鸡蛋美乃滋
Œuf mayonnaise
煮鸡蛋配奶油美乃滋。经典简单的法式小酒馆开胃菜。
€7.90
≈ HK$71
0
Le dôme 餐厅 巴黎 15区
Le dôme 餐厅 巴黎 15区
Restaurant Bistrot Le dôme Paris 15
开胃菜
鲱鱼柳配夏洛特
Filet de hareng sur charlotte
腌鲱鱼片放在温土豆床上。咸味和醋味。
€8.90
≈ HK$80
0
番茄马苏里拉
Tomate mozzarella
新鲜番茄片和马苏里拉奶酪，用橄榄油和香草调味。
€7.50
≈ HK$68
0
蜗牛
Escargot
蜗牛烤制在壳中，配大蒜欧芹黄油。口感细腻。
€8.50~
≈ HK$77
沙丁鱼薄片
Carpaccio de sardines
新鲜腌制的沙丁鱼薄片，用橄榄油和柠檬调味。清新海味。
€8.90
≈ HK$80
0
朝鲜蓟心沙拉
Salade aux cœurs d'artichauts
什锦沙拉，以嫩滑的腌制朝鲜蓟心为主。
€9.50
≈ HK$86
0
主菜
油封鸭腿
Confit de canard
萨拉达土豆
鸭腿慢炖，配鸭油炒土豆。
€27.90
≈ HK$252
0
鲑鱼排
Pavée de saumon
米饭，青豆
烤或煎的鲑鱼排，配米饭和青豆。
€24.90
≈ HK$224
0
皇家鲷鱼
Dorade royal
米饭，青豆
肉质细腻的白肉鱼，配米饭和蔬菜。
€23.90
≈ HK$215
0
鞑靼牛肉
Tartare de bœuf
自制薯条，沙拉
生牛肉碎，调味后冷食，配薯条和沙拉。
€19.90
≈ HK$179
0
法式血肠
Andouillette
薯条，自制，沙拉
传统法式猪肉香肠，以其浓郁的风味而闻名。烤制。
€18.90
≈ HK$170
0
西冷牛排，300克
Entrecôte, 300GR
自制薯条，沙拉。胡椒酱
多汁的烤牛排（300克），配奶油胡椒酱。
€29.90
≈ HK$270
0
主厨汉堡
Burger du chef
新鲜碎牛肉 150克，自制薯条，培根沙拉，切达奶酪酱...
汉堡配碎牛肉饼、培根和融化的切达奶酪，配薯条。
€18.90
≈ HK$170
0
圆顶汉堡
Burger du Dôme
双层新鲜碎牛肉 150克，鸡蛋，自制薯条，培根沙拉，切达奶酪酱...
丰盛的汉堡，配双层牛肉饼、鸡蛋、培根和奶酪。
€28.90
≈ HK$261
0
鸡肉汉堡
Burger Chicken
炸鸡排，切达奶酪酱，自制薯条，沙拉...
汉堡配酥脆炸鸡排和切达奶酪。
€17.90
≈ HK$161
0
瑞士瓦莱州汉堡
Burger valais suisse
新鲜碎牛肉 150克，培根，瑞士萨瓦奶酪，自制薯条，沙拉...
汉堡，搭配融化的萨瓦奶酪、牛肉饼和培根。
€25.90
≈ HK$234
0
蓝纹奶酪汉堡
Burger bleu d'auvergne
新鲜碎牛肉 150克，培根，蓝纹奶酪，自制薯条，沙拉...
蓝纹奶酪汉堡，带有浓郁的奥弗涅蓝纹奶酪风味。
€24.90
≈ HK$224
0
新鲜三文鱼笔管面
Penné au saumon frais
笔管面配新鲜三文鱼块，通常是奶油酱。
€25.90
≈ HK$234
0
牛排配鸡蛋
Steak à cheval
新鲜碎牛肉 150克，鸡蛋，自制薯条，沙拉
碎牛肉配煎蛋，配薯条和沙拉。
€19.90
≈ HK$179
0
精选牛肉部位
Piece du boucher
西冷牛排 自制薯条，沙拉
屠夫精选牛肉部位（西冷牛排），鲜嫩美味。
€23.90
≈ HK$215
0
鲈鱼柳
Filet de bar
米饭，青豆，沙拉
烤或煎的白肉鱼片，清淡精致。
€26.90
≈ HK$243
0
沙拉
凯撒沙拉
Salade Caesar
炸鸡排，帕玛森芝士，面包丁，番茄...
经典沙拉，配酥脆鸡肉、帕玛森芝士、面包丁和奶油凯撒酱。
€20.90
≈ HK$188
0
尼斯沙拉
Salade niçoise
金枪鱼，凤尾鱼，橄榄，米饭，青豆....
法国南部什锦沙拉，配金枪鱼、凤尾鱼、蔬菜和煮鸡蛋。
€21.90
≈ HK$197
0
奥弗涅沙拉
Salade auvergnate
坎塔勒奶酪，火腿，番茄，萨拉达土豆
乡村沙拉，配坎塔勒奶酪、生火腿和土豆。
€19.90
≈ HK$179
0
渔夫沙拉
Salade du pécheur
烟熏三文鱼，虾，番茄...
新鲜海鲜沙拉，配烟熏三文鱼和虾。
€21.90
≈ HK$197
0
葡萄酒菜单
壶装
25CL 壶
Pichet 25CL
小壶家酿葡萄酒。
€8
≈ HK$72
0
50CL 壶
Pichet 50CL
大壶家酿葡萄酒。
€15
≈ HK$135
0
红葡萄酒
罗讷河谷AOP 法国
Côte du Rhône AOP France
罗讷河谷红葡萄酒，通常辛辣果味。
€5.90~
≈ HK$53
Bordeaux jean Dégraves
波尔多红葡萄酒，结构感强，带有红色水果香气。
€6.90~
≈ HK$62
黑皮诺
Pinot noir
轻盈优雅的红葡萄酒，带有樱桃和红色水果香气。
€8.90~
≈ HK$80
梅洛 2018 I G P
Merlot 2018 I G P
圆润柔顺的红葡萄酒，带有黑果香气。
€35
≈ HK$316
0
Brouilly 博若莱特级 2023
Brouilly Cru de beaujolais 2023
博若莱葡萄酒，清爽果味。
€39
≈ HK$352
0
勃艮第黑皮诺 ABC 2022
Bourgogne Pinot noir ABC 2022
勃艮第黑皮诺，精致芳香。
€42
≈ HK$379
0
Château Moulin du Bourdieu Medoc A M C 2018
梅多克红葡萄酒，单宁强劲。
€45
≈ HK$406
0
圣埃美隆 Lussac ALSEC 2021 LA Croix SAINT-ROC
ST Emilion Lussac ALSEC 2021 LA Croix SAINT-ROC
圣埃美隆葡萄酒，圆润优雅。
€39
≈ HK$352
0
Château Moulin de Lussac St Emilion ALSMP 2021
圣埃美隆的另一款特级葡萄酒，风味浓郁。
€49
≈ HK$442
0
Château Leboscq 2017 CRU Bourgeois A M C
特级波尔多葡萄酒，优质梅多克葡萄酒。
€52
≈ HK$469
0
Château Tour Marcillanet Haut Médoc 2020 AHMC
经典上梅多克，浓郁，陈年潜力好。
€59
≈ HK$532
0
Château Le Chêne Haut Médoc AHMC 2018
上梅多克红葡萄酒，浓郁复杂。
€65
≈ HK$586
0
Château Ramage La Bâtisse 2012 CRU Bourgeois Haut Médoc AHMC
特级陈酿波尔多葡萄酒，成熟而精致。
€72
≈ HK$649
0
白葡萄酒
霞多丽 Pays d'oc IGP 法国 2020
Chardonay Pays d'oc IGP France 2020
霞多丽葡萄酿制的干型果味白葡萄酒。
€5.90~
≈ HK$53
小奇迹
Petite merveille
甜或干白葡萄酒，视选择而定。
€28
≈ HK$252
0
Sancerre Gérard et Hubert Thirot 酒庄 ASP 法国
Sancerre domaine Gérard et Hubert Thirot ASP France
卢瓦尔河谷著名的白葡萄酒，矿物质感十足，清爽（长相思）。
€59
≈ HK$532
0
桃红葡萄酒
玫瑰基酒
Rose de base
简单清爽的桃红葡萄酒。
€5.50~
≈ HK$50
ROSEBERRY 100% MALBEC IGP 2022
由马尔贝克酿制的桃红葡萄酒，带有浓郁的红色水果香气。
€33
≈ HK$298
0
普罗旺斯丘陵 2023 La Santonnière
Côtes de Provence 2023 La Santonnière
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒，淡雅干爽，适合炎热天气。
€39
≈ HK$352
0
普罗塞克起泡酒
Vin mousseux Prosecco
意大利普罗塞克起泡酒，清爽微甜。
€6.90~
≈ HK$62
香槟
Champagne
世界闻名的法国起泡酒。
€75
≈ HK$676
0
啤酒菜单
Grimbergen
比利时修道院啤酒，浓郁麦芽味。
€5~
≈ HK$45
Chouffe
比利时烈性金啤酒，带有果味和香料味。
€5.50~
≈ HK$50
IPA（La cadette）
IPA (La cadette)
印度淡色艾尔啤酒，啤酒花味浓郁，带有柑橘香气。
€6~
≈ HK$54
时令啤酒
Bière du moment
时令啤酒精选。
€7~
≈ HK$63
Jar x 白啤酒 » 有机麦芽
Jar x blanche » MALT BIO
有机白啤酒。
€5.90~
≈ HK$53
健力士瓶装啤酒
Bière bouteille Guinness
爱尔兰黑色烈性啤酒，奶油味，带有咖啡和巧克力香气。
€9
≈ HK$81
0
无酒精啤酒
Bière sans alcool
无酒精啤酒替代品。
€4.50
≈ HK$41
0
鸡尾酒菜单
莫吉托
Mojito
青柠，薄荷，6cl朗姆酒，巴黎水...
清爽的朗姆酒、薄荷、青柠和苏打水鸡尾酒。
€12.90
≈ HK$116
0
阿佩罗 Spritz
Apérol spritz
普罗塞克，巴黎水，阿佩罗，橙子和柠檬
意大利苦味起泡开胃酒，配橙子片。
€13.90
≈ HK$125
0
浓缩咖啡马提尼
Expresso martini
4cl 伏特加，4cl Kahlua，咖啡
提神咖啡味鸡尾酒，配伏特加和咖啡利口酒。
€12.90
≈ HK$116
0
莫斯科骡子
Moscow mule
柠檬，姜汁啤酒，伏特加
辛辣清爽的姜汁啤酒和伏特加鸡尾酒。
€11.90
≈ HK$107
0
日出
Sunrise
6cl 龙舌兰，橙汁，石榴糖浆，柠檬
龙舌兰日出，色彩鲜艳的日出鸡尾酒。
€11.90
≈ HK$107
0
白俄罗斯
White russian
4cl 伏特加，Kahlua，鲜奶油
奶油咖啡鸡尾酒，配伏特加和奶油。
€12.90
≈ HK$116
0
菲士
Fizz
6cl 金酒，柠檬，糖，巴黎水
金菲士，经典的柠檬味起泡鸡尾酒。
€11.90
≈ HK$107
0
卡皮里纳
Caipi rina
6cl 伏特加，青柠，糖
巴西卡皮林哈的变种，用青柠和糖制作。
€11.90
≈ HK$107
0
马里布日出
Malibu sunrise
马里布，6cl朗姆酒，石榴糖浆，菠萝汁
热带鸡尾酒，配椰子、朗姆酒和菠萝。
€13.90
≈ HK$125
0
海滩上的性
Sex on the beach
5cl 伏特加，2cl Grand Marnier，橙汁，蔓越莓汁
流行的甜味果味鸡尾酒，配伏特加和果汁。
€14.90
≈ HK$134
0
无酒精鸡尾酒
Cocktail sans alcool
清爽的无酒精混合饮品。
€9
≈ HK$81
0
利口酒菜单 4CL
利口酒烈酒 40%
Liqueur eau de vie 40%
陈年橡木桶的李子烈酒
陈年橡木桶的传统水果烈酒。
€11
≈ HK$99
0
自制风味朗姆酒
Rhum arrangé maison
朗姆酒浸泡水果和香料，自制。
€9
≈ HK$81
0
哈瓦那俱乐部朗姆酒 37.5%
Rhum havana club 37,5%
经典古巴朗姆酒。
€9
≈ HK$81
0
黑朗姆酒 40%
Rhum black spiced 40%
深色香料朗姆酒。
€10
≈ HK$90
0
圣利诺古巴朗姆酒 40%
Rhum San Lino Cuba 40%
古巴朗姆酒。
€11
≈ HK$99
0
DIPLOMATICO 朗姆酒 40%
Rhum DIPLOMATICO 40%
委内瑞拉朗姆酒，柔顺复杂。
€13
≈ HK$117
0
DON PAPA Baroko 朗姆酒 40%
Rhum DON PAPA Baroko 40%
菲律宾朗姆酒，带有香草和蜜饯水果的风味。
€15
≈ HK$135
0
伦敦干金酒 37.5%
Gin London dry 37,5%
经典干金酒。
€10
≈ HK$90
0
BUSSON Costa Blanca 金酒 43%
Gin BUSSON Costa Blanca 43%
优质金酒。
€13
≈ HK$117
0
BLOSSOM 桃子金酒 45%
Gin BLOSSOM Peach 45%
桃子味金酒。
€15
≈ HK$135
0
VS 干邑 40%
Cognac VS 40%
年轻的法国葡萄酒烈酒。
€10
≈ HK$90
0
XO 干邑 40%
Cognac XO 40%
陈年干邑，浓郁木香。
€15
≈ HK$135
0
香草味白兰地利口酒 30%
Liqueur au Cognac Vanille 30%
甜味干邑香草利口酒。
€12
≈ HK$108
0
咖啡和VS干邑利口酒 20%
Liqueur café et Cognac VS 20%
干邑咖啡利口酒。
€12
≈ HK$108
0
君度橙味利口酒
Grand Marnier
干邑 & 橙味利口酒 40%
法国利口酒，以干邑和苦橙为基础。
€13
≈ HK$117
0
雅文邑 40%
Armagnac 40%
法国西南部葡萄酒烈酒。
€10
≈ HK$90
0
杰克丹尼威士忌 40%
Whiskey jack Daniel's 40%
田纳西威士忌。
€11
≈ HK$99
0
猴肩威士忌 40% 苏格兰
Whiskey Monkey Shoulder 40% Ecossais
苏格兰调和麦芽威士忌。
€12
≈ HK$108
0
日果威士忌
Whiskey NIKKA Japonais
精致的日本威士忌。
€15
≈ HK$135
0
ALBA LUPA 优质伏特加 40%
Vodka premium ALBA LUPA 40%
优质伏特加。
€13
≈ HK$117
0
拿破仑柑曼特酒 38%
Mandarine Napoléon 38%
大杯帝国利口酒
柑曼特酒和干邑利口酒。
€13
≈ HK$117
0
高级柠檬酒 100% 天然 30%
Limoncello supérieur 100% naturel 30%
甜味意大利柠檬利口酒。
€12
≈ HK$108
0
卡尔瓦多斯 40%
Calvados 40%
诺曼底苹果烈酒。
€7
≈ HK$63
0
圣彼得罗杏仁利口酒 18%
Amaretto san pietro 18%
意大利杏仁利口酒。
€7
≈ HK$63
0
SOHO 荔枝酒 15%
Litchi SOHO 15%
可乐或果汁
荔枝味利口酒。
€9
≈ HK$81
0
马里布酒 18%
Malibu 18%
可乐或果汁
椰子味利口酒。
€9
≈ HK$81
0
JET 27, JET 31, BILLEYS
精选利口酒：薄荷味（Jet 27/31）或爱尔兰奶油味（Baileys）。
€8
≈ HK$72
0
开胃酒
瑞卡德茴香酒 2CL
Ricard pastis 2CL
典型的法国茴香开胃酒，加水饮用。
€6
≈ HK$54
0
霞多丽基尔酒 14CL
Kir chardonnay 14CL
白葡萄酒配黑加仑奶油。
€6
≈ HK$54
0
皇家基尔酒 14CL
Kir royal 14CL
基尔酒的奢华版本，用香槟制作。
€14
≈ HK$126
0
苏子波特酒 6CL
Suze porto 6CL
龙胆草（Suze）或加强酒（Porto）开胃酒。
€7
≈ HK$63
0
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