Zan Lang Mo...

Name: Zan Lang Mo...
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿250

ร้านแซ่บหลังมอ...

★ 4.2 (28)

木瓜沙拉类

螃蟹发酵鱼酱木瓜沙拉

ตำปูปลาร้า

木瓜沙拉配腌螃蟹和煮熟的发酵鱼酱，味道咸鲜，浓郁辛辣，木瓜丝酥脆，是东北菜爱好者的热门菜。

฿50 ≈ HK$12

螃蟹木瓜沙拉

ตำปู

泰式木瓜沙拉配腌螃蟹，不加发酵鱼酱，味道酸甜咸辣，口感均衡。

฿50 ≈ HK$12

泰式木瓜沙拉

ตำไทย

木瓜沙拉，味道酸甜，配有花生和干虾，不加发酵鱼酱，适合不吃太辣或不吃发酵鱼酱的人。

฿50 ≈ HK$12

泰式咸蛋木瓜沙拉

ตำไทยไข่เค็ม

咸蛋木瓜沙拉，加入咸蛋黄增加浓郁和咸味，与木瓜沙拉的酸甜味形成对比。

฿60 ≈ HK$14

玉米木瓜沙拉

ตำข้าวโพด

用煮熟的甜玉米代替木瓜丝，木瓜沙拉风味，味道甜脆清爽。

฿50 ≈ HK$12

玉米咸蛋木瓜沙拉

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

甜玉米咸蛋木瓜沙拉，味道甜咸可口。

฿60 ≈ HK$14

科拉特辣椒酱

ตำโคราช

融合了泰式和老挝式木瓜沙拉，加入花生、干虾和发酵鱼酱，味道丰富。

฿50 ≈ HK$12

黄瓜螃蟹发酵鱼酱木瓜沙拉

ตำแตงปูปลาร้า

用切碎的黄瓜代替木瓜，与腌螃蟹和发酵鱼酱一起捣碎，味道像黄瓜汁一样清爽辛辣。

฿50 ≈ HK$12

长豆角螃蟹发酵鱼酱沙拉

ตำถั่วปูปลาร้า

新鲜长豆角捣碎，用发酵鱼酱和腌螃蟹调味，口感酥脆入味。

฿50 ≈ HK$12

腌蛤蜊木瓜沙拉

ตำหอยดอง

木瓜沙拉配腌贻贝，带有腌贻贝特有的酸咸味。

฿60 ≈ HK$14

丛林木瓜沙拉

ตำป่า

木瓜沙拉配各种配菜，如竹笋、腌菜、蜗牛、米粉、合欢花。味道浓郁辛辣。

฿60 ≈ HK$14

米粉木瓜沙拉

ตำซั่ว

木瓜沙拉配米粉和发酵鱼酱，搅拌均匀，发酵鱼酱的味道渗入米粉。

฿50 ≈ HK$12

炸猪油渣米粉沙拉

ตำซั่วกากหมู

米粉沙拉上撒上香脆的炸猪油渣，增加酥脆口感和浓郁的香味。

฿60 ≈ HK$14

烤猪颈肉木瓜沙拉

ตำคอหมูย่าง

泰式或老挝式木瓜沙拉，上面放上厚切柔软的烤猪颈肉，带有炭烤香气。

฿80 ≈ HK$19

芒果螃蟹发酵鱼酱木瓜沙拉

ตำมะม่วงปูปลาร้า

用切碎的生芒果代替木瓜，味道酸辣，与发酵鱼酱和螃蟹的咸味形成对比。

฿50 ≈ HK$12

芒果辣椒酱配虾酱

ตำมะม่วงกะปิ

芒果木瓜沙拉用香浓的虾酱调味，代替发酵鱼酱，味道咸香，泰式风味。

฿50 ≈ HK$12

泰式螃蟹发酵鱼酱木瓜沙拉拼盘

ตำยกถาดปูปลาร้าไทย

大份木瓜沙拉拼盘，配有丰富的配菜，适合多人分享。

฿150 ≈ HK$36

生蟹木瓜沙拉拼盘

ตำยกถาดปูม้า

木瓜沙拉拼盘配生蟹，蟹肉鲜甜，搭配辛辣木瓜沙拉。

฿150 ≈ HK$36

生虾木瓜沙拉

ตำกุ้งสด

木瓜沙拉配鲜虾，虾肉Q弹，甜味来自虾本身，与辛辣的酱汁混合。

฿130 ≈ HK$31

莲藕木瓜沙拉

ตำไหลบัว

使用新鲜的莲花茎或莲藕代替木瓜丝，能很好地吸收木瓜沙拉酱汁，每一口都酥脆。

฿60 ≈ HK$14

莲藕鲜虾木瓜沙拉

ตำไหลบัวกุ้งสด

脆莲藕木瓜沙拉配鲜虾，增加海鲜的甜味。

฿120 ≈ HK$29

血蛤木瓜沙拉

ตำหอยแครง

木瓜沙拉配煮熟的血蛤，蛤肉甜美Q弹，与发酵鱼酱搭配得很好。

฿120 ≈ HK$29

海鲜木瓜沙拉

ตำทะเล

什锦海鲜木瓜沙拉，包含虾、鱿鱼、贝类，配料丰富。

฿250 ≈ HK$60

烤肉类

烤鸡

ไก่ย่าง

用香料和草药腌制的鸡肉烤至皮脆肉嫩，带有炭烤的香气，搭配泰式辣酱。

฿50~ ≈ HK$12

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

烤肥瘦相间的猪颈肉，切成一口大小的块，肉质柔软多汁。

฿70 ≈ HK$17

烤舌头

ลิ้นย่าง

烤猪舌，口感酥脆，耐嚼，不韧。

฿70 ≈ HK$17

烤鲶鱼

ปลาดุกย่าง

整条烤鲶鱼，盐烤，肉质甜美芳香，搭配热糯米饭。

฿50 ≈ HK$12

烤猪奶

นมหมูย่าง

烤猪奶，烤至芳香，口感柔软Q弹。

฿80 ≈ HK$19

烤牛肉

เนื้อย่าง

烤腌牛肉，烤至恰到好处，带有牛肉的香气。

฿80 ≈ HK$19

虎纹牛排

เสือร้องไห้

烤肥瘦相间的牛胸肉（Brisket），带有夹层脂肪，肉质柔软多汁，可搭配苦味酱或酸味酱。

฿80 ≈ HK$19

烤猪小肠

ไส้อ่อนย่าง

烤猪小肠，烤至外表焦黄，内部柔软，不苦。

฿70 ≈ HK$17

烤鱼类

盐烤罗非鱼

ปลานิลเผาเกลือ

盐烤罗非鱼，鱼肉白嫩甜美，配有新鲜蔬菜和蘸酱。

฿150 ≈ HK$36

盐烤罗非鱼

ปลาทับทิมเผาเกลือ

盐烤罗非鱼，鱼肉细腻柔软，比罗非鱼更甜，无腥味。

฿180 ≈ HK$43

烤血蛤

เมี่ยงหอยแครง

煮血蛤套餐，配有粉丝、新鲜蔬菜和辛辣海鲜酱。

฿150 ≈ HK$36

红罗非鱼沙拉

เมี่ยงปลานิล

烤罗非鱼套餐（罗非鱼），配有配菜和米粉，用于包裹食用。

฿200 ≈ HK$48

红罗非鱼沙拉

เมี่ยงปลาทับทิม

烤罗非鱼套餐，配有全套配菜、新鲜蔬菜和蘸酱。

฿230 ≈ HK$56

辣味/发酵鱼酱浓汤

辣味猪肉香肠沙拉

ยำยั่วหมูยอ

猪肉香肠沙拉配浓郁的发酵鱼酱，味道辛辣，咸甜适中。

฿80 ≈ HK$19

辣味莲藕猪肉香肠沙拉

ยำยั่วไหลบัวหมูยอ

脆莲藕沙拉配猪肉香肠，浓郁的发酵鱼酱。

฿120 ≈ HK$29

辣味猪肉香肠咸蛋黄沙拉

ยำยั่วหมูยอไข่แดง

猪肉香肠沙拉配咸蛋黄，浓郁的发酵鱼酱味道，辛辣可口。

฿130 ≈ HK$31

辣味鲜虾沙拉

ยำยั่วกุ้งสด

鲜虾沙拉，虾肉透明Q弹，浓郁的发酵鱼酱汁，辛辣入味。

฿150 ≈ HK$36

辣味血蛤沙拉

ยำยั่วหอยแครง

煮血蛤沙拉，发酵鱼酱汁渗入蛤蜊中，味道浓郁。

฿150 ≈ HK$36

生蟹沙拉

ยำปูม้า

生蟹沙拉，蟹肉鲜甜，搭配辛辣的发酵鱼酱。

฿150 ≈ HK$36

辣味鱿鱼沙拉

ยำยั่วปลาหมึก

煮鱿鱼沙拉，发酵鱼酱味道浓郁，口感酥脆。

฿100 ≈ HK$24

莲藕虾仁沙拉

ยำยั่วไหลบัวกุ้งสด

莲藕和鲜虾沙拉，莲藕的脆感与鲜虾非常搭配。

฿120 ≈ HK$29

辣味咸蛋黄沙拉

ยำยั่วไข่แดง

纯咸蛋黄沙拉，味道浓郁咸鲜，与酸辣酱汁形成对比。

฿100 ≈ HK$24

韩式烤肉

หมูกระทะ

韩式烤肉套餐，在炭火上烤，配有蔬菜和汤。

฿199 ≈ HK$48

辣味沙拉

粉丝猪肉末/猪肉香肠沙拉

ยำวุ้นเส้นหมูสับ/หมูยอ

粉丝猪肉末/猪肉香肠沙拉，用传统泰式沙拉酱汁调味，酸辣可口。

฿80 ≈ HK$19

猪肉香肠沙拉

ยำหมูยอ

纯猪肉香肠沙拉，味道辛辣，配有香草。

฿80 ≈ HK$19

海鲜粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นทะเล

粉丝海鲜沙拉，虾、鱿鱼

฿80 ≈ HK$19

什锦海鲜沙拉

ยำรวมมิตรทะเล

各种海鲜沙拉，味道辛辣。

฿100 ≈ HK$24

猪颈肉沙拉

ยำคอหมู

烤猪颈肉用辛辣酱汁拌匀，带有烤米粉和香草的香气。

฿100 ≈ HK$24

生蚝沙拉

ยำหอยนางรม

生蚝沙拉配刺桐叶芽和炸洋葱，蚝肉味道甜美。

฿100 ≈ HK$24

香茅血蛤沙拉

ยำตะไคร้หอยแครง

血蛤沙拉配大量切碎的香茅，香草味浓，有助于去除腥味并增加口感。

฿150 ≈ HK$36

香茅虾仁沙拉

ยำตะไคร้กุ้งสด

新鲜虾仁与切碎的香茅沙拉，带有泰国香草的香气。

฿150 ≈ HK$36

生虾蘸酱油

กุ้งแช่น้ำปลา

优质生虾蘸酱油，配辛辣海鲜酱、大蒜和苦瓜。

฿130 ≈ HK$31

炸酥鲶鱼沙拉

ยำปลาดุกฟู

烤鲶鱼肉捣碎炸至酥脆，搭配酸甜芒果酱。

฿80 ≈ HK$19

发酵鱼酱浓汤

鲜虾浓汤

นัวเหลากุ้งสด

生虾生鱼汤（木瓜沙拉不加米粉），以鲜虾和浓郁的发酵鱼酱为主。

฿130 ≈ HK$31

血蛤浓汤

นัวเหลาหอยแครง

血蛤生鱼汤，浓郁的发酵鱼酱汁，与煮血蛤混合。

฿130 ≈ HK$31

鱿鱼浓汤

นัวเหลาปลาหมึก

鱿鱼生鱼汤，味道辛辣，用发酵鱼酱调味。

฿100 ≈ HK$24

生蚝浓汤

นัวเหลาหอยนางรม

生蚝生鱼汤，蚝肉鲜甜多汁，带有发酵鱼酱的浓郁风味。

฿100 ≈ HK$24

猪肉香肠咸蛋浓汤

นัวเหลาหมูยอไข่แดงเค็ม

猪肉香肠生鱼汤配咸蛋黄，配料丰富，一口满足。

฿120 ≈ HK$29

猪肉香肠浓汤

นัวเหลาหมูยอ

猪肉香肠生鱼汤，以大块猪肉香肠和发酵鱼酱为主。

฿100 ≈ HK$24

生蟹浓汤

นัวเหลาปูม้า

生蟹肉生鱼汤，蟹肉鲜甜，令人回味无穷。

฿150 ≈ HK$36

什锦海鲜浓汤

นัวเหลาทะเล

什锦海鲜生鱼汤，大份，配有浓郁的发酵鱼酱秘制酱汁。

฿250 ≈ HK$60

炸物类

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

用香料腌制的鸡翅炸至金黄酥脆，可单独食用或搭配木瓜沙拉。

฿100 ≈ HK$24

炸鸡软骨

เอ็นไก่ทอด

炸鸡软骨，酥脆可口。

฿80 ≈ HK$19

炸猪肉干

หมูแดดเดียวทอด

风干猪肉片炸制，味道浓郁，带有风干的香味。

฿80 ≈ HK$19

炸牛肉干

เนื้อแดดเดียวทอด

炸牛肉干，咸香可口，搭配热糯米饭非常美味。

฿100 ≈ HK$24

炸猪肉香肠

หมูยอทอด

炸猪肉香肠，外皮紧实，内部柔软Q弹。

฿80 ≈ HK$19

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

炸鸭嘴，受欢迎的下酒菜。

฿100 ≈ HK$24

炸猪肉末沙拉

ลาบหมูทอด

炸猪肉末丸子沙拉，外酥内软，带有香草肉末沙拉的香味。

฿120 ≈ HK$29

炸五花肉

สามชั้นทอด

炸猪五花肉，外酥内嫩。

฿100 ≈ HK$24

炸猪小肠

ไส้อ่อนทอด

炸蒜椒猪小肠，香脆可口。

฿100 ≈ HK$24

炸东北香肠

ไส้กรอกอีสานทอด

酸味猪肉香肠粉丝炸制，搭配腌姜和辣椒。

฿100 ≈ HK$24

火锅辣汤

猪肉火锅

จุ่มหมู

猪肉火锅套餐，包括切片猪肉、新鲜蔬菜、粉丝和香草汤。

฿199 ≈ HK$48

牛肉火锅

จุ่มเนื้อ

牛肉火锅套餐，适合喜欢牛肉的人，在热汤中煮。

฿200 ≈ HK$48

海鲜火锅

จุ่มทะเล

海鲜火锅套餐，新鲜的虾、鱿鱼、鱼。

฿200 ≈ HK$48

什锦火锅

จุ่มรวม

什锦火锅套餐，包含猪肉、牛肉和海鲜。

฿250 ≈ HK$60

猪肉（配料）

หมู (ท็อปปิ้ง)

火锅套餐附加菜

฿100 ≈ HK$24

海鲜（配料）

ทะเล (ท็อปปิ้ง)

火锅套餐附加菜

฿100 ≈ HK$24

牛肉（配料）

เนื้อ (ท็อปปิ้ง)

火锅套餐附加菜

฿100 ≈ HK$24

炖/汤/咖喱类

猪软骨酸辣汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

辛辣酸汤，软骨嚼起来嘎吱作响，汤汁顺滑。

฿70 ≈ HK$17

猪肉酸辣汤

ต้มแซ่บหมู

猪肉块酸辣汤，用烤辣椒、烤米粉和香草调味。

฿70 ≈ HK$17

鸡肉酸辣汤

ต้มโคลงไก่

家鸡酸辣汤，味道酸咸，带有烤鱼和香草的香气。

฿80 ≈ HK$19

超级汤

ต้มซุปเปอร์

鸡脚超级汤，炖至入口即化，味道酸辣。

฿70 ≈ HK$17

烤鲶鱼酸辣汤

ต้มโคล้งปลาดุก

烤鲶鱼酸辣汤，带有烟熏味，味道辛辣。

฿70 ≈ HK$17

炸鱼酸辣汤

ต้มโคล้งปลากรอบ

炸鱼酸辣汤，增加酥脆口感和干鱼的香气。

฿70 ≈ HK$17

猪肉/鸡肉咖喱汤

อ่อมหมู / ไก่

东北风味咖喱汤，配有莳萝和各种香草，汤汁浓稠，带有发酵鱼酱的香气。

฿80 ≈ HK$19

烤鲶鱼咖喱汤

อ่อมปลาดุกย่าง

咖喱鲶鱼汤，带有鱼和香草的香气

฿80 ≈ HK$19

牛肉咖喱汤

อ่อมเนื้อ

牛肉咖喱汤，味道浓郁，咖喱味浓。

฿80 ≈ HK$19

软骨咖喱汤

อ่อมกระดูกอ่อน

咖喱汤配猪软骨，嚼起来很享受。

฿80 ≈ HK$19

煮牛肉内脏

ต้มเครื่องในเนื้อ

煮牛肉内脏酸辣汤，炖至柔软无腥味。

฿80 ≈ HK$19

鸡肉罗望子叶汤

ต้มไก่ใบมะขามอ่อน

家鸡肉罗望子叶汤，味道天然酸甜。

฿80 ≈ HK$19

什锦蘑菇咖喱汤

แกงเห็ดรวม

蘑菇咖喱汤，用罗勒叶汁和发酵鱼酱，味道甜美，来自蘑菇和香草。

฿70 ≈ HK$17

竹笋沙拉

ซุปหน่อไม้

竹笋碎煮罗勒叶，用肉末沙拉调味，加入烤米粉、辣椒粉和香芝麻。

฿50 ≈ HK$12

肉末沙拉/辣味沙拉类

猪肉末沙拉

ลาบหมู

猪肉末肉末沙拉，用柠檬、鱼露、辣椒粉和烤米粉调味，加入肝脏和猪皮。

฿60 ≈ HK$14

鸭肉末沙拉

ลาบเป็ด

细切鸭肉末沙拉，味道浓郁，香料味浓，去除腥味。

฿60 ≈ HK$14

烤猪颈肉辣沙拉

น้ำตกคอหมูย่าง

切片烤猪颈肉做成辣味沙拉，带有烤米粉的香气。

฿70 ≈ HK$17

牛肉辣味沙拉

น้ำตกเนื้อ

烤肥瘦相间的牛肉做成辣味沙拉，味道辛辣。

฿80 ≈ HK$19

鸡肉末沙拉

ลาบไก่

切碎鸡肉末沙拉，正宗的东北风味。

฿70 ≈ HK$17

鲶鱼肉末沙拉

ลาบปลาดุก

烤鲶鱼去骨切碎后做成肉末沙拉，带有鱼和香草的香气

฿70 ≈ HK$17

海鲜肉末沙拉

ลาบทะเล

什锦海鲜肉末沙拉，虾、鱿鱼，味道辛辣。

฿80 ≈ HK$19

粉丝肉末沙拉

ลาบวุ้นเส้น

煮粉丝用肉末沙拉调味，易于食用，味道辛辣。

฿80 ≈ HK$19

辣猪肝

ตับหวาน

煮猪肝，用辣味酱汁调味，肝脏柔软甜美，不硬。

฿70 ≈ HK$17

猪肉生肉沙拉

ก้อยหมู

猪血肉末沙拉或猪肉生肉沙拉，可选择生食酸辣口味或熟食。

฿80~ ≈ HK$19

牛肉生肉沙拉

ก้อยเนื้อ

牛肉血肉末沙拉（生肉沙拉），可选择生食配牛胆汁或熟食。

฿80~ ≈ HK$19

生牛肉沙拉

ซอยจุ๊

生牛肉和内脏切成一口大小的块，蘸上苦味酱（牛胆汁），是生食爱好者的热门菜。

฿100 ≈ HK$24

煮物类

煮牛肉片蘸酱

เนื้อลายลวกจิ้ม

煮脆牛腱肉，搭配辛辣的泰式辣酱。

฿100 ≈ HK$24

煮猪肉蘸酱

ลวกจิ้มหมู

煮猪肉片，搭配泰式辣酱。

฿80 ≈ HK$19

猪肉柠檬沙拉

หมูมะนาว

猪肉片淋上辛辣的酱汁，酸辣可口，点缀着脆甘蓝梗。

฿100 ≈ HK$24

煮猪肉香肠

หมูยอลวก

煮猪肉香肠切块，搭配海鲜酱。

฿80 ≈ HK$19

血蛤

หอยแครง

新鲜血蛤，可选择煮或烤，搭配海鲜酱。

฿100~ ≈ HK$24

米饭类

米饭

ข้าวสวย

煮熟的米饭

฿10 ≈ HK$2

糯米饭

ข้าวเหนียว

热腾腾的糯米饭，装在竹筒里，适合搭配木瓜沙拉和肉末沙拉。

฿10 ≈ HK$2

米粉

ขนมจีน

新鲜米粉，搭配木瓜沙拉或鱼酱。

฿10 ≈ HK$2

煮米粉

เส้นหมี่ลวก

煮白米粉，撒上炸蒜。

฿10 ≈ HK$2

炸猪油渣

กากหมู

香脆的炸猪油渣，肥美咸香，可单独食用或撒在木瓜沙拉上。

฿20 ≈ HK$5

饮品类

可乐

โค้ก

可乐味汽水

฿15~ ≈ HK$4

纯净水

น้ำเปล่า

瓶装饮用水

฿10 ≈ HK$2

冰块

น้ำแข็ง

桶装冰块

฿10~ ≈ HK$2

苏打水

โซดา

苏打水混合饮料

฿20 ≈ HK$5

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的28個評分

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