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PONDOK ROTI MARTABAK 109 Nanyang Wu

PONDOK ROTI MARTABAK 109 南洋屋

由於所有餐點均為現做(尤其是炸物和烤物),請耐心等待10-15分鐘。 因餐點現做炸烤類需等待15-20分鐘

主菜

主餐 / 主餐 *可免費續加一份白飯 *免費冰水 *選擇其他飲料可享9折

巴東飯
Nasi Padang
巴東牛肉飯
巴東特色飯,配上香料豐富的牛肉仁當。配波羅蜜和青辣椒醬。味道濃郁辛辣。
TWD255~ ≈ HK$63
烤雞
Ayam Bakar
印尼風味烤雞
用印尼特色甜醬油烹製的烤雞。帶有煙燻香氣,味道甜美濃郁。配米飯和辣椒醬。
TWD230~ ≈ HK$57
Ayam bakar mozzarella
炙燒起司烤雞腿
烤雞,上面鋪滿融化的馬蘇里拉起司。印尼傳統風味與現代風格的融合。
TWD285~ ≈ HK$71
Ayam Geprek
綠辣椒雞
炸雞肉壓碎,配青辣椒醬。口感酥脆,味道清新辛辣。
TWD185~ ≈ HK$46
Ayam Geprek Mozzarella
炙燒綠辣椒雞
辣味雞肉,上面鋪滿融化的馬蘇里拉起司。辣、脆、奶油的組合。
TWD255~ ≈ HK$63
爆炸辣椒醬壓碎
Penyet Sambal Meledak
一種用非常辣的辣椒醬('爆炸')烹製的壓碎菜餚。適合極端辣食愛好者。
TWD230~ ≈ HK$57
馬都拉鴨
Bebek Madura
馬都拉特辣鴨
馬都拉特色黑醬炸鴨。鴨肉嫩,鴨皮脆。
TWD255~ ≈ HK$63
串烤雞肉
Sate Ayam Bertusuk
雞肉沙爹(串)
炭烤雞肉沙爹,配甜美濃郁的花生醬。經典的印尼人氣菜餚。
TWD315~ ≈ HK$78
牛肉沙爹
Sate Sapi
牛肉沙爹(串)
嫩牛肉沙爹,烤製並淋上醬油和香料。配花生醬。
TWD315~ ≈ HK$78
串烤羊肉
Sate Kambing Bertusuk
羊肉沙爹(串)
香濃的烤羊肉,帶有獨特的燒烤香氣。通常配辣醬油。
TWD335~ ≈ HK$83
雞肉飯配沙爹醬
Nasi Ayam Bumbu Sate
雞肉沙爹醬
米飯配上濃郁甜美的花生沙爹醬烹製的雞肉塊。
TWD215~ ≈ HK$53
烤魚
Ikan Bakar
印尼風味烤魚
整條烤魚,塗抹印尼香料。魚肉柔軟,香料入味。
TWD385~ ≈ HK$95
Pecel Ayam
印尼炸雞飯
傳統炸雞配蝦醬和新鮮蔬菜。簡單但非常受歡迎的菜餚。
TWD220~ ≈ HK$55
炸鳥
Burung Goreng
炸小鳥
炸鵪鶉或鴿子。肉質酥脆,味道鮮美,配辣椒醬。
TWD255~ ≈ HK$63
Pecel Lele
炸鯰魚
炸鯰魚配辣椒醬和蔬菜。鯰魚肉質柔軟,魚皮酥脆。
TWD275~ ≈ HK$68
炸雞皮
Ayam Kulit Crispy
炸雞皮
炸至酥脆的雞皮。香濃美味的小吃或配菜。
TWD185~ ≈ HK$46
Ayam Kremes
印尼脆脆炸雞飯
炸雞配上香脆的麵包屑(kremes)。為每一口增添口感。
TWD245~ ≈ HK$61
黑醬炸鴨
Bebek Goreng Bumbu Hitam
印尼炸鴨(半隻)
半隻馬都拉黑醬炸鴨。份量大,適合分享或大餐。
TWD625~ ≈ HK$155
烤鴨(半隻)
Bebek bakar (1/2 ekor)
印尼烤鴨(半隻)
半隻烤鴨,塗抹醬油。肉質鮮嫩,味道甜美濃郁。
TWD625~ ≈ HK$155
烤牛肋排
Iga Bakar
烤牛肋排骨
用特製醬油釉烤的牛肋排。肉質柔軟,易於脫骨。
TWD355~ ≈ HK$88
Semur Sapi
馬鈴薯燉牛肉
牛肉在甜醬油湯中慢燉,加入肉荳蔻和丁香等香料。味道甜美濃郁。
TWD225~ ≈ HK$56
Opor Ayam飯
Nasi Opor Ayam
椰奶燉雞
用濃郁的南薑和香茅烹製的白色椰奶湯雞肉。一種舒緩溫和的菜餚。
TWD225~ ≈ HK$56
咖哩雞
Kari Ayam
咖哩雞
用黃咖哩醬和椰奶烹製的雞肉。味道香料豐富,微辣。
TWD225~ ≈ HK$56
雞湯
Soto Ayam
青檸雞湯飯
黃色雞湯,湯汁清澈,帶有薑黃香料。配雞絲、粉絲和青檸汁。
TWD245~ ≈ HK$61
Soto Betawi
貝塔維椰奶牛肉湯飯
雅加達特色湯,用椰奶或牛奶烹製的奶油湯。包含牛肉塊和番茄。
TWD245~ ≈ HK$61
Rawon Sapi
拉吻牛肉湯
一種獨特的深黑色牛肉湯,使用黑果。味道濃郁而深沉。
TWD245~ ≈ HK$61
黃飯炸雞
Nasi Kuning Ayam Goreng
黃飯炸雞
香濃的黃飯配炸雞和其他配料。
TWD220 ≈ HK$55
椰漿飯炸雞
Nasi uduk Ayam Goreng
椰漿飯炸雞
香濃的椰漿飯(用椰奶烹製)配炸雞。
TWD220 ≈ HK$55
Pesmol魚
Ikan Pesmol
酸辣魚
用黃色酸辣醬(黃色醃料)烹製的魚。味道清新,香料豐富。
TWD285~ ≈ HK$71
咖哩魚頭
Gulai Kepala Ikan
辣味椰奶魚頭
用濃郁辛辣的椰奶咖哩烹製的魚頭。魚頭愛好者的最愛。
TWD285~ ≈ HK$71

米飯

米飯

黃飯
Nasi Kuning
薑黃飯
用薑黃和椰奶烹製的米飯,呈黃色,香氣濃郁。
TWD45 ≈ HK$11
椰漿飯
Nasi Uduk
椰漿飯
用椰奶和香茅、月桂葉等香料烹製的米飯。味道香濃。
TWD45 ≈ HK$11

肉丸和麵條

肉丸和麵條 / 牛肉丸湯和麥面 *可選粉絲和麵條 *免費冰水 *附贈一杯飲料冰水

雞肉麵配肉丸
Mie ayam Bakso
牛肉丸雞肉麵
雞肉麵配醬油雞塊和牛肉丸。配肉湯。
TWD200 ≈ HK$50
普通肉丸
Bakso Biasa
小貢丸
細膩的牛肉丸湯,湯汁清澈爽口。通常配麵條和粉絲。
TWD200 ≈ HK$50
牛筋丸
Bakso Urat
牛筋丸
牛肉丸,因混有牛筋而質地較粗糙且有嚼勁。
TWD200 ≈ HK$50
Bakso Mercon
辣味
牛肉丸,內含辣朝天椒。咬下去會帶來令人驚訝的辣味。
TWD200 ≈ HK$50
Bakso Keju
起司
牛肉丸,內含融化的起司。
TWD200 ≈ HK$50
Bakso Beranak
大貢丸包小貢丸
巨型牛肉丸,內含數個小牛肉丸。
TWD200 ≈ HK$50

點心

小吃

炸天貝(3塊)
Tempe Goreng (Isi 3)
炸天貝
調味後炸至酥脆的天貝。印尼特色配菜,由發酵大豆製成。
TWD60 ≈ HK$15
Batagor
南洋炸燒賣
炸豆腐肉丸的縮寫。炸魚漿與豆腐和餛飩皮一起炸,配花生醬。
TWD150 ≈ HK$37
Empek Empek
炸魚餅
來自巨港的魚餅,炸後配上酸辣甜的Cuko醬。
TWD250 ≈ HK$62
金黃雞肉美乃滋炸卷
Golden Risol Keju Mayo
爆漿起司炸卷
炸麵包屑裹的炸春捲,內餡為起司、蛋黃醬和煙燻肉/雞蛋。
TWD100 ≈ HK$25
金黃雞肉蔬菜炸卷
Golden Risol Ragout
雞肉馬鈴薯炸卷
炸春捲,內餡為奶油雞肉醬和蔬菜。
TWD100 ≈ HK$25
炸香蕉
Pisang Goreng
炸香蕉
裹麵糊炸至酥脆的香蕉。外脆內軟。
TWD100 ≈ HK$25
香蕉巧克力起司炸香蕉
Pisang Goreng Coklat Keju
巧克力起司炸香蕉
炸香蕉配芝士碎和巧克力/糖針。
TWD150 ≈ HK$37
Lumpia Semarang
炸雞肉春捲
來自三寶瓏的炸春捲,內餡為竹筍、雞肉或蝦。
TWD100 ≈ HK$25
炸豆腐
Tahu isi
炸餡豆腐
炸豆腐,內餡為炒蔬菜(胡蘿蔔、豆芽)。
TWD100 ≈ HK$25

飲品

飲料 / 飲料 *甜度可調 *甜度可以調節

冰茶
Es Teh
清爽的甜冰茶。
TWD55~ ≈ HK$14
新鮮檸檬茶
Fresh Lemon Tea
檸檬紅茶
茶與新鮮檸檬汁混合。
TWD90~ ≈ HK$22
奶茶
Teh Susu
奶茶
茶與煉乳混合。
TWD70~ ≈ HK$17
蝶豆花奶茶
Butterfly Milk Tea
蝶豆奶茶
奶茶,天然染料來自蝶豆花。
TWD90~ ≈ HK$22
泰式奶茶
Thai Milk Tea
泰式奶茶
泰式橙色奶茶,帶有濃郁的香料香氣。
TWD90~ ≈ HK$22
泰式綠奶茶
Thai Green Milk Tea
泰式奶綠
泰式綠奶茶。
TWD90~ ≈ HK$22
柳橙綠茶
Oranges Tea
柳橙綠茶
柳橙綠茶
TWD90~ ≈ HK$22
快樂蘇打水
Soda Gembira
快樂蘇打水
蘇打水與煉乳和紅色糖漿(frambozen/cocopandan)混合。
TWD90~ ≈ HK$22
Milo Dino
恐龍美祿
冰鎮美祿飲品,上面撒滿豐富的美祿粉。
TWD90~ ≈ HK$22
黑咖啡
Kopi Hitam
黑咖啡
純黑咖啡。
TWD70~ ≈ HK$17
咖啡牛奶
Kopi Susu
咖啡牛奶(奶精)
咖啡加牛奶。
TWD80~ ≈ HK$20
柚子綠茶
Yuzu Green Tea
柚子綠茶
綠茶帶有柚子風味。
TWD80~ ≈ HK$20
抹茶牛奶
Matcha Susu
抹茶拿鐵
抹茶拿鐵。
TWD80~ ≈ HK$20
可爾必思蘇打
Calpis Soda
可爾必思蘇打
一種用Calpis發酵乳製成的蘇打水。
TWD80~ ≈ HK$20
芒果可爾必思蘇打
Mango Calpis Soda
芒果可爾必思蘇打
雪碧蘇打水加入芒果風味。
TWD80~ ≈ HK$20
百香果椰果綠
Markisa Coconut Jelly
百香果椰果綠
百香果風味飲品配椰果。
TWD80~ ≈ HK$20
蜂蜜奶茶
Honey Milk Tea
蜂蜜奶茶
蜂蜜甜奶茶。
TWD80~ ≈ HK$20
金桔蜂蜜
Sonkit Madu
金桔蜂蜜
金桔(sonkit)與蜂蜜的飲品。
TWD80~ ≈ HK$20
金桔檸檬
Sonkit Lemon
金桔檸檬
混合了金桔和檸檬的飲品。
TWD90~ ≈ HK$22
蜂蜜蘇打
Honey Soda
蜂蜜蘇打
蘇打水加蜂蜜。
TWD80~ ≈ HK$20
檸檬雪碧
Lemon Sprite
檸檬雪碧
雪碧蘇打水加入檸檬。
TWD70~ ≈ HK$17
椰子水
Aer kelapa
椰子水
清爽的椰子水。
TWD80~ ≈ HK$20

甜點

甜點

仙草冰
Es Cincau
仙草奶凍
冰鎮飲品,含黑草(草本果凍)和椰奶或牛奶。
TWD70 ≈ HK$17
珍多冰
Es Cendol
珍多冰
甜飲,含綠色米粉顆粒(珍多)、椰奶和紅糖漿。
TWD70 ≈ HK$17
榴槤珍多冰
Es Cendol Duren
珍多榴槤冰
珍多冰加入濃郁的榴槤果肉。
TWD120 ≈ HK$30
綜合冰
Es Campur
印尼綜合剉冰
刨冰,配有各種配料,如水果、果凍、仙草和糖漿。
TWD150 ≈ HK$37
冰鎮木薯
Es Tape
酒釀木薯冰
冰鎮飲品,含甜味微酸的發酵木薯。
TWD100 ≈ HK$25
黑糯米粥
Bubur Ketan Item
椰奶紫米粥
濃郁的黑糯米粥,配上香濃的椰奶。
TWD70 ≈ HK$17

冰沙

冰沙

咖啡冰沙
Coffe Smoothie
咖啡牛奶冰沙
咖啡風味冰沙。
TWD80 ≈ HK$20
巧克力冰沙
Chocolate Smoothie
巧克力牛奶冰沙
巧克力風味冰沙。
TWD80 ≈ HK$20
香蕉巧克力冰沙
Pisang coklat smoothie
香蕉巧克力冰沙
香蕉巧克力冰沙。
TWD80 ≈ HK$20

季節性

季節性

榴槤冰沙
Duren Smoothie
榴槤牛奶冰沙
純正榴槤冰沙。奶油狀,榴槤味濃郁。
TWD150 ≈ HK$37

餐牌到此為止

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商店資訊

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