Pungnyeonjib

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Pungnyeonjib

Pungnyeonjib

* 大米、蘑菇、洋葱、大蒜、蔬菜(国产) * 辣椒粉、泡菜(中国产)

971-20 Sinjeong-dong, Yangcheon District, Seoul, South Korea

4.4

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牛肉
猪肉
主食
酒类
牛肉

一头牛(1公斤)

소한마리 (1kg)

(生西冷、牛肋条、牛里脊、牛腩)

可以一次享用多种牛肉部位的拼盘套餐。由生西冷、牛肋条、牛里脊、牛腩等组成,可以体验多种口感和风味。在烤盘上烤制,搭配盐或酱食用。

52,000
HK$276

牛胸肉

차돌박이

200克(国产牛肉)

从牛胸部到腹部下方的腹肉上的薄而油腻的部位。切成薄片,很快就能烤熟,特点是香甜的脂肪风味。烤制后蘸油碟食用或包着生菜食用。

22,000
HK$117

牛肋条

갈비살

230克(美国产)

肋骨间的瘦肉,特点是适度的油花和嚼劲。越嚼越散发出香甜的肉汁。用炭火或烤盘烤制食用。

21,000
HK$112

西冷

등심

250克(美国产)

牛背部部位,肉质纹理细腻,肉汁丰富,口感柔嫩。是韩式烧烤中最受欢迎的部位之一。适度烤制,仅蘸盐食用,也能品尝到肉的原味。

20,000
HK$106

牛里脊

토시살

250克(美国产)

包裹牛内脏的部位,一头牛的产量很少,是特殊部位。肉色深,肉香浓郁,口感非常柔嫩。最好不要烤得太熟,适度烤制食用。

20,000
HK$106

生拌牛肉

육회

200克(国产牛肉)

新鲜生牛肉切成薄片,用调料拌制而成。搭配甜咸的调料、梨、蛋黄等食用。可以生吃,享受其柔软的口感和浓郁的风味。

20,000
HK$106

牛腩

우삼겹

250克(美国产)

牛腹部部位,脂肪和瘦肉层层相叠。看起来和牛胸肉相似,但更厚实,能感受到浓郁的肉香。烤制后搭配葱丝等食用。

16,000
HK$85
猪肉

一头猪(1公斤)

돼지한마리 (1kg)

(生五花肉、生梅花肉、生五花、里脊肉、颈肉)

这是包含猪肉热门部位的1公斤套餐。您可以尽情享用五花肉、梅花肉、颈肉等多种部位,非常适合多人用餐。请尝试比较不同部位的口感和风味。

42,000
HK$223

生五花肉

생삼겹

230克(国产)

韩国人最喜爱的猪肉部位——五花肉。脂肪和瘦肉呈三层结构,味道香甜柔嫩。烤至金黄,搭配泡菜、大蒜包着生菜食用,味道绝佳。

15,000
HK$80

生梅花肉

생목살

230克(国产)

猪颈肉部位,比五花肉脂肪少,瘦肉多,味道清淡。肉质柔软,风味浓郁,适合像牛排一样烤制。蘸盐或配酱食用。

15,000
HK$80

生五花

생오겹

230克(国产)

去皮的五花肉,增加了皮的嚼劲。可以同时享受脂肪的香味和皮的Q弹。烤得酥脆更美味。

15,000
HK$80

里脊肉

가브리살

250克(智利产)

猪颈肉前部和梅花肉之间的特殊部位。脂肪适中,口感柔软有嚼劲,味道清淡。是珍贵的部位,适合作为特色菜享用。

15,000
HK$80

颈肉

항정살

250克(智利产)

猪颈部到肩部的连接部位,油花丰富,被称为“千层肉”。特点是爽脆而有嚼劲的独特口感,以及香甜的油脂味。

15,000
HK$80
主食

冷面

물냉면

用冰凉的肉汤拌着荞麦面制成的凉面。吃完烤肉后,可以清爽地收尾。可根据喜好加入醋和芥末。

6,000
HK$32

拌冷面

비빔냉면

用辣甜的辣椒酱调料拌面制成的面条。劲道的面条和刺激的调料味道相结合,开胃可口。有时会提供少量肉汤。

6,000
HK$32

米饭

공기밥

一碗白米饭。是搭配烤肉或炖菜的基本主食。

1,000
HK$5

什锦蘑菇

모듬버섯

各种蘑菇的拼盘,可以与肉一起烤制。烤蘑菇会增加芳香和嚼劲,衬托出肉的味道。

4,000
HK$21

饮料

음료수

可乐、雪碧等碳酸饮料。

2,000
HK$11
酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒,特点是味道清澈纯净。与烤五花肉等烤肉菜肴完美搭配。

5,000
HK$27

啤酒

맥주

清爽的拉格啤酒。吃烤肉时可以解渴,轻松享用。

5,000
HK$27

清河

청하

一种口感清爽、味道柔和的清酒。酒精度低于烧酒,易于入口,可以无负担地享用。

6,000
HK$32

梅花酒

매화수

具有梅子清香和甜味的果酒。因其甜味,深受女性喜爱。

5,000
HK$27

米酒

막걸리

用米发酵制成的韩国传统酒,特点是颜色微白,味道醇厚。含有碳酸,有刺激的清爽感。

4,000
HK$21

百岁酒

백세주

用多种韩药材酿制而成的传统药酒。具有淡淡的人参香气和醇厚口感,被认为是注重健康的酒。

8,000
HK$43

覆盆子酒

복분자

用覆盆子(山莓类)酿制的果酒,特点是深红色和酸甜的味道。味道浓郁,酒精度较高。

15,000
HK$80
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