menufans

Presto Fresco

COOPERATIVA DI ARTIGIANI ITALIANI. Desde 1994. Nostro Caseificio della Nonna. Solo con leche Italiana de búfala. Todos nuestros productos llegan de nuestros artesanos a tu plato en un plazo máximo de 3 días.

★ 4.4 (8,339) $$Moderate 📍 14 Rue Montmartre, Paris

Nostro Caseificio della Nonna

Solo con leche Italiana de búfala. Todas nuestras mozzarellas van acompañadas de rúcula, tomates de Sicilia, aceite de oliva de las Pouilles Basilicata.

Burrata 330gr, para compartir
Burrata 330gr, à partager
artesanal, La única en París. Ensalada y tomates de Sicilia, pesto Genovese
Una bola de queso fresco italiano con una envoltura de mozzarella sólida y un corazón cremoso de stracciatella. Sabor suave y textura untuosa. Para compartir, servida con ensalada y tomates.
€17
Burrata trufada 330gr, para compartir
Burrata truffe 330gr, à partager
artesanal La única en París. Ensalada y tomates de Sicilia, pesto Genovese, crema de trufa
Burrata cremosa infusionada con trufa. El sabor rico y terroso de la trufa complementa la dulzura láctea del queso. Ideal para compartir.
€18
Stracciatella
(el corazón de la burrata) mesclun y tomates de Sicilia
El corazón fundente y cremoso de la burrata, servido sin la envoltura exterior. Textura muy líquida y rica. Delicioso untado en pan.
€9
Burrata de las Pouilles 125gr
Burrata des Pouilles 125gr
Mesclun y tomates de Sicilia
Versión individual de la famosa burrata de las Pouilles. Queso fresco con corazón cremoso servido con una pequeña ensalada.
€10
Mozza di bufala D.O.P.
Mesclun y tomates de Sicilia
Auténtica mozzarella de leche de búfala, certificada D.O.P. Sabor más pronunciado que la mozzarella de leche de vaca, textura elástica y jugosa.
€10
Mozza di bufala ahumada a la paja D.O.P.
Mozza di bufala fumée à la paille D.O.P.
Mesclun, tomates de Sicilia, mermelada artesanal, aceite de oliva
Mozzarella de búfala ahumada naturalmente con paja. Ofrece sutiles notas amaderadas además de la frescura láctea.
€11
BIG Burrata 1kg
(rellena de sorpresas) para compartir 4/5 pers, ensalada y tomates de Sicilia
Una burrata gigante de un kilo, ideal para grupos grandes. Servida con guarniciones, ofrece una experiencia de compartir convivial y golosa.
€45
Parme San Daniele, mozzarella di bufala DOP
Finas lonchas de jamón de Parma, Mozzarella di bufala DOP
Plato de jamón crudo italiano San Daniele curado, servido con mozzarella de búfala. El salado del jamón combina perfectamente con la dulzura del queso.
€16
Carpaccio di Bresaola Punta d'Anca
Finas lonchas de ternera ahumada, mozzarella di Bufala DOP
Finas lonchas de ternera curada y ahumada (Bresaola). Servida cruda con mozzarella, es una entrada ligera y rica en proteínas.
€17

Antipasto del Nonno

Nuestras verduras: llegadas directas de las Pouilles y Sicilia

Insalata terra generosa
Berenjenas, calabacines, pimientos, tomates confitados, alcachofas, alcaparras salvajes, cebollas balsámicas, aceitunas Sicilianas, champiñones salvajes, rúcula, tomates Corbarino, mozzarella di bufala DOP
Una gran ensalada vegetariana compuesta por una variedad de verduras a la parrilla, marinadas y frescas, típicas del sur de Italia. Acompañada de mozzarella.
€16
Insalata Italiana
semillas de girasol caramelizadas, Rollitos de bresaola rellenos de ricotta, berenjenas rellenas de verduras, pimientos rellenos de atún, alcaparras salvajes, cebollas balsámicas, tomates confitados, alcachofas, aceitunas Sicilianas, mesclun, tomates de Sicilia, Mozzarella di bufala DOP
Ensalada rica y compleja con verduras rellenas y bresaola (ternera curada) cubierta de ricotta. Una mezcla de sabores dulces-salados y texturas variadas.
€18
Antipasto di mare di Sicilia
Pulpos, calamares, sepia picantes, limón amarillo de Sicilia, rúcula, tomates de Sicilia, crema balsámica, aceite de oliva DOP
Plato de mariscos marinados (pulpo, calamar, sepia) servido frío o tibio. Aderezado simplemente con limón y aceite de oliva para resaltar la frescura del mar.
€19
Insalata salmone de la «Maison Nordique»
Salmón curado en madera, rúcula, tomates de Sicilia, Stracciatella
Ensalada fresca destacando salmón ahumado de calidad, acompañada de tomates y el corazón cremoso de la burrata (stracciatella).
€18
Insalata di polpo di Sicilia
Pulpos, rúcula italiana, tomates de Sicilia, limón, crema balsámica, aceite de oliva DOP, alcaparras de Cerdeña, cebollas caramelizadas
Ensalada de pulpo tierno con vinagreta mediterránea clásica con alcaparras y cebollas dulces. Fresca y ligeramente ácida.
€19
Insalata di tonno (ventresca)
Insalata di tonno (ventréche)
Atún de Sicilia, Alcachofas a la parrilla, tomates cherry, aceitunas taggiasche, cebollas y alcaparras de Cerdeña, mesclun, pesto genovese
Ensalada compuesta con ventresca de atún (parte grasa y sabrosa), alcachofas y aceitunas. Aderezada con pesto para un toque herbáceo.
€18

ESPECIALIDADES DE FRITURAS

Nápoles y Palermo. Arancino di Napoli acompañados de tomates y rúcula

Arancino Arroz / Carne / Guisantes / Mozzarella
Arancino Riz / Viande / Petits pois / Mozzarella
Bola de arroz empanada y frita, rellena de carne (ragú), guisantes y mozzarella. Crujiente por fuera, caliente y sabroso por dentro. Clásico de la cocina callejera siciliana.
€9
Arancino Arroz / Mozzarella / Trufa
Arancino Riz / Mozzarella / Truffe
Variante vegetariana del arancino con un corazón fundente de mozzarella y perfumado a trufa.
€9
Arancino Arroz / Espinacas / Mozzarella
Arancino Riz / Épinards / Mozzarella
Arancino vegetariano relleno de espinacas y queso fundente.
€9
Cesta de mini arancini vegetarianos surtidos
Panier de minis arancini végétariens assortis
Arroz espinacas / Arroz trufa / Arroz quesos
Surtido de pequeñas bolas de arroz fritas de sabores variados (espinacas, trufa, queso). Perfecto para probar diferentes recetas.
€9
Cesta de frituras Sicilianas surtidas
Panier de fritures Siciliennes assorties
- Calzone: Pulpa de tomate, mozzarella, orégano - Croqueta: flor de patata, perejil, Mozzarella - Polpette de berenjena: mozzarella, pulpa de tomate
Mix de especialidades fritas: mini calzone, croqueta de patata y albóndiga de berenjena. Un viaje culinario a Sicilia.
€9
Mozzarella di Bufala D.O.P. empanada
Mozzarella di Bufala D.O.P. panée
(2 piezas) Mesclun, tomates de Sicilia, aceite de oliva de las Pouilles, crema Balsámica
Mozzarella de búfala empanada y frita hasta que esté dorada y fundente. Servida con ensalada para equilibrar el lado frito.
€13
Berenjenas a la Parmigiana gratinadas
Aubergines alla Parmigiana gratinées
al Pecorino. Mesclun, tomates de Sicilia, lascas de Parmesano, aceite de oliva de las Pouilles, crema Balsámica Nino
Gratén de berenjenas fritas dispuestas en capas con salsa de tomate y queso (Parmesano/Pecorino). Plato reconfortante y rico en sabores.
€17

Antipasti della famiglia

(para compartir 4/5 pers)

Antipasti della famiglia
Pulpos, calamares, sepia, perlas de mozzarella, bresaola rellena, ricotta, berenjenas rellenas de verduras, pimientos rellenos de atún y ricotta, alcaparras salvajes de Cerdeña, cebollas caramelizadas y tomates confitados, mesclun, tomates cherry, balsámico DOP
Plato gigante de especialidades italianas frías (embutidos, quesos, mariscos marinados, verduras rellenas). Diseñado para compartir en grupo como un gran aperitivo.
€46
Gran degustación Orgía de mozzarella artesanal
Gran degustazione Orgie de mozzarella artisanale
Burrata a la trufa, stracciatella pugliese, bufala ahumada y natural, perlas de mozzarella, rúcula, tomates cherry de las Pouilles, crema balsámica para compartir 4/5 pers
Plato de degustación dedicado a los amantes de los quesos hilados italianos. Incluye varias variedades de mozzarella y burrata (trufa, ahumada, cremosa). Para compartir.
€46

Contorni Acompañamientos

Acompañadas de rúcula, tomates de Sicilia y crema Balsámica

Alcachofas y tomates confitados
Artichauts & tomates confites
Corazones de alcachofa tiernos servidos con tomates secos dulces.
€7
Tomates datterino (Sicilia) y rúcula
Tomates datterino (Sicile) & roquette
Ensalada sencilla de pequeños tomates alargados muy dulces (Datterino) y rúcula picante.
€5
Caponata Siciliana (Vera)
Ragú siciliano de berenjenas, apio, alcaparras y aceitunas en salsa agridulce. Se come generalmente tibio o frío.
€7
Alcaparras salvajes, aceitunas y cebollas confitadas
Câpres sauvages, olives & oignons confits
Pequeño surtido de condimentos italianos sabrosos para acompañar tus platos.
€5

Pasta fresca

Pasta fresca de Molino Giulio

Tonnarelli ai pomodorini
Tomates San Marzano, albahaca, mozza di bufala, aceite de oliva de las Pouilles
Pasta gruesa similar a espaguetis, servida con salsa de tomate fresca, albahaca y mozzarella. Sencilla y clásica.
€14
Penne all'arrabbiata Peperoncino fresco
Tomates San Marzano, pimiento, aceite de oliva de las Pouilles
Pasta corta en tubo con salsa de tomate picante con guindilla fresca. Un plato con un toque.
€14
Paccheri melanzane di Sicilia
Tomates San Marzano, berenjenas salvajes de Sicilia, ricotta, albahaca, mozza DOP
Pasta gruesa en forma de tubo con salsa de berenjena y tomate (estilo 'Alla Norma'), cubierta de queso.
€16
Orecchiette pesto fresco casero
Orecchiette pesto fresco fait maison
Pesto casero, piñones tostados, aceite de oliva de las Pouilles, parmesano, stracciatella
Pasta en forma de pequeñas orejas, servida con pesto verde (albahaca, piñones, queso) y un toque de stracciatella cremosa.
€16
Rigatoni con verduras de Sicilia
Rigatoni aux légumes de Sicile
Tomates San Marzano, berenjenas, calabacines, pimientos, ajo, Aceite de oliva de las Pouilles, perejil, bufala DOP
Pasta rayada servida con salsa rica en verduras mediterráneas guisadas y mozzarella fresca.
€16
Rigatelli ai funghi della Mamma mia
Crema de champiñones, champiñones salteados, mozza di bufala, lascas de parmesano
Pasta con crema de champiñones y trozos de champiñones salteados. Rica y amaderada.
€17
Calamarata tartufo vero
Crema de trufa casera, panna, champiñones salteados, parmesano, stracciatella
Pasta en forma de anillos (como calamares) en una lujosa salsa de trufa y crema. Muy aromática.
€18
Pappardelle Bellissima Porcini
Crema de boletus, panna, champiñones salteados, parmesano, boletus, hierbas finas, stracciatella
Pasta ancha y plana servida con salsa de boletus (porcini). Un plato otoñal rico en sabores de sotobosque.
€18
Tagliatelle Carbonara «Martina Franca»
Guanciale al pepe nero, pecorino Sardo, huevo, parmesano
La verdadera receta de la carbonara: sin crema, con yema de huevo, queso pecorino y carrillada de cerdo curada (guanciale). Cremosa y con pimienta.
€18
Fusilli Calabrese Cacio e peppe
Pecorino Sardo, crema de Parmesano, mascarpone, pimienta negra, bufala DOP
Variante rica de la pasta 'Cacio e Pepe' (queso y pimienta), con una salsa de queso untuosa y pimienta negra recién molida.
€17
Spaghetti a la Bottarga
Spaghetti à la Boutargue
Bottarga de Sicilia, pimientos, aceite de oliva de las Pouilles, mascarpone, limón, perejil
Spaghetti con huevas de pescado secas (bottarga), ofreciendo un sabor marino intenso y salado, equilibrado por el limón.
€22

Pasta rellena

Raviolis artesanales hechos a mano

Caramelle di zucca sabor inimitable
Caramelle di zucca goût inimitable
Relleno: calabaza, almendras, mostaza de manzana, uvas, almendras. Salsa: crema de calabaza, mantequilla, salvia, Parmesano, stracciatella
Pasta rellena en forma de caramelo, con sabor dulce-salado típico del norte de Italia (calabaza). Servido con salsa de mantequilla y salvia.
€19
Piano piano a la trufa
Piano piano à la truffe
raviolis hechos a mano. Relleno: trufa de verano, ricotta di Bufala, parmesano. Salsa: Trufa de verano, mantequilla, Parmesano, stracciatella
Raviolis delicados rellenos de ricotta y trufa, servidos en una salsa de mantequilla trufada. Para los amantes de la trufa.
€19
Tortellacci higos «Francesca»
Tortellacci figues «Francesca»
Relleno: higos, almendras, ricotta di bufala. Salsa: mantequilla, higos, Peccorino, stracciatella, crema de Peccorino
Pasta rellena original que mezcla la dulzura de la higo con el salado del queso Pecorino.
€19
Tortellacci vegetarianos «Raffaele»
Tortellacci vegetariani «Raffaele»
Relleno: espárragos, alcachofas, berenjenas, ricotta DOP. Salsa: pesto Genovese, mantequilla, Peccorino, stracciatella
Raviolis grandes rellenos de una mezcla de verduras de primavera y ricotta, servidos con pesto.
€19
Ravioli buttafuoco di Bologna 100% Ternera
Ravioli buttafuoco di Bologna 100% Bœuf
Relleno: carne de ternera, perejil, romero, parmesano. Salsa: salsa de tomate casera San Marzano, stracciatella, Parmigiano
Raviolis clásicos de carne de ternera, servidos con rica salsa de tomate y queso.
€18
Casoncelli di bergamo Ternera
Casoncelli di bergamo Veau
Único en París. Relleno: carne de ternera, ricotta, mostaza de manzana, almendras. Salsa: crema de achicoria casera, mantequilla, Parmesano, stracciatella
Especialidad de Bérgamo, estas pastas rellenas de ternera tienen un toque dulce-salado gracias a la mostaza de frutas. Salsa cremosa única.
€19
Ravioli al Salmone Hecho a mano
Ravioli al Salmone Fait main
Relleno: salmón, ricotta di Bufala, hierbas finas. Salsa: crema de perejil casera, mantequilla, hierbas finas, stracciatella
Raviolis rellenos de salmón y queso fresco, servidos con una salsa de hierbas ligera.
€19
Ravioli de pera y gorgonzola Muy sutil
Ravioli poire et gorgonzola Très subtil
Relleno: ricotta, gorgonzola, pera, almendras caramelizadas. Salsa: mantequilla, pera de montaña, stracciatella, crema de Gorgonzola
Asociación clásica y refinada de la pera dulce y el gorgonzola (queso azul) picante. Rico y cremoso.
€19

Pizzas Gourmet

Nuestra masa se madura 48 horas y mezcla 4 harinas artesanales Italianas. Angelo te aconseja añadir a tus pizzas: Burratina +5 / Bufala +5 / Stracciatella +3 / Jamón Parma +4 / Huevo +2

Tartufo di Angelo
Mozzarella fior di latte, trufa de Alba, champiñones salteados, lascas de parmesano, stracciatella a la trufa
Pizza blanca con trufa y champiñones. Sabor intenso a trufa sobre una masa crujiente.
€20~
Tonno (ventresca de atún de Sicilia)
Tonno (ventréche de thon de Sicile)
Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, filetes de atún, cebollas caramelizadas, aceitunas taggiasche, cebollas blancas crujientes
Pizza de atún de alta calidad (ventresca) con cebollas dulces. Una versión gourmet de la pizza de atún.
€20~
Salmone de la «Maison Nordique»
Mozzarella fior di latte, salmón ahumado, rúcula, tomates de Sicilia, stracciatella, crema balsámica
Pizza fresca con salmón ahumado añadido después de cocinar, acompañado de rúcula y crema balsámica.
€21~
Bresaola «Punta d'Anca» (Ternera)
Bresaola «Punta d'Anca» (Bœuf)
Mozzarella fior di latte, carpaccio de bresaola, rúcula, lascas de parmesano, crema balsámica DOP
Pizza cubierta con finas lonchas de ternera curada (bresaola) y parmesano. Ligera pero sabrosa.
€21~
Bella Fico
Flor de Mozzarella, crema de ricotta de cabra, higos caramelizados, bufala DOP, Grana Padano rallado, burratina Pugliese, avellanas caramelizadas
Pizza original dulce-salada con higos, queso de cabra y avellanas. Rica y compleja.
€21~
Bomba Nino
Flor de Mozzarella, Provolone picante, crema de Gorgonzola, stracciatella, tomates confitados, pera de montaña, crema de balsámico
Pizza con quesos de carácter (provolone, gorgonzola) suavizada por la pera y los tomates confitados.
€21~
Burratina della Mamma Mia
Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, rúcula, tomates cherry, burrata Pugliese
Pizza clásica coronada con una burrata entera fresca y cremosa. El contraste caliente/frío es delicioso.
€20~
Genovese
Pesto, salvia, Mascarpone, rúcula, tomates cherry, lascas de Parmesano, crema de balsámico, buratina, cebollas caramelizadas
Pizza verde con pesto genovés, enriquecida con mascarpone y queso. Muy aromática.
€20~

Pizza Napolitana

Tomates San Marzano

Napolitana Vera
Tomates San Marzano, filetes de anchoa, alcaparras, aceitunas, albahaca
Pizza napolitana tradicional sin queso, con anchoas y alcaparras. Sabor salado y marino intenso.
€15~
Verace (la mejor Marguerita DOP)
Verace (la meilleure Marguerita DOP)
Tomates San Marzano, mozzarella di bufala DOP, albahaca
La auténtica Margherita con ingredientes de alta calidad: tomate San Marzano y mozzarella de búfala. Sencilla y perfecta.
€16~
Bufala Campana DOP
Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, rúcula, bufala Campana DOP, tomates de Sicilia, lascas de Parmesano
Una celebración de la mozzarella de búfala de Campania, servida fresca sobre la pizza con rúcula.
€20~
Vegetariana «Generosa»
Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, berenjenas, pimientos, calabacines, champiñones salteados, albahaca
Pizza vegetariana generosamente cubierta con verduras a la parrilla del sol.
€18~
Prosciutto «Bianca DOP»
(o base de tomate) Tomates San Marzano, mozza fior di latte, jamón blanco Italiano, champiñones
La pizza Reina (Regina) italiana con jamón cocido de calidad y champiñones. Disponible en base blanca o tomate.
€18~
Parma Riserva Daniela
Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, jamón de Parma, tomates de Sicilia, crema cacio e pepe, bufala DOP
Pizza con jamón de Parma, enriquecida con crema de queso y pimienta (cacio e pepe).
€19~
Diavola di Rocco
Tomates San Marzano, mozza fior di latte, salami Napolitano picante
Pizza de salami picante de Nápoles. El clásico para los que les gusta un poco de picante.
€18~
5 Fromaggi «Speciale»
Mozzarella fior di latte, ricotta di Bufala, Gorgonzola D.O.P., Provolone piccante, Parmesano, stracciatella de las Pouilles, albahaca
Pizza muy rica con 5 quesos italianos variados, desde suave hasta picante. Para los amantes del queso.
€19~
Calzone de los dos jamones
Calzone aux deux jambons
Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, jamón cocido, spinata picante, parmesano
Pizza doblada en empanadilla, rellena de tomate, queso, jamón cocido y salchichón picante. Corazón caliente y fundente.
€19~

Dulce

Baba al limoncello ¡el verdadero!
Baba al limoncello le vrai !
Bizcocho esponjoso empapado en sirope de Limoncello (licor de limón). Un postre napolitano emblemático, dulce y alcohólico.
€9
Tiramisú Napolitano
Tiramisu Napolitain
El clásico italiano: bizcochos empapados en café, crema de mascarpone untuosa y cacao en polvo.
€9
Tiramisú de pistacho
Tiramisu pistache
Versión golosa del tiramisú con crema de pistacho perfumada.
€9
Cannolo Siciliano el original
Cannolo Sicilien l'original
Rollo de masa frita crujiente, relleno de crema dulce de ricotta y pepitas de chocolate o frutas confitadas. Típico de Sicilia.
€9
Panna cotta
sin gelatina
Crema de postre untuosa servida con coulis de frutos rojos o caramelo. Textura sedosa.
€9~
Profiteroles
rellenas de mascarpone y nata montada
Profiteroles rellenos de crema de mascarpone y nata montada, cubiertos con salsa de chocolate o pistacho.
€9~
Té / Café Gourmand
Thé / Café Gourmand
acompañado de Cannolo, Baba o Pana cotta
Un café o té servido con una selección de versiones en miniatura de los postres de la casa.
€9~
Pizza nutella y avellanas caramelizadas
Pizza nutella & noisettes caramélisées
Pizza de postre untada generosamente con Nutella y espolvoreada con avellanas crujientes.
€12
Arrancini Nutella o Pistacho
Arrancini Nutella ou Pistache
Arroz, crema, al horno
Versión postre del arancino: bola de arroz dulce y cremosa, cocida al horno.
€9~

Digestivos

Limoncello
Licor de Limón
Licor de limón italiano muy dulce y helado, servido al final de la comida.
€6
Rucola
Licor de Rúcula
Digestivo amargo original a base de rúcula. Sabor herbáceo distintivo.
€6
Liquirizia
Licor de Regaliz
Licor intenso con sabor a regaliz negro.
€6
Amaretto
Licor de Almendra
Licor dulce de almendras amargas (huesos de albaricoque). Sabor a mazapán.
€6
Mirto de Cerdeña
Mirto de Sardaigne
Mirto
Licor sardo hecho de bayas de mirto. Sabor afrutado y especiado.
€6
Grappa
Orujo de uva. Potente y aromático.
€6

Calientes

Espresso Pascucci
Expresso Pascucci
Café negro corto y concentrado al estilo italiano.
€3
Espresso macchiato
Expresso macchiato
Espresso con una mancha de leche espumosa.
€3.50
Espresso Angelo Doble
Expresso Angelo Double
Doble dosis de espresso.
€3.50
Cappuccino Italiano
Espresso, leche caliente y espuma de leche, espolvoreado con cacao.
€5.50
Té a elegir
Thé au choix
Infusión o té caliente.
€4.50

Aperitivos

Kir
Frutos rojos
Aperitivo francés clásico a base de vino blanco y crema de fruta.
€7
Kir Royal
Versión espumosa del Kir, hecha con champán o vino espumoso.
€9
Campari
Amargo italiano rojo vivo, servido seco o con hielo.
€7
Martini Bianco
Vermut blanco dulce y aromático.
€7
Americano
Campari, vermut rojo, agua con gas, naranja
Cóctel clásico amargo y dulce, alargado con agua con gas.
€8

Cócteles

4 cl

Spritz Milano
Apérol, prosecco, soda
Cóctel naranja vivo, dulce-amargo y espumoso. El aperitivo italiano más famoso.
€9
Spritz Veneziano
Prosecco Vero, aperol, soda Tavina, naranja
Variante auténtica del Spritz veneciano.
€9
Spritz Limoncello Fresco
Apérol, prosecco, soda, Limoncello d'Amalfi
Spritz revisitado con un toque de licor de limón para mayor frescura.
€9
Caïpi
Vodka, lima, azúcar de caña
Cóctel brasileño (Caipiroska) a base de vodka y lima machacada.
€9
Hugo
Prosecco, licor de flor de saúco, agua con gas, menta
Cóctel muy refrescante y floral, popular en el norte de Italia.
€10
Mojito Presto
Ron cubano, lima, hojas de menta, soda, azúcar de caña
El clásico cubano: menta, lima, ron y burbujas.
€9
Negroni
Gin, Campari Bitter, Martini Rosso
Cóctel fuerte y amargo, equilibrio perfecto entre la ginebra, el vermut y el Campari.
€10
Gin Tonic / Vodka Tonic
Gin/vodka, Tonic, ralladura de limón
Long drink clásico, simple y refrescante.
€8~
Bellini
Prosecco, puré de melocotón
Cóctel veneciano dulce y afrutado de melocotón y vino espumoso.
€8
Cóctel del momento
Cocktail du moment
A pedir o bella sorpresa
Creación especial del barman, pregunta por el aroma del día.
€8

Vinos

Copas 16 cl

Montepulciano tinto
Montepulciano rouge
€6.50
Trebbiano blanco
Trebbiano blanc
€6.50
Cerasuolo rosado
Cerasuolo rosé
€6.50
Lambrusco di Modena
€6.50
Prosecco D.O.C.G
€6.50
Fragolino, Vino dell'amore
€6.50
Brachetto Higos
Brachetto Figues
€6.50
Vino del patrón
Vin du patron
€8

1/2 Botellas 37.5 cl

Selección del Patrón

Rossonero tinto I.G.P.
Rossonero rouge I.G.P.
€14
Bianco Verde blanco I.G.P.
Bianco Verde blanc I.G.P.
€14
Rosechiaro rosado I.G.P.
Rosechiaro rosé I.G.P.
€14
Barbera d'alba tinto D.O.C.
Barbera d'alba rouge D.O.C.
€17
Nebbiolo tinto D.O.C.
Nebbiolo rouge D.O.C.
€18
Lacryma Christi D.O.C.
€14
Barolo D.O.C.G.
€34

Nuestras Cabezas de Cartel 75 cl

Primitivo Rossonero I.G.P. PUGLIA
Vino de nuestra producción con uvas Montepulciano y Primitivo de color rubí, sabor único
€25
Montepulciano Imperial D.O.C.
ABRUZZO Color brillante, intenso. Nota de frutos maduros, vainilla y regaliz persistentes en tanino redondeado
€24
Nero d'Avola D.O.C.
SICILIA Famoso, perfume intenso con colores rojo violáceos
€23
Leverano D.O.P. PUGLIA
Producto de nuestra tradición armónica, delicado, ideal para acompañar antipasti y pastas
€23
Chianti Impérial D.O.C.G.
TOSCANA Tinto intenso con sabor a ciruela, cereza, caramelo natural
€25
Lacryma Christi Rosso D.O.C.
VESUVIO Vino volcánico del Vesubio, sabor único uvas cosechadas en las colinas del volcán
€27

Nuestros Tintos Preciosos 75 cl

Primitivo I.G.P. PUGLIA
Uva recogida en las colinas de Alberobello, perfume persistente a ciruela y cereza caliente, equilibrado para acompañar tus pastas o pizzas
€31
Salice Salentino PUGLIA
Negroamaro con excelente longitud tánica aterciopelada en boca, de color granate con un toque perceptible de notas de cereza y vainilla
€33
Barbera d'Alba D.O.C. PIEMONTE
Es un vino seco, potente y ligeramente tánico, envejecido en barrica, intenso como su tierra, con olor a mora
€34
Lange Nebbiolo D.O.C. PIEMONTE
Afinado 48 meses. Nariz con olores variados de rosas marchitas y violetas. Ligero aporte especiado, boca tierna y fina
€36
Syrah I.G.P. SICILIA
Del color de nuestro volcán, perfume mágico de cerezas especiadas de Sicilia
€26
Primitivo Riserva D.O.C. PUGLIA
Vino envejecido 5 años en barrica, sin sorpresas, sabor ámbar y amaderado, aromas de cerezas negras e higos
€39

Nuestros Vinos Divinos 75 cl

Primitivo di Manduria PUGLIA
Untuoso, aromas de ciruelas, espíritu ligero, aromas de vainilla y regaliz
€36
Taurasi D.O.C.G. CAMPANIA
Sabor del Vesubio: almendras, arándano, chocolate, estructura tánica
€46
Salice (Riserva) PUGLIA
Negro Amaro, Malvasia Nero, con sabor a frutos rojos y hierbas silvestres
€37
Barolo D.O.C.G. PIEMONTE
«Rey de los vinos, vino de los Reyes», el más prestigioso y el mejor. Equilibrio perfecto de aromas para una estructura potente, elegante y llena de personalidad
€64

los Espumosos 75 cl

Fragolino, Vino dell'amore
Tinto dulce y espumoso con acentos de fresas y verano, ¡el vino del amor!
€26
Prosecco D.O.C.G.
Aroma de pera, cítrico, con burbujas delicadas y afrutadas
€26
Lambrusco Amabile Medalla de Oro
Lambrusco Amabile Médaille d'Or
Lo mejor de Italia, aromas de cereza y frambuesa
€26
Moscato d'Asti
100% moscatel, afrutado y dulce, con sabor a caramelo y coco, especiado
€26

los Blancos 75 cl

Bianco Verde Di Angelo I.G.P.
PUGLIA Nuestra uva... Expresiva con sabor suave y fresco con un color amarillo envejecido
€25
Cataratto I.G.P SICILIA
Uva recogida al sol, de un frutal crujiente y floral con perfumes exóticos
€26
Lacryma Christi BiancoD.O.C.
VESUVIO Vino volcánico del Vesubio, sabor único
€27

las Panteras Rosas 75 cl

Rosechiaro Di Angelo I.G.P.
PUGLIA Color rosa intenso. Afrutado y ligeramente floral. Perfecto con pizzas y aperitivos
€25
Lacryma Christi Rosato D.O.C.
VESUVIO Vino volcánico del Vesubio, sabor único
€27
Notarosa I.G.T. VENETO
Fragancia de frambuesa, granada, arándano de colores claros. Persistencia gustativa como un ramo de rosas recién cortadas
€28

Cervezas

Clásicos italianos

Gran Riserva Bianca 33 cl
Cervezas PERONI Artesanal, Gusto Aromatico
Cerveza de trigo italiana artesanal, aromática y suave.
€8
Gran Riserva Rossa 33 cl
Cervezas PERONI Artesanal, Gusto corposo
Cerveza roja con cuerpo rico y notas de malta tostada.
€8
Ichnusa 1912 50 cl
Cagliari / Cerdeña
Lager sarda clásica, ligera y refrescante, con un toque amargo.
€9
Messina 1951 33 cl
Cristalli di sale / Sicilia
Cerveza siciliana especial con cristales de sal, ofreciendo un sabor único y equilibrado.
€8
Menabrea Bionda Torino 33 cl
Dal 1846, cerveza artesanal sin filtrar
Cerveza rubia premium del Piamonte, equilibrada y floral.
€8

Mocktails

7.5

Frutti d'Oro
Plátano, zumo de melocotón, fruta de la pasión, lima
Cóctel sin alcohol afrutado y tropical.
€7.50
Virgin Mojito
Lima, hojas de menta, soda, azúcar de caña
La frescura del mojito, sin alcohol.
€7.50

Refrescos

Limonada Siciliana casera
Citronnade Sicilienne maison
Menta, jengibre ligero, con o sin azúcar
Bebida refrescante casera con limones, menta y un toque de jengibre.
€6
Zumos italianos
Jus italiens
Melocotón, Pera, Manzana, Arándano, Piña
Zumos de frutas italianos ricos y pulposos.
€5
Coca / Coca Zéro
Refrescos de cola.
€5
Ice Tea
Té helado azucarado.
€5
Agua Italiana sin gas
Eau Italienne plate
Agua mineral sin gas.
€3.50~
Agua Italiana frizzante
Eau Italienne frizzante
Agua mineral con gas.
€3.50~

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.4
8339 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 14 Rue Montmartre, Paris
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Pink Mamma
Pink Mamma
★ 4.7
 Bouillon Pigalle
Bouillon Pigalle
★ 4.6
 Maslow
Maslow
★ 4.9 · $$
 Jungle Palace
Jungle Palace
★ 4.8 · $$
 Chouchou
Chouchou
★ 4.7 · $$
 Café Procope
Café Procope
★ 4.5

Comidas imprescindibles en París

Baguette
Baguette
 Croissant
Croissant
 Escargots
Escargots
 Pain au Chocolat
Pain au Chocolat
 Coq au Vin
Coq au Vin
 Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)
Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)