PONDOK ROTI MARTABAK 109 Nanyang Wu

巴東特色飯，配上香料豐富的牛肉仁當。配波羅蜜和青辣椒醬。味道濃郁辛辣。

用印尼特色甜醬油烹製的烤雞。帶有煙燻香氣，味道甜美濃郁。配米飯和辣椒醬。

烤雞，上面鋪滿融化的馬蘇里拉起司。印尼傳統風味與現代風格的融合。

炸雞肉壓碎，配青辣椒醬。口感酥脆，味道清新辛辣。

辣味雞肉，上面鋪滿融化的馬蘇里拉起司。辣、脆、奶油的組合。

一種用非常辣的辣椒醬（'爆炸'）烹製的壓碎菜餚。適合極端辣食愛好者。

馬都拉特色黑醬炸鴨。鴨肉嫩，鴨皮脆。

炭烤雞肉沙爹，配甜美濃郁的花生醬。經典的印尼人氣菜餚。

嫩牛肉沙爹，烤製並淋上醬油和香料。配花生醬。

香濃的烤羊肉，帶有獨特的燒烤香氣。通常配辣醬油。

米飯配上濃郁甜美的花生沙爹醬烹製的雞肉塊。

整條烤魚，塗抹印尼香料。魚肉柔軟，香料入味。

傳統炸雞配蝦醬和新鮮蔬菜。簡單但非常受歡迎的菜餚。

炸鵪鶉或鴿子。肉質酥脆，味道鮮美，配辣椒醬。

炸鯰魚配辣椒醬和蔬菜。鯰魚肉質柔軟，魚皮酥脆。

炸至酥脆的雞皮。香濃美味的小吃或配菜。

炸雞配上香脆的麵包屑（kremes）。為每一口增添口感。

半隻馬都拉黑醬炸鴨。份量大，適合分享或大餐。

半隻烤鴨，塗抹醬油。肉質鮮嫩，味道甜美濃郁。

用特製醬油釉烤的牛肋排。肉質柔軟，易於脫骨。

牛肉在甜醬油湯中慢燉，加入肉荳蔻和丁香等香料。味道甜美濃郁。

用濃郁的南薑和香茅烹製的白色椰奶湯雞肉。一種舒緩溫和的菜餚。

用黃咖哩醬和椰奶烹製的雞肉。味道香料豐富，微辣。

黃色雞湯，湯汁清澈，帶有薑黃香料。配雞絲、粉絲和青檸汁。

雅加達特色湯，用椰奶或牛奶烹製的奶油湯。包含牛肉塊和番茄。

一種獨特的深黑色牛肉湯，使用黑果。味道濃郁而深沉。

香濃的黃飯配炸雞和其他配料。

香濃的椰漿飯（用椰奶烹製）配炸雞。

用黃色酸辣醬（黃色醃料）烹製的魚。味道清新，香料豐富。

用濃郁辛辣的椰奶咖哩烹製的魚頭。魚頭愛好者的最愛。

用薑黃和椰奶烹製的米飯，呈黃色，香氣濃郁。

用椰奶和香茅、月桂葉等香料烹製的米飯。味道香濃。

雞肉麵配醬油雞塊和牛肉丸。配肉湯。

細膩的牛肉丸湯，湯汁清澈爽口。通常配麵條和粉絲。

牛肉丸，因混有牛筋而質地較粗糙且有嚼勁。

牛肉丸，內含辣朝天椒。咬下去會帶來令人驚訝的辣味。

牛肉丸，內含融化的起司。

巨型牛肉丸，內含數個小牛肉丸。

調味後炸至酥脆的天貝。印尼特色配菜，由發酵大豆製成。

炸豆腐肉丸的縮寫。炸魚漿與豆腐和餛飩皮一起炸，配花生醬。

來自巨港的魚餅，炸後配上酸辣甜的Cuko醬。

炸麵包屑裹的炸春捲，內餡為起司、蛋黃醬和煙燻肉/雞蛋。

炸春捲，內餡為奶油雞肉醬和蔬菜。

裹麵糊炸至酥脆的香蕉。外脆內軟。

炸香蕉配芝士碎和巧克力/糖針。

來自三寶瓏的炸春捲，內餡為竹筍、雞肉或蝦。

炸豆腐，內餡為炒蔬菜（胡蘿蔔、豆芽）。

清爽的甜冰茶。

茶與新鮮檸檬汁混合。

茶與煉乳混合。

奶茶，天然染料來自蝶豆花。

泰式橙色奶茶，帶有濃郁的香料香氣。

泰式綠奶茶。

柳橙綠茶

蘇打水與煉乳和紅色糖漿（frambozen/cocopandan）混合。

冰鎮美祿飲品，上面撒滿豐富的美祿粉。

純黑咖啡。

咖啡加牛奶。

綠茶帶有柚子風味。

抹茶拿鐵。

一種用Calpis發酵乳製成的蘇打水。

雪碧蘇打水加入芒果風味。

百香果風味飲品配椰果。

蜂蜜甜奶茶。

金桔（sonkit）與蜂蜜的飲品。

混合了金桔和檸檬的飲品。

蘇打水加蜂蜜。

雪碧蘇打水加入檸檬。

清爽的椰子水。

冰鎮飲品，含黑草（草本果凍）和椰奶或牛奶。

甜飲，含綠色米粉顆粒（珍多）、椰奶和紅糖漿。

珍多冰加入濃郁的榴槤果肉。

刨冰，配有各種配料，如水果、果凍、仙草和糖漿。

冰鎮飲品，含甜味微酸的發酵木薯。

濃郁的黑糯米粥，配上香濃的椰奶。

咖啡風味冰沙。

巧克力風味冰沙。

香蕉巧克力冰沙。

純正榴槤冰沙。奶油狀，榴槤味濃郁。