Huevo con mayonesa
Œuf mayonnaise
Huevos duros servidos con una cremosa mayonesa. Un entrante de bistró clásico y sencillo.
€7.90
≈
0
Restaurante Bistrot Le dôme Paris 15
Restaurante Bistrot Le dôme Paris 15
Restaurant Bistrot Le dôme Paris 15
Entrantes
Filete de arenque sobre charlota
Filet de hareng sur charlotte
Filetes de arenque marinados servidos sobre una cama de patatas templadas. Sabor salado y avinagrado.
€8.90
≈
0
Tomate mozzarella
Rodajas de tomate fresco y queso mozzarella, aderezadas con aceite de oliva y hierbas.
€7.50
≈
0
Caracol
Escargot
Caracoles horneados en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Un manjar delicado de textura tierna.
€8.50~
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Carpaccio de sardinas
Carpaccio de sardines
Finas lonchas de sardinas crudas marinadas, aderezadas con aceite de oliva y limón. Fresco y yodado.
€8.90
≈
0
Ensalada de corazones de alcachofa
Salade aux cœurs d'artichauts
Ensalada mixta con tiernos corazones de alcachofa marinados.
€9.50
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0
Platos
Confit de pato
Confit de canard
Patatas sarladaises
Muslo de pato cocido lentamente en su grasa, servido con patatas salteadas en grasa de pato.
€27.90
≈
0
Pavé de salmón
Pavée de saumon
arroz, judía verde
Pavé de salmón a la parrilla o a la plancha, acompañado de arroz y judías verdes.
€24.90
≈
0
Dorada real
Dorade royal
arroz, judía verde
Pescado de carne blanca y delicada, servido con arroz y verduras.
€23.90
≈
0
Tartar de ternera
Tartare de bœuf
Patatas fritas caseras, ensalada
Carne de ternera cruda picada y sazonada, servida fría con patatas fritas y ensalada.
€19.90
≈
0
Andouillette
Patatas fritas, caseras, ensalada
Salchicha francesa tradicional a base de cerdo, conocida por su sabor pronunciado. Servida a la parrilla.
€18.90
≈
0
Entrecot, 300GR
Entrecôte, 300GR
Patatas fritas caseras, ensalada. Salsa de pimienta
Pieza de ternera a la parrilla jugosa y veteada (300g), servida con una cremosa salsa de pimienta.
€29.90
≈
0
Hamburguesa del chef
Burger du chef
Carne picada fresca 150 GR, Patatas fritas caseras, ensalada bacon coulis de cheddar...
Hamburguesa con un filete picado, bacon y cheddar fundido, acompañada de patatas fritas.
€18.90
≈
0
Hamburguesa del Dôme
Burger du Dôme
Doble carne picada fresca 150 GR, huevos, patatas fritas caseras, ensalada bacon coulis de cheddar...
Hamburguesa contundente con dos filetes, huevo, bacon y queso.
€28.90
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0
Hamburguesa de pollo
Burger Chicken
Pollo empanado, coulis de cheddar, patatas fritas caseras, ensalada...
Hamburguesa con filete de pollo empanado crujiente y queso cheddar.
€17.90
≈
0
Hamburguesa suiza de Valais
Burger valais suisse
Carne picada fresca 150gr, bacon, queso de Saboya Suizo, patatas fritas caseras, ensalada...
Hamburguesa que destaca el queso de Saboya fundido con carne y bacon.
€25.90
≈
0
Hamburguesa de queso azul de Auvernia
Burger bleu d'auvergne
Carne picada fresca 150gr, bacon, queso azul de Auvernia, patatas fritas caseras, ensalada...
Hamburguesa con un toque picante gracias al queso azul de Auvernia.
€24.90
≈
0
Penne al salmón fresco
Penné au saumon frais
Pasta penne servida con trozos de salmón fresco, generalmente en una salsa cremosa.
€25.90
≈
0
Filete a caballo
Steak à cheval
Carne picada fresca 150, huevo, Patatas fritas caseras, ensalada
Carne picada coronada con un huevo frito, servida con patatas fritas y ensalada.
€19.90
≈
0
Pieza del carnicero
Piece du boucher
corazón de solomillo Patatas fritas caseras, ensalada
Pieza de ternera elegida por el carnicero (solomillo), tierna y sabrosa.
€23.90
≈
0
Filete de lubina
Filet de bar
Arroz, judía verde, ensalada
Filete de pescado blanco a la parrilla o a la plancha, ligero y refinado.
€26.90
≈
0
Ensaladas
Ensalada César
Salade Caesar
pollo empanado, parmesano picatostes tomates...
Ensalada clásica con pollo crujiente, parmesano, picatostes y cremosa salsa César.
€20.90
≈
0
Ensalada niçoise
Salade niçoise
atún, anchoas, aceitunas, arroz, judía verde....
Ensalada mixta del sur de Francia con atún, anchoas, verduras y huevos duros.
€21.90
≈
0
Ensalada de Auvernia
Salade auvergnate
cantal, jamón, tomates, patatas sarladaises
Ensalada rústica con queso Cantal, jamón serrano y patatas.
€19.90
≈
0
Ensalada del pescador
Salade du pécheur
salmón ahumado, gambas, tomates...
Ensalada de marisco fresco con salmón ahumado y gambas.
€21.90
≈
0
Carta de vinos
Jarras
Jarra 25CL
Pichet 25CL
Pequeña jarra de vino de la casa.
€8
≈
0
Jarra 50CL
Pichet 50CL
Jarra grande de vino de la casa.
€15
≈
0
VINO TINTO
Côte du Rhône AOP Francia
Côte du Rhône AOP France
Vino tinto del valle del Ródano, generalmente especiado y afrutado.
€5.90~
≈
Bordeaux jean Dégraves
Vino tinto de Burdeos, estructurado con notas de frutos rojos.
€6.90~
≈
Pinot noir
Vino tinto ligero y elegante con aromas de cereza y frutos rojos.
€8.90~
≈
Merlot 2018 I G P
Vino tinto redondo y suave, con notas de frutos negros.
€35
≈
0
Brouilly Cru de beaujolais 2023
Vino de Beaujolais, vivo y afrutado.
€39
≈
0
Bourgogne Pinot noir ABC 2022
Pinot Noir de Borgoña, fino y aromático.
€42
≈
0
Château Moulin du Bourdieu Medoc A M C 2018
Vino tinto del Médoc, tánico y potente.
€45
≈
0
ST Emilion Lussac ALSEC 2021 LA Croix SAINT-ROC
Vino de Saint-Émilion, redondo y elegante.
€39
≈
0
Château Moulin de Lussac St Emilion ALSMP 2021
Otro cru de Saint-Émilion, rico en sabores.
€49
≈
0
Château Leboscq 2017 CRU Bourgeois A M C
Cru Bourgeois, un vino de calidad superior del Médoc.
€52
≈
0
Château Tour Marcillanet Haut Médoc 2020 AHMC
Haut-Médoc clásico, robusto con buen potencial de guarda.
€59
≈
0
Château Le Chêne Haut Médoc AHMC 2018
Vino tinto del Haut-Médoc, intenso y complejo.
€65
≈
0
Château Ramage La Bâtisse 2012 CRU Bourgeois Haut Médoc AHMC
Cru Bourgeois con añada, maduro y sofisticado.
€72
≈
0
VINO BLANCO
Chardonay Pays d'oc IGP Francia 2020
Chardonay Pays d'oc IGP France 2020
Vino blanco seco y afrutado de la variedad Chardonnay.
€5.90~
≈
Pequeña maravilla
Petite merveille
Vino blanco dulce o seco según la selección.
€28
≈
0
Sancerre domaine Gérard et Hubert Thirot ASP France
Vino blanco prestigioso del valle del Loira, mineral y fresco (Sauvignon Blanc).
€59
≈
0
VINO ROSADO
Rosa base
Rose de base
Vino rosado sencillo y refrescante.
€5.50~
≈
ROSEBERRY 100% MALBEC IGP 2022
Rosado elaborado a partir de Malbec, con notas de frutos rojos intensos.
€33
≈
0
Côtes de Provence 2023 La Santonnière
Rosado de Provenza clásico, pálido y seco, ideal para días calurosos.
€39
≈
0
Vino espumoso Prosecco
Vin mousseux Prosecco
Vino blanco espumoso italiano, fresco y ligeramente afrutado.
€6.90~
≈
Champagne
Vino espumoso francés de renombre mundial.
€75
≈
0
Carta de cervezas
Grimbergen
Cerveza de abadía belga, rica y maltosa.
€5~
≈
Chouffe
Cerveza rubia belga fuerte, con notas afrutadas y especiadas.
€5.50~
≈
IPA (La cadette)
India Pale Ale, cerveza lupulada con amargor pronunciado y aromas cítricos.
€6~
≈
Cerveza del momento
Bière du moment
Selección de cerveza temporal.
€7~
≈
Jar x blanche » MALT BIO
Cerveza blanca ecológica.
€5.90~
≈
Cerveza en botella Guinness
Bière bouteille Guinness
Stout irlandesa negra, cremosa con notas de café y chocolate.
€9
≈
0
Cerveza sin alcohol
Bière sans alcool
Alternativa sin alcohol con sabor a cerveza.
€4.50
≈
0
Carta de cócteles
Mojito
lima, menta, 6cl de ron, perrier...
Cóctel refrescante a base de ron, menta, lima y agua con gas.
€12.90
≈
0
Aperol spritz
Apérol spritz
prosecco, perrier, aperol, naranja y limón
Aperitivo italiano amargo y burbujeante, servido con una rodaja de naranja.
€13.90
≈
0
Expresso martini
4cl de vodka, 4cl kalhua, café
Cóctel energizante con sabor a café, vodka y licor de café.
€12.90
≈
0
Moscow mule
limón, cerveza de jengibre, vodka
Cóctel picante y fresco con cerveza de jengibre y vodka.
€11.90
≈
0
Sunrise
6cl tequila, zumo de naranja, sirope de granadina, limón
Tequila Sunrise, cóctel afrutado con los colores del amanecer.
€11.90
≈
0
White russian
4cl vodka, kalhua, nata fresca
Cóctel cremoso de café, vodka y nata.
€12.90
≈
0
Fizz
6cl ginebra, limón, azúcar, perrier
Gin Fizz, cóctel clásico cítrico y burbujeante.
€11.90
≈
0
Caipi rina
6cl vodka, lima, azúcar
Variante de la Caipirinha brasileña, con lima y azúcar.
€11.90
≈
0
Malibu sunrise
malibu, 6cl ron, sirope de granadina, zumo de piña
Cóctel tropical de coco, ron y piña.
€13.90
≈
0
Sex on the beach
5cl vodka, 2cl grand marnier, zumo de naranja, J.cranberry
Cóctel afrutado y dulce popular a base de vodka y zumos de frutas.
€14.90
≈
0
Cóctel sin alcohol
Cocktail sans alcool
Bebida mezclada refrescante sin alcohol.
€9
≈
0
Carta de licores 4CL
Licor aguardiente 40%
Liqueur eau de vie 40%
Orujo de vino envejecido en barrica de madera
Aguardiente de fruta tradicional envejecido en barrica.
€11
≈
0
Ron arreglado casero
Rhum arrangé maison
Ron macerado con frutas y especias, preparación casera.
€9
≈
0
Ron havana club 37,5%
Rhum havana club 37,5%
Ron cubano clásico.
€9
≈
0
Ron black spiced 40%
Rhum black spiced 40%
Ron especiado oscuro.
€10
≈
0
Ron San Lino Cuba 40%
Rhum San Lino Cuba 40%
Ron de Cuba.
€11
≈
0
Ron DIPLOMATICO 40%
Rhum DIPLOMATICO 40%
Ron venezolano dulce y complejo.
€13
≈
0
Ron DON PAPA Baroko 40%
Rhum DON PAPA Baroko 40%
Ron de Filipinas con notas de vainilla y frutas confitadas.
€15
≈
0
Ginebra London dry 37,5%
Gin London dry 37,5%
Ginebra seca clásica.
€10
≈
0
Ginebra BUSSON Costa Blanca 43%
Gin BUSSON Costa Blanca 43%
Ginebra premium.
€13
≈
0
Gin BLOSSOM Peach 45%
Ginebra aromatizada con melocotón.
€15
≈
0
Cognac VS 40%
Aguardiente de vino francés joven.
€10
≈
0
Cognac XO 40%
Cognac extra viejo, rico y amaderado.
€15
≈
0
Licor de Coñac Vainilla 30%
Liqueur au Cognac Vanille 30%
Licor dulce de coñac y vainilla.
€12
≈
0
Licor de café y Coñac VS 20%
Liqueur café et Cognac VS 20%
Licor de café a base de coñac.
€12
≈
0
Grand Marnier
coñac & licor de naranja 40%
Licor francés a base de coñac y naranja amarga.
€13
≈
0
Armagnac 40%
Aguardiente de vino del suroeste de Francia.
€10
≈
0
Whiskey jack Daniel's 40%
Whisky americano de Tennessee.
€11
≈
0
Whisky Monkey Shoulder 40% Escocés
Whiskey Monkey Shoulder 40% Ecossais
Whisky de malta escocés mezclado.
€12
≈
0
Whisky NIKKA Japonés
Whiskey NIKKA Japonais
Whisky japonés refinado.
€15
≈
0
Vodka premium ALBA LUPA 40%
Vodka de calidad superior.
€13
≈
0
Mandarine Napoléon 38%
Gran licor imperial
Licor de mandarina y coñac.
€13
≈
0
Limoncello superior 100% natural 30%
Limoncello supérieur 100% naturel 30%
Licor de limón italiano dulce.
€12
≈
0
Calvados 40%
Aguardiente de manzana de Normandía.
€7
≈
0
Amaretto san pietro 18%
Licor de almendra italiano.
€7
≈
0
Litchi SOHO 15%
coca o zumo de frutas
Licor con sabor a lichi.
€9
≈
0
Malibu 18%
coca o zumo de frutas
Licor de coco.
€9
≈
0
JET 27, JET 31, BILLEYS
Selección de licores: menta (Jet 27/31) o crema irlandesa (Baileys).
€8
≈
0
APERITIVOS
Ricard pastis 2CL
Aperitivo anisado típicamente francés, servido con agua.
€6
≈
0
Kir chardonnay 14CL
Vino blanco mezclado con crema de cassis.
€6
≈
0
Kir royal 14CL
Versión lujosa del Kir, hecha con champán.
€14
≈
0
Suze porto 6CL
Aperitivo a base de genciana (Suze) o vino fortificado (Oporto).
€7
≈
0
Fin del menú
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