烤肉
Döner
薄片腌制小牛肉或家禽肉，在垂直烤肉架上烤制。配面包、沙拉和酱汁。 · 美味的烤肉风味，口感鲜嫩。 · 街头小吃的经典，用手吃。
€8
≈ HK$72
0
Restaurant Bolivar Specialites Turques
Restaurant Bolivar Specialites Turques
三明治
我们所有的三明治都配有薯条。
薄饼
Galette
烤肉三明治，用薄而软的小麦饼（dürüm）代替传统面包。 · 口感柔软，易于食用。 · 卷起来吃，方便携带。
€8
≈ HK$72
0
皇家
Royal
烤肉，芝士牛排
丰盛的三明治，结合了烤肉和芝士牛排。 · 非常丰富且令人满足，融合了烤肉和奶酪的风味。 · 适合食量大的人。
€10
≈ HK$90
0
面包
Bun's
圆面包烤肉
烤肉放在特制的圆面包中，通常是奶油面包或汉堡面包。 · 其形状和质地与经典烤肉面包不同。 · 像汉堡一样食用。
€9
≈ HK$81
0
拉瓦什
Lavaş
拉瓦什面包烤肉
烤肉放在传统的土耳其面包（lavaş）中，薄而有时会膨胀。 · 提供更地道、更清淡的面包风味。 · 趁热吃，酥脆可口。
€9
≈ HK$81
0
美式
Américain
2块牛排，鸡蛋，奶酪
法国小吃的经典：法棍面包配牛肉饼、薯条（常在里面）、鸡蛋和奶酪。 · 非常丰盛，热咸混合。 · 三明治里的完整一餐。
€9.50
≈ HK$86
0
塔克西姆
Taksim
烤肉，阿达纳
混合三明治，结合了烤肉和阿达纳烤肉串（辣味肉末）。 · 口感和香料的混合。 · 适合想品尝两种不同肉类的人。
€10
≈ HK$90
0
特色烤肉（鸡肉串）
Döner Spéciale (Brochette de poulet)
鸡肉串
三明治配腌制烤鸡肉块。 · 肉质鲜嫩，通常比经典烤肉更少油腻。 · 配蔬菜。
€10
≈ HK$90
0
特色烤肉（羊肉肠）
Döner Spéciale (Merguez)
羊肉肠
三明治配辣味牛肉和羊肉香肠（羊肉肠）。 · 羊肉肠特有的辛辣味。 · 热乎乎地配面包。
€10
≈ HK$90
0
激进
Radical
牛排，蓝带奶酪
丰盛的三明治，结合了牛肉饼和酥脆的蓝带奶酪。 · 奶酪带来酥脆和融化的口感。 · 非常营养。
€9.50
≈ HK$86
0
蓝带
Cordon Bleu
三明治配裹有火腿和奶酪的炸鸡胸肉。 · 外酥内软。 · 因其酥脆的口感而受到喜爱。
€7.50
≈ HK$68
0
牛排
Steak
简单三明治配一或多块烤牛肉饼。 · 经典的烤牛肉风味。 · 简单有效。
€7.50
≈ HK$68
0
鸡肉
Poulet
鸡肉三明治，配烤或腌制的鸡肉块（根据制作方式，可能是沙威玛或咖喱风味）。 · 白色肉质鲜嫩美味。 · 比红肉更轻的选择。
€8
≈ HK$72
0
鸡肉
Chicken
鸡肉三明治，通常做成汉堡式或腌制方式，与经典“鸡肉”不同。 · 鸡肉风味。 · 热乎乎地配馅料。
€8
≈ HK$72
0
特色鸡肉
Chicken Spéciale
配蔬菜
鸡肉三明治配烤蔬菜（辣椒、洋葱等）。 · 蔬菜带来更湿润和芳香的口感。 · 肉类和蔬菜的平衡。
€8
≈ HK$72
0
羊肉
Agneau
三明治配烤羊肉块或串。 · 典型的羊肉风味，浓郁而独特。 · 肉质鲜嫩，香气浓郁。
€8.50
≈ HK$77
0
牛排
Bavette
三明治配烤牛排。 · 长纤维牛肉，美味多汁。 · 适合红肉爱好者。
€8.50
≈ HK$77
0
羊肉肠
Merguez
烤羊肉肠经典三明治。 · 辛辣油腻，非常美味。 · 烧烤的标准。
€7.50
≈ HK$68
0
阿达纳
Adana
阿达纳烤肉串三明治：辣味羊肉或牛肉末，在扁平烤串上烤制。 · 辛辣、鲜嫩、烟熏味。 · 非常受欢迎的土耳其特色菜。
€8
≈ HK$72
0
肉丸
Boulettes
三明治配腌制肉丸（köfte）。 · 柔软的口感，带有香草和洋葱的味道。 · 类似于汉堡，但带有东方风味。
€8
≈ HK$72
0
鸡胸肉
Escalope de Poulet
三明治配整块烤或炸鸡胸肉。 · 瘦而嫩的肉块。 · 简单，受所有人喜爱。
€8
≈ HK$72
0
素食
Végétarien
奶酪橄榄
素食三明治，配奶酪（通常是菲达奶酪）、橄榄和各种蔬菜。 · 新鲜清淡。 · 素食选择。
€6.50
≈ HK$59
0
沙拉三明治
Falafel
鹰嘴豆炸丸子三明治（沙拉三明治），配蔬菜和酱汁（通常是芝麻酱或白酱）。 · 酥脆，带有香草味。 · 经典素食选择，富含蛋白质。
€6.50
≈ HK$59
0
煎蛋
Omlet
2个鸡蛋，2片奶酪
三明治配新鲜煎蛋和奶酪。 · 柔软而温暖。 · 适合无肉餐或早餐。
€6.50
≈ HK$59
0
拼盘
盘装菜肴，配薯条、沙拉和小麦饭/米饭。
烤肉
Döner
一大份烤肉。 · 配有配菜（薯条、小麦饭、沙拉）。 · 经典菜肴的盘装版本。
€13
≈ HK$117
0
İskender
土耳其传统菜肴，烤肉放在面包块上，淋上番茄酱和融化的黄油，配酸奶。 · 浓郁、顺滑，带有酸奶的微酸。 · 标志性且非常美味的菜肴。
€15.50
≈ HK$140
0
博利瓦尔
Bolivar
烤肉，蓝带奶酪
烤肉和蓝带奶酪组合拼盘。 · 口感和风味的混合。 · 非常丰盛的菜肴。
€15.50
≈ HK$140
0
特色烤肉（鸡蛋，奶酪）
Döner Spéciale (Oeuf, fromage)
鸡蛋，奶酪
烤肉拼盘，配煎蛋和奶酪。 · 提供更多丰富和蛋白质。 · 烤肉拼盘的丰盛版本。
€14.50
≈ HK$131
0
特色烤肉（阿达纳）
Döner Spéciale (Adana)
阿达纳
混合拼盘，配烤肉和阿达纳烤肉串。 · 双份不同风味的肉。 · 适合辣肉爱好者。
€15.50
≈ HK$140
0
特色烤肉（2根羊肉肠）
Döner Spéciale (2 Merguez)
2根羊肉肠
烤肉拼盘配两根烤羊肉肠。 · 为餐点增添辛辣味。 · 受欢迎的组合。
€15.50
≈ HK$140
0
混合
Mixte
什锦拼盘，包含多种烤肉（烤肉、肉丸、鸡肉等）。 · 适合品尝所有。 · 非常丰盛。
€18
≈ HK$162
0
皇家
Royal
大份什锦拼盘，类似于混合拼盘，但通常包含更优质的肉类（如羊排等），具体取决于餐厅。 · 厨师的盛宴。 · 适合非常饥饿的人。
€18
≈ HK$162
0
羊排
Côtelettes
烤羊排拼盘。 · 肉质鲜嫩，骨头味浓，非常美味。 · 高品质菜肴。
€16
≈ HK$144
0
羊肉
Agneau
烤羊肉串或羊肉块拼盘。 · 正宗的烧烤风味。 · 配米饭/小麦饭和沙拉。
€16
≈ HK$144
0
羊肉配酸奶
Agneau au Yaourt
烤羊肉放在面包床上，配酸奶和番茄酱。 · 冷热混合，奶油味。 · 细腻精致。
€18
≈ HK$162
0
牛排
Bavette
烤牛排，配盘。 · 三分熟或五分熟的牛排。 · 配薯条和沙拉。
€16
≈ HK$144
0
阿达纳
Adana
辣味肉末烤肉串（阿达纳）拼盘。 · 配有配菜以缓和辣味。 · 土耳其传统菜肴。
€13
≈ HK$117
0
阿达纳配酸奶
Adana au Yaourt
阿达纳烤肉串配酸奶酱。 · 酸奶平衡了肉的辛辣味。 · 经典阿达纳的奶油版本。
€15
≈ HK$135
0
肉丸
Boulette
烤肉丸（Köfte）拼盘。 · 家常风味，香气浓郁。 · 易于食用且美味。
€13
≈ HK$117
0
鸡肉
Chicken
烤鸡肉拼盘。 · 简单健康的白肉。 · 配各种馅料。
€13
≈ HK$117
0
特色鸡肉
Chicken Spéciale
配蔬菜
炒或烤鸡肉配蔬菜。 · 更丰富多彩，富含维生素。 · 均衡的菜肴。
€13
≈ HK$117
0
鸡胸肉
Escalope de Poulet
鸡胸肉拼盘。 · 肉质鲜嫩，脂肪少。 · 经典，受儿童喜爱。
€13
≈ HK$117
0
牛排
Steak
牛肉饼拼盘。 · 简单有效。 · 配薯条和沙拉。
€12.50
≈ HK$113
0
牛排（奶酪，鸡蛋）
Steak (Fromage, oeuf)
奶酪，鸡蛋
牛排配煎蛋和奶酪焗烤。 · 更丰盛，更浓郁。 · 改良的酒吧菜肴。
€13.50
≈ HK$122
0
海鲷
Dorade
烤整条海鲷。 · 白色肉质，细腻而精致。 · 轻食选择。
€13
≈ HK$117
0
素食
Végétarien
素食开胃菜拼盘，配沙拉、奶酪和小麦饭/米饭。 · 新鲜多样。 · 完整的素食餐。
€11.50
≈ HK$104
0
沙拉三明治
Falafel
鹰嘴豆泥拼盘，配鹰嘴豆泥、沙拉和配菜。 · 酥脆健康。 · 素食高蛋白菜肴。
€11.50
≈ HK$104
0
羊肉肠
Merguez
烤羊肉肠拼盘。 · 适合喜欢辣香肠的人。 · 配大量薯条。
€12.50
≈ HK$113
0
披萨/特色菜
拉赫马昆和皮德
简易拉赫马昆披萨
Pizza Lahmacun Simple
薄薄的土耳其披萨配肉末。
薄饼，上面放有肉末、蔬菜和香草，烤制而成。 · 酥脆的饼皮和美味的馅料。 · 卷起来吃，配柠檬和欧芹。
€3~
≈ HK$27
拉赫马昆披萨 + 烤肉
Pizza Lahmacun + Kebab
拉赫马昆配烤肉和薯条。
在拉赫马昆的基础上增加烤肉。 · 非常丰盛的拉赫马昆版本。 · 卷起来的一餐。
€9
≈ HK$81
0
新鲜菠菜和菲达奶酪披萨
Pizza Epinard Frais et Fromage Feta
船形披萨（Pide）配菠菜和菲达奶酪。
船形土耳其披萨，配菠菜和咸味奶酪。 · 边缘柔软，馅料融化。 · 素食美味。
€6
≈ HK$54
0
汉堡
套餐配薯条和饮料。
汉堡包（套餐）
Hamburger (Menu)
经典牛肉汉堡配蔬菜。 · 标准的汉堡风味。 · 作为完整套餐提供。
€7.50
≈ HK$68
0
芝士汉堡（套餐）
Cheese Burger (Menu)
牛肉汉堡配一片融化奶酪。 · 经典奶油味。 · 作为完整套餐提供。
€8
≈ HK$72
0
双层芝士汉堡（套餐）
Double Cheese Burger (Menu)
汉堡配双层肉饼和双层奶酪。 · 适合饥饿的人。 · 作为完整套餐提供。
€9.50
≈ HK$86
0
鸡肉汉堡（套餐）
Chicken Burger (Menu)
汉堡配炸或烤鸡柳。 · 与牛肉不同，炸过的话口感酥脆。 · 作为完整套餐提供。
€9
≈ HK$81
0
炸鱼汉堡（套餐）
Fish Burger (Menu)
裹面包屑的鱼柳汉堡。 · 清淡的海鲜味。 · 作为完整套餐提供。
€9
≈ HK$81
0
甜点
自选
果仁蜜饼
Baklava
酥皮糕点，配核桃或开心果，浸泡在糖浆中。 · 非常甜，酥脆且融化。 · 土耳其甜点的代表。
€4.50
≈ HK$41
0
蜂蜜酸奶
Yaourt au Miel
浓郁的原味酸奶（希腊式），淋上蜂蜜。 · 新鲜、简单、温和。 · 适合清淡收尾。
€3.50
≈ HK$32
0
提拉米苏
Tiramisu
经典的意大利甜点，配马斯卡彭奶酪、咖啡和饼干。 · 奶油味，带有咖啡香气。 · 受欢迎的甜点。
€3
≈ HK$27
0
饮品
33cl 饮料
Boisson 33cl
冷饮（罐装）
标准汽水和碳酸饮料，独立包装。
€1.50
≈ HK$14
0
50cl 饮料
Boisson 50cl
冷饮（瓶装）
中瓶装汽水。
€2.50
≈ HK$23
0
咖啡
Café
热饮
浓缩咖啡或美式咖啡。
€1.50
≈ HK$14
0
茶
Thé
热饮
热茶，通常是土耳其红茶。
€1.50
≈ HK$14
0
酒精饮料
Efes（罐装）
Efes (Canette)
清淡爽口的土耳其金啤酒。
€3
≈ HK$27
0
Efes（瓶装）
Efes (Bouteille)
瓶装土耳其金啤酒。
€3.50
≈ HK$32
0
喜力
Heineken
国际金啤酒。
€2.50
≈ HK$23
0
葡萄酒（瓶装）
Vin (Bouteille)
葡萄酒瓶（红或桃红）。
€16
≈ HK$144
0
葡萄酒（1/4壶）
Vin (Pichet 1/4)
一小壶自酿葡萄酒。
€4.50
≈ HK$41
0
葡萄酒（半瓶）
Vin (Bouteille 1/2)
半瓶葡萄酒。
€9
≈ HK$81
0
葡萄酒（半壶）
Vin (Pichet 1/2)
大壶自酿葡萄酒。
€8
≈ HK$72
0
餐牌到此為止
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