



Via Alessandro Severo, 93, 00145 Roma RM, Italy
西葫芦和普罗沃拉芝士焗酥
Sformatino zucchine e provola
小份咸味酥芙,用新鲜西葫芦和普罗沃拉芝士制作。柔软可口,热食。是温和的餐前开胃菜。
番茄或猪油烤面包片
Bruschetta pomodoro o lardo
烤面包片,配可选的调味品。番茄版本新鲜,配罗勒和橄榄油,猪油版本浓郁,入口即化。
Maccheroncini 开胃菜
Antipasto i Maccheroncini
番茄或猪油烤面包片,迷你焗酥,小香肠,火腿,奶酪,马苏里拉芝士球,罗马豆子和迷你炸饭团
丰盛的家常什锦拼盘,包括冷切肉、奶酪、蔬菜和炸小吃。包括罗马特色菜,如豆子和炸饭团。适合分享。
奶酪意面
Bombolotti alla Gricia
短意面,配脆猪脸颊肉、佩克里诺罗马诺芝士和黑胡椒。它是培根蛋酱的白色前身,味道浓郁鲜美。
番茄酱意面
Rigatoni all'Amatriciana
管状意面,配番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺罗马诺芝士。罗马菜的经典,味道浓郁,因腌肉而略带油腻。
培根蛋酱意面
Bombolotti alla Carbonara
意面,配蛋黄酱、佩克里诺罗马诺芝士和脆猪脸颊肉。浓郁、奶油般、胡椒味十足。意大利最著名的菜肴之一。
奶酪胡椒意面
Tonnarelli Cacio e Pepe
粗面条,配佩克里诺罗马诺芝士和黑胡椒奶油。简单但味道浓郁辛辣。
牛肚意面
Rigatoni con la pajata
罗马历史名菜,用在番茄酱中炖煮的乳猪肠制成。肠内的馅料创造出奶油般独特的酱汁。适合喜欢传统地道风味的人。
奶奶的肉丸(番茄酱)
Polpette de pora nonna (al sugo)
柔软的肉丸,在番茄酱中慢炖。一道家常舒适的菜肴,典型的家庭午餐。
罗马风味小牛肉
Saltimbocca alla romana
薄牛肉片配生火腿和鼠尾草,用白葡萄酒和黄油烹制。肉质鲜嫩可口。罗马标志性的第二道菜。
香醋鸡胸肉
Tagliata di pollo al balsamico
烤鸡胸肉切成条状,淋上香醋。清淡但美味,带有甜酸味。
牛肚
Trippa
罗马牛肚,用番茄、薄荷和佩克里诺芝士炖煮。一道朴实但风味浓郁的菜肴。质地柔软多汁。
切片牛肉
Tagliata di manzo
烤牛里脊肉,切片食用。多汁的肉,适合喜欢三分熟或五分熟的食客。
切片牛肉:帕玛森芝士和香醋/佩克里诺芝士和蜂蜜/猪油
Tagliata di manzo: Grana e balsamico/ Pecorino e miele/ Lardo
切片牛肉配特制调味品可选。不同口味搭配美味,如芝士配蜂蜜或融化的猪油。更丰富的味觉体验。
炒菊苣
Cicoria ripassata
煮熟的绿叶蔬菜,然后用大蒜、橄榄油和辣椒炒制。味道微苦辛辣。罗马最经典的配菜。
烤土豆
Patate al forno
切块烤土豆,配迷迭香。外脆内软。非常适合搭配肉类或鱼类。
炒杂菜
Misticanza ripassata
炒杂菜。质朴而植物的味道。是经典沙拉的美味替代品。
烤西葫芦
Zucchine grigliate
烤西葫芦片,淋少许橄榄油。清淡爽口。非常适合清洁味蕾。
提拉米苏
Tiramisù
著名的勺子甜点,用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上可可粉。奶油般柔滑,甜美。
巧克力熔岩蛋糕
Tortino al cioccolato
小份巧克力蛋糕,通常热食。浓郁的可可味。是甜食爱好者的宠儿。
碎屑派
Sbriciolata
(巧克力/能多益/森林水果)
酥脆的馅饼,由脆皮糕点屑制成,内馅可选甜味。外脆内软。
意式奶冻
Pannacotta
(森林水果/能多益/焦糖)
奶油、糖和明胶制成的勺子甜点。质地光滑如丝,配甜酱。
酸樱桃挞
Crostata di visciole
脆皮糕点馅饼,配酸樱桃(酸野樱桃)果酱。典型的犹太-罗马传统甜点。甜味和酸味的完美平衡。
菠萝
Ananas
新鲜菠萝片。甜美多汁,清爽可口。非常适合作为餐后清淡的收尾。
Nepi 微泡矿泉水 1升
Acqua di Nepi legger. frizzante 1l
天然气泡矿泉水。微泡,有助于消化。
San Benedetto 天然矿泉水 1升
Acqua naturale San Benedetto 1l
天然无气泡矿泉水。纯净解渴。
可口可乐玻璃瓶 33 厘升
CocaCola in vetro 33 cl
玻璃瓶装的经典甜味碳酸饮料。
可口可乐无糖玻璃瓶 33 厘升
CocaCola 0 in vetro 33 cl
经典可口可乐的无糖版本。味道与原版相似,但零卡路里。
可口可乐 1升
CocaCola 1l
大瓶可口可乐,适合在餐桌上分享。
Ichnusa 未过滤啤酒 33 厘升
Birra Ichnusa non filtrata 33 cl
未过滤的撒丁岛拉格啤酒,颜色浑浊。麦芽和啤酒花味浓郁。在意大利很受欢迎。
Menabrea 啤酒 33 厘升
Birra Menabrea 33 cl
优质意大利拉格啤酒。口感均衡,带有花香。非常适合搭配披萨或意面。
咖啡
Caffè
经典的意大利浓缩咖啡。浓郁,装在小杯子里。传统的餐后饮品。
苦酒/格拉巴酒/柠檬酒
Amaro/Grappa/Limoncello
精选意大利消化酒。可在苦酒(草本)、格拉巴酒(葡萄蒸馏酒)或柠檬酒(甜柠檬酒)中选择。
莫雷利诺·迪·斯坎萨诺
Morellino di Scansano
来自托斯卡纳的桑娇维塞红葡萄酒。果味浓郁,口感干爽。非常适合搭配肉类和奶酪。
设拉子
Shiraz
来自国际的浓郁辛辣红葡萄酒。有成熟的森林水果和黑胡椒的味道。口感浓烈。
蒙特普尔恰诺
Montepulciano
来自阿布鲁佐的浓郁和谐的红葡萄酒。有成熟的红色水果香气。非常适合搭配番茄酱意面和烤肉。
切萨内塞
Cesanese
拉齐奥本地红葡萄酒。宝石红色,有森林浆果的香气。是罗马菜肴的完美地区搭配。
Villafranca 家酿葡萄酒
Vino della casa Villafranca
家酿散装红葡萄酒。简单纯朴,适合日常饮用。
1/2 家酿葡萄酒
1/2 vino della casa
半升家酿红葡萄酒,壶装。
1/4 家酿葡萄酒
1/4 vino della casa
四分之一升家酿红葡萄酒。非常适合单餐。
萨特里科
Satrico
来自拉齐奥的清爽果味白葡萄酒。当地葡萄混合,矿物质感好。非常适合作为开胃酒。
佩克里诺芝士
Pecorino
来自意大利中部,结构饱满,口感宜人的白葡萄酒。与奶酪无关,以葡萄命名。清爽,鲜美。
里博拉黄
Ribolla gialla
来自弗留利的优雅花香白葡萄酒。酸度活泼,口感纯净。适合搭配清淡菜肴。
1/2 玛尔维萨
1/2 Malvasia
半升玛尔维萨,芳香白葡萄酒。甜美芬芳。非常易饮。
1/4 玛尔维萨
1/4 Malvasia
四分之一升玛尔维萨。家酿芳香葡萄酒的小份。
Villafranca 家酿葡萄酒
Vino della casa Villafranca
家酿散装白葡萄酒。清爽轻盈,适合搭配所有菜肴。
1/2 家酿葡萄酒
1/2 vino della casa
半升家酿白葡萄酒,壶装。
1/4 家酿葡萄酒
1/4 vino della casa
四分之一升家酿白葡萄酒。
普罗塞克
Prosecco
世界闻名的威尼托起泡酒。活泼的气泡和干爽果味。非常适合庆祝或作为开胃酒。
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