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螃蟹发酵鱼酱木瓜沙拉
ตำปูปลาร้า
木瓜沙拉配腌螃蟹和煮熟的发酵鱼酱,味道咸鲜,浓郁辛辣,木瓜丝酥脆,是东北菜爱好者的热门菜。
螃蟹木瓜沙拉
ตำปู
泰式木瓜沙拉配腌螃蟹,不加发酵鱼酱,味道酸甜咸辣,口感均衡。
泰式木瓜沙拉
ตำไทย
木瓜沙拉,味道酸甜,配有花生和干虾,不加发酵鱼酱,适合不吃太辣或不吃发酵鱼酱的人。
泰式咸蛋木瓜沙拉
ตำไทยไข่เค็ม
咸蛋木瓜沙拉,加入咸蛋黄增加浓郁和咸味,与木瓜沙拉的酸甜味形成对比。
玉米木瓜沙拉
ตำข้าวโพด
用煮熟的甜玉米代替木瓜丝,木瓜沙拉风味,味道甜脆清爽。
玉米咸蛋木瓜沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
甜玉米咸蛋木瓜沙拉,味道甜咸可口。
科拉特辣椒酱
ตำโคราช
融合了泰式和老挝式木瓜沙拉,加入花生、干虾和发酵鱼酱,味道丰富。
黄瓜螃蟹发酵鱼酱木瓜沙拉
ตำแตงปูปลาร้า
用切碎的黄瓜代替木瓜,与腌螃蟹和发酵鱼酱一起捣碎,味道像黄瓜汁一样清爽辛辣。
长豆角螃蟹发酵鱼酱沙拉
ตำถั่วปูปลาร้า
新鲜长豆角捣碎,用发酵鱼酱和腌螃蟹调味,口感酥脆入味。
腌蛤蜊木瓜沙拉
ตำหอยดอง
木瓜沙拉配腌贻贝,带有腌贻贝特有的酸咸味。
丛林木瓜沙拉
ตำป่า
木瓜沙拉配各种配菜,如竹笋、腌菜、蜗牛、米粉、合欢花。味道浓郁辛辣。
米粉木瓜沙拉
ตำซั่ว
木瓜沙拉配米粉和发酵鱼酱,搅拌均匀,发酵鱼酱的味道渗入米粉。
炸猪油渣米粉沙拉
ตำซั่วกากหมู
米粉沙拉上撒上香脆的炸猪油渣,增加酥脆口感和浓郁的香味。
烤猪颈肉木瓜沙拉
ตำคอหมูย่าง
泰式或老挝式木瓜沙拉,上面放上厚切柔软的烤猪颈肉,带有炭烤香气。
芒果螃蟹发酵鱼酱木瓜沙拉
ตำมะม่วงปูปลาร้า
用切碎的生芒果代替木瓜,味道酸辣,与发酵鱼酱和螃蟹的咸味形成对比。
芒果辣椒酱配虾酱
ตำมะม่วงกะปิ
芒果木瓜沙拉用香浓的虾酱调味,代替发酵鱼酱,味道咸香,泰式风味。
泰式螃蟹发酵鱼酱木瓜沙拉拼盘
ตำยกถาดปูปลาร้าไทย
大份木瓜沙拉拼盘,配有丰富的配菜,适合多人分享。
生蟹木瓜沙拉拼盘
ตำยกถาดปูม้า
木瓜沙拉拼盘配生蟹,蟹肉鲜甜,搭配辛辣木瓜沙拉。
生虾木瓜沙拉
ตำกุ้งสด
木瓜沙拉配鲜虾,虾肉Q弹,甜味来自虾本身,与辛辣的酱汁混合。
莲藕木瓜沙拉
ตำไหลบัว
使用新鲜的莲花茎或莲藕代替木瓜丝,能很好地吸收木瓜沙拉酱汁,每一口都酥脆。
莲藕鲜虾木瓜沙拉
ตำไหลบัวกุ้งสด
脆莲藕木瓜沙拉配鲜虾,增加海鲜的甜味。
血蛤木瓜沙拉
ตำหอยแครง
木瓜沙拉配煮熟的血蛤,蛤肉甜美Q弹,与发酵鱼酱搭配得很好。
海鲜木瓜沙拉
ตำทะเล
什锦海鲜木瓜沙拉,包含虾、鱿鱼、贝类,配料丰富。
烤鸡
ไก่ย่าง
用香料和草药腌制的鸡肉烤至皮脆肉嫩,带有炭烤的香气,搭配泰式辣酱。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
烤肥瘦相间的猪颈肉,切成一口大小的块,肉质柔软多汁。
烤舌头
ลิ้นย่าง
烤猪舌,口感酥脆,耐嚼,不韧。
烤鲶鱼
ปลาดุกย่าง
整条烤鲶鱼,盐烤,肉质甜美芳香,搭配热糯米饭。
烤猪奶
นมหมูย่าง
烤猪奶,烤至芳香,口感柔软Q弹。
烤牛肉
เนื้อย่าง
烤腌牛肉,烤至恰到好处,带有牛肉的香气。
虎纹牛排
เสือร้องไห้
烤肥瘦相间的牛胸肉(Brisket),带有夹层脂肪,肉质柔软多汁,可搭配苦味酱或酸味酱。
烤猪小肠
ไส้อ่อนย่าง
烤猪小肠,烤至外表焦黄,内部柔软,不苦。
盐烤罗非鱼
ปลานิลเผาเกลือ
盐烤罗非鱼,鱼肉白嫩甜美,配有新鲜蔬菜和蘸酱。
盐烤罗非鱼
ปลาทับทิมเผาเกลือ
盐烤罗非鱼,鱼肉细腻柔软,比罗非鱼更甜,无腥味。
烤血蛤
เมี่ยงหอยแครง
煮血蛤套餐,配有粉丝、新鲜蔬菜和辛辣海鲜酱。
红罗非鱼沙拉
เมี่ยงปลานิล
烤罗非鱼套餐(罗非鱼),配有配菜和米粉,用于包裹食用。
红罗非鱼沙拉
เมี่ยงปลาทับทิม
烤罗非鱼套餐,配有全套配菜、新鲜蔬菜和蘸酱。
辣味猪肉香肠沙拉
ยำยั่วหมูยอ
猪肉香肠沙拉配浓郁的发酵鱼酱,味道辛辣,咸甜适中。
辣味莲藕猪肉香肠沙拉
ยำยั่วไหลบัวหมูยอ
脆莲藕沙拉配猪肉香肠,浓郁的发酵鱼酱。
辣味猪肉香肠咸蛋黄沙拉
ยำยั่วหมูยอไข่แดง
猪肉香肠沙拉配咸蛋黄,浓郁的发酵鱼酱味道,辛辣可口。
辣味鲜虾沙拉
ยำยั่วกุ้งสด
鲜虾沙拉,虾肉透明Q弹,浓郁的发酵鱼酱汁,辛辣入味。
辣味血蛤沙拉
ยำยั่วหอยแครง
煮血蛤沙拉,发酵鱼酱汁渗入蛤蜊中,味道浓郁。
生蟹沙拉
ยำปูม้า
生蟹沙拉,蟹肉鲜甜,搭配辛辣的发酵鱼酱。
辣味鱿鱼沙拉
ยำยั่วปลาหมึก
煮鱿鱼沙拉,发酵鱼酱味道浓郁,口感酥脆。
莲藕虾仁沙拉
ยำยั่วไหลบัวกุ้งสด
莲藕和鲜虾沙拉,莲藕的脆感与鲜虾非常搭配。
辣味咸蛋黄沙拉
ยำยั่วไข่แดง
纯咸蛋黄沙拉,味道浓郁咸鲜,与酸辣酱汁形成对比。
韩式烤肉
หมูกระทะ
韩式烤肉套餐,在炭火上烤,配有蔬菜和汤。
粉丝猪肉末/猪肉香肠沙拉
ยำวุ้นเส้นหมูสับ/หมูยอ
粉丝猪肉末/猪肉香肠沙拉,用传统泰式沙拉酱汁调味,酸辣可口。
猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
纯猪肉香肠沙拉,味道辛辣,配有香草。
海鲜粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล
粉丝海鲜沙拉,虾、鱿鱼
什锦海鲜沙拉
ยำรวมมิตรทะเล
各种海鲜沙拉,味道辛辣。
猪颈肉沙拉
ยำคอหมู
烤猪颈肉用辛辣酱汁拌匀,带有烤米粉和香草的香气。
生蚝沙拉
ยำหอยนางรม
生蚝沙拉配刺桐叶芽和炸洋葱,蚝肉味道甜美。
香茅血蛤沙拉
ยำตะไคร้หอยแครง
血蛤沙拉配大量切碎的香茅,香草味浓,有助于去除腥味并增加口感。
香茅虾仁沙拉
ยำตะไคร้กุ้งสด
新鲜虾仁与切碎的香茅沙拉,带有泰国香草的香气。
生虾蘸酱油
กุ้งแช่น้ำปลา
优质生虾蘸酱油,配辛辣海鲜酱、大蒜和苦瓜。
炸酥鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
烤鲶鱼肉捣碎炸至酥脆,搭配酸甜芒果酱。
鲜虾浓汤
นัวเหลากุ้งสด
生虾生鱼汤(木瓜沙拉不加米粉),以鲜虾和浓郁的发酵鱼酱为主。
血蛤浓汤
นัวเหลาหอยแครง
血蛤生鱼汤,浓郁的发酵鱼酱汁,与煮血蛤混合。
鱿鱼浓汤
นัวเหลาปลาหมึก
鱿鱼生鱼汤,味道辛辣,用发酵鱼酱调味。
生蚝浓汤
นัวเหลาหอยนางรม
生蚝生鱼汤,蚝肉鲜甜多汁,带有发酵鱼酱的浓郁风味。
猪肉香肠咸蛋浓汤
นัวเหลาหมูยอไข่แดงเค็ม
猪肉香肠生鱼汤配咸蛋黄,配料丰富,一口满足。
猪肉香肠浓汤
นัวเหลาหมูยอ
猪肉香肠生鱼汤,以大块猪肉香肠和发酵鱼酱为主。
生蟹浓汤
นัวเหลาปูม้า
生蟹肉生鱼汤,蟹肉鲜甜,令人回味无穷。
什锦海鲜浓汤
นัวเหลาทะเล
什锦海鲜生鱼汤,大份,配有浓郁的发酵鱼酱秘制酱汁。
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
用香料腌制的鸡翅炸至金黄酥脆,可单独食用或搭配木瓜沙拉。
炸鸡软骨
เอ็นไก่ทอด
炸鸡软骨,酥脆可口。
炸猪肉干
หมูแดดเดียวทอด
风干猪肉片炸制,味道浓郁,带有风干的香味。
炸牛肉干
เนื้อแดดเดียวทอด
炸牛肉干,咸香可口,搭配热糯米饭非常美味。
炸猪肉香肠
หมูยอทอด
炸猪肉香肠,外皮紧实,内部柔软Q弹。
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴,受欢迎的下酒菜。
炸猪肉末沙拉
ลาบหมูทอด
炸猪肉末丸子沙拉,外酥内软,带有香草肉末沙拉的香味。
炸五花肉
สามชั้นทอด
炸猪五花肉,外酥内嫩。
炸猪小肠
ไส้อ่อนทอด
炸蒜椒猪小肠,香脆可口。
炸东北香肠
ไส้กรอกอีสานทอด
酸味猪肉香肠粉丝炸制,搭配腌姜和辣椒。
猪肉火锅
จุ่มหมู
猪肉火锅套餐,包括切片猪肉、新鲜蔬菜、粉丝和香草汤。
牛肉火锅
จุ่มเนื้อ
牛肉火锅套餐,适合喜欢牛肉的人,在热汤中煮。
海鲜火锅
จุ่มทะเล
海鲜火锅套餐,新鲜的虾、鱿鱼、鱼。
什锦火锅
จุ่มรวม
什锦火锅套餐,包含猪肉、牛肉和海鲜。
猪肉(配料)
หมู (ท็อปปิ้ง)
火锅套餐附加菜
海鲜(配料)
ทะเล (ท็อปปิ้ง)
火锅套餐附加菜
牛肉(配料)
เนื้อ (ท็อปปิ้ง)
火锅套餐附加菜
猪软骨酸辣汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
辛辣酸汤,软骨嚼起来嘎吱作响,汤汁顺滑。
猪肉酸辣汤
ต้มแซ่บหมู
猪肉块酸辣汤,用烤辣椒、烤米粉和香草调味。
鸡肉酸辣汤
ต้มโคลงไก่
家鸡酸辣汤,味道酸咸,带有烤鱼和香草的香气。
超级汤
ต้มซุปเปอร์
鸡脚超级汤,炖至入口即化,味道酸辣。
烤鲶鱼酸辣汤
ต้มโคล้งปลาดุก
烤鲶鱼酸辣汤,带有烟熏味,味道辛辣。
炸鱼酸辣汤
ต้มโคล้งปลากรอบ
炸鱼酸辣汤,增加酥脆口感和干鱼的香气。
猪肉/鸡肉咖喱汤
อ่อมหมู / ไก่
东北风味咖喱汤,配有莳萝和各种香草,汤汁浓稠,带有发酵鱼酱的香气。
烤鲶鱼咖喱汤
อ่อมปลาดุกย่าง
咖喱鲶鱼汤,带有鱼和香草的香气
牛肉咖喱汤
อ่อมเนื้อ
牛肉咖喱汤,味道浓郁,咖喱味浓。
软骨咖喱汤
อ่อมกระดูกอ่อน
咖喱汤配猪软骨,嚼起来很享受。
煮牛肉内脏
ต้มเครื่องในเนื้อ
煮牛肉内脏酸辣汤,炖至柔软无腥味。
鸡肉罗望子叶汤
ต้มไก่ใบมะขามอ่อน
家鸡肉罗望子叶汤,味道天然酸甜。
什锦蘑菇咖喱汤
แกงเห็ดรวม
蘑菇咖喱汤,用罗勒叶汁和发酵鱼酱,味道甜美,来自蘑菇和香草。
竹笋沙拉
ซุปหน่อไม้
竹笋碎煮罗勒叶,用肉末沙拉调味,加入烤米粉、辣椒粉和香芝麻。
猪肉末沙拉
ลาบหมู
猪肉末肉末沙拉,用柠檬、鱼露、辣椒粉和烤米粉调味,加入肝脏和猪皮。
鸭肉末沙拉
ลาบเป็ด
细切鸭肉末沙拉,味道浓郁,香料味浓,去除腥味。
烤猪颈肉辣沙拉
น้ำตกคอหมูย่าง
切片烤猪颈肉做成辣味沙拉,带有烤米粉的香气。
牛肉辣味沙拉
น้ำตกเนื้อ
烤肥瘦相间的牛肉做成辣味沙拉,味道辛辣。
鸡肉末沙拉
ลาบไก่
切碎鸡肉末沙拉,正宗的东北风味。
鲶鱼肉末沙拉
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼去骨切碎后做成肉末沙拉,带有鱼和香草的香气
海鲜肉末沙拉
ลาบทะเล
什锦海鲜肉末沙拉,虾、鱿鱼,味道辛辣。
粉丝肉末沙拉
ลาบวุ้นเส้น
煮粉丝用肉末沙拉调味,易于食用,味道辛辣。
辣猪肝
ตับหวาน
煮猪肝,用辣味酱汁调味,肝脏柔软甜美,不硬。
猪肉生肉沙拉
ก้อยหมู
猪血肉末沙拉或猪肉生肉沙拉,可选择生食酸辣口味或熟食。
牛肉生肉沙拉
ก้อยเนื้อ
牛肉血肉末沙拉(生肉沙拉),可选择生食配牛胆汁或熟食。
生牛肉沙拉
ซอยจุ๊
生牛肉和内脏切成一口大小的块,蘸上苦味酱(牛胆汁),是生食爱好者的热门菜。
煮牛肉片蘸酱
เนื้อลายลวกจิ้ม
煮脆牛腱肉,搭配辛辣的泰式辣酱。
煮猪肉蘸酱
ลวกจิ้มหมู
煮猪肉片,搭配泰式辣酱。
猪肉柠檬沙拉
หมูมะนาว
猪肉片淋上辛辣的酱汁,酸辣可口,点缀着脆甘蓝梗。
煮猪肉香肠
หมูยอลวก
煮猪肉香肠切块,搭配海鲜酱。
血蛤
หอยแครง
新鲜血蛤,可选择煮或烤,搭配海鲜酱。
米饭
ข้าวสวย
煮熟的米饭
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭,装在竹筒里,适合搭配木瓜沙拉和肉末沙拉。
米粉
ขนมจีน
新鲜米粉,搭配木瓜沙拉或鱼酱。
煮米粉
เส้นหมี่ลวก
煮白米粉,撒上炸蒜。
炸猪油渣
กากหมู
香脆的炸猪油渣,肥美咸香,可单独食用或撒在木瓜沙拉上。
可乐
โค้ก
可乐味汽水
纯净水
น้ำเปล่า
瓶装饮用水
冰块
น้ำแข็ง
桶装冰块
苏打水
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