P'tite Bougnate
小份早餐
早餐套餐
供应至中午 - until noon
特快
EXPRESS
浓缩或美式咖啡 羊角面包或吐司配黄油果酱
一份快速早餐套餐，包括一杯咖啡（浓缩或美式）配羊角面包或吐司。
€5
≈ HK$45巴黎式
PARISIENNE
任选热饮 羊角面包或吐司配黄油果酱
经典的法式早餐，包括一杯任选热饮和一份酥皮糕点或吐司。
€6
≈ HK$54全套
COMPLET
任选热饮 鲜榨橙汁 羊角面包 吐司配黄油果酱
丰盛的早餐，包括热饮、新鲜橙汁、羊角面包和吐司。
€7.90
≈ HK$71欧陆式
CONTINENTAL
全套配原味或培根炒蛋
最全套餐，包含“全套”菜单的所有内容，外加炒鸡蛋。
€10.50
≈ HK$95酥皮糕点 - Pastries
吐司配黄油果酱
TARTINE BEURRE CONFITURE
面包配黄油和果酱
新鲜吐司配黄油和果酱。
€2
≈ HK$18羊角面包
CROISSANT
经典的黄油酥皮糕点，呈羊角面包状，酥脆分层。
€2.50
≈ HK$23巧克力面包
PAIN AU CHOCOLAT
裹有巧克力棒的酥皮糕点。
€2.50
≈ HK$23糖可丽饼
CRÊPE AU SUCRE
法式糖可丽饼
经典糖可丽饼。
€4.90
≈ HK$44果酱或能多益可丽饼
CRÊPE CONFITURE OU NUTELLA
法式果酱或能多益可丽饼
薄可丽饼配果酱或巧克力酱。
€5.50
≈ HK$50鸡蛋 - Eggs
炒鸡蛋
OEUFS BROUILLÉS
普通炒鸡蛋
轻轻炒制的炒蛋，口感奶油般顺滑。
€6~
煎蛋
OEUFS AU PLAT
普通煎蛋
未打散的煎蛋，蛋黄保持流淌。
€6~
煎蛋卷
OMELETTE
半月形炒蛋，原味或配料。
€8~
2个鸡蛋玛芬
2 EGG MUPHINS
英式玛芬配鸡蛋，原味或配培根/康塔尔奶酪。
€8~
单独或分享
MAS 自制冷切肉拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIES DE LA MAISON MAS
乡村火腿、香肠、风干香肠、乡村肉酱
什锦手工冷切肉（生火腿、香肠、肉酱），适合餐前酒。
€14.90
≈ HK$134奥弗涅农场AOP奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGES FERMIERS AOP D'AUVERGNE
圣内克泰尔奶酪、康塔尔奶酪和蓝纹奶酪
精选奥弗涅地区奶酪（压制和蓝纹奶酪），配面包。
€12.90
≈ HK$116冷切肉/奶酪混合拼盘
PLANCHE MIXTE CHARCUTERIES / FROMAGES
丰盛的奥弗涅冷切肉和奶酪组合拼盘，适合分享。
€16.90
≈ HK$152腌制烤蔬菜拼盘，帕玛森芝士碎
ASSIETTE DE LÉGUMES GRILLÉS MARINÉS, COPEAUX DE PARMESAN
烤腌制时令蔬菜配橄榄油，冷食配意大利奶酪。
€10.90
≈ HK$98康塔尔奶酪条
STICKS DE CANTAL
裹有面包屑的康塔尔奶酪（AOP）炸条。
€8.50
≈ HK$77炸鱿鱼圈，塔塔酱
PÉPITES D'ENCORNETS FRITS, SAUCE TARTARE
炸鱿鱼圈配奶油香草酱和酸豆。
€8.50
≈ HK$77自制开胃菜
时令冷汤
GASPACHO DU MOMENT
清爽轻盈的冷蔬菜汤。
€7.50
≈ HK$68水波蛋，冷蔬菜杂烩，芝麻菜，帕玛森芝士碎
OEUF POCHÉ, RATATOUILLE FROIDE, ROQUETTE, COPEAUX DE PARMESAN
流心蛋黄配普罗旺斯冷蔬菜泥、沙拉和奶酪。
€7
≈ HK$63压制牛肉和鹅肝冻肉批、红甘蓝腌菜
TERRINE DE PRESSÉ DE BOEUF ET FOIE GRAS, PICKLES DE CHOUX ROUGE
冷切的压制牛肉和鹅肝片，配腌制醋渍蔬菜。
€11
≈ HK$99新鲜山羊奶酪，橄榄油，烤腌制夏季蔬菜
CHÈVRE FRAIS, HUILE D'OLIVE, LÉGUMES D'ÉTÉ GRILLÉS ET MARINÉS
新鲜奶油山羊奶酪配腌制地中海蔬菜。
€8.50
≈ HK$77腌制三文鱼片（挪威烟熏三文鱼风格）
TRANCHES DE SAUMON MARINÉ FAÇON GRAVLAX
用盐、糖和莳萝腌制的三文鱼，切成薄片。
€8.50~
大份沙拉
佛碗
BUDDHA BOWL
藜麦、布格麦、毛豆、绿扁豆、红甘蓝、胡萝卜丝、萝卜、红洋葱和芝麻
一份完整均衡的素食碗，混合了谷物、豆类和生蔬菜。
€14.90
≈ HK$134脆皮鸡肉
POULETTE CROUSTILLANTE
罗马生菜，脆皮鸡肉，红洋葱，香菜，牛油果花生酱汁
丰盛的鸡肉沙拉配奶油牛油果花生酱。
€14.90
≈ HK$134小份早餐
P'TITE BOUGNATE
沙拉、乡村火腿、热康塔尔奶酪薯条、煮鸡蛋、番茄
奥弗涅地区特色沙拉，配生火腿和炸康塔尔奶酪块。
€14.90
≈ HK$134小份
BIQUETTE
沙拉、番茄、蜂蜜山羊奶酪吐司、新鲜薄荷、烤西葫芦、红洋葱
经典热山羊奶酪沙拉，甜咸口味，配蜂蜜和烤蔬菜。
€14.90
≈ HK$134自制菜肴
* 加配料费 5 欧元
椰奶蔬菜咖喱
CURRY DE LÉGUMES LAIT DE COCO
印度香米
素食菜肴，蔬菜炖在温和的椰奶和香料酱中。
€14.90
≈ HK$134三文鱼鞑靼
TARTARE DE SAUMON
咖喱油，塔齐基酱，炸薯条
刀切生三文鱼，调味后新鲜食用，配酸奶酱。
€16.50
≈ HK$149裹有面包屑的白鳕鱼
FILET DE MERLAN FRIT AUX GRAINES
卡真香料酱，炸薯条
裹有面包屑的白鱼，酥脆，配辣酱。
€14.50
≈ HK$131三文鱼贝果
BAGEL AU SAUMON
莳萝奶油芝士，炸薯条
圆面包配三文鱼和新鲜香草奶油芝士。
€15.50
≈ HK$140培根芝士汉堡配康塔尔奶酪
BACON CHEESEBURGER AU CANTAL
炸薯条
牛肉汉堡配融化的康塔尔奶酪和烤培根。
€15.50
≈ HK$140龙蒿鸡肉至尊
SUPRÊME DE VOLAILLE À L'ESTRAGON
意大利面 IGP
龙蒿奶油酱嫩鸡胸肉。
€14.50
≈ HK$131MAS 自制手工香肠
SAUCISSE FRAÎCHE AU COUTEAU DE LA MAISON MAS
土豆泥
优质手工香肠配自制土豆泥。
€14
≈ HK$126炖牛肉
FONDANT DE BOEUF
芥末香草酱，时令蔬菜
慢炖牛肉块，非常嫩，配酱汁。
€14.90
≈ HK$134自制鞑靼牛肉
TARTARE DE BOEUF PRÉPARÉ
炸薯条和沙拉
生牛肉碎和调味料（酸豆、洋葱、酱汁），法式小酒馆经典。
€14.90
≈ HK$134自制油封鸭腿
CUISSE DE CANARD CONFITE MAISON
土豆泥
鸭腿慢炖在鸭油中，皮脆肉嫩。
€15.90
≈ HK$143青椒酱牛排
ONGLET DE BOEUF SAUCE AU POIVRE VERT
炸薯条
味道浓郁的牛肉块，烤制，配胡椒酱。
€16.50
≈ HK$149意大利面配“绿色”罗勒酱
PASTA IGP AU PESTO « VERDE »
马苏里拉奶酪，帕玛森芝士碎
意大利面配罗勒酱、大蒜和奶酪。
€11.90
≈ HK$107火腿奶酪三明治
CROQUE MONSIEUR
绿沙拉
热火腿奶酪三明治，焗烤。
€11.50~
芝士火腿鸡蛋三明治
CROQUE MADAME
绿沙拉
类似火腿奶酪三明治，上面加一个煎蛋。
€12.50~
自制甜点
杏仁杏子挞
TARTE ABRICOT & AMANDE
夏季水果和杏仁奶油挞。
€6.80
≈ HK$61巧克力熔岩蛋糕
FONDANT AU CHOCOLAT
香草冰淇淋球
浓郁的巧克力蛋糕，中心呈熔岩状，热食。
€7.50
≈ HK$68经典焦糖布丁
TRADITIONNELLE CRÈME BRÛLÉE
香草豆
奶油香草酱，上面覆盖一层脆焦糖糖。
€7
≈ HK$63像“士力架”一样
COMME UN « SNICKERS »
花生酱慕斯、咸焦糖、牛奶巧克力碎
受著名巧克力棒启发的甜点，混合了花生、焦糖和巧克力。
€7
≈ HK$63糖浆水煮桃子和酥粒
PÊCHE POCHÉE DANS SON SIROP ET CRUMBLE
慢炖在甜糖浆中的水果，配以酥饼碎。
€6.80
≈ HK$61特色咖啡
CAFÉ GOURMAND
一杯咖啡配什锦迷你甜点。
€7
≈ HK$63特色茶
THÉ GOURMAND
一份茶配什锦迷你甜点。
€8
≈ HK$72奶酪
奥弗涅AOP奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGES AOP D'AUVERGNE
圣内克泰尔奶酪、康塔尔奶酪、蓝纹奶酪
奥弗涅地区奶酪精选。
€12.90
≈ HK$116一份奶酪可选
PORTION DE FROMAGE AU CHOIX
一份奶酪，可从精选系列中选择。
€4.50
≈ HK$41甜可丽饼
糖
Sucre
经典糖可丽饼。
€4.90
≈ HK$44柠檬、果酱、巧克力或能多益
Citron, confiture, chocolat ou nutella
可选择配料的可丽饼。
€5.50
≈ HK$50香蕉与巧克力或香蕉与能多益
Banane & chocolat ou banane & nutella
水果和巧克力可丽饼。
€6
≈ HK$54橙味可丽饼，用君度橙酒火焰烹制
Façon Suzette, flambée au Grand Marnier
橙味可丽饼，用酒精火焰烹制。
€7
≈ HK$63手工冰淇淋和雪葩
香草、巧克力、咖啡、开心果、草莓、威廉梨、青柠、百香果、黑加仑
冰淇淋杯
Coupe de Glace
手工冰淇淋，有经典或水果口味可选。
€2.50~
套餐
午餐套餐
Formule Déjeuner
周末及节假日除外
每日更换的套餐，工作日午餐供应。
€11.90~
儿童套餐
Formule Enfant
芝士汉堡或炸薯条牛肉饼或炸鱼薯条 + 可丽饼或2球冰淇淋
儿童全餐，包括一份主菜和一份甜点。
€10.80
≈ HK$97商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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