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木瓜沙拉类

螃蟹发酵鱼酱木瓜沙拉

ตำปูปลาร้า

木瓜沙拉配腌螃蟹和煮熟的发酵鱼酱,味道咸鲜,浓郁辛辣,木瓜丝酥脆,是东北菜爱好者的热门菜。

฿50
$2.00

螃蟹木瓜沙拉

ตำปู

泰式木瓜沙拉配腌螃蟹,不加发酵鱼酱,味道酸甜咸辣,口感均衡。

฿50
$2.00

泰式木瓜沙拉

ตำไทย

木瓜沙拉,味道酸甜,配有花生和干虾,不加发酵鱼酱,适合不吃太辣或不吃发酵鱼酱的人。

฿50
$2.00

泰式咸蛋木瓜沙拉

ตำไทยไข่เค็ม

咸蛋木瓜沙拉,加入咸蛋黄增加浓郁和咸味,与木瓜沙拉的酸甜味形成对比。

฿60
$2.00

玉米木瓜沙拉

ตำข้าวโพด

用煮熟的甜玉米代替木瓜丝,木瓜沙拉风味,味道甜脆清爽。

฿50
$2.00

玉米咸蛋木瓜沙拉

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

甜玉米咸蛋木瓜沙拉,味道甜咸可口。

฿60
$2.00

科拉特辣椒酱

ตำโคราช

融合了泰式和老挝式木瓜沙拉,加入花生、干虾和发酵鱼酱,味道丰富。

฿50
$2.00

黄瓜螃蟹发酵鱼酱木瓜沙拉

ตำแตงปูปลาร้า

用切碎的黄瓜代替木瓜,与腌螃蟹和发酵鱼酱一起捣碎,味道像黄瓜汁一样清爽辛辣。

฿50
$2.00

长豆角螃蟹发酵鱼酱沙拉

ตำถั่วปูปลาร้า

新鲜长豆角捣碎,用发酵鱼酱和腌螃蟹调味,口感酥脆入味。

฿50
$2.00

腌蛤蜊木瓜沙拉

ตำหอยดอง

木瓜沙拉配腌贻贝,带有腌贻贝特有的酸咸味。

฿60
$2.00

丛林木瓜沙拉

ตำป่า

木瓜沙拉配各种配菜,如竹笋、腌菜、蜗牛、米粉、合欢花。味道浓郁辛辣。

฿60
$2.00

米粉木瓜沙拉

ตำซั่ว

木瓜沙拉配米粉和发酵鱼酱,搅拌均匀,发酵鱼酱的味道渗入米粉。

฿50
$2.00

炸猪油渣米粉沙拉

ตำซั่วกากหมู

米粉沙拉上撒上香脆的炸猪油渣,增加酥脆口感和浓郁的香味。

฿60
$2.00

烤猪颈肉木瓜沙拉

ตำคอหมูย่าง

泰式或老挝式木瓜沙拉,上面放上厚切柔软的烤猪颈肉,带有炭烤香气。

฿80
$2.00

芒果螃蟹发酵鱼酱木瓜沙拉

ตำมะม่วงปูปลาร้า

用切碎的生芒果代替木瓜,味道酸辣,与发酵鱼酱和螃蟹的咸味形成对比。

฿50
$2.00

芒果辣椒酱配虾酱

ตำมะม่วงกะปิ

芒果木瓜沙拉用香浓的虾酱调味,代替发酵鱼酱,味道咸香,泰式风味。

฿50
$2.00

泰式螃蟹发酵鱼酱木瓜沙拉拼盘

ตำยกถาดปูปลาร้าไทย

大份木瓜沙拉拼盘,配有丰富的配菜,适合多人分享。

฿150
$5.00

生蟹木瓜沙拉拼盘

ตำยกถาดปูม้า

木瓜沙拉拼盘配生蟹,蟹肉鲜甜,搭配辛辣木瓜沙拉。

฿150
$5.00

生虾木瓜沙拉

ตำกุ้งสด

木瓜沙拉配鲜虾,虾肉Q弹,甜味来自虾本身,与辛辣的酱汁混合。

฿130
$4.00

莲藕木瓜沙拉

ตำไหลบัว

使用新鲜的莲花茎或莲藕代替木瓜丝,能很好地吸收木瓜沙拉酱汁,每一口都酥脆。

฿60
$2.00

莲藕鲜虾木瓜沙拉

ตำไหลบัวกุ้งสด

脆莲藕木瓜沙拉配鲜虾,增加海鲜的甜味。

฿120
$4.00

血蛤木瓜沙拉

ตำหอยแครง

木瓜沙拉配煮熟的血蛤,蛤肉甜美Q弹,与发酵鱼酱搭配得很好。

฿120
$4.00

海鲜木瓜沙拉

ตำทะเล

什锦海鲜木瓜沙拉,包含虾、鱿鱼、贝类,配料丰富。

฿250
$8.00
烤肉类

烤鸡

ไก่ย่าง

用香料和草药腌制的鸡肉烤至皮脆肉嫩,带有炭烤的香气,搭配泰式辣酱。

฿50~

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

烤肥瘦相间的猪颈肉,切成一口大小的块,肉质柔软多汁。

฿70
$2.00

烤舌头

ลิ้นย่าง

烤猪舌,口感酥脆,耐嚼,不韧。

฿70
$2.00

烤鲶鱼

ปลาดุกย่าง

整条烤鲶鱼,盐烤,肉质甜美芳香,搭配热糯米饭。

฿50
$2.00

烤猪奶

นมหมูย่าง

烤猪奶,烤至芳香,口感柔软Q弹。

฿80
$2.00

烤牛肉

เนื้อย่าง

烤腌牛肉,烤至恰到好处,带有牛肉的香气。

฿80
$2.00

虎纹牛排

เสือร้องไห้

烤肥瘦相间的牛胸肉(Brisket),带有夹层脂肪,肉质柔软多汁,可搭配苦味酱或酸味酱。

฿80
$2.00

烤猪小肠

ไส้อ่อนย่าง

烤猪小肠,烤至外表焦黄,内部柔软,不苦。

฿70
$2.00
烤鱼类

盐烤罗非鱼

ปลานิลเผาเกลือ

盐烤罗非鱼,鱼肉白嫩甜美,配有新鲜蔬菜和蘸酱。

฿150
$5.00

盐烤罗非鱼

ปลาทับทิมเผาเกลือ

盐烤罗非鱼,鱼肉细腻柔软,比罗非鱼更甜,无腥味。

฿180
$6.00

烤血蛤

เมี่ยงหอยแครง

煮血蛤套餐,配有粉丝、新鲜蔬菜和辛辣海鲜酱。

฿150
$5.00

红罗非鱼沙拉

เมี่ยงปลานิล

烤罗非鱼套餐(罗非鱼),配有配菜和米粉,用于包裹食用。

฿200
$6.00

红罗非鱼沙拉

เมี่ยงปลาทับทิม

烤罗非鱼套餐,配有全套配菜、新鲜蔬菜和蘸酱。

฿230
$7.00
辣味/发酵鱼酱浓汤

辣味猪肉香肠沙拉

ยำยั่วหมูยอ

猪肉香肠沙拉配浓郁的发酵鱼酱,味道辛辣,咸甜适中。

฿80
$2.00

辣味莲藕猪肉香肠沙拉

ยำยั่วไหลบัวหมูยอ

脆莲藕沙拉配猪肉香肠,浓郁的发酵鱼酱。

฿120
$4.00

辣味猪肉香肠咸蛋黄沙拉

ยำยั่วหมูยอไข่แดง

猪肉香肠沙拉配咸蛋黄,浓郁的发酵鱼酱味道,辛辣可口。

฿130
$4.00

辣味鲜虾沙拉

ยำยั่วกุ้งสด

鲜虾沙拉,虾肉透明Q弹,浓郁的发酵鱼酱汁,辛辣入味。

฿150
$5.00

辣味血蛤沙拉

ยำยั่วหอยแครง

煮血蛤沙拉,发酵鱼酱汁渗入蛤蜊中,味道浓郁。

฿150
$5.00

生蟹沙拉

ยำปูม้า

生蟹沙拉,蟹肉鲜甜,搭配辛辣的发酵鱼酱。

฿150
$5.00

辣味鱿鱼沙拉

ยำยั่วปลาหมึก

煮鱿鱼沙拉,发酵鱼酱味道浓郁,口感酥脆。

฿100
$3.00

莲藕虾仁沙拉

ยำยั่วไหลบัวกุ้งสด

莲藕和鲜虾沙拉,莲藕的脆感与鲜虾非常搭配。

฿120
$4.00

辣味咸蛋黄沙拉

ยำยั่วไข่แดง

纯咸蛋黄沙拉,味道浓郁咸鲜,与酸辣酱汁形成对比。

฿100
$3.00

韩式烤肉

หมูกระทะ

韩式烤肉套餐,在炭火上烤,配有蔬菜和汤。

฿199
$6.00
辣味沙拉

粉丝猪肉末/猪肉香肠沙拉

ยำวุ้นเส้นหมูสับ/หมูยอ

粉丝猪肉末/猪肉香肠沙拉,用传统泰式沙拉酱汁调味,酸辣可口。

฿80
$2.00

猪肉香肠沙拉

ยำหมูยอ

纯猪肉香肠沙拉,味道辛辣,配有香草。

฿80
$2.00

海鲜粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นทะเล

粉丝海鲜沙拉,虾、鱿鱼

฿80
$2.00

什锦海鲜沙拉

ยำรวมมิตรทะเล

各种海鲜沙拉,味道辛辣。

฿100
$3.00

猪颈肉沙拉

ยำคอหมู

烤猪颈肉用辛辣酱汁拌匀,带有烤米粉和香草的香气。

฿100
$3.00

生蚝沙拉

ยำหอยนางรม

生蚝沙拉配刺桐叶芽和炸洋葱,蚝肉味道甜美。

฿100
$3.00

香茅血蛤沙拉

ยำตะไคร้หอยแครง

血蛤沙拉配大量切碎的香茅,香草味浓,有助于去除腥味并增加口感。

฿150
$5.00

香茅虾仁沙拉

ยำตะไคร้กุ้งสด

新鲜虾仁与切碎的香茅沙拉,带有泰国香草的香气。

฿150
$5.00

生虾蘸酱油

กุ้งแช่น้ำปลา

优质生虾蘸酱油,配辛辣海鲜酱、大蒜和苦瓜。

฿130
$4.00

炸酥鲶鱼沙拉

ยำปลาดุกฟู

烤鲶鱼肉捣碎炸至酥脆,搭配酸甜芒果酱。

฿80
$2.00
发酵鱼酱浓汤

鲜虾浓汤

นัวเหลากุ้งสด

生虾生鱼汤(木瓜沙拉不加米粉),以鲜虾和浓郁的发酵鱼酱为主。

฿130
$4.00

血蛤浓汤

นัวเหลาหอยแครง

血蛤生鱼汤,浓郁的发酵鱼酱汁,与煮血蛤混合。

฿130
$4.00

鱿鱼浓汤

นัวเหลาปลาหมึก

鱿鱼生鱼汤,味道辛辣,用发酵鱼酱调味。

฿100
$3.00

生蚝浓汤

นัวเหลาหอยนางรม

生蚝生鱼汤,蚝肉鲜甜多汁,带有发酵鱼酱的浓郁风味。

฿100
$3.00

猪肉香肠咸蛋浓汤

นัวเหลาหมูยอไข่แดงเค็ม

猪肉香肠生鱼汤配咸蛋黄,配料丰富,一口满足。

฿120
$4.00

猪肉香肠浓汤

นัวเหลาหมูยอ

猪肉香肠生鱼汤,以大块猪肉香肠和发酵鱼酱为主。

฿100
$3.00

生蟹浓汤

นัวเหลาปูม้า

生蟹肉生鱼汤,蟹肉鲜甜,令人回味无穷。

฿150
$5.00

什锦海鲜浓汤

นัวเหลาทะเล

什锦海鲜生鱼汤,大份,配有浓郁的发酵鱼酱秘制酱汁。

฿250
$8.00
炸物类

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

用香料腌制的鸡翅炸至金黄酥脆,可单独食用或搭配木瓜沙拉。

฿100
$3.00

炸鸡软骨

เอ็นไก่ทอด

炸鸡软骨,酥脆可口。

฿80
$2.00

炸猪肉干

หมูแดดเดียวทอด

风干猪肉片炸制,味道浓郁,带有风干的香味。

฿80
$2.00

炸牛肉干

เนื้อแดดเดียวทอด

炸牛肉干,咸香可口,搭配热糯米饭非常美味。

฿100
$3.00

炸猪肉香肠

หมูยอทอด

炸猪肉香肠,外皮紧实,内部柔软Q弹。

฿80
$2.00

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

炸鸭嘴,受欢迎的下酒菜。

฿100
$3.00

炸猪肉末沙拉

ลาบหมูทอด

炸猪肉末丸子沙拉,外酥内软,带有香草肉末沙拉的香味。

฿120
$4.00

炸五花肉

สามชั้นทอด

炸猪五花肉,外酥内嫩。

฿100
$3.00

炸猪小肠

ไส้อ่อนทอด

炸蒜椒猪小肠,香脆可口。

฿100
$3.00

炸东北香肠

ไส้กรอกอีสานทอด

酸味猪肉香肠粉丝炸制,搭配腌姜和辣椒。

฿100
$3.00
火锅辣汤

猪肉火锅

จุ่มหมู

猪肉火锅套餐,包括切片猪肉、新鲜蔬菜、粉丝和香草汤。

฿199
$6.00

牛肉火锅

จุ่มเนื้อ

牛肉火锅套餐,适合喜欢牛肉的人,在热汤中煮。

฿200
$6.00

海鲜火锅

จุ่มทะเล

海鲜火锅套餐,新鲜的虾、鱿鱼、鱼。

฿200
$6.00

什锦火锅

จุ่มรวม

什锦火锅套餐,包含猪肉、牛肉和海鲜。

฿250
$8.00

猪肉(配料)

หมู (ท็อปปิ้ง)

火锅套餐附加菜

฿100
$3.00

海鲜(配料)

ทะเล (ท็อปปิ้ง)

火锅套餐附加菜

฿100
$3.00

牛肉(配料)

เนื้อ (ท็อปปิ้ง)

火锅套餐附加菜

฿100
$3.00
炖/汤/咖喱类

猪软骨酸辣汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

辛辣酸汤,软骨嚼起来嘎吱作响,汤汁顺滑。

฿70
$2.00

猪肉酸辣汤

ต้มแซ่บหมู

猪肉块酸辣汤,用烤辣椒、烤米粉和香草调味。

฿70
$2.00

鸡肉酸辣汤

ต้มโคลงไก่

家鸡酸辣汤,味道酸咸,带有烤鱼和香草的香气。

฿80
$2.00

超级汤

ต้มซุปเปอร์

鸡脚超级汤,炖至入口即化,味道酸辣。

฿70
$2.00

烤鲶鱼酸辣汤

ต้มโคล้งปลาดุก

烤鲶鱼酸辣汤,带有烟熏味,味道辛辣。

฿70
$2.00

炸鱼酸辣汤

ต้มโคล้งปลากรอบ

炸鱼酸辣汤,增加酥脆口感和干鱼的香气。

฿70
$2.00

猪肉/鸡肉咖喱汤

อ่อมหมู / ไก่

东北风味咖喱汤,配有莳萝和各种香草,汤汁浓稠,带有发酵鱼酱的香气。

฿80
$2.00

烤鲶鱼咖喱汤

อ่อมปลาดุกย่าง

咖喱鲶鱼汤,带有鱼和香草的香气

฿80
$2.00

牛肉咖喱汤

อ่อมเนื้อ

牛肉咖喱汤,味道浓郁,咖喱味浓。

฿80
$2.00

软骨咖喱汤

อ่อมกระดูกอ่อน

咖喱汤配猪软骨,嚼起来很享受。

฿80
$2.00

煮牛肉内脏

ต้มเครื่องในเนื้อ

煮牛肉内脏酸辣汤,炖至柔软无腥味。

฿80
$2.00

鸡肉罗望子叶汤

ต้มไก่ใบมะขามอ่อน

家鸡肉罗望子叶汤,味道天然酸甜。

฿80
$2.00

什锦蘑菇咖喱汤

แกงเห็ดรวม

蘑菇咖喱汤,用罗勒叶汁和发酵鱼酱,味道甜美,来自蘑菇和香草。

฿70
$2.00

竹笋沙拉

ซุปหน่อไม้

竹笋碎煮罗勒叶,用肉末沙拉调味,加入烤米粉、辣椒粉和香芝麻。

฿50
$2.00
肉末沙拉/辣味沙拉类

猪肉末沙拉

ลาบหมู

猪肉末肉末沙拉,用柠檬、鱼露、辣椒粉和烤米粉调味,加入肝脏和猪皮。

฿60
$2.00

鸭肉末沙拉

ลาบเป็ด

细切鸭肉末沙拉,味道浓郁,香料味浓,去除腥味。

฿60
$2.00

烤猪颈肉辣沙拉

น้ำตกคอหมูย่าง

切片烤猪颈肉做成辣味沙拉,带有烤米粉的香气。

฿70
$2.00

牛肉辣味沙拉

น้ำตกเนื้อ

烤肥瘦相间的牛肉做成辣味沙拉,味道辛辣。

฿80
$2.00

鸡肉末沙拉

ลาบไก่

切碎鸡肉末沙拉,正宗的东北风味。

฿70
$2.00

鲶鱼肉末沙拉

ลาบปลาดุก

烤鲶鱼去骨切碎后做成肉末沙拉,带有鱼和香草的香气

฿70
$2.00

海鲜肉末沙拉

ลาบทะเล

什锦海鲜肉末沙拉,虾、鱿鱼,味道辛辣。

฿80
$2.00

粉丝肉末沙拉

ลาบวุ้นเส้น

煮粉丝用肉末沙拉调味,易于食用,味道辛辣。

฿80
$2.00

辣猪肝

ตับหวาน

煮猪肝,用辣味酱汁调味,肝脏柔软甜美,不硬。

฿70
$2.00

猪肉生肉沙拉

ก้อยหมู

猪血肉末沙拉或猪肉生肉沙拉,可选择生食酸辣口味或熟食。

฿80~

牛肉生肉沙拉

ก้อยเนื้อ

牛肉血肉末沙拉(生肉沙拉),可选择生食配牛胆汁或熟食。

฿80~

生牛肉沙拉

ซอยจุ๊

生牛肉和内脏切成一口大小的块,蘸上苦味酱(牛胆汁),是生食爱好者的热门菜。

฿100
$3.00
煮物类

煮牛肉片蘸酱

เนื้อลายลวกจิ้ม

煮脆牛腱肉,搭配辛辣的泰式辣酱。

฿100
$3.00

煮猪肉蘸酱

ลวกจิ้มหมู

煮猪肉片,搭配泰式辣酱。

฿80
$2.00

猪肉柠檬沙拉

หมูมะนาว

猪肉片淋上辛辣的酱汁,酸辣可口,点缀着脆甘蓝梗。

฿100
$3.00

煮猪肉香肠

หมูยอลวก

煮猪肉香肠切块,搭配海鲜酱。

฿80
$2.00

血蛤

หอยแครง

新鲜血蛤,可选择煮或烤,搭配海鲜酱。

฿100~
米饭类

米饭

ข้าวสวย

煮熟的米饭

฿10
$0.00

糯米饭

ข้าวเหนียว

热腾腾的糯米饭,装在竹筒里,适合搭配木瓜沙拉和肉末沙拉。

฿10
$0.00

米粉

ขนมจีน

新鲜米粉,搭配木瓜沙拉或鱼酱。

฿10
$0.00

煮米粉

เส้นหมี่ลวก

煮白米粉,撒上炸蒜。

฿10
$0.00

炸猪油渣

กากหมู

香脆的炸猪油渣,肥美咸香,可单独食用或撒在木瓜沙拉上。

฿20
$1.00
饮品类

可乐

โค้ก

可乐味汽水

฿15~

纯净水

น้ำเปล่า

瓶装饮用水

฿10
$0.00

冰块

น้ำแข็ง

桶装冰块

฿10~

苏打水

โซดา

苏打水混合饮料

฿20
$1.00
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