4
≈ HK$36
0
黄瓜
Concombre
MA4
黄瓜卷，新鲜黄瓜卷。非常脆爽。
€4
≈ HK$36
0
牛油果
Avocat
MA5
奶油牛油果素食卷。
€4
≈ HK$36
0
三文鱼籽
Œufs de saumon
MA6
三文鱼籽寿司卷。鱼籽在口中爆开，释放出咸鲜的汁液。
€5
≈ HK$45
0
鳗鱼
Anguille
MA7
甜咸味的烤鳗鱼卷。
€5
≈ HK$45
0
芝士
Cheese
MA8
奶油芝士卷。
€4
≈ HK$36
0
牛油果三文鱼
Avocat saumon
MA9
三文鱼的浓郁和牛油果的甜味相结合的卷。
€5
≈ HK$45
0
牛油果金枪鱼
Avocat thon
MA10
金枪鱼和牛油果相结合的卷。
€5
≈ HK$45
0
加州卷
每份6块
牛油果金枪鱼
Avocat thon
CA1
反卷（米饭在外，撒上芝麻），配牛油果和金枪鱼。
€5
≈ HK$45
0
牛油果三文鱼
Avocat saumon
CA2
反卷牛油果和三文鱼。
€5
≈ HK$45
0
牛油果蟹肉棒
Avocat surimi
CA3
反卷牛油果和蟹肉棒（蟹肉棒）。味道温和，受儿童喜爱。
€5
≈ HK$45
0
三文鱼芝士
Saumon cheese
CA4
三文鱼和奶油芝士加州卷。非常顺滑。
€5
≈ HK$45
0
牛油果虾
Avocat crevette
CA5
牛油果炸虾加州卷。
€5
≈ HK$45
0
牛油果熟金枪鱼蛋黄酱
Avocat thon cuit mayonnaise
CA6
加州卷，内含与蛋黄酱和牛油果混合的熟金枪鱼碎。味道浓郁而熟悉。
€5
≈ HK$45
0
牛油果黄瓜
Avocat concombre
CA7
非常新鲜脆爽的素食加州卷。
€5
≈ HK$45
0
牛油果炸虾
Avocat tempura crevette
CA8
加州卷，内含酥脆的炸虾。
€6.50
≈ HK$59
0
三文鱼卷
Saumon roll
CA9
特色卷，可能外面是三文鱼。
€6
≈ HK$54
0
烤串套餐
配1份汤，1份沙拉，1份米饭
B套餐
Menu B
5串：1鸡肉，1鸡肉丸，1牛肉，1芝士牛肉，1蘑菇
全套套餐，配有配菜和各种烤串拼盘。
€9.50
≈ HK$86
0
C套餐
Menu C
6串：1鸡肉，1鸡肉丸，1芝士牛肉，1鸭肉，1鹌鹑
丰盛套餐，包含6串烤串，包括更优质的肉类，如鸭肉和鹌鹑。
€11.80
≈ HK$106
0
C1 三鹰
C1 Mitaka
8串：1鸡肉，1鸡肉丸，1鸭肉，1牛肉，1奶酪，3大虾
适合大胃王的大份烤串套餐，混合了肉类、奶酪和海鲜。
€17.80
≈ HK$160
0
寿司/寿司卷套餐
配1份汤，1份沙拉（米饭根据套餐）
R3 大卷
R3 Gros Maki
烟熏鲣鱼、熟三文鱼、蟹肉棒、牛油果、黄瓜（10块）。配1份汤，1份沙拉。
粗卷：大卷，包含多种食材，带来丰富的风味。
0
三文鱼散寿司
Chirachi saumon
醋饭碗，上面铺着生三文鱼片。简单而美味。
€13
≈ HK$117
0
金枪鱼散寿司
Chirachi thon
醋饭碗，上面铺着生金枪鱼片。
€14.50
≈ HK$131
0
三文鱼牛油果塔塔
Tartare saumon avocat
切块的生金枪鱼，用牛油果和米饭调味。
€14
≈ HK$126
0
金枪鱼牛油果塔塔
Tartare thon avocat
腌制骰子生金枪鱼，配牛油果饭。
€14
≈ HK$126
0
皇家散寿司
Chirachi royal
醋饭上的各种生鱼片皇家拼盘。
€14.90
≈ HK$134
0
鳗鱼散寿司
Chirachi anguille
一碗粘米饭，上面铺着烤焦的鳗鱼片。
€16.50
≈ HK$149
0
什锦菜单
Menu Choix Varié
2道自选菜 + 1份汤，1份沙拉，1份米饭。（例如：洋葱牛肉、罗勒牛肉、辣味牛肉、烤鸭等）
午餐或晚餐套餐，可品尝两种不同的熟食菜肴，配有所有配菜。
€14.90~
≈ HK$134
便当套餐1
Menu Bento 1
8个加州卷，2个寿司，3个春卷，2串芝士牛肉。配汤，沙拉，米饭。
分格餐盒，提供各种寿司、炸物和烤串。
€14.90
≈ HK$134
0
便当套餐2
Menu Bento 2
1份沙拉，1份米饭，8个加州卷，6片生鱼片，3个煎饺，2串芝士牛肉。
丰盛的便当，混合了生食（生鱼片、寿司卷）和熟食（煎饺、烤串）。
€15.90
≈ HK$143
0
便当套餐3
Menu Bento 3
1份汤，1份沙拉，1份米饭，8个加州卷，2个寿司，6片生鱼片，2串芝士牛肉。
便当套餐，以各种鱼类和芝士牛肉的美味为主。
€14.90
≈ HK$134
0
便当套餐4
Menu Bento 4
1份汤，1份沙拉，1份米饭，8个加州卷，3个煎饺，6片生鱼片，3个寿司。
非常丰盛的便当，提供经典日式特色菜。
€14.90
≈ HK$134
0
饮品
招牌鸡尾酒
Cocktail maison
10cl
餐厅特色特调，通常带有水果味和少许酒精（例如：荔枝）。
€3.50
≈ HK$32
0
白葡萄酒基尔酒
Kir vin blanc
14cl
经典的法式开胃酒：白葡萄酒与黑醋栗利口酒混合。
€3.50
≈ HK$32
0
日本啤酒（朝日/麒麟）
Bières Japonaises (Asahi/Kirin)
33cl
清淡、干爽、清爽的日式金啤酒。非常适合搭配寿司。
€4
≈ HK$36
0
喜力
Heineken
33cl
国际金啤酒。
€4
≈ HK$36
0
苏打水（可乐等）
Sodas (Cola, etc.)
33cl
甜味碳酸饮料。
€3
≈ HK$27
0
果汁
Jus de fruits
25cl
各种水果汁（橙子、杏子、菠萝）。
€3
≈ HK$27
0
茉莉花茶/花草茶
Thé jasmin / Infusion
热茉莉花茶。有助于消化。
€2.50
≈ HK$23
0
浓缩咖啡
Café Expresso
浓缩黑咖啡。
€1.80
≈ HK$16
0
餐牌到此為止
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