Osteria sette

意面配番茄酱、酥脆的猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。罗马菜的经典之作，味道浓郁鲜美。

意面配由蛋黄、罗马佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒制成的奶油酱。浓郁鲜美，不含奶油。

意面配罗马佩克里诺奶酪和大量黑胡椒。浓稠辛辣的奶油包裹着意面。

新鲜长意面配牛尾酱。浓郁的肉、番茄和芹菜风味。

新鲜鸡蛋面饺，配融化黄油和松露片。芳香、细腻、精致的菜肴。

经典意面（猪脸颊肉和佩克里诺奶酪）的变种，加入朝鲜蓟。味道鲜美，带有蔬菜的香气。

慢炖牛肚，配番茄、罗马薄荷和佩克里诺奶酪。传统贫穷菜肴，但味道浓郁，口感软嫩。

羊杂（心、肺、肝）与洋葱、葡萄酒和香料一起炒制。风味粗犷浓郁。

低温烹制的鸡蛋，口感柔滑，配帕尔马干酪和黑松露酱。

慢炖牛脸肉，炖至极其软嫩多汁，配土豆泥。

烤羊排，热气腾腾地上桌。传统上用手食用。烟熏风味，味道鲜美。

烤苏格兰母牛肉切片。多汁柔嫩，可单独享用或搭配松露。

慢炖牛尾，配芹菜、葡萄干和松子。肉质非常软嫩，入口即化，骨肉分离。

外脆内软的烤章鱼，配以甜美丝滑的南瓜泥。

烤新鲜牛肝菌。具有森林特有的浓郁泥土风味。

切成细条的生菊苣，配以凤尾鱼、大蒜和醋酱。新鲜爽脆。

用油、大蒜和葡萄酒在锅中炖制的西兰花。味道鲜美，口感柔嫩。

切块的土豆，烤至金黄酥脆。

用醋和糖煮的小洋葱。口感柔和，酸甜平衡。

茄子和其他蔬菜炖菜，配以糖醋酱、续随子和芹菜。富含地中海风味。

整个朝鲜蓟，去皮后倒置，用大蒜、欧芹和薄荷烹制。口感柔嫩，香气浓郁。

切成细条的生菊苣芽，配以凤尾鱼、大蒜和醋酱。新鲜爽脆。

烤面包配斯特拉恰泰拉奶酪（马苏里拉奶酪的奶油核心）和美味的干番茄。

烤面包配奶油状斯特拉恰泰拉奶酪和腌凤尾鱼片。风味粗犷，浓郁而鲜明。

烤面包配斯特拉恰泰拉奶酪和生菊苣尖。新鲜爽脆。

烤面包片涂抹鸡肝酱。风味粗犷，浓郁而鲜明。

新鲜水牛马苏里拉奶酪配德州墨西哥风味香料豆。原创而丰盛的搭配。

轻薄面糊炸制的西葫芦花，内馅为马苏里拉奶酪和凤尾鱼。外酥内软。

极薄的生黑安格斯牛肉片，轻微调味。味道鲜美，口感柔嫩。

来自阿里西亚的无骨烤猪肉，用香草和香料烹制。味道鲜美，外皮酥脆。

意大利混合冷切肉拼盘。

新鲜奶油芝士蛋糕配饼干底，配森林水果酱或巧克力酱。

浸泡在朗姆酒中的发酵面团甜点，配冰淇淋。

酥饼挞，内馅为甜瑞可塔奶酪和野樱桃。罗马糕点的经典之作。

分层杯子蛋糕，配卡仕达酱、巧克力和浸泡在阿尔克梅斯酒中的海绵蛋糕或手指饼干。

薄面团卷，内馅为苹果、葡萄干、松子和肉桂。

小巧的巧克力甜点，通常热食，中心呈软心。

酥饼挞，内馅为卡仕达酱，顶部撒上松子和糖粉。

酥脆的干饼，配榛子或杏仁，非常适合蘸甜酒。