Restaurant Bolivar Specialites Turques

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Restaurant Bolivar Specialites Turques
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Restaurant Bolivar Specialites Turques

123 Av. Simon Bolivar, 75019 Paris, France

4.7

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菜单
位置
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三明治
拼盘
披萨/特色菜
汉堡
甜点
饮品
三明治

我们所有的三明治都配有薯条。

烤肉

Döner

薄片腌制小牛肉或家禽肉,在垂直烤肉架上烤制。配面包、沙拉和酱汁。 · 美味的烤肉风味,口感鲜嫩。 · 街头小吃的经典,用手吃。

8
$9.00

薄饼

Galette

烤肉三明治,用薄而软的小麦饼(dürüm)代替传统面包。 · 口感柔软,易于食用。 · 卷起来吃,方便携带。

8
$9.00

皇家

Royal

烤肉,芝士牛排

丰盛的三明治,结合了烤肉和芝士牛排。 · 非常丰富且令人满足,融合了烤肉和奶酪的风味。 · 适合食量大的人。

10
$12.00

面包

Bun's

圆面包烤肉

烤肉放在特制的圆面包中,通常是奶油面包或汉堡面包。 · 其形状和质地与经典烤肉面包不同。 · 像汉堡一样食用。

9
$10.00

拉瓦什

Lavaş

拉瓦什面包烤肉

烤肉放在传统的土耳其面包(lavaş)中,薄而有时会膨胀。 · 提供更地道、更清淡的面包风味。 · 趁热吃,酥脆可口。

9
$10.00

美式

Américain

2块牛排,鸡蛋,奶酪

法国小吃的经典:法棍面包配牛肉饼、薯条(常在里面)、鸡蛋和奶酪。 · 非常丰盛,热咸混合。 · 三明治里的完整一餐。

9.50
$11.00

塔克西姆

Taksim

烤肉,阿达纳

混合三明治,结合了烤肉和阿达纳烤肉串(辣味肉末)。 · 口感和香料的混合。 · 适合想品尝两种不同肉类的人。

10
$12.00

特色烤肉(鸡肉串)

Döner Spéciale (Brochette de poulet)

鸡肉串

三明治配腌制烤鸡肉块。 · 肉质鲜嫩,通常比经典烤肉更少油腻。 · 配蔬菜。

10
$12.00

特色烤肉(羊肉肠)

Döner Spéciale (Merguez)

羊肉肠

三明治配辣味牛肉和羊肉香肠(羊肉肠)。 · 羊肉肠特有的辛辣味。 · 热乎乎地配面包。

10
$12.00

激进

Radical

牛排,蓝带奶酪

丰盛的三明治,结合了牛肉饼和酥脆的蓝带奶酪。 · 奶酪带来酥脆和融化的口感。 · 非常营养。

9.50
$11.00

蓝带

Cordon Bleu

三明治配裹有火腿和奶酪的炸鸡胸肉。 · 外酥内软。 · 因其酥脆的口感而受到喜爱。

7.50
$9.00

牛排

Steak

简单三明治配一或多块烤牛肉饼。 · 经典的烤牛肉风味。 · 简单有效。

7.50
$9.00

鸡肉

Poulet

鸡肉三明治,配烤或腌制的鸡肉块(根据制作方式,可能是沙威玛或咖喱风味)。 · 白色肉质鲜嫩美味。 · 比红肉更轻的选择。

8
$9.00

鸡肉

Chicken

鸡肉三明治,通常做成汉堡式或腌制方式,与经典“鸡肉”不同。 · 鸡肉风味。 · 热乎乎地配馅料。

8
$9.00

特色鸡肉

Chicken Spéciale

配蔬菜

鸡肉三明治配烤蔬菜(辣椒、洋葱等)。 · 蔬菜带来更湿润和芳香的口感。 · 肉类和蔬菜的平衡。

8
$9.00

羊肉

Agneau

三明治配烤羊肉块或串。 · 典型的羊肉风味,浓郁而独特。 · 肉质鲜嫩,香气浓郁。

8.50
$10.00

牛排

Bavette

三明治配烤牛排。 · 长纤维牛肉,美味多汁。 · 适合红肉爱好者。

8.50
$10.00

羊肉肠

Merguez

烤羊肉肠经典三明治。 · 辛辣油腻,非常美味。 · 烧烤的标准。

7.50
$9.00

阿达纳

Adana

阿达纳烤肉串三明治:辣味羊肉或牛肉末,在扁平烤串上烤制。 · 辛辣、鲜嫩、烟熏味。 · 非常受欢迎的土耳其特色菜。

8
$9.00

肉丸

Boulettes

三明治配腌制肉丸(köfte)。 · 柔软的口感,带有香草和洋葱的味道。 · 类似于汉堡,但带有东方风味。

8
$9.00

鸡胸肉

Escalope de Poulet

三明治配整块烤或炸鸡胸肉。 · 瘦而嫩的肉块。 · 简单,受所有人喜爱。

8
$9.00

素食

Végétarien

奶酪橄榄

素食三明治,配奶酪(通常是菲达奶酪)、橄榄和各种蔬菜。 · 新鲜清淡。 · 素食选择。

6.50
$8.00

沙拉三明治

Falafel

鹰嘴豆炸丸子三明治(沙拉三明治),配蔬菜和酱汁(通常是芝麻酱或白酱)。 · 酥脆,带有香草味。 · 经典素食选择,富含蛋白质。

6.50
$8.00

煎蛋

Omlet

2个鸡蛋,2片奶酪

三明治配新鲜煎蛋和奶酪。 · 柔软而温暖。 · 适合无肉餐或早餐。

6.50
$8.00
拼盘

盘装菜肴,配薯条、沙拉和小麦饭/米饭。

烤肉

Döner

一大份烤肉。 · 配有配菜(薯条、小麦饭、沙拉)。 · 经典菜肴的盘装版本。

13
$15.00

İskender

İskender

土耳其传统菜肴,烤肉放在面包块上,淋上番茄酱和融化的黄油,配酸奶。 · 浓郁、顺滑,带有酸奶的微酸。 · 标志性且非常美味的菜肴。

15.50
$18.00

博利瓦尔

Bolivar

烤肉,蓝带奶酪

烤肉和蓝带奶酪组合拼盘。 · 口感和风味的混合。 · 非常丰盛的菜肴。

15.50
$18.00

特色烤肉(鸡蛋,奶酪)

Döner Spéciale (Oeuf, fromage)

鸡蛋,奶酪

烤肉拼盘,配煎蛋和奶酪。 · 提供更多丰富和蛋白质。 · 烤肉拼盘的丰盛版本。

14.50
$17.00

特色烤肉(阿达纳)

Döner Spéciale (Adana)

阿达纳

混合拼盘,配烤肉和阿达纳烤肉串。 · 双份不同风味的肉。 · 适合辣肉爱好者。

15.50
$18.00

特色烤肉(2根羊肉肠)

Döner Spéciale (2 Merguez)

2根羊肉肠

烤肉拼盘配两根烤羊肉肠。 · 为餐点增添辛辣味。 · 受欢迎的组合。

15.50
$18.00

混合

Mixte

什锦拼盘,包含多种烤肉(烤肉、肉丸、鸡肉等)。 · 适合品尝所有。 · 非常丰盛。

18
$21.00

皇家

Royal

大份什锦拼盘,类似于混合拼盘,但通常包含更优质的肉类(如羊排等),具体取决于餐厅。 · 厨师的盛宴。 · 适合非常饥饿的人。

18
$21.00

羊排

Côtelettes

烤羊排拼盘。 · 肉质鲜嫩,骨头味浓,非常美味。 · 高品质菜肴。

16
$19.00

羊肉

Agneau

烤羊肉串或羊肉块拼盘。 · 正宗的烧烤风味。 · 配米饭/小麦饭和沙拉。

16
$19.00

羊肉配酸奶

Agneau au Yaourt

烤羊肉放在面包床上,配酸奶和番茄酱。 · 冷热混合,奶油味。 · 细腻精致。

18
$21.00

牛排

Bavette

烤牛排,配盘。 · 三分熟或五分熟的牛排。 · 配薯条和沙拉。

16
$19.00

阿达纳

Adana

辣味肉末烤肉串(阿达纳)拼盘。 · 配有配菜以缓和辣味。 · 土耳其传统菜肴。

13
$15.00

阿达纳配酸奶

Adana au Yaourt

阿达纳烤肉串配酸奶酱。 · 酸奶平衡了肉的辛辣味。 · 经典阿达纳的奶油版本。

15
$17.00

肉丸

Boulette

烤肉丸(Köfte)拼盘。 · 家常风味,香气浓郁。 · 易于食用且美味。

13
$15.00

鸡肉

Chicken

烤鸡肉拼盘。 · 简单健康的白肉。 · 配各种馅料。

13
$15.00

特色鸡肉

Chicken Spéciale

配蔬菜

炒或烤鸡肉配蔬菜。 · 更丰富多彩,富含维生素。 · 均衡的菜肴。

13
$15.00

鸡胸肉

Escalope de Poulet

鸡胸肉拼盘。 · 肉质鲜嫩,脂肪少。 · 经典,受儿童喜爱。

13
$15.00

牛排

Steak

牛肉饼拼盘。 · 简单有效。 · 配薯条和沙拉。

12.50
$14.00

牛排(奶酪,鸡蛋)

Steak (Fromage, oeuf)

奶酪,鸡蛋

牛排配煎蛋和奶酪焗烤。 · 更丰盛,更浓郁。 · 改良的酒吧菜肴。

13.50
$16.00

海鲷

Dorade

烤整条海鲷。 · 白色肉质,细腻而精致。 · 轻食选择。

13
$15.00

素食

Végétarien

素食开胃菜拼盘,配沙拉、奶酪和小麦饭/米饭。 · 新鲜多样。 · 完整的素食餐。

11.50
$13.00

沙拉三明治

Falafel

鹰嘴豆泥拼盘,配鹰嘴豆泥、沙拉和配菜。 · 酥脆健康。 · 素食高蛋白菜肴。

11.50
$13.00

羊肉肠

Merguez

烤羊肉肠拼盘。 · 适合喜欢辣香肠的人。 · 配大量薯条。

12.50
$14.00
披萨/特色菜

拉赫马昆和皮德

简易拉赫马昆披萨

Pizza Lahmacun Simple

薄薄的土耳其披萨配肉末。

薄饼,上面放有肉末、蔬菜和香草,烤制而成。 · 酥脆的饼皮和美味的馅料。 · 卷起来吃,配柠檬和欧芹。

3~

拉赫马昆披萨 + 烤肉

Pizza Lahmacun + Kebab

拉赫马昆配烤肉和薯条。

在拉赫马昆的基础上增加烤肉。 · 非常丰盛的拉赫马昆版本。 · 卷起来的一餐。

9
$10.00

新鲜菠菜和菲达奶酪披萨

Pizza Epinard Frais et Fromage Feta

船形披萨(Pide)配菠菜和菲达奶酪。

船形土耳其披萨,配菠菜和咸味奶酪。 · 边缘柔软,馅料融化。 · 素食美味。

6
$7.00
汉堡

套餐配薯条和饮料。

汉堡包(套餐)

Hamburger (Menu)

经典牛肉汉堡配蔬菜。 · 标准的汉堡风味。 · 作为完整套餐提供。

7.50
$9.00

芝士汉堡(套餐)

Cheese Burger (Menu)

牛肉汉堡配一片融化奶酪。 · 经典奶油味。 · 作为完整套餐提供。

8
$9.00

双层芝士汉堡(套餐)

Double Cheese Burger (Menu)

汉堡配双层肉饼和双层奶酪。 · 适合饥饿的人。 · 作为完整套餐提供。

9.50
$11.00

鸡肉汉堡(套餐)

Chicken Burger (Menu)

汉堡配炸或烤鸡柳。 · 与牛肉不同,炸过的话口感酥脆。 · 作为完整套餐提供。

9
$10.00

炸鱼汉堡(套餐)

Fish Burger (Menu)

裹面包屑的鱼柳汉堡。 · 清淡的海鲜味。 · 作为完整套餐提供。

9
$10.00
甜点

自选

果仁蜜饼

Baklava

酥皮糕点,配核桃或开心果,浸泡在糖浆中。 · 非常甜,酥脆且融化。 · 土耳其甜点的代表。

4.50
$5.00

蜂蜜酸奶

Yaourt au Miel

浓郁的原味酸奶(希腊式),淋上蜂蜜。 · 新鲜、简单、温和。 · 适合清淡收尾。

3.50
$4.00

提拉米苏

Tiramisu

经典的意大利甜点,配马斯卡彭奶酪、咖啡和饼干。 · 奶油味,带有咖啡香气。 · 受欢迎的甜点。

3
$3.00
饮品

33cl 饮料

Boisson 33cl

冷饮(罐装)

标准汽水和碳酸饮料,独立包装。

1.50
$2.00

50cl 饮料

Boisson 50cl

冷饮(瓶装)

中瓶装汽水。

2.50
$3.00

咖啡

Café

热饮

浓缩咖啡或美式咖啡。

1.50
$2.00

Thé

热饮

热茶,通常是土耳其红茶。

1.50
$2.00

Efes(罐装)

Efes (Canette)

清淡爽口的土耳其金啤酒。

3
$3.00

Efes(瓶装)

Efes (Bouteille)

瓶装土耳其金啤酒。

3.50
$4.00

喜力

Heineken

国际金啤酒。

2.50
$3.00

葡萄酒(瓶装)

Vin (Bouteille)

葡萄酒瓶(红或桃红)。

16
$19.00

葡萄酒(1/4壶)

Vin (Pichet 1/4)

一小壶自酿葡萄酒。

4.50
$5.00

葡萄酒(半瓶)

Vin (Bouteille 1/2)

半瓶葡萄酒。

9
$10.00

葡萄酒(半壶)

Vin (Pichet 1/2)

大壶自酿葡萄酒。

8
$9.00
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