布拉塔奶酪 330克，适合分享
Burrata 330gr, à partager
手工制作，巴黎独有。沙拉和西西里番茄、热那亚青酱
一个新鲜的意大利奶酪球，外层是固体马苏里拉奶酪，中心是奶油般的斯特拉恰泰拉奶酪。味道温和，质地顺滑。适合分享，配沙拉和番茄。
€17
≈ HK$153
0
Presto Fresco
Presto Fresco
意大利工匠合作社。自1994年起。奶奶的奶酪坊。仅使用意大利水牛奶。我们所有的产品在3天内从我们的工匠处送到您的餐桌。
奶奶的奶酪坊
仅使用意大利水牛奶。我们所有的马苏里拉奶酪都配有芝麻菜、西西里番茄、普利亚巴斯利卡塔橄榄油。
松露布拉塔奶酪 330克，适合分享
Burrata truffe 330gr, à partager
手工制作，巴黎独有。沙拉和西西里番茄、热那亚青酱、松露奶油
奶油松露布拉塔奶酪。松露浓郁的泥土风味与奶酪的乳香完美融合。适合分享。
€18
≈ HK$162
0
斯特拉恰泰拉奶酪
Stracciatella
（布拉塔奶酪中心）混合生菜和西西里番茄
布拉塔奶酪的柔滑奶油中心，不含外层。质地非常稀薄浓郁。涂抹在面包上非常美味。
€9
≈ HK$81
0
普利亚布拉塔奶酪 125克
Burrata des Pouilles 125gr
混合生菜和西西里番茄
普利亚著名布拉塔奶酪的单人份。新鲜奶酪，中心奶油般顺滑，配小沙拉。
€10
≈ HK$90
0
水牛马苏里拉奶酪D.O.P.
Mozza di bufala D.O.P.
混合生菜和西西里番茄
正宗水牛马苏里拉奶酪，D.O.P.认证。风味比牛奶马苏里拉更浓郁，质地弹牙多汁。
€10
≈ HK$90
0
稻草烟熏水牛马苏里拉奶酪D.O.P.
Mozza di bufala fumée à la paille D.O.P.
混合生菜、西西里番茄、手工果酱、橄榄油
稻草烟熏水牛马苏里拉奶酪。除了奶香，还带有淡淡的木质香气。
€11
≈ HK$99
0
巨型布拉塔奶酪 1公斤
BIG Burrata 1kg
（惊喜馅料）适合4-5人分享，沙拉和西西里番茄
一公斤巨型布拉塔奶酪，适合大型团体。配上配料，提供愉快的共享美食体验。
€45
≈ HK$406
0
帕尔马火腿、水牛马苏里拉奶酪DOP
Parme San Daniele, mozzarella di bufala DOP
帕尔马火腿薄片、水牛马苏里拉奶酪DOP
精选陈年意大利圣丹尼尔生火腿，配水牛马苏里拉奶酪。火腿的咸味与奶酪的甜味完美搭配。
€16
≈ HK$144
0
风干牛肉薄片 Carpaccio di Bresaola Punta d'Anca
Carpaccio di Bresaola Punta d'Anca
烟熏牛肉薄片、水牛马苏里拉奶酪DOP
薄片风干烟熏牛肉（Bresaola）。生食配马苏里拉奶酪，是一道清淡且富含蛋白质的开胃菜。
€17
≈ HK$153
0
爷爷的前菜
我们的蔬菜：直接来自普利亚和西西里岛的到货
丰盛素食沙拉
Insalata terra generosa
茄子、西葫芦、青椒、油浸番茄、朝鲜蓟、野生刺山柑、香醋洋葱、西西里橄榄、野生蘑菇、芝麻菜、Corbarino番茄、水牛马苏里拉奶酪DOP
一份丰盛的素食沙拉，包含多种南部意大利特色的烤、腌制和新鲜蔬菜。配马苏里拉奶酪。
€16
≈ HK$144
0
意大利沙拉
Insalata Italiana
焦糖葵花籽、酿馅していきます卷、酿茄子、酿青椒金枪鱼、野生刺山柑、香醋洋葱、油浸番茄、朝鲜蓟、西西里橄榄、混合生菜、西西里番茄、水牛马苏里拉奶酪DOP
一份丰富复杂的沙拉，包含酿蔬菜和风干牛肉（bresaola），配瑞可塔奶酪。甜咸口味和多种质地的混合。
€18
≈ HK$162
0
西西里海鲜前菜
Antipasto di mare di Sicilia
章鱼、香辣鱿鱼、西西里黄柠檬、芝麻菜、西西里番茄、香醋奶油、DOP橄榄油
腌制海鲜沙拉（章鱼、鱿鱼、墨鱼），冷食或温食。简单用柠檬和橄榄油调味，以突出海鲜的新鲜度。
€19
≈ HK$171
0
北欧三文鱼沙拉
Insalata salmone de la «Maison Nordique»
木熏三文鱼、芝麻菜、西西里番茄、斯特拉恰泰拉奶酪
木熏三文鱼、芝麻菜、西西里番茄、斯特拉恰泰拉奶酪
€18
≈ HK$162
0
西西里章鱼沙拉
Insalata di polpo di Sicilia
章鱼、意大利芝麻菜、西西里番茄、柠檬、香醋奶油、DOP橄榄油、撒丁岛刺山柑、焦糖洋葱
嫩章鱼沙拉配经典地中海油醋汁，配以刺山柑和甜洋葱。清爽微酸。
€19
≈ HK$171
0
金枪鱼沙拉（腹肉）
Insalata di tonno (ventréche)
西西里金枪鱼、烤朝鲜蓟、圣女果、塔吉亚斯卡橄榄、撒丁岛洋葱和刺山柑、混合生菜、热那亚青酱
金枪鱼腹肉（肥美多汁的部分）、朝鲜蓟和橄榄的沙拉。用罗勒青酱调味，增添草本风味。
€18
≈ HK$162
0
炸物特色
那不勒斯和巴勒莫。那不勒斯炸饭团配番茄和芝麻菜
炸饭团 米饭 / 肉酱 / 豌豆 / 马苏里拉奶酪
Arancino Riz / Viande / Petits pois / Mozzarella
裹面包糠炸制的饭团，内馅为肉酱（ragù）、豌豆和马苏里拉奶酪。外酥内软，热气腾腾，风味十足。西西里街头美食经典。
€9
≈ HK$81
0
炸饭团 米饭 / 马苏里拉奶酪 / 松露
Arancino Riz / Mozzarella / Truffe
炸饭团的素食变体，内馅为融化的马苏里拉奶酪，并带有松露香气。
€9
≈ HK$81
0
炸饭团 米饭 / 菠菜 / 马苏里拉奶酪
Arancino Riz / Épinards / Mozzarella
素食炸饭团，馅料为菠菜和融化奶酪。
€9
≈ HK$81
0
什锦迷你素食炸饭团篮
Panier de minis arancini végétariens assortis
菠菜米饭 / 松露米饭 / 奶酪米饭
各种口味的小饭团炸物拼盘（菠菜、松露、奶酪）。品尝不同风味的完美选择。
€9
≈ HK$81
0
什锦西西里炸物篮
Panier de fritures Siciliennes assorties
- Calzone：番茄酱、马苏里拉奶酪、牛至
- 可乐饼：土豆花、欧芹、马苏里拉奶酪
- 茄子丸子：马苏里拉奶酪、番茄酱
什锦炸物组合：迷你卡尔佐内披萨、土豆可乐饼和茄子丸子。一次西西里美食之旅。
€9
≈ HK$81
0
裹面包糠的水牛马苏里拉奶酪D.O.P.
Mozzarella di Bufala D.O.P. panée
（2件）混合生菜、西西里番茄、普利亚橄榄油、香醋奶油
裹面包糠炸至金黄融化的水牛马苏里拉奶酪。配沙拉以平衡油炸口感。
€13
≈ HK$117
0
烤茄子帕尔马干酪
Aubergines alla Parmigiana gratinées
配佩克里诺奶酪。混合生菜、西西里番茄、帕玛森芝士片、普利亚橄榄油、Nino香醋奶油
烤茄子焗，层层叠叠，配番茄酱和奶酪（帕玛森/佩克里诺）。令人舒适且风味浓郁的菜肴。
€17
≈ HK$153
0
家庭前菜
（适合4-5人分享）
家庭前菜
Antipasti della famiglia
章鱼、鱿鱼、墨鱼、马苏里拉珍珠、酿していきます、瑞可塔奶酪、酿蔬菜茄子、酿青椒金枪鱼和瑞可塔奶酪、撒丁岛野生刺山柑、焦糖洋葱和油浸番茄、混合生菜、圣女果、香醋DOP
意大利冷盘大拼盘（熟食、奶酪、腌制海鲜、酿蔬菜）。专为团体分享而设计，作为大型开胃菜。
€46
≈ HK$415
0
手工马苏里拉奶酪盛宴
Gran degustazione Orgie de mozzarella artisanale
松露布拉塔奶酪、普利亚斯特拉恰泰拉奶酪、烟熏和原味水牛奶酪、马苏里拉珍珠、圣女果、普利亚香醋奶油，适合4-5人分享
专为意大利拉丝奶酪爱好者设计的品鉴拼盘。包含多种马苏里拉和布拉塔奶酪（松露、烟熏、奶油）。适合分享。
€46
≈ HK$415
0
配菜
配芝麻菜、西西里番茄和香醋奶油
朝鲜蓟和油浸番茄
Artichauts & tomates confites
嫩朝鲜蓟心配甜油浸番茄。
€7
≈ HK$63
0
Datterino番茄（西西里）和芝麻菜
Tomates datterino (Sicile) & roquette
简单的沙拉，由非常甜的小长番茄（Datterino）和辛辣的芝麻菜组成。
€5
≈ HK$45
0
西西里茄子罐头（正宗）
Caponata Siciliana (Vera)
西西里茄子、芹菜、刺山柑和橄榄的炖菜，配甜酸酱。通常冷食或温食。
€7
≈ HK$63
0
野生刺山柑、橄榄和糖渍洋葱
Câpres sauvages, olives & oignons confits
一小份美味的意大利调味品，搭配您的菜肴。
€5
≈ HK$45
0
新鲜意面
Giulio磨坊新鲜意面
Tonnarelli 圣女果意面
Tonnarelli ai pomodorini
圣马尔扎诺番茄、罗勒、水牛马苏里拉奶酪、普利亚橄榄油
粗意面，类似意大利面，配新鲜番茄酱、罗勒和马苏里拉奶酪。简单而经典。
€14
≈ HK$126
0
Penne all'arrabbiata 新鲜辣椒
Penne all'arrabbiata Peperoncino fresco
圣马尔扎诺番茄、辣椒、普利亚橄榄油
短管意面配新鲜辣椒的辣番茄酱。辛辣菜肴。
€14
≈ HK$126
0
西西里茄子意面
Paccheri melanzane di Sicilia
圣马尔扎诺番茄、西西里野生茄子、瑞可塔奶酪、罗勒、莫扎里拉DOP
大管状意面配茄子番茄酱（“Alla Norma”风格），撒上奶酪。
€16
≈ HK$144
0
自制罗勒青酱猫耳朵面
Orecchiette pesto fresco fait maison
自制罗勒青酱、烤松子、普利亚橄榄油、帕玛森芝士、斯特拉恰泰拉奶酪
小耳朵形状的意面，配绿色罗勒青酱（罗勒、松子、奶酪）和少许奶油斯特拉恰泰拉奶酪。
€16
≈ HK$144
0
西西里蔬菜通心粉
Rigatoni aux légumes de Sicile
圣马尔扎诺番茄、茄子、西葫芦、青椒、大蒜、普利亚橄榄油、欧芹、水牛奶酪DOP
粗条意面配慢炖地中海蔬菜酱和新鲜马苏里拉奶酪。
€16
≈ HK$144
0
妈妈的蘑菇意面
Rigatelli ai funghi della Mamma mia
蘑菇奶油酱、煎蘑菇、水牛马苏里拉奶酪、帕玛森芝士片
短管意面配奶油蘑菇酱和炒蘑菇块。浓郁而有木质香气。
€17
≈ HK$153
0
卡拉马塔塔松露意面
Calamarata tartufo vero
松露奶油酱、奶油、煎蘑菇、帕玛森芝士、斯特拉恰泰拉奶酪
环形意面（类似鱿鱼圈）配奢华的松露奶油酱。香气浓郁。
€18
≈ HK$162
0
Pappardelle Bellissima 牛肝菌
Pappardelle Bellissima Porcini
牛肝菌奶油酱、奶油、煎蘑菇、帕玛森芝士、牛肝菌、香草、斯特拉恰泰拉奶酪
宽扁面配牛肝菌酱。秋季菜肴，风味浓郁。
€18
≈ HK$162
0
卡邦尼意面“Martina Franca”
Tagliatelle Carbonara «Martina Franca»
黑胡椒猪脸颊肉、撒丁岛佩克里诺奶酪、鸡蛋、帕玛森芝士
真正的卡邦尼意面做法：无奶油，用蛋黄、佩克里诺奶酪和风干猪脸颊肉（guanciale）。奶油般顺滑且胡椒味浓。
€18
≈ HK$162
0
卡拉布里亚螺旋面，奶酪胡椒风味
Fusilli Calabrese Cacio e peppe
撒丁岛佩克里诺奶酪、帕玛森奶油、马斯卡彭奶酪、黑胡椒、水牛奶酪DOP
“奶酪胡椒”意面的丰富变体，配以浓郁的奶酪酱和现磨黑胡椒。
€17
≈ HK$153
0
乌鱼子意面
Spaghetti à la Boutargue
西西里乌鱼子、辣椒、普利亚橄榄油、马斯卡彭奶酪、柠檬、欧芹
乌鱼子干意面，提供浓郁咸鲜的海味，用柠檬平衡。
€22
≈ HK$198
0
酿馅意面
手工制作的饺子
南瓜意饺，风味无与伦比
Caramelle di zucca goût inimitable
馅料：南瓜、杏仁、苹果芥末酱、葡萄、杏仁。酱汁：南瓜奶油、黄油、鼠尾草、帕玛森芝士、斯特拉恰泰拉奶酪
糖果形状的酿馅意面，带有典型的意大利北部甜咸风味（南瓜）。配黄油鼠尾草酱。
€19
≈ HK$171
0
松露Piano piano
Piano piano à la truffe
手工饺子。馅料：夏季松露、水牛瑞可塔奶酪、帕玛森芝士。酱汁：夏季松露、黄油、帕玛森芝士、斯特拉恰泰拉奶酪
精致的瑞可塔和松露馅饺子，配松露黄油酱。适合松露爱好者。
€19
≈ HK$171
0
无花果意饺“Francesca”
Tortellacci figues «Francesca»
馅料：无花果、杏仁、水牛瑞可塔奶酪。酱汁：黄油、无花果、佩克里诺奶酪、斯特拉恰泰拉奶酪、佩克里诺奶酪奶油
原创酿馅意面，融合了无花果的甜味和佩克里诺奶酪的咸味。
€19
≈ HK$171
0
素食饺子“Raffaele”
Tortellacci vegetariani «Raffaele»
馅料：芦笋、朝鲜蓟、茄子、瑞可塔奶酪DOP。酱汁：热那亚青酱、黄油、佩克里诺奶酪、斯特拉恰泰拉奶酪
大馅饺子，馅料为春季蔬菜和瑞可塔奶酪，配罗勒青酱。
€19
≈ HK$171
0
博洛尼亚牛肉饺 100% 牛肉
Ravioli buttafuoco di Bologna 100% Bœuf
馅料：牛肉、欧芹、迷迭香、帕玛森芝士。酱汁：自制圣马尔扎诺番茄酱、斯特拉恰泰拉奶酪、帕玛森芝士
经典牛肉馅饺子，配浓郁番茄酱和奶酪。
€18
≈ HK$162
0
贝尔加莫牛肉饺
Casoncelli di bergamo Veau
巴黎独有。馅料：小牛肉、瑞可塔奶酪、苹果芥末酱、杏仁。酱汁：自制菊苣奶油、黄油、帕玛森芝士、斯特拉恰泰拉奶酪
贝尔加莫特色，这些酿馅意面带有水果芥末酱的甜咸风味。独特的奶油酱。
€19
≈ HK$171
0
手工三文鱼饺
Ravioli al Salmone Fait main
馅料：三文鱼、水牛瑞可塔奶酪、香草。酱汁：自制欧芹奶油、黄油、香草、斯特拉恰泰拉奶酪
三文鱼和奶油奶酪馅饺子，配以清淡的香草酱。
€19
≈ HK$171
0
梨和戈贡佐拉饺子 非常微妙
Ravioli poire et gorgonzola Très subtil
馅料：瑞可塔奶酪、戈贡佐拉奶酪、梨、焦糖杏仁。酱汁：黄油、山梨、斯特拉恰泰拉奶酪、戈贡佐拉奶酪奶油
甜梨与辛辣戈贡佐拉（蓝纹奶酪）的经典而精致的组合。浓郁而奶油般顺滑。
€19
≈ HK$171
0
美食披萨
我们的面团经过48小时发酵，混合了4种意大利手工面粉。Angelo建议在您的披萨上添加：布拉塔奶酪+5 / 水牛奶酪+5 / 斯特拉恰泰拉奶酪+3 / 帕尔马火腿+4 / 鸡蛋+2
Tartufo di Angelo
菲奥迪拉特奶酪、阿尔巴松露、煎蘑菇、帕玛森芝士片、松露斯特拉恰泰拉奶酪
白松露蘑菇披萨。松露风味浓郁，饼底酥脆。
€20~
≈ HK$180
金枪鱼（西西里腹肉）
Tonno (ventréche de thon de Sicile)
圣马尔扎诺番茄、菲奥迪拉特奶酪、金枪鱼片、焦糖洋葱、塔吉亚斯卡橄榄、脆炸洋葱
优质金枪鱼腹肉披萨配甜洋葱。金枪鱼披萨的美食版本。
€20~
≈ HK$180
北欧三文鱼
Salmone de la «Maison Nordique»
菲奥迪拉特奶酪、烟熏三文鱼、芝麻菜、西西里番茄、斯特拉恰泰拉奶酪、香醋奶油
新鲜披萨，烤后加入烟熏三文鱼，配芝麻菜和香醋奶油。
€21~
≈ HK$189
风干牛肉（Bresaola）“Punta d'Anca”
Bresaola «Punta d'Anca» (Bœuf)
菲奥迪拉特奶酪、风干牛肉薄片、芝麻菜、帕玛森芝士片、香醋奶油DOP
披萨配薄片生牛肉（bresaola）和帕玛森芝士。清淡但美味。
€21~
≈ HK$189
Bella Fico
马苏里拉花、山羊奶酪瑞可塔奶油、焦糖无花果、水牛奶酪DOP、刨碎的格拉纳帕达诺奶酪、普利亚小布拉塔奶酪、焦糖榛子
原创甜咸披萨，配无花果、山羊奶酪和榛子。浓郁而复杂。
€21~
≈ HK$189
Bomba Nino
马苏里拉花、辛辣普罗沃洛内奶酪、戈贡佐拉奶油、斯特拉恰泰拉奶酪、油浸番茄、山梨、香醋奶油
特色奶酪披萨（普罗沃洛内、戈贡佐拉），用梨和油浸番茄调和。
€21~
≈ HK$189
Mamma Mia 布拉塔奶酪
Burratina della Mamma Mia
圣马尔扎诺番茄、菲奥迪拉特奶酪、芝麻菜、圣女果、普利亚布拉塔奶酪
经典披萨，上面放着一个完整新鲜奶油布拉塔奶酪。冷热对比非常美味。
€20~
≈ HK$180
热那亚
Genovese
罗勒青酱、马斯卡彭奶酪、芝麻菜、圣女果、帕玛森芝士片、香醋奶油、小布拉塔奶酪、焦糖榛子
罗勒青酱披萨，加入马斯卡彭奶酪和奶酪。香气浓郁。
€20~
≈ HK$180
那不勒斯披萨
圣马尔扎诺番茄
真正的那不勒斯披萨
Napolitana Vera
圣马尔扎诺番茄、凤尾鱼片、刺山柑、橄榄、罗勒
传统那不勒斯披萨，无奶酪，配凤尾鱼和刺山柑。咸鲜海味浓郁。
€15~
≈ HK$135
Verace（最好的玛格丽塔DOP）
Verace (la meilleure Marguerita DOP)
圣马尔扎诺番茄、水牛马苏里拉奶酪DOP、罗勒
正宗玛格丽塔披萨，采用优质食材：圣马尔扎诺番茄和水牛马苏里拉奶酪。简单而完美。
€16~
≈ HK$144
坎帕尼亚水牛奶酪DOP
Bufala Campana DOP
圣马尔扎诺番茄、菲奥迪拉特奶酪、芝麻菜、布法拉坎帕尼亚DOP、西西里番茄、帕玛森芝士片
坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪的盛宴，新鲜铺在披萨上配芝麻菜。
€20~
≈ HK$180
素食“丰盛”披萨
Vegetariana «Generosa»
圣马尔扎诺番茄、菲奥迪拉特奶酪、茄子、青椒、西葫芦、煎蘑菇、罗勒
一份丰盛的素食披萨，铺满阳光烤蔬菜。
€18~
≈ HK$162
Prosciutto “Bianca DOP”
Prosciutto «Bianca DOP»
（或番茄底）圣马尔扎诺番茄、菲奥迪拉特奶酪、意大利熟火腿、蘑菇
意大利女王披萨（Regina），配优质熟火腿和蘑菇。可选白酱或番茄酱底。
€18~
≈ HK$162
Parma Riserva Daniela
圣马尔扎诺番茄、菲奥迪拉特奶酪、帕尔马火腿、西西里番茄、奶酪胡椒奶油、水牛奶酪DOP
帕尔马火腿披萨，加入奶酪胡椒奶油（cacio e pepe）。
€19~
≈ HK$171
Diavola di Rocco
圣马尔扎诺番茄、菲奥迪拉特奶酪、那不勒斯辣味香肠
那不勒斯辣味香肠披萨。喜欢辣味的人的经典选择。
€18~
≈ HK$162
五种奶酪“特别款”
5 Fromaggi «Speciale»
菲奥迪拉特奶酪、水牛瑞可塔奶酪、戈贡佐拉D.O.P.、辛辣普罗沃洛内奶酪、帕玛森芝士、普利亚斯特拉恰泰拉奶酪、罗勒
非常浓郁的五种意大利奶酪披萨，从温和到辛辣。适合奶酪爱好者。
€19~
≈ HK$171
双火腿卡尔佐内披萨
Calzone aux deux jambons
圣马尔扎诺番茄、菲奥迪拉特奶酪、熟火腿、辣味香肠、帕玛森芝士
折叠成饺子状的披萨，馅料为番茄、奶酪、熟火腿和辣味香肠。中心热腾腾，融化。
€19~
≈ HK$171
甜点
柠檬巴巴蛋糕，正宗！
Baba al limoncello le vrai !
浸泡在柠檬酒（柠檬利口酒）糖浆中的湿润蛋糕。标志性的那不勒斯甜点，甜美而带酒味。
€9
≈ HK$81
0
那不勒斯提拉米苏
Tiramisu Napolitain
意大利经典：浸泡咖啡的手指饼干、奶油般顺滑的马斯卡彭奶油和可可粉。
€9
≈ HK$81
0
开心果提拉米苏
Tiramisu pistache
提拉米苏的美味变体，带有开心果风味的奶油。
€9
≈ HK$81
0
西西里奶油卷，原版
Cannolo Sicilien l'original
酥脆的炸面团卷，内馅为瑞可塔奶油和巧克力碎或蜜饯。西西里特色。
€9
≈ HK$81
0
意式奶冻
Panna cotta
无明胶
奶油甜点，配红果或焦糖酱。丝滑的质地。
€9~
≈ HK$81
泡芙
Profiteroles
馅料为马斯卡彭奶油和鲜奶油
填充马斯卡彭奶油和鲜奶油的泡芙，淋上巧克力或开心果酱。
€9~
≈ HK$81
咖啡/茶配甜点
Thé / Café Gourmand
搭配西西里奶油卷、巴巴蛋糕或意式奶冻
一杯咖啡或茶配精选迷你甜点。
€9~
≈ HK$81
Nutella 和焦糖榛子披萨
Pizza nutella & noisettes caramélisées
甜点披萨，涂抹厚厚的Nutella，撒上酥脆的榛子。
€12
≈ HK$108
0
Nutella 或开心果炸饭团
Arrancini Nutella ou Pistache
米饭、奶油、烤制
甜点版的炸饭团：奶油般香甜的米饭球，烤制。
€9~
≈ HK$81
餐后酒
柠檬酒
Limoncello
柠檬利口酒
非常甜的意大利柠檬利口酒，冰镇，餐后饮用。
€6
≈ HK$54
0
芝麻菜
Rucola
芝麻菜利口酒
芝麻菜特色苦味开胃酒。独特的草本风味。
€6
≈ HK$54
0
甘草
Liquirizia
甘草利口酒
浓烈的黑甘草味利口酒。
€6
≈ HK$54
0
杏仁利口酒
Amaretto
杏仁利口酒
甜杏仁利口酒（杏核）。杏仁膏风味。
€6
≈ HK$54
0
撒丁岛桃金娘酒
Mirto de Sardaigne
桃金娘
撒丁岛桃金娘利口酒，由桃金娘浆果制成。果味辛辣。
€6
≈ HK$54
0
格拉巴酒
Grappa
葡萄渣白兰地。浓烈而芳香。
€6
≈ HK$54
0
热
Pascucci 浓缩咖啡
Expresso Pascucci
意大利式短而浓的浓缩咖啡。
€3
≈ HK$27
0
意式浓缩玛奇朵
Expresso macchiato
浓缩咖啡加少许奶泡。
€3.50
≈ HK$32
0
Angelo 双份浓缩咖啡
Expresso Angelo Double
双份浓缩咖啡。
€3.50
≈ HK$32
0
意大利卡布奇诺
Cappuccino Italiano
浓缩咖啡、热牛奶和奶泡，撒上可可粉。
€5.50
≈ HK$50
0
自选茶
Thé au choix
热饮或热茶。
€4.50
≈ HK$41
0
开胃酒
Kir
黑莓、黑醋栗、桃子
经典的法式开胃酒，以白葡萄酒和水果奶油为基底。
€7
≈ HK$63
0
Kir Royal
起泡版Kir，用香槟或起泡酒制作。
€9
≈ HK$81
0
金巴利
Campari
鲜红的意大利苦酒，干饮或加冰饮用。
€7
≈ HK$63
0
马提尼白
Martini Bianco
甜美芳香的白味美思。
€7
≈ HK$63
0
美式咖啡
Americano
金巴利、甜红味美思、苏打水、橙子
经典鸡尾酒，苦甜适中，加苏打水。
€8
≈ HK$72
0
鸡尾酒
4厘
米兰Spritz
Spritz Milano
Aperol、普罗塞克、苏打水
鲜橙色鸡尾酒，苦甜适中，气泡丰富。最著名的意大利开胃酒。
€9
≈ HK$81
0
威尼斯Spritz
Spritz Veneziano
Prosecco Vero、Aperol、Tavina苏打水、橙子
威尼斯Spritz的正宗变体。
€9
≈ HK$81
0
柠檬酒Spritz
Spritz Limoncello Fresco
Aperol、普罗塞克、苏打水、阿马尔菲柠檬酒
改良版Spritz，加入柠檬利口酒，更添清爽。
€9
≈ HK$81
0
Caïpi
伏特加、青柠、蔗糖
巴西鸡尾酒（Caipiroska），以伏特加和压碎的青柠为基底。
€9
≈ HK$81
0
雨果
Hugo
普罗塞克、接骨木花利口酒、苏打水、薄荷
非常清爽的花香鸡尾酒，在意大利北部很受欢迎。
€10
≈ HK$90
0
Mojito Presto
古巴朗姆酒、青柠、薄荷叶、苏打水、蔗糖
经典的古巴饮品：薄荷、青柠、朗姆酒和气泡。
€9
≈ HK$81
0
内格罗尼
Negroni
金巴利、甜红味美思、红味美思
浓烈苦涩的鸡尾酒，金酒、味美思和金巴利的完美平衡。
€10
≈ HK$90
0
金汤力 / 伏特加汤力
Gin Tonic / Vodka Tonic
金酒/伏特加、汤力水、柠檬皮
经典长饮，简单清爽。
€8~
≈ HK$72
Bellini
普罗塞克、桃子泥
甜美果香的威尼斯鸡尾酒，带有桃子和起泡酒的风味。
€8
≈ HK$72
0
当季鸡尾酒
Cocktail du moment
请询问或惊喜
调酒师的特别创作，询问当天的风味。
€8
≈ HK$72
0
葡萄酒
杯 16厘
红蒙特普尔恰诺
Montepulciano rouge
€6.50
≈ HK$59
0
白特雷比亚诺
Trebbiano blanc
€6.50
≈ HK$59
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Cerasuolo 桃红葡萄酒
Cerasuolo rosé
€6.50
≈ HK$59
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摩德纳蓝布鲁斯科
Lambrusco di Modena
€6.50
≈ HK$59
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Prosecco D.O.C.G
€6.50
≈ HK$59
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Fragolino，爱情之酒
Fragolino, Vino dell'amore
€6.50
≈ HK$59
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Brachetto 无花果
Brachetto Figues
€6.50
≈ HK$59
0
老板推荐葡萄酒
Vin du patron
€8
≈ HK$72
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1/2 瓶 37.5厘
精选葡萄酒
Rossonero 红酒 I.G.P.
Rossonero rouge I.G.P.
€14
≈ HK$126
0
Bianco Verde 白葡萄酒 I.G.P.
Bianco Verde blanc I.G.P.
€14
≈ HK$126
0
Rosechiaro 桃红葡萄酒 I.G.P.
Rosechiaro rosé I.G.P.
€14
≈ HK$126
0
红Barbera d'alba D.O.C.
Barbera d'alba rouge D.O.C.
€17
≈ HK$153
0
红内比奥罗 D.O.C.
Nebbiolo rouge D.O.C.
€18
≈ HK$162
0
Lacryma Christi D.O.C.
€14
≈ HK$126
0
Barolo D.O.C.G.
€34
≈ HK$307
0
我们的招牌酒 75厘
Primitivo Rossonero I.G.P. 普利亚
Primitivo Rossonero I.G.P. PUGLIA
我们自己生产的葡萄酒，采用蒙特普尔恰诺和普里米蒂沃葡萄，宝石红色，风味独特
€25
≈ HK$225
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Montepulciano Imperial D.O.C.
阿布鲁佐 色泽明亮，浓郁。成熟水果、香草和甘草的持久单宁圆润
€24
≈ HK$216
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Nero d'Avola D.O.C.
西西里 著名，紫红色泽，香气浓郁
€23
≈ HK$207
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Leverano D.O.P. 普利亚
Leverano D.O.P. PUGLIA
我们和谐传统的产物，口感细腻，非常适合搭配开胃菜和意面
€23
≈ HK$207
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Chianti Impérial D.O.C.G.
托斯卡纳 深红色，带有李子、樱桃、天然焦糖的风味
€25
≈ HK$225
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Lacryma Christi Rosso D.O.C.
VESUVIO 维苏威火山地区的火山葡萄酒，风味独特，葡萄采摘自火山丘陵
€27
≈ HK$243
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我们的珍贵红酒 75厘
Primitivo I.G.P. 普利亚
Primitivo I.G.P. PUGLIA
采摘自阿尔贝罗贝洛山丘的葡萄，持久的李子和温暖樱桃的香气，平衡搭配您的意面或披萨
€31
≈ HK$279
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Salice Salentino 普利亚
Salice Salentino PUGLIA
Negro Amaro，单宁柔滑，石榴色，带有明显的樱桃和香草味
€33
≈ HK$298
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Barbera d'Alba D.O.C. 皮埃蒙特
Barbera d'Alba D.O.C. PIEMONTE
干型葡萄酒，浓郁，略带单宁，橡木桶陈酿，如同其土地一样浓烈，带有黑莓香气
€34
≈ HK$307
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Lange Nebbiolo D.O.C. 皮埃蒙特
Lange Nebbiolo D.O.C. PIEMONTE
陈酿48个月。香气有枯萎的玫瑰和紫罗兰的多种气味。略带辛辣，口感柔和细腻
€36
≈ HK$325
0
Syrah I.G.P. 西西里
Syrah I.G.P. SICILIA
如同我们火山的颜色，西西里辛辣樱桃的魔幻香气
€26
≈ HK$234
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Primitivo Riserva D.O.C. 普利亚
Primitivo Riserva D.O.C. PUGLIA
橡木桶陈酿5年，风味稳定，琥珀色和木质口感，带有黑樱桃和无花果的香气
€39
≈ HK$352
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我们的神圣葡萄酒 75厘
普里米蒂沃迪曼杜里亚，普利亚
Primitivo di Manduria PUGLIA
柔滑，李子香气，口感轻盈，香草和甘草香气
€36
≈ HK$325
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Taurasi D.O.C.G. 坎帕尼亚
Taurasi D.O.C.G. CAMPANIA
维苏威风味：杏仁、蓝莓、巧克力、单宁结构
€46
≈ HK$415
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Salice (Riserva) 普利亚
Salice (Riserva) PUGLIA
Negro Amaro, Malvasia Nero，带有红果和野草香气
€37
≈ HK$334
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Barolo D.O.C.G. 皮埃蒙特
Barolo D.O.C.G. PIEMONTE
“葡萄酒之王，王者之酒”，最负盛名、最出色的葡萄酒。香气完美平衡，结构强劲、优雅且充满个性
€64
≈ HK$577
0
起泡酒 75厘
Fragolino，爱情之酒
Fragolino, Vino dell'amore
甜美起泡红酒，带有草莓和夏天的气息，爱情之酒！
€26
≈ HK$234
0
Prosecco D.O.C.G.
梨、柑橘香气，气泡细腻果香
€26
≈ HK$234
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Lambrusco Amabile 金奖
Lambrusco Amabile Médaille d'Or
意大利之最，樱桃和覆盆子香气
€26
≈ HK$234
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阿斯蒂麝香
Moscato d'Asti
100%麝香葡萄，果味浓郁柔和，带有焦糖和椰子味，辛辣
€26
≈ HK$234
0
白葡萄酒 75厘
Bianco Verde Di Angelo I.G.P.
普利亚 我们的葡萄……果味浓郁，口感柔和清爽，带有陈年黄色
€25
≈ HK$225
0
Cataratto I.G.P 西西里
Cataratto I.G.P SICILIA
阳光下采摘的葡萄，果味酥脆花香，带有异国情调
€26
≈ HK$234
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Lacryma Christi Bianco D.O.C.
Lacryma Christi BiancoD.O.C.
VESUVIO 维苏威火山地区的火山葡萄酒，风味独特
€27
≈ HK$243
0
粉红豹 75厘
Rosechiaro Di Angelo I.G.P.
普利亚 鲜艳的玫瑰色。果味浓郁，略带花香。非常适合搭配披萨和开胃菜
€25
≈ HK$225
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Lacryma Christi Rosato D.O.C.
VESUVIO 维苏威火山地区的火山葡萄酒，风味独特
€27
≈ HK$243
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Notarosa I.G.T. 威尼托
Notarosa I.G.T. VENETO
覆盆子、石榴、蓝莓的清淡香气。回味悠长，如同刚采摘的玫瑰花束
€28
≈ HK$252
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啤酒
意大利经典
Gran Riserva Bianca 33厘
Gran Riserva Bianca 33 cl
PERONI 精酿啤酒，芳香风味
意大利手工小麦啤酒，芳香而柔和。
€8
≈ HK$72
0
Gran Riserva Rossa 33厘
Gran Riserva Rossa 33 cl
PERONI 精酿啤酒，浓郁风味
红啤酒，酒体浓郁，带有烤麦芽香气。
€8
≈ HK$72
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Ichnusa 1912 50厘
Ichnusa 1912 50 cl
卡利亚里/撒丁岛
经典的撒丁岛拉格啤酒，清淡爽口，略带苦味。
€9
≈ HK$81
0
Messina 1951 33厘
Messina 1951 33 cl
Cristalli di sale / 西西里
西西里特色啤酒，带有盐晶，口感独特均衡。
€8
≈ HK$72
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Menabrea Bionda Torino 33厘
Menabrea Bionda Torino 33 cl
自1846年起，未过滤手工啤酒
皮埃蒙特优质金发啤酒，平衡而花香。
€8
≈ HK$72
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无酒精鸡尾酒
7.5
Frutti d'Oro
香蕉、桃子汁、百香果、青柠
果味热带无酒精鸡尾酒。
€7.50
≈ HK$68
0
无酒精Mojito
Virgin Mojito
青柠、薄荷叶、苏打水、蔗糖
Mojito的清爽，无酒精。
€7.50
≈ HK$68
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软饮
自制西西里柠檬水
Citronnade Sicilienne maison
薄荷、少许姜，可选糖
自制清爽饮品，由柠檬、薄荷和少许姜制成。
€6
≈ HK$54
0
意大利果汁
Jus italiens
桃子、梨、苹果、蓝莓、菠萝
浓郁多汁的意大利果汁。
€5
≈ HK$45
0
可乐 / 无糖可乐
Coca / Coca Zéro
可乐汽水。
€5
≈ HK$45
0
冰茶
Ice Tea
甜冰茶。
€5
≈ HK$45
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意大利静水
Eau Italienne plate
意大利静水。
€3.50~
≈ HK$32
意大利气泡水
Eau Italienne frizzante
气泡矿泉水。
€3.50~
≈ HK$32
餐牌到此為止
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4.4
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