烤面包片
Bruschetta
蒜烤面包，番茄，罗勒
蒜烤面包，番茄，罗勒
烤面包片，抹上大蒜，淋上橄榄油和盐。配以切块的新鲜番茄和罗勒。酥脆、清新、美味的开胃菜。
€12
≈ HK$108
0
Pizza di Gio
Pizza di Gio
过敏原列表可供您参考。 过敏原列表可供您参考。 净价，含服务费。增值税 10%，酒精除外 20%。
开胃菜
布拉塔奶酪和朝鲜蓟
Burratina e carciofi
布拉塔奶酪 125克，朝鲜蓟，番茄，罗勒
布拉塔奶酪 125克，朝鲜蓟，番茄，罗勒
新鲜的牛奶奶酪，有拉伸的凝乳和柔软奶油状的内心，配朝鲜蓟。甜美奶香味，搭配朝鲜蓟的嫩滑口感。
€15
≈ HK$135
0
金枪鱼小牛肉
Vitello Tonnato
薄切小牛肉片，配金枪鱼和刺山柑酱
薄切小牛肉片，配金枪鱼和刺山柑酱
皮埃蒙特特色菜，由薄薄的冷煮小牛肉片组成，上面覆盖着奶油状的金枪鱼、刺山柑和凤尾鱼酱。味道细腻但浓郁。
€17
≈ HK$153
0
卡普雷塞沙拉
Insalata Caprese
番茄，水牛马苏里拉，罗勒
番茄，水牛马苏里拉，罗勒
简单清新的沙拉，配番茄片、水牛马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。淋上橄榄油。经典、清淡、芳香。
€15
≈ HK$135
0
芝麻菜和朝鲜蓟
Rucola e carciofi
朝鲜蓟，芝麻菜，帕尔马干酪，风干番茄
朝鲜蓟，芝麻菜，帕尔马干酪，风干番茄
新鲜芝麻菜和朝鲜蓟沙拉，配帕尔马干酪片和风干番茄。一道味道浓郁、略带苦味的素食配菜或开胃菜。
€14
≈ HK$126
0
Gio 什锦
Misto di Gio
帕尔马火腿，蔬菜，水牛马苏里拉
帕尔马火腿，蔬菜，水牛马苏里拉
混合拼盘，结合了帕尔马火腿等优质冷切肉、各种烹制的蔬菜和水牛马苏里拉奶酪。非常适合作为丰盛的开胃菜分享。
€18
≈ HK$162
0
意大利面
索伦蒂诺式土豆团子
Paccheri alla Norma
茄子，番茄酱，里科塔奶酪
茄子，番茄酱，里科塔奶酪
大尺寸短面条配番茄酱、炸茄子和磨碎的咸味里科塔奶酪。一道美味的西西里传统素食菜肴。
€18
≈ HK$162
0
蛤蜊和乌鱼子意大利细面
Linguine alle vongole e bottarga
蛤蜊，乌鱼子，大蒜，白葡萄酒，樱桃番茄
蛤蜊，风干鱼卵，大蒜，白葡萄酒，樱桃番茄
长面条配新鲜蛤蜊、大蒜、白葡萄酒和少许乌鱼子（风干鱼卵）。浓郁的海鲜风味和咸味。
€23
≈ HK$207
0
索伦蒂诺式土豆团子
Gnocchi alla Sorrentina
番茄酱，水牛马苏里拉，罗勒
番茄酱，水牛马苏里拉，罗勒
土豆团子配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒，然后烤制。来自坎帕尼亚的传统菜肴，口感柔软、拉丝且令人舒适。
€18
≈ HK$162
0
博洛尼亚肉酱千层面
Lasagne alla Bolognese
番茄酱，牛肉末，胡萝卜，洋葱
番茄酱，牛肉末，胡萝卜，洋葱
层层叠叠的鸡蛋面皮，夹着肉酱、白酱和帕尔马干酪。烤至金黄。经典、浓郁、丰盛。
€19
≈ HK$171
0
柠檬意大利细面
Tagliolini al limone
柠檬奶油，西葫芦
柠檬奶油，西葫芦
细长面条配柠檬和西葫芦奶油酱。一道清新、柑橘味、细腻的菜肴。
€18
≈ HK$162
0
松露奶油意大利面
Tagliatelle alla crema di tartufo
夏季松露奶油，蘑菇
夏季松露奶油，蘑菇
宽鸡蛋面配浓郁的夏季松露奶油和蘑菇。泥土味，芳香，非常美味。
€20
≈ HK$180
0
普利亚肉丸
Polpette alla Pugliese
特色肉丸，番茄酱，帕尔马干酪，大蒜，欧芹
肉丸，番茄酱，帕尔马干酪，大蒜，欧芹
传统肉丸配番茄酱，加入帕尔马干酪、大蒜和欧芹。家常美味。
€20
≈ HK$180
0
红披萨
带番茄酱的披萨
玛格丽特
Margherita
番茄，水牛马苏里拉，罗勒
番茄，水牛马苏里拉，罗勒
最经典的披萨，配番茄、水牛马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单、均衡，代表意大利美食。
€16
≈ HK$144
0
经典
Classica
番茄，马苏里拉奶酪，蘑菇，火腿
番茄，马苏里拉奶酪，蘑菇，火腿
番茄和马苏里拉奶酪披萨，配蘑菇和火腿。熟悉的味道，深受所有人喜爱。
€18
≈ HK$162
0
蒂罗尔
Tiroliana
番茄，马斯卡彭，意大利熏火腿，核桃，马苏里拉奶酪
番茄，马斯卡彭，意大利熏火腿，核桃，马苏里拉奶酪
浓郁的披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和马斯卡彭奶酪，饰以 Speck（熏火腿）和核桃。浓郁的味道，带有烟熏和酥脆的香气。
€18
≈ HK$162
0
那不勒斯
Napoli
番茄，凤尾鱼，橄榄，刺山柑，大蒜，牛至
番茄，凤尾鱼，橄榄，刺山柑，大蒜，牛至
味道浓郁咸香的披萨，配番茄、凤尾鱼、黑橄榄、刺山柑、大蒜和牛至。不含马苏里拉奶酪。
€16
≈ HK$144
0
香肠
Salsiccia
茄子，那不勒斯香肠，佩克里诺奶酪，马苏里拉奶酪
茄子，那不勒斯香肠，佩克里诺奶酪，马苏里拉奶酪
美味的披萨，配茄子、那不勒斯香肠、佩克里诺奶酪和马苏里拉奶酪。乡村风味和浓郁风味的混合。
€19
≈ HK$171
0
蔬菜披萨
Ortolana
番茄，西葫芦，茄子，甜椒，马苏里拉奶酪
番茄，西葫芦，茄子，甜椒，马苏里拉奶酪
素食披萨，配番茄和马苏里拉奶酪，饰以烤蔬菜，如西葫芦、茄子和甜椒。清新多彩。
€18
≈ HK$162
0
Diavoletta
番茄，辣香肠，甜椒，洋葱，马苏里拉奶酪
番茄，辣香肠，甜椒，洋葱，马苏里拉奶酪
辣披萨，配辣香肠、甜椒和洋葱，以番茄和马苏里拉奶酪为底。味道浓烈刺激。
€18
≈ HK$162
0
罗马
Romana
番茄，芝麻菜，朝鲜蓟，佩克里诺奶酪，马苏里拉奶酪
番茄，芝麻菜，朝鲜蓟，佩克里诺奶酪，马苏里拉奶酪
番茄和马苏里拉奶酪披萨，配以朝鲜蓟、新鲜芝麻菜和帕尔马干酪片。熟食和新鲜风味的平衡。
€18
≈ HK$162
0
金枪鱼
Tonno
番茄，金枪鱼，洋葱，黑橄榄，马苏里拉奶酪
番茄，金枪鱼，洋葱，黑橄榄，马苏里拉奶酪
番茄、洋葱和黑橄榄披萨，以番茄和马苏里拉奶酪为底。经典的组合，因其咸味而备受喜爱。
€19
≈ HK$171
0
卡尔佐内
Calzone
番茄酱，蘑菇，鸡蛋，熟火腿，马苏里拉奶酪，罗勒
番茄酱，蘑菇，鸡蛋，熟火腿，马苏里拉奶酪，罗勒
半月形折叠披萨，内馅为番茄、蘑菇、鸡蛋、火腿和马苏里拉奶酪。每一口都有惊喜的味道。
€19
≈ HK$171
0
白色披萨
无番茄酱披萨
圆木马苏里拉
Tronchetto mozzarella
樱桃番茄，芝麻菜，马苏里拉奶酪，帕尔马火腿，帕尔马干酪
樱桃番茄，芝麻菜，马苏里拉奶酪，帕尔马火腿，帕尔马干酪
白色披萨，呈圆木状或有馅料边缘，配有马苏里拉奶酪、小番茄、芝麻菜、帕尔马火腿和帕尔马干酪。芳香浓郁。
€20
≈ HK$180
0
四种奶酪
Quattro formaggi
戈贡佐拉奶酪，帕尔马干酪，马苏里拉奶酪，普罗沃洛内奶酪
戈贡佐拉奶酪，帕尔马干酪，马苏里拉奶酪，普罗沃洛内奶酪
适合奶酪爱好者的白色披萨，精选戈贡佐拉奶酪、帕尔马干酪、马苏里拉奶酪和普罗沃洛内奶酪。奶油味浓郁。
€19
≈ HK$171
0
Coppa 火腿和香蒜酱
Coppa e pesto
Coppa 火腿，香蒜酱，樱桃番茄，水牛马苏里拉
Coppa 火腿，香蒜酱，樱桃番茄，水牛马苏里拉
特色披萨，配罗勒香蒜酱、小番茄、水牛马苏里拉奶酪和 Coppa（风干肉）。芳香浓郁的混合。
€19
≈ HK$171
0
奶酪
戈贡佐拉奶酪
Gorgonzola
意大利蓝纹奶酪，味道浓烈辛辣或甜美奶油状，取决于陈年程度。常配面包或蜂蜜食用。
€9
≈ HK$81
0
帕尔马干酪
Parmigiano
陈年硬质奶酪，以其浓郁、咸味和鲜味而闻名。通常切片或切块食用。
€9
≈ HK$81
0
撒丁岛佩克里诺奶酪
Pecorino sardo
来自撒丁岛的绵羊奶酪。质地紧实，味道随陈年程度从甜味到辛辣味不等。
€9
≈ HK$81
0
奶酪拼盘
Assortiment de fromages
精选意大利和法国奶酪。非常适合品尝不同种类和陈年度的奶酪。
€11
≈ HK$99
0
甜点
香草意式奶冻
Panna cotta alla vaniglia
香草意式奶冻，覆盆子酱
香草味意式奶冻，覆盆子酱
细腻的奶油甜点，以奶油、糖和香草为基础，用明胶增稠。配覆盆子酱。
€9
≈ HK$81
0
无花果和香草
Fichi e vaniglia
香草冰淇淋，杏仁风干无花果及其酱汁
香草冰淇淋，杏仁风干无花果及其酱汁
香草冰淇淋配风干无花果和杏仁。冷热和质地的对比。
€9
≈ HK$81
0
咖啡阿芙佳朵
Affogato al caffe
香草冰淇淋，热咖啡
香草冰淇淋，热咖啡
一勺香草冰淇淋上浇上热浓缩咖啡。一道简单的甜点，结合了冷与热，苦与甜。
€8
≈ HK$72
0
经典提拉米苏
Tiramisu classico
马斯卡彭奶油，咖啡，阿玛雷托
马斯卡彭奶油，咖啡，阿玛雷托
最著名的意大利甜点，由浸泡在咖啡中的手指饼干和浓郁的马斯卡彭奶油层组成。加入阿玛雷托调味，撒上可可粉。
€9
≈ HK$81
0
Pozzetto 冰淇淋和冰沙
Gelati e sorbetti Pozzetto
Pozzetto 冰淇淋和冰沙（2球）
Straciatella，香草，Gianduja，柠檬，草莓
Straciatella，香草，Gianduja，柠檬，草莓
手工冰淇淋或冰沙杯。清新奶油状，有各种经典的意大利口味和水果口味。
€9~
≈ HK$81
Gio 的奶油
Cremoso di Gio
马斯卡彭奶油，开心果，坎图奇饼干，蜂蜜
马斯卡彭奶油，开心果，坎图奇饼干，蜂蜜
甜点，配马斯卡彭奶油，加入酥脆的开心果、碎坎图奇饼干和蜂蜜。浓郁而有层次。
€9
≈ HK$81
0
咖啡
咖啡
Caffe
Illy 咖啡
经典的意大利浓缩咖啡，采用 Illy 咖啡豆制作。浓郁芳香，装在小杯中。
€3
≈ HK$27
0
无咖啡因
Decaffeinato
Illy 无咖啡因
无咖啡因浓缩咖啡，保留了传统咖啡的浓郁风味和香气。
€3
≈ HK$27
0
卡布奇诺
Cappuccino
热饮，以浓缩咖啡和蒸汽打发的牛奶制成，配有奶油泡沫。
€5
≈ HK$45
0
“美食”咖啡
Caffe « gourmand »
浓缩咖啡配精选小甜点或迷你糕点。
€11
≈ HK$99
0
饮品
绿茶
Tè verde
绿茶
未发酵的茶，清淡且富含抗氧化剂。草本味，细腻。
€4
≈ HK$36
0
伯爵红茶
Tè Earl Grey
伯爵红茶
红茶混合，用佛手柑精油调味。芳香和柑橘味。
€4
≈ HK$36
0
马鞭草
Verbena
马鞭草
舒缓的草本输液，带有淡淡的柠檬味和清新的味道。餐后饮用极佳。
€4
≈ HK$36
0
餐后酒
餐后酒
格拉巴酒
Grappa
意大利蒸馏酒，由葡萄渣制成。浓烈、干爽、芳香的味道，传统上在餐后饮用以助消化。
€7
≈ HK$63
0
阿玛雷托
Amaretto
甜而透明的杏仁或杏核利口酒。浓郁芳香的味道。
€7
≈ HK$63
0
林姆切罗
Limoncello
南意大利特有的甜柠檬酒，冰镇饮用。清新解腻。
€7
≈ HK$63
0
Averna
西西里苦酒，以草本、根茎和柑橘为基础。甜苦味，浓郁而辛辣。
€7
≈ HK$63
0
萨姆布卡
Sambuca
甜而透明的茴香酒。通常配咖啡豆（“带苍蝇”）。
€7
≈ HK$63
0
餐牌到此為止
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