Pungnyeonjib


* 大米、蘑菇、洋葱、大蒜、蔬菜(国产) * 辣椒粉、泡菜(中国产)
971-20 Sinjeong-dong, Yangcheon District, Seoul, South Korea
一头牛(1公斤)
소한마리 (1kg)
(生西冷、牛肋条、牛里脊、牛腩)
可以一次享用多种牛肉部位的拼盘套餐。由生西冷、牛肋条、牛里脊、牛腩等组成,可以体验多种口感和风味。在烤盘上烤制,搭配盐或酱食用。
牛胸肉
차돌박이
200克(国产牛肉)
从牛胸部到腹部下方的腹肉上的薄而油腻的部位。切成薄片,很快就能烤熟,特点是香甜的脂肪风味。烤制后蘸油碟食用或包着生菜食用。
牛肋条
갈비살
230克(美国产)
肋骨间的瘦肉,特点是适度的油花和嚼劲。越嚼越散发出香甜的肉汁。用炭火或烤盘烤制食用。
西冷
등심
250克(美国产)
牛背部部位,肉质纹理细腻,肉汁丰富,口感柔嫩。是韩式烧烤中最受欢迎的部位之一。适度烤制,仅蘸盐食用,也能品尝到肉的原味。
牛里脊
토시살
250克(美国产)
包裹牛内脏的部位,一头牛的产量很少,是特殊部位。肉色深,肉香浓郁,口感非常柔嫩。最好不要烤得太熟,适度烤制食用。
生拌牛肉
육회
200克(国产牛肉)
新鲜生牛肉切成薄片,用调料拌制而成。搭配甜咸的调料、梨、蛋黄等食用。可以生吃,享受其柔软的口感和浓郁的风味。
牛腩
우삼겹
250克(美国产)
牛腹部部位,脂肪和瘦肉层层相叠。看起来和牛胸肉相似,但更厚实,能感受到浓郁的肉香。烤制后搭配葱丝等食用。
一头猪(1公斤)
돼지한마리 (1kg)
(生五花肉、生梅花肉、生五花、里脊肉、颈肉)
这是包含猪肉热门部位的1公斤套餐。您可以尽情享用五花肉、梅花肉、颈肉等多种部位,非常适合多人用餐。请尝试比较不同部位的口感和风味。
生五花肉
생삼겹
230克(国产)
韩国人最喜爱的猪肉部位——五花肉。脂肪和瘦肉呈三层结构,味道香甜柔嫩。烤至金黄,搭配泡菜、大蒜包着生菜食用,味道绝佳。
生梅花肉
생목살
230克(国产)
猪颈肉部位,比五花肉脂肪少,瘦肉多,味道清淡。肉质柔软,风味浓郁,适合像牛排一样烤制。蘸盐或配酱食用。
生五花
생오겹
230克(国产)
去皮的五花肉,增加了皮的嚼劲。可以同时享受脂肪的香味和皮的Q弹。烤得酥脆更美味。
里脊肉
가브리살
250克(智利产)
猪颈肉前部和梅花肉之间的特殊部位。脂肪适中,口感柔软有嚼劲,味道清淡。是珍贵的部位,适合作为特色菜享用。
颈肉
항정살
250克(智利产)
猪颈部到肩部的连接部位,油花丰富,被称为“千层肉”。特点是爽脆而有嚼劲的独特口感,以及香甜的油脂味。
冷面
물냉면
用冰凉的肉汤拌着荞麦面制成的凉面。吃完烤肉后,可以清爽地收尾。可根据喜好加入醋和芥末。
拌冷面
비빔냉면
用辣甜的辣椒酱调料拌面制成的面条。劲道的面条和刺激的调料味道相结合,开胃可口。有时会提供少量肉汤。
米饭
공기밥
一碗白米饭。是搭配烤肉或炖菜的基本主食。
什锦蘑菇
모듬버섯
各种蘑菇的拼盘,可以与肉一起烤制。烤蘑菇会增加芳香和嚼劲,衬托出肉的味道。
饮料
음료수
可乐、雪碧等碳酸饮料。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,特点是味道清澈纯净。与烤五花肉等烤肉菜肴完美搭配。
啤酒
맥주
清爽的拉格啤酒。吃烤肉时可以解渴,轻松享用。
清河
청하
一种口感清爽、味道柔和的清酒。酒精度低于烧酒,易于入口,可以无负担地享用。
梅花酒
매화수
具有梅子清香和甜味的果酒。因其甜味,深受女性喜爱。
米酒
막걸리
用米发酵制成的韩国传统酒,特点是颜色微白,味道醇厚。含有碳酸,有刺激的清爽感。
百岁酒
백세주
用多种韩药材酿制而成的传统药酒。具有淡淡的人参香气和醇厚口感,被认为是注重健康的酒。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子(山莓类)酿制的果酒,特点是深红色和酸甜的味道。味道浓郁,酒精度较高。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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