Oskar Bistro
奥斯卡小酒馆
意面与烩饭
提供无麸质选项
和牛牛肉丸意大利面
MEATBALL SPAGHETTI WAGYU BEEF
番茄肉酱、开心果、佩克里诺芝士。
意大利面配浓郁和牛牛肉丸。酱汁是经典的番茄肉酱，最后撒上咸味的佩克里诺芝士和酥脆的开心果以增加口感。
฿390
≈ HK$94罗马培根蛋面
ROMA CARBONARA LINGUINE
腌猪脸肉、佩克里诺芝士、帕玛森芝士、有机蛋黄。
经典的罗马意面，用腌猪脸肉（guanciale）和奶油酱（鸡蛋和硬质芝士）制作。浓郁、咸香、丝滑。
฿410
≈ HK$99阿马特里切风味笔管面
AMATRICIANA PENNE
腌猪脸肉、‘nduja 香肠、佩克里诺芝士、番茄酱、洋葱。
管状意面，配以辛辣的番茄酱，加入腌猪脸肉和辣味可涂抹猪肉香肠（‘nduja）。咸香，带有宜人的辣味。
฿410
≈ HK$99和牛牛肉千层面
WAGYU BEEF LASAGNA
番茄肉酱、帕玛森芝士。
层层叠叠的意面片，优质和牛番茄肉酱和芝士烤至金黄。舒适而丰盛。
฿440
≈ HK$106松露芝士通心粉
TRUFFLE MAC & CHEESE
牛肝菌、松露、戈贡佐拉芝士、帕玛森芝士、芳提娜芝士、马苏里拉。
一款奢华的芝士通心粉，采用四种芝士混合和泥土风味的松露。奶油般顺滑，芝士味浓郁，香气扑鼻。
฿380
≈ HK$92手工制作的肉酱饺子
RAVIOLI AL RAGÙ HANDMADE
菠菜饺子、牛猪肉番茄肉酱、咸瑞可塔。
手工制作的馅料意面，内含菠菜，配肉酱番茄酱。顶部撒有咸味瑞可塔芝士。
฿420
≈ HK$101手工制作的特拉帕尼风味团子
GNOCCHI ALLA TRAPANESE HANDMADE
土豆团子、80克 布拉塔芝士、杏仁香蒜酱、有机番茄。
软糯的土豆团子，配以西西里风味的香蒜酱，由杏仁和番茄制成。顶部撒有奶油般的新鲜布拉塔芝士。
฿360
≈ HK$87海鲜 A.O.P. 意大利面
SEAFOOD A.O.P. SPAGHETTI
虾、扇贝、鱿鱼、大蒜、辣椒。
意大利面拌橄榄油、大蒜和辣椒（Aglio Olio e Peperoncino）及混合海鲜。清淡、辛辣、芳香。
฿390
≈ HK$94辣味布歇贻贝意大利面
SPICY BOUCHOT MUSSELS SPAGHETTI
圣马尔扎诺番茄酱、意式培根、烤松子。
意面配优质贻贝，用辣味番茄酱烹制，加入腌培根（pancetta）。烤松子增添了坚果的酥脆感。
฿420
≈ HK$101扁面条蛤蜊
LINGUINE VONGOLE
意大利蛤蜊、大蒜、罗勒。
经典的意大利面配蛤蜊，用白葡萄酒和大蒜酱烹制。简单、优雅，带有海洋的味道。
฿360
≈ HK$87阿马尔菲海鲜意大利面“铝箔包”
AMALFI SEAFOOD SPAGHETTI "AL CARTOCCIO"
铝箔烤制；虾、鱿鱼、蛤蜊、扇贝、贻贝、辣味番茄酱、罗勒。
海鲜意面，在包装袋（铝箔或纸）中烤制，以锁住蒸汽和香气。包含各种贝类，配辣味酱。
฿520
≈ HK$126虾与扇贝烩饭
PRAWNS & SCALLOPS RISOTTO
红虾、北海道扇贝、卡纳罗利烩饭、朝鲜蓟、虾汁。
奶油意大利米饭，用浓郁的虾汤烹制。配甜红虾和嫩北海道扇贝。
฿560
≈ HK$135松露蘑菇烩饭
TRUFFLE & MUSHROOMS RISOTTO
牛肝菌、无花果、波特酒酱。
浓郁而泥土风味的米饭，采用牛肝菌和松露制作。搭配甜无花果和波特酒酱。
฿630~
柴火披萨
那不勒斯风格——厚饼底，小尺寸，或罗马风格——薄饼底，大尺寸。任您选择！
玛格丽特
MARGHERITA
番茄、罗勒、马苏里拉。
经典的意大利披萨，配番茄酱、马苏里拉芝士和新鲜罗勒。简单而均衡。
฿190~
素食
VEGETARIANA
圣女果、朝鲜蓟、蘑菇、芝麻菜。
一款素食披萨，铺有多种蔬菜，包括朝鲜蓟和蘑菇。最后撒上新鲜芝麻菜叶。
฿230~
辣味萨拉米
SALAME PICCANTE
马苏里拉、帕玛森芝士、牛至。
辣味萨拉米披萨，配马苏里拉和帕玛森芝士。简单而美味的选择，带点辣味。
฿240~
迪亚沃拉
DIAVOLA
‘Nduja 香肠、辣味萨拉米、烟熏斯卡莫扎芝士、辣味番茄、牛至。
一款辣味披萨，采用可涂抹的‘nduja 猪肉香肠和辣味萨拉米。顶部撒有烟熏芝士以增加风味深度。
฿310~
帕尔马火腿与蘑菇
PROSCIUTTO E FUNGHI
巴黎火腿、口蘑、马苏里拉。
经典的熟火腿和蘑菇组合，铺在马苏里拉芝士底上。温和且受大众喜爱。
฿275~
五种芝士
5-CHEESE
戈贡佐拉芝士、芳提娜芝士、马斯卡彭芝士、帕玛森芝士、马苏里拉。
一款浓郁的白披萨，铺有五种不同的芝士，从奶油马斯卡彭到浓烈戈贡佐拉。
฿290~
帕尔马
PARMA
12个月帕尔马火腿、马苏里拉。
披萨，铺有风干的帕尔马火腿，陈年12个月。配马苏里拉。
฿290~
海鲜烩
FRUTTI DI MARE
虾、蟹、鱿鱼、香菜香蒜酱、马苏里拉。
海鲜披萨，配有虾、蟹和鱿鱼。采用独特的香菜香蒜酱调味。
฿290~
松露帕尔马
TRUFFLE PARMA
12个月帕尔马火腿、马斯卡彭芝士、白松露油。
美食披萨，采用陈年帕尔马火腿和奶油马斯卡彭芝士。淋上芳香的白松露油。
฿325~
里卡
RICCA
意大利香肠、意大利辣香肠、巴黎火腿、意式培根、马苏里拉。
一款肉食爱好者的披萨，铺满香肠、意大利辣香肠、火腿和培根。浓郁、咸香、令人满足。
฿275~
风干生牛肉
BRESAOLA
白酱底、牛肉风干生牛肉、松露马斯卡彭芝士、烤洋葱、榛子。
白披萨（无番茄酱），铺有风干牛肉。配有松露马斯卡彭芝士和榛子增加口感。
฿325~
美式
AMERICANA
“费城风格”和牛牛肉、彩椒、洋葱、烟熏斯卡莫扎芝士、腌制墨西哥辣椒。
灵感来自费城芝士牛排，这款披萨采用和牛牛肉、彩椒和洋葱。墨西哥辣椒增添了辣味。
฿360~
奥斯卡
OSKAR
帕尔马火腿、干无花果、芝麻菜、马苏里拉、松露油、香醋。
招牌披萨，带有甜味和咸味的平衡，来自风干无花果和帕尔马火腿。最后淋上香醋釉和松露油。
฿315~
布拉塔芝士卡普雷塞
BOCCONCINI CAPRESE
日晒番茄、圣马尔扎诺番茄酱、布拉塔芝士、罗勒。
一款以番茄为主题的披萨，配有小马苏里拉球（布拉塔芝士）和日晒番茄。顶部撒有新鲜罗勒。
฿220~
奥斯卡卡尔佐内
OSKAR CALZONE
松露摩泰台拉慕斯、布拉塔芝士、佩克里诺芝士、现磨黑胡椒、开心果粉。
一款折叠披萨，内填奢华的松露摩泰台拉慕斯和芝士。撒上开心果粉。
฿435
≈ HK$105折叠披萨
PIZZA “RIPIEGATA”
折叠式那不勒斯披萨，18个月陈年帕尔马火腿、布拉塔芝士、迷迭香番茄酱、芝麻菜、帕玛森干酪。
一款折叠式那不勒斯风格披萨，内填优质陈年火腿和油封番茄。配新鲜芝麻菜。
฿345
≈ HK$83来自海洋
香脆三文鱼
CRISPY SKIN SALMON
脆蔬菜、土豆团子、柠檬莳萝白脱奶油酱。
香煎三文鱼配酥脆鱼皮，配土豆饺子。酱汁是奶油般的、带有柠檬和莳萝的浓郁黄油酱。
฿590
≈ HK$142700克 全海鲈鱼 蒸制
700G WHOLE SEA BASS STEAMED
酱油姜味芝麻辣酱、芳香泰式米饭。
一条大条蒸全鱼，配以亚洲风味的酱油、姜和芝麻。配芳香的茉莉香米。
฿650
≈ HK$157香煎金枪鱼排
SEARED TUNA STEAK
芥末土豆泥、柚子黄油酱。
厚切金枪鱼，外部煎至焦黄，配辣味芥末土豆泥。淋上柑橘柚子黄油酱。
฿630
≈ HK$152香煎地中海风味海鲈鱼
SEARED SEA BASS MEDITERRANEAN-STYLE
炭烤彩椒、西葫芦、朝鲜蓟、油封番茄肉酱、塔吉亚斯橄榄。
香煎鱼柳配烤地中海蔬菜和橄榄。清淡而风味十足。
฿495
≈ HK$120450克 布歇贻贝 - 马里尼埃风味
450G BOUCHOT MUSSELS - À LA MARINIÈRE
白葡萄酒蒸制、炸薯条、蒜味蛋黄酱。
法式贻贝，用白葡萄酒和香草蒸制。配酥脆的炸薯条和大蒜蛋黄酱。
฿660
≈ HK$159450克 布歇贻贝 - 西班牙风味
450G BOUCHOT MUSSELS - SPANISH STYLE
番茄和索布拉萨达香肠酱、炸薯条。
贻贝用浓郁的番茄酱和辣味西班牙香肠烹制。配薯条。
฿660
≈ HK$159生蚝
David Hervé 的 #3 Fines de Claire 生蚝
#3 Fines de Claire by David Hervé
推荐葡萄酒：SAINT-MARTIN DOMAINE LAROCHE CHABLIS AOC (1,895)
优质法国生蚝，以其细腻的肉质和均衡的咸甜风味而闻名。生食，放在冰上。
฿295~
SAINT-MARTIN DOMAINE LAROCHE CHABLIS AOC
SAINT-MARTIN DOMAINE LAROCHE CHABLIS AOC
推荐生蚝搭配葡萄酒。
一款来自法国勃艮第的清爽干白葡萄酒。其矿物质风味与新鲜生蚝完美搭配。
฿1,895
≈ HK$458来自农场
烤有机鸭胸“橙香风味”
ORGANIC DUCK BREAST ROASTED "À L'ORANGE"
土豆焗、蚕豆、香橙鸭肉汁。
经典的法式鸭肉，配以甜咸的橙酱。配奶油土豆焗。
฿590
≈ HK$142烤羊肚菌蘑菇鸡胸肉
GRILLED CHICKEN BREAST MORELS MUSHROOMS
红标有机鸡胸肉、抓饭、意式培根、奶油酱。
高品质有机鸡胸肉烤制，配以奢华的羊肚菌奶油酱。配米饭。
฿560
≈ HK$135BBQ 酱烤猪排 - 自由放养
PORK RIBS BBQ GLAZED - FREE RANGE
奥斯卡薯角、风味十足的卷心菜沙拉、烟熏烧烤酱、双倍奶油蘸酱。
嫩猪排裹上烟熏烧烤酱。配土豆角和卷心菜沙拉，是经典的盛宴。
฿490
≈ HK$118勃艮第风味猪里脊 - 自由放养
PORK FILET MIGNON À LA DIJONNAISE - FREE RANGE
香煎菲力牛排、巴黎蘑菇、德利卡特斯土豆、炒嫩菠菜、第戎芥末奶油酱。
瘦而嫩的猪里脊煎制，配以浓郁的第戎芥末奶油酱。配土豆和菠菜。
฿580
≈ HK$140焗烤
舒适的食物，在单独的烤盘中慢炖至完美。
海鲜冬阴功
SEAFOOD TOM YAM
泰式辣汤、贻贝、茉莉香米。
一款著名的辛辣酸爽的泰式汤，配海鲜。带有香茅和卡菲尔青柠叶的芳香，配茉莉香米。
฿350
≈ HK$85照烧三文鱼
SALMON TERIYAKI
姜蒜炒饭、香菇、西兰花。
三文鱼柳淋上甜味照烧酱。配风味炒饭和蔬菜。
฿395
≈ HK$95OSKAR 芝士拉克莱特
OSKAR CHEESE RACLETTE
德利卡特斯小土豆、烟熏培根丁、白葡萄酒、双倍奶油、混合沙拉。
一款舒适的菜肴，融化的芝士覆盖在小土豆和培根上。浓郁而奶油般顺滑，用白葡萄酒调味。
฿440
≈ HK$106红烧香料羊肉
BRAISED SPICED LAMB
蔬菜、蒸粗麦粉、自制哈里萨辣酱。
羊肉用香料慢炖至嫩。配蒸粗麦粉和哈里萨辣酱（辣味辣椒酱），带有北非风情。
฿405
≈ HK$98鸭肉牧羊人派
DUCK PARMENTIER
红烧鸭腿、坎波特胡椒酱、土豆泥、沙拉。
一款法式牧羊人派，上面铺有撕碎的鸭腿油封，配土豆泥。咸香而温暖。
฿380
≈ HK$92勃艮第红酒炖牛肉
BOEUF BOURGUIGNON
红酒炖牛肉、蘑菇和培根、松露土豆泥。
经典的法式炖牛肉，用红酒、蘑菇和培根慢炖。配上升级版的松露土豆泥。
฿450
≈ HK$109450克 红烧羊腿
450G BRAISED LAMB SHANK
慢炖至骨肉分离。土豆泥、普罗旺斯杂烩、迷迭香、羊肉汁。
一份丰盛的羊腿，慢炖至非常嫩。配顺滑的土豆泥和蔬菜炖菜。
฿760
≈ HK$184皇家蒸粗麦饼
COUSCOUS ROYALE
清淡、芳香、装饰华丽。牛肉丸、羊肉、鸡肉、梅尔盖兹香肠、哈里萨辣酱汤。
丰盛的粗麦粉蒸粗麦饼，配以多种肉类，包括羊肉、鸡肉和香肠。配以辣味肉汤。
฿430~
鸡尾酒
甜瓜冰茶
MELON ICED TEA
米多利甜酒、龙舌兰、伏特加、金酒、雪碧。
一款清爽的长饮，含甜瓜利口酒（Midori）与白烈酒和柠檬苏打水混合。甜美、绿色、充满活力。
฿295
≈ HK$71草莓梦
STRAWBERRY DREAM
伏特加、艾佩罗力娇酒、草莓糖浆、青柠汁、雪碧。
一款果味微苦的鸡尾酒，结合了草莓的甜美和艾佩罗力娇酒的草本香气。气泡丰富，清爽。
฿295
≈ HK$71奥斯卡海明威
OSKAR HEMINGWAY
白朗姆酒、马拉斯奇诺利口酒、葡萄柚汁、樱桃糖浆、青柠汁、葡萄柚糖浆。
海明威黛克瑞的招牌变体。以朗姆酒为基底，带有酸爽的葡萄柚和青柠味，并用樱桃的甜味平衡。
฿295
≈ HK$71约会自己
DATING MYSELF
覆盆子伏特加、金巴利、青柠汁、蓝莓糖浆。
一款以覆盆子伏特加和金巴利利口酒为基底的浆果风味鸡尾酒。甜、酸，呈深紫色。
฿295
≈ HK$71臀部呼叫
BOOTY CALL
伏特加、米多利甜酒、青柠汁、杏仁糖浆。
一款甜酸混合饮品，含甜瓜利口酒和伏特加，用坚果杏仁糖浆调和。
฿295
≈ HK$71法式之吻
FRENCH KISS
金酒、伏特加、龙舌兰、X-Rated 利口酒、青柠汁、蓝莓糖浆、普罗塞克。
一款强效混合饮品，含白烈酒和水果利口酒，顶部加入起泡酒。果味浓郁，气泡丰富。
฿295
≈ HK$71墨西哥骡子
MEXICAN MULE
梅斯卡尔酒、姜汁啤酒、安格斯特拉苦精、青柠汁、糖浆。
一款烟熏风味的莫斯科骡子，使用梅斯卡尔酒。辛辣的姜汁啤酒和青柠使其清爽而辛辣。
฿395
≈ HK$95粉红佳人
PRETTY IN PINK
粉红金酒、樱桃烈酒、石榴、青柠、玫瑰、杏仁糖浆。
一款花香果味粉红鸡尾酒，含金酒和樱桃利口酒。风味复杂，带有玫瑰和杏仁的香气。
฿325
≈ HK$78黄色鸟
YELLOW BIRD
伏特加、荔枝酒、马利宝朗姆酒、菠萝、百香果。
一款热带鸡尾酒，带有香草和椰子风味，来自加利亚诺和马利宝。用菠萝和百香果提亮。
฿295
≈ HK$71烈酒
瓶装服务包含 4 种混合饮品和冰块。瓶装酒必须在一个月内饮用完毕。一种优质混合饮品或蔓越莓/葡萄柚汁壶 = 2 种混合饮品。不含矿泉水。烈酒瓶的开瓶费为 1,500++，包含冰块。
斯米诺
SMIRNOFF
伏特加
经典俄罗斯风格伏特加。纯净而中性。
฿225~
凯特·沃恩
KETEL ONE
伏特加
优质荷兰伏特加，在铜罐中蒸馏而成。顺滑而清爽。
฿235~
戈登
GORDON'S
金酒
经典的伦敦干金酒。杜松子味浓郁，带有柑橘香气。
฿225~
何塞·夸尔沃
JOSE CUERVO
龙舌兰
流行的墨西哥龙舌兰。适合直接饮用或混合。
฿225~
百加得白朗姆酒
CAPTAIN MORGAN WHITE
朗姆酒
一款清爽干净的白朗姆酒。非常适合调制莫吉托等鸡尾酒。
฿225~
商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊？
4.5
1,743 customers praised this place. (Google)
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。
報告錯誤資訊Loading map...
