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Ensalada de papaya con cangrejo salado y pla ra hervido. Sabor predominantemente salado, rico y muy picante. Fideos de papaya crujientes. Un plato popular para los amantes de la comida Isan.

Ensalada de papaya tailandesa con cangrejo salado. Sin pla ra. Sabor agridulce y salado, equilibrado.

Ensalada de papaya agridulce con cacahuetes y camarones secos. Sin pla ra. Adecuado para quienes no comen muy picante o pla ra.

Ensalada de papaya con huevo salado. Añade cremosidad y salinidad de la yema, equilibrando el dulzor y la acidez del aderezo.

Se utiliza maíz dulce hervido en lugar de fideos de papaya. Sazonado como ensalada de papaya. Sabor dulce, crujiente y refrescante.

Ensalada de maíz dulce con huevo salado. Sabor dulce, cremoso y salado. Combina bien.

Combinación de Tam Tailandés y Tam Lao. Incluye cacahuetes, camarones secos y pla ra. Sabor completo.

Se utiliza pepino picado en lugar de papaya. Se mezcla con cangrejo salado y pla ra. Sabor jugoso a pepino, refrescante y picante.

Judías verdes frescas machacadas, sazonadas con pla ra y cangrejo salado. Crujientes y sabrosas.

Ensalada de papaya con mejillones encurtidos. Sabor agridulce único de los mejillones encurtidos.

Ensalada de papaya con varios acompañamientos como brotes de bambú, vegetales encurtidos, caracoles, fideos de arroz, semillas de Leucaena. Sabor muy rico y picante.

Ensalada de papaya con pla ra y fideos de arroz. Mezclado hasta que esté bien combinado. El sabor rico del pla ra se impregna en los fideos.

Tam Sua cubierto con crujiente chicharrón de cerdo frito, añadiendo textura crujiente y aroma a grasa.

Ensalada de papaya tailandesa o lao. Cubierta con rodajas gruesas y tiernas de cuello de cerdo a la parrilla. Aroma a carbón.

Se utiliza mango verde picado en lugar de papaya. Sabor muy ácido y picante, que contrasta con la salinidad del pla ra y el cangrejo.

Ensalada de mango sazonada con pasta de camarones aromática en lugar de pla ra. Sabor salado y aromático, equilibrado al estilo tailandés.

Gran ensalada de papaya en bandeja. Servida con abundantes acompañamientos. Ideal para compartir.

Ensalada de papaya en bandeja con cangrejo moro fresco. Carne dulce. Servir con ensalada de papaya picante.

Ensalada de papaya con camarones frescos y tiernos. El dulzor de los camarones se mezcla con el aderezo picante.

Se utilizan tallos de loto frescos y crujientes en lugar de papaya. Absorben bien el aderezo de la ensalada de papaya. Crujientes en cada bocado.

Crujiente ensalada de tallos de loto con camarones frescos. Añade dulzor y sabor de los mariscos.

Ensalada de papaya con berberechos hervidos. Carne dulce y tierna. Combina bien con pla ra.

Ensalada de papaya mixta de mariscos, con camarones, calamares y caracoles. Abundante y deliciosa.

Pollo marinado con especias y hierbas, asado hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna. Aroma a carbón. Servir con salsa jaew.

Cuello de cerdo marinado y a la parrilla, cortado en trozos del tamaño de un bocado. Carne tierna y jugosa.

Lengua de cerdo a la parrilla. Textura crujiente y elástica, fácil de masticar, no dura.

Pescado gato entero a la parrilla con sal. Carne dulce y aromática. Servir con arroz glutinoso caliente.

Pezones de cerdo a la parrilla. Aromáticos y con una textura tierna y elástica que resiste la masticación.

Carne de ternera marinada y a la parrilla. Cocida al punto, aromática a carne.

Carne de res (Brisket) con grasa a la parrilla. Con vetas de grasa, carne tierna y jugosa. Servir con Jaew Khom o Jaew Priew.

Cuello de cerdo marinado y a la parrilla. Asado hasta que el exterior esté dorado y hermoso, el interior tierno y sin amargor.

Tilapia a la parrilla con sal. Carne blanca tierna y dulce natural. Servir con verduras frescas y salsa.

Tilapia a la parrilla con sal. Carne más fina y tierna que la tilapia, sin olor a pescado.

Set de Miang de berberechos hervidos. Servir con fideos de arroz, verduras frescas y salsa picante de mariscos.

Set de Miang de pescado a la parrilla (Tilapia) con acompañamientos y fideos de arroz para envolver y comer.

Set de Miang de Tilapia a la parrilla con todos los acompañamientos, verduras frescas y salsa.

Ensalada de salchicha de cerdo con aderezo pla ra rico. Sabor picante, salado y dulce equilibrado.

Ensalada crujiente de tallos de loto con salchicha de cerdo. Aderezo pla ra intenso.

Ensalada de salchicha de cerdo con yema de huevo salada para mayor cremosidad. Aderezo pla ra rico.

Ensalada de camarones frescos y tiernos. Aderezo pla ra rico y picante. Sabor intenso.

Ensalada de berberechos hervidos. Aderezo pla ra se impregna en los berberechos. Sabor intenso.

Ensalada de cangrejo moro fresco. Dulzor de la carne de cangrejo contrastando con el aderezo pla ra picante.

Ensalada de calamares hervidos. Aderezo pla ra rico. Textura crujiente.

Ensalada de tallos de loto y camarones frescos. La crujiente textura de los tallos de loto combina muy bien con los camarones frescos.

Ensalada de yemas de huevo saladas. Sabor cremoso y salado que contrasta con el aderezo picante y ácido.

Set de Moo Krata para asar a la parrilla sobre carbón, con verduras y caldo.

Ensalada de fideos de vidrio con carne picada y salchicha de cerdo. Sazonado agridulce, al estilo tailandés tradicional.

Ensalada de salchicha de cerdo, muy picante, con hierbas.

Ensalada de fideos de vidrio con mariscos. Camarones, calamares.

Ensalada mixta de mariscos variados. Sabor muy picante.

Cuello de cerdo a la parrilla, mezclado en una ensalada picante. Aromático a arroz tostado y hierbas.

Ensalada de ostras frescas con hojas de Leucaena y cebolla frita. Dulzor cremoso de las ostras.

Ensalada de berberechos con mucha hierba limón en rodajas. Aromático a hierbas, ayuda a eliminar el olor a pescado y añade textura.

Camarones frescos y tiernos salteados con hierba limón en rodajas. Aroma a hierbas tailandesas.

Camarones frescos y tiernos en salsa de pescado de alta calidad. Servir con salsa picante de mariscos, ajo entero y melón amargo.

Carne de pescado gato a la parrilla, machacada y frita hasta que esté crujiente. Servir con ensalada de mango agridulce.

Caldo de camarones frescos (ensalada de papaya sin fideos de papaya). Predominan los camarones frescos con un rico aderezo pla ra.

Caldo de berberechos. Aderezo pla ra intenso, mezclado con berberechos hervidos.

Caldo de calamares. Sabor picante y rico con aderezo pla ra.

Caldo de ostras frescas. Dulzor jugoso de las ostras mezclado con la riqueza del pla ra.

Caldo de salchicha de cerdo con yema de huevo salada. Ingredientes abundantes en cada bocado.

Caldo de salchicha de cerdo. Predominan los trozos grandes de salchicha de cerdo en aderezo pla ra.

Caldo de cangrejo moro fresco. Dulzor jugoso del cangrejo, delicioso de chupar.

Caldo mixto de mariscos. Plato grande con abundantes mariscos en aderezo pla ra especial.

Alas de pollo marinadas con especias, fritas hasta que estén doradas y crujientes. Deliciosas para comer solas o con ensalada de papaya.

Tendones de pollo rebozados y fritos. Crujientes y divertidos de masticar.

Carne de cerdo marinada y secada al sol, luego frita. Sabor intenso, con aroma a secado al sol.

Carne de res seca al sol frita. Salada y grasosa. Combina muy bien con arroz glutinoso caliente.

Salchicha de cerdo frita hasta que la piel esté tensa y el interior tierno y elástico.

Tobillos de pato marinados y fritos crujientes. Un aperitivo popular.

Larb de cerdo en forma de bola, frito. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Aromático a hierbas de larb.

Panceta de cerdo marinada y frita en salsa de pescado. Crujiente por fuera, jugosa por dentro.

Intestino delgado de cerdo frito con ajo y pimienta. Crujiente y delicioso.

Salchicha de cerdo y fideos de vidrio con sabor ácido, frita. Servir con jengibre encurtido y chiles.

Set de Joom Saep de cerdo. Incluye rodajas de cerdo, verduras frescas, fideos de vidrio y caldo de hierbas.

Set de Joom Saep de ternera. Para los amantes de la carne de res. Hervida en caldo caliente.

Set de Joom Saep de mariscos. Camarones, calamares, pescado frescos.

Set de Joom Saep mixto. Completo con cerdo, ternera y mariscos.

Plato adicional para pedir en el set Joom

Plato adicional para pedir en el set Joom

Plato adicional para pedir en el set Joom

Tom Saep picante. Costillas tiernas y crujientes. Caldo refrescante.

Tom Saep de cerdo en rodajas. Sazonado con chile tostado, arroz tostado y hierbas.

Tom Kloang de pollo de corral. Sabor agridulce, aroma a pescado a la parrilla y hierbas asadas.

Tom Super de patas de pollo. Cocidas hasta que estén tan tiernas que se deshacen en la boca. Sazonado picante y ácido.

Tom Kloang con pescado gato a la parrilla. Aroma a humo. Sabor picante.

Tom Kloang con pescado crujiente. Añade textura crujiente y aroma a pescado seco.

Curry estilo Isan con eneldo y varias hierbas. Salsa espesa, con aroma a pla ra.

Curry de pescado gato a la parrilla. Aroma a pescado y hierbas.

Curry de ternera. Sabor intenso, con especias aromáticas.

Curry de cerdo con costillas tiernas. Divertido de masticar.

Tom Saep de menudillos de ternera. Cocidos hasta que estén tiernos y sin olor.

Caldo de pollo de corral con hojas de tamarindo tiernas. Sabor ácido natural y equilibrado.

Curry de champiñones con caldo de hoja de yannang y pla ra. Dulzor de los champiñones y hierbas.

Bambú tierno hervido con hojas de yannang. Sazonado al estilo larb, con arroz tostado, chile en polvo y sésamo aromático.

Larb de cerdo picado sazonado con lima, salsa de pescado, chile en polvo y arroz tostado. Incluye hígado y piel de cerdo.

Larb de pato finamente picado. Sabor intenso, con especias aromáticas para eliminar el olor a pescado.

Cuello de cerdo a la parrilla en rodajas, sazonado al estilo larb nam tok. Sabor picante y aromático a arroz tostado.

Cuello de cerdo a la parrilla con grasa, sazonado al estilo larb nam tok. Sabor picante.

Larb de pollo picado. Auténtico sabor larb del noreste.

Carne de pescado gato a la parrilla, picada y convertida en larb. Aroma a pescado y hierbas.

Larb mixto de mariscos. Camarones, calamares. Sazonado picante.

Fideos de vidrio sazonados al estilo larb con carne picada. Un plato fácil de comer y muy sabroso.

Hígado de cerdo hervido, sazonado al estilo larb con un poco de salsa. Hígado tierno y dulce, no duro.

Larb de sangre de cerdo o Goi de cerdo. Se puede elegir crudo sazonado o cocido.

Larb de sangre de ternera (Goi). Se puede elegir crudo con bilis amarga o cocido.

Carne de ternera cruda y menudillos cortados en trozos del tamaño de un bocado. Se sirve con Jaew Khom (bilis de ternera). Un plato popular para los que comen crudo.

Tendones de ternera hervidos y crujientes. Servir con salsa jaew picante.

Cerdo hervido tierno. Servir con salsa jaew.

Cerdo hervido bañado en aderezo picante y ácido, decorado con crujientes tallos de col rizada.

Salchicha de cerdo hervida en rodajas. Servir con salsa picante de mariscos.

Berberechos frescos. Se pueden elegir hervidos o a la parrilla. Servir con salsa picante de mariscos.

Arroz blanco cocido

Arroz glutinoso recién cocido al vapor, servido en una cesta. Ideal para acompañar ensalada de papaya y larb.

Fideos de arroz frescos. Servir con ensalada de papaya o salsa.

Fideos de arroz blancos hervidos, espolvoreados con ajo frito.

Crujiente chicharrón de cerdo frito, grasoso y salado. Para comer solo o espolvorear sobre ensalada de papaya.

Refresco con sabor a cola

Agua embotellada

Hielo en cubo

Soda burbujeante mezclada con bebida