Osteria I Maccheroncini

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Osteria I Maccheroncini

Via Alessandro Severo, 93, 00145 Roma RM, Italy

4.4

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开胃菜
第一道菜
主菜
配菜
甜点
饮料
红葡萄酒
白葡萄酒
开胃菜

西葫芦和普罗沃拉芝士焗酥

Sformatino zucchine e provola

小份咸味酥芙,用新鲜西葫芦和普罗沃拉芝士制作。柔软可口,热食。是温和的餐前开胃菜。

7
$8.00

番茄或猪油烤面包片

Bruschetta pomodoro o lardo

烤面包片,配可选的调味品。番茄版本新鲜,配罗勒和橄榄油,猪油版本浓郁,入口即化。

4~

Maccheroncini 开胃菜

Antipasto i Maccheroncini

番茄或猪油烤面包片,迷你焗酥,小香肠,火腿,奶酪,马苏里拉芝士球,罗马豆子和迷你炸饭团

丰盛的家常什锦拼盘,包括冷切肉、奶酪、蔬菜和炸小吃。包括罗马特色菜,如豆子和炸饭团。适合分享。

16
$19.00
第一道菜

奶酪意面

Bombolotti alla Gricia

短意面,配脆猪脸颊肉、佩克里诺罗马诺芝士和黑胡椒。它是培根蛋酱的白色前身,味道浓郁鲜美。

12
$14.00

番茄酱意面

Rigatoni all'Amatriciana

管状意面,配番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺罗马诺芝士。罗马菜的经典,味道浓郁,因腌肉而略带油腻。

12
$14.00

培根蛋酱意面

Bombolotti alla Carbonara

意面,配蛋黄酱、佩克里诺罗马诺芝士和脆猪脸颊肉。浓郁、奶油般、胡椒味十足。意大利最著名的菜肴之一。

12
$14.00

奶酪胡椒意面

Tonnarelli Cacio e Pepe

粗面条,配佩克里诺罗马诺芝士和黑胡椒奶油。简单但味道浓郁辛辣。

12
$14.00

牛肚意面

Rigatoni con la pajata

罗马历史名菜,用在番茄酱中炖煮的乳猪肠制成。肠内的馅料创造出奶油般独特的酱汁。适合喜欢传统地道风味的人。

14
$16.00
主菜

奶奶的肉丸(番茄酱)

Polpette de pora nonna (al sugo)

柔软的肉丸,在番茄酱中慢炖。一道家常舒适的菜肴,典型的家庭午餐。

16
$19.00

罗马风味小牛肉

Saltimbocca alla romana

薄牛肉片配生火腿和鼠尾草,用白葡萄酒和黄油烹制。肉质鲜嫩可口。罗马标志性的第二道菜。

17
$20.00

香醋鸡胸肉

Tagliata di pollo al balsamico

烤鸡胸肉切成条状,淋上香醋。清淡但美味,带有甜酸味。

16
$19.00

牛肚

Trippa

罗马牛肚,用番茄、薄荷和佩克里诺芝士炖煮。一道朴实但风味浓郁的菜肴。质地柔软多汁。

17
$20.00

切片牛肉

Tagliata di manzo

烤牛里脊肉,切片食用。多汁的肉,适合喜欢三分熟或五分熟的食客。

18
$21.00

切片牛肉:帕玛森芝士和香醋/佩克里诺芝士和蜂蜜/猪油

Tagliata di manzo: Grana e balsamico/ Pecorino e miele/ Lardo

切片牛肉配特制调味品可选。不同口味搭配美味,如芝士配蜂蜜或融化的猪油。更丰富的味觉体验。

21~
配菜

炒菊苣

Cicoria ripassata

煮熟的绿叶蔬菜,然后用大蒜、橄榄油和辣椒炒制。味道微苦辛辣。罗马最经典的配菜。

6
$7.00

烤土豆

Patate al forno

切块烤土豆,配迷迭香。外脆内软。非常适合搭配肉类或鱼类。

5
$6.00

炒杂菜

Misticanza ripassata

炒杂菜。质朴而植物的味道。是经典沙拉的美味替代品。

6
$7.00

烤西葫芦

Zucchine grigliate

烤西葫芦片,淋少许橄榄油。清淡爽口。非常适合清洁味蕾。

5
$6.00
甜点

提拉米苏

Tiramisù

著名的勺子甜点,用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上可可粉。奶油般柔滑,甜美。

6
$7.00

巧克力熔岩蛋糕

Tortino al cioccolato

小份巧克力蛋糕,通常热食。浓郁的可可味。是甜食爱好者的宠儿。

6
$7.00

碎屑派

Sbriciolata

(巧克力/能多益/森林水果)

酥脆的馅饼,由脆皮糕点屑制成,内馅可选甜味。外脆内软。

6~

意式奶冻

Pannacotta

(森林水果/能多益/焦糖)

奶油、糖和明胶制成的勺子甜点。质地光滑如丝,配甜酱。

6~

酸樱桃挞

Crostata di visciole

脆皮糕点馅饼,配酸樱桃(酸野樱桃)果酱。典型的犹太-罗马传统甜点。甜味和酸味的完美平衡。

6
$7.00

菠萝

Ananas

新鲜菠萝片。甜美多汁,清爽可口。非常适合作为餐后清淡的收尾。

5
$6.00
饮料

Nepi 微泡矿泉水 1升

Acqua di Nepi legger. frizzante 1l

天然气泡矿泉水。微泡,有助于消化。

3
$3.00

San Benedetto 天然矿泉水 1升

Acqua naturale San Benedetto 1l

天然无气泡矿泉水。纯净解渴。

3
$3.00

可口可乐玻璃瓶 33 厘升

CocaCola in vetro 33 cl

玻璃瓶装的经典甜味碳酸饮料。

3
$3.00

可口可乐无糖玻璃瓶 33 厘升

CocaCola 0 in vetro 33 cl

经典可口可乐的无糖版本。味道与原版相似,但零卡路里。

3
$3.00

可口可乐 1升

CocaCola 1l

大瓶可口可乐,适合在餐桌上分享。

4
$5.00

Ichnusa 未过滤啤酒 33 厘升

Birra Ichnusa non filtrata 33 cl

未过滤的撒丁岛拉格啤酒,颜色浑浊。麦芽和啤酒花味浓郁。在意大利很受欢迎。

3.50
$4.00

Menabrea 啤酒 33 厘升

Birra Menabrea 33 cl

优质意大利拉格啤酒。口感均衡,带有花香。非常适合搭配披萨或意面。

3.50
$4.00

咖啡

Caffè

经典的意大利浓缩咖啡。浓郁,装在小杯子里。传统的餐后饮品。

1.50
$2.00

苦酒/格拉巴酒/柠檬酒

Amaro/Grappa/Limoncello

精选意大利消化酒。可在苦酒(草本)、格拉巴酒(葡萄蒸馏酒)或柠檬酒(甜柠檬酒)中选择。

3.50~
红葡萄酒

莫雷利诺·迪·斯坎萨诺

Morellino di Scansano

来自托斯卡纳的桑娇维塞红葡萄酒。果味浓郁,口感干爽。非常适合搭配肉类和奶酪。

21
$24.00

设拉子

Shiraz

来自国际的浓郁辛辣红葡萄酒。有成熟的森林水果和黑胡椒的味道。口感浓烈。

24
$28.00

蒙特普尔恰诺

Montepulciano

来自阿布鲁佐的浓郁和谐的红葡萄酒。有成熟的红色水果香气。非常适合搭配番茄酱意面和烤肉。

18
$21.00

切萨内塞

Cesanese

拉齐奥本地红葡萄酒。宝石红色,有森林浆果的香气。是罗马菜肴的完美地区搭配。

21
$24.00

Villafranca 家酿葡萄酒

Vino della casa Villafranca

家酿散装红葡萄酒。简单纯朴,适合日常饮用。

10
$12.00

1/2 家酿葡萄酒

1/2 vino della casa

半升家酿红葡萄酒,壶装。

6.50
$8.00

1/4 家酿葡萄酒

1/4 vino della casa

四分之一升家酿红葡萄酒。非常适合单餐。

4.50
$5.00
白葡萄酒

萨特里科

Satrico

来自拉齐奥的清爽果味白葡萄酒。当地葡萄混合,矿物质感好。非常适合作为开胃酒。

20
$23.00

佩克里诺芝士

Pecorino

来自意大利中部,结构饱满,口感宜人的白葡萄酒。与奶酪无关,以葡萄命名。清爽,鲜美。

18
$21.00

里博拉黄

Ribolla gialla

来自弗留利的优雅花香白葡萄酒。酸度活泼,口感纯净。适合搭配清淡菜肴。

20
$23.00

1/2 玛尔维萨

1/2 Malvasia

半升玛尔维萨,芳香白葡萄酒。甜美芬芳。非常易饮。

8
$9.00

1/4 玛尔维萨

1/4 Malvasia

四分之一升玛尔维萨。家酿芳香葡萄酒的小份。

5
$6.00

Villafranca 家酿葡萄酒

Vino della casa Villafranca

家酿散装白葡萄酒。清爽轻盈,适合搭配所有菜肴。

10
$12.00

1/2 家酿葡萄酒

1/2 vino della casa

半升家酿白葡萄酒,壶装。

6.50
$8.00

1/4 家酿葡萄酒

1/4 vino della casa

四分之一升家酿白葡萄酒。

4.50
$5.00

普罗塞克

Prosecco

世界闻名的威尼托起泡酒。活泼的气泡和干爽果味。非常适合庆祝或作为开胃酒。

16
$19.00

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