QVINTO Roma - Restaurant Lounge Café

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QVINTO Roma - Restaurant Lounge Café

菜单 Andrea 的洗礼 感谢您与我们分享这个重要的日子

Via Fornaci di Tor di Quinto, 10, 00191 Roma RM, Italy

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开胃菜
第一道菜
主菜
甜点
开胃菜

Qvinto 特制炸物拼盘

Fritto Misto by Qvinto

精选那不勒斯和罗马传统手工炸物

那不勒斯和罗马美食的什锦炸物。通常包括裹面糊的蔬菜、炸饭团、土豆泥炸丸子或泽波拉炸糕,炸至金黄酥脆。趁热作为美味开胃菜享用。

圆形西葫芦薄片

Carpaccio di zucchine tonde

那不勒斯西葫芦奶油,罗马式西葫芦腌菜,酿西葫芦花和烟熏普罗沃拉奶酪

一道精致的西葫芦菜肴,有多种质地,从生的薄片到柔滑的奶油。包括腌西葫芦(用醋和薄荷腌制)和酿西葫芦花配烟熏奶酪。一道清新、充满植物风味的开胃菜。

第一道菜

意大利饺子,馅料为里科塔奶酪和柠檬

Caramelle Ripiene di ricotta e limone

罗马西葫芦奶油和西葫芦花,Provolone Del Monaco 奶酪,藏红花黄油和薄荷

糖果形状的新鲜意大利面,内馅为柔软的里科塔奶酪和柠檬。配以奶油状的西葫芦酱、西葫芦花和 Provolone Del Monaco 奶酪片,并用藏红花和薄荷调味。一道精致而芬芳的意面。

卡邦尼意面

Mezza manica alla carbonara

罗马美食的经典之作:短意面配以奶油酱,基底为鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、酥脆的猪脸颊肉和黑胡椒。味道浓郁、咸鲜、鲜味十足。趁热食用,以品尝鸡蛋的奶油质感。

主菜

鸡肉菲奥伦蒂娜

Fiorentina di pollo

去骨鸡腿肉和鸡大腿肉,配 Maldon 盐和特级初榨橄榄油,配土豆和炒菊苣

去骨鸡腿肉和鸡大腿肉,烤制而成。仅用优质盐和特级初榨橄榄油调味,配以土豆和炒什锦蔬菜。一道美味多汁的主菜。

甜点

水果串

Spiedino di Frutta

将时令新鲜水果切块串在签子上。提供清淡、甜美、清爽的餐后甜点。非常适合清洁味蕾。

蛋糕

Torta

活动庆祝甜点。通常是分层蛋糕,配海绵蛋糕和奶油,为此次活动装饰。甜美、松软、节日气氛。

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