Osteria I Maccheroncini

Name: Osteria I Maccheroncini
Address: Via Alessandro Severo, 93, 00145 Roma RM, Italy, 罗马
Price range: €1.5 - €24

★ 4.4 (1,114) $Budget 📍 Via Alessandro Severo, 93, 00145 Roma RM, Italy

开胃菜

西葫芦和普罗沃拉芝士焗酥

Sformatino zucchine e provola

小份咸味酥芙，用新鲜西葫芦和普罗沃拉芝士制作。柔软可口，热食。是温和的餐前开胃菜。

€7 ≈ HK$63

番茄或猪油烤面包片

Bruschetta pomodoro o lardo

烤面包片，配可选的调味品。番茄版本新鲜，配罗勒和橄榄油，猪油版本浓郁，入口即化。

€4~ ≈ HK$36

Maccheroncini 开胃菜

Antipasto i Maccheroncini

番茄或猪油烤面包片，迷你焗酥，小香肠，火腿，奶酪，马苏里拉芝士球，罗马豆子和迷你炸饭团

丰盛的家常什锦拼盘，包括冷切肉、奶酪、蔬菜和炸小吃。包括罗马特色菜，如豆子和炸饭团。适合分享。

€16 ≈ HK$144

第一道菜

奶酪意面

Bombolotti alla Gricia

短意面，配脆猪脸颊肉、佩克里诺罗马诺芝士和黑胡椒。它是培根蛋酱的白色前身，味道浓郁鲜美。

€12 ≈ HK$108

番茄酱意面

Rigatoni all'Amatriciana

管状意面，配番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺罗马诺芝士。罗马菜的经典，味道浓郁，因腌肉而略带油腻。

€12 ≈ HK$108

培根蛋酱意面

Bombolotti alla Carbonara

意面，配蛋黄酱、佩克里诺罗马诺芝士和脆猪脸颊肉。浓郁、奶油般、胡椒味十足。意大利最著名的菜肴之一。

€12 ≈ HK$108

奶酪胡椒意面

Tonnarelli Cacio e Pepe

粗面条，配佩克里诺罗马诺芝士和黑胡椒奶油。简单但味道浓郁辛辣。

€12 ≈ HK$108

牛肚意面

Rigatoni con la pajata

罗马历史名菜，用在番茄酱中炖煮的乳猪肠制成。肠内的馅料创造出奶油般独特的酱汁。适合喜欢传统地道风味的人。

€14 ≈ HK$126

主菜

奶奶的肉丸（番茄酱）

Polpette de pora nonna (al sugo)

柔软的肉丸，在番茄酱中慢炖。一道家常舒适的菜肴，典型的家庭午餐。

€16 ≈ HK$144

罗马风味小牛肉

Saltimbocca alla romana

薄牛肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒和黄油烹制。肉质鲜嫩可口。罗马标志性的第二道菜。

€17 ≈ HK$153

香醋鸡胸肉

Tagliata di pollo al balsamico

烤鸡胸肉切成条状，淋上香醋。清淡但美味，带有甜酸味。

€16 ≈ HK$144

牛肚

Trippa

罗马牛肚，用番茄、薄荷和佩克里诺芝士炖煮。一道朴实但风味浓郁的菜肴。质地柔软多汁。

€17 ≈ HK$153

切片牛肉

Tagliata di manzo

烤牛里脊肉，切片食用。多汁的肉，适合喜欢三分熟或五分熟的食客。

€18 ≈ HK$162

切片牛肉：帕玛森芝士和香醋/佩克里诺芝士和蜂蜜/猪油

Tagliata di manzo: Grana e balsamico/ Pecorino e miele/ Lardo

切片牛肉配特制调味品可选。不同口味搭配美味，如芝士配蜂蜜或融化的猪油。更丰富的味觉体验。

€21~ ≈ HK$189

配菜

炒菊苣

Cicoria ripassata

煮熟的绿叶蔬菜，然后用大蒜、橄榄油和辣椒炒制。味道微苦辛辣。罗马最经典的配菜。

€6 ≈ HK$54

烤土豆

Patate al forno

切块烤土豆，配迷迭香。外脆内软。非常适合搭配肉类或鱼类。

€5 ≈ HK$45

炒杂菜

Misticanza ripassata

炒杂菜。质朴而植物的味道。是经典沙拉的美味替代品。

€6 ≈ HK$54

烤西葫芦

Zucchine grigliate

烤西葫芦片，淋少许橄榄油。清淡爽口。非常适合清洁味蕾。

€5 ≈ HK$45

甜点

提拉米苏

Tiramisù

著名的勺子甜点，用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上可可粉。奶油般柔滑，甜美。

€6 ≈ HK$54

巧克力熔岩蛋糕

Tortino al cioccolato

小份巧克力蛋糕，通常热食。浓郁的可可味。是甜食爱好者的宠儿。

€6 ≈ HK$54

碎屑派

Sbriciolata

（巧克力/能多益/森林水果）

酥脆的馅饼，由脆皮糕点屑制成，内馅可选甜味。外脆内软。

€6~ ≈ HK$54

意式奶冻

Pannacotta

（森林水果/能多益/焦糖）

奶油、糖和明胶制成的勺子甜点。质地光滑如丝，配甜酱。

€6~ ≈ HK$54

酸樱桃挞

Crostata di visciole

脆皮糕点馅饼，配酸樱桃（酸野樱桃）果酱。典型的犹太-罗马传统甜点。甜味和酸味的完美平衡。

€6 ≈ HK$54

菠萝

Ananas

新鲜菠萝片。甜美多汁，清爽可口。非常适合作为餐后清淡的收尾。

€5 ≈ HK$45

饮料

Nepi 微泡矿泉水 1升

Acqua di Nepi legger. frizzante 1l

天然气泡矿泉水。微泡，有助于消化。

€3 ≈ HK$27

San Benedetto 天然矿泉水 1升

Acqua naturale San Benedetto 1l

天然无气泡矿泉水。纯净解渴。

€3 ≈ HK$27

可口可乐玻璃瓶 33 厘升

CocaCola in vetro 33 cl

玻璃瓶装的经典甜味碳酸饮料。

€3 ≈ HK$27

可口可乐无糖玻璃瓶 33 厘升

CocaCola 0 in vetro 33 cl

经典可口可乐的无糖版本。味道与原版相似，但零卡路里。

€3 ≈ HK$27

可口可乐 1升

CocaCola 1l

大瓶可口可乐，适合在餐桌上分享。

€4 ≈ HK$36

Ichnusa 未过滤啤酒 33 厘升

Birra Ichnusa non filtrata 33 cl

未过滤的撒丁岛拉格啤酒，颜色浑浊。麦芽和啤酒花味浓郁。在意大利很受欢迎。

€3.50 ≈ HK$32

Menabrea 啤酒 33 厘升

Birra Menabrea 33 cl

优质意大利拉格啤酒。口感均衡，带有花香。非常适合搭配披萨或意面。

€3.50 ≈ HK$32

咖啡

Caffè

经典的意大利浓缩咖啡。浓郁，装在小杯子里。传统的餐后饮品。

€1.50 ≈ HK$14

苦酒/格拉巴酒/柠檬酒

Amaro/Grappa/Limoncello

精选意大利消化酒。可在苦酒（草本）、格拉巴酒（葡萄蒸馏酒）或柠檬酒（甜柠檬酒）中选择。

€3.50~ ≈ HK$32

红葡萄酒

莫雷利诺·迪·斯坎萨诺

Morellino di Scansano

来自托斯卡纳的桑娇维塞红葡萄酒。果味浓郁，口感干爽。非常适合搭配肉类和奶酪。

€21 ≈ HK$189

设拉子

Shiraz

来自国际的浓郁辛辣红葡萄酒。有成熟的森林水果和黑胡椒的味道。口感浓烈。

€24 ≈ HK$216

蒙特普尔恰诺

Montepulciano

来自阿布鲁佐的浓郁和谐的红葡萄酒。有成熟的红色水果香气。非常适合搭配番茄酱意面和烤肉。

€18 ≈ HK$162

切萨内塞

Cesanese

拉齐奥本地红葡萄酒。宝石红色，有森林浆果的香气。是罗马菜肴的完美地区搭配。

€21 ≈ HK$189

Villafranca 家酿葡萄酒

Vino della casa Villafranca

家酿散装红葡萄酒。简单纯朴，适合日常饮用。

€10 ≈ HK$90

1/2 家酿葡萄酒

1/2 vino della casa

半升家酿红葡萄酒，壶装。

€6.50 ≈ HK$59

1/4 家酿葡萄酒

1/4 vino della casa

四分之一升家酿红葡萄酒。非常适合单餐。

€4.50 ≈ HK$41

白葡萄酒

萨特里科

Satrico

来自拉齐奥的清爽果味白葡萄酒。当地葡萄混合，矿物质感好。非常适合作为开胃酒。

€20 ≈ HK$180

佩克里诺芝士

Pecorino

来自意大利中部，结构饱满，口感宜人的白葡萄酒。与奶酪无关，以葡萄命名。清爽，鲜美。

€18 ≈ HK$162

里博拉黄

Ribolla gialla

来自弗留利的优雅花香白葡萄酒。酸度活泼，口感纯净。适合搭配清淡菜肴。

€20 ≈ HK$180

1/2 玛尔维萨

1/2 Malvasia

半升玛尔维萨，芳香白葡萄酒。甜美芬芳。非常易饮。

€8 ≈ HK$72

1/4 玛尔维萨

1/4 Malvasia

四分之一升玛尔维萨。家酿芳香葡萄酒的小份。

€5 ≈ HK$45

Villafranca 家酿葡萄酒

Vino della casa Villafranca

家酿散装白葡萄酒。清爽轻盈，适合搭配所有菜肴。

€10 ≈ HK$90

1/2 家酿葡萄酒

1/2 vino della casa

半升家酿白葡萄酒，壶装。

€6.50 ≈ HK$59

1/4 家酿葡萄酒

1/4 vino della casa

四分之一升家酿白葡萄酒。

€4.50 ≈ HK$41

普罗塞克

Prosecco

世界闻名的威尼托起泡酒。活泼的气泡和干爽果味。非常适合庆祝或作为开胃酒。

€16 ≈ HK$144

餐牌到此為止

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4.4

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