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奥斯卡小酒馆

Oskar Bistro

厨房营业至午夜和凌晨1点。周五和周六

意面与烩饭

提供无麸质选项

和牛牛肉丸意大利面
MEATBALL SPAGHETTI WAGYU BEEF
番茄肉酱、开心果、佩克里诺芝士。
意大利面配浓郁和牛牛肉丸。酱汁是经典的番茄肉酱,最后撒上咸味的佩克里诺芝士和酥脆的开心果以增加口感。
฿390 ≈ ¥86
罗马培根蛋面
ROMA CARBONARA LINGUINE
腌猪脸肉、佩克里诺芝士、帕玛森芝士、有机蛋黄。
经典的罗马意面,用腌猪脸肉(guanciale)和奶油酱(鸡蛋和硬质芝士)制作。浓郁、咸香、丝滑。
฿410 ≈ ¥90
阿马特里切风味笔管面
AMATRICIANA PENNE
腌猪脸肉、‘nduja 香肠、佩克里诺芝士、番茄酱、洋葱。
管状意面,配以辛辣的番茄酱,加入腌猪脸肉和辣味可涂抹猪肉香肠(‘nduja)。咸香,带有宜人的辣味。
฿410 ≈ ¥90
和牛牛肉千层面
WAGYU BEEF LASAGNA
番茄肉酱、帕玛森芝士。
层层叠叠的意面片,优质和牛番茄肉酱和芝士烤至金黄。舒适而丰盛。
฿440 ≈ ¥97
松露芝士通心粉
TRUFFLE MAC & CHEESE
牛肝菌、松露、戈贡佐拉芝士、帕玛森芝士、芳提娜芝士、马苏里拉。
一款奢华的芝士通心粉,采用四种芝士混合和泥土风味的松露。奶油般顺滑,芝士味浓郁,香气扑鼻。
฿380 ≈ ¥83
手工制作的肉酱饺子
RAVIOLI AL RAGÙ HANDMADE
菠菜饺子、牛猪肉番茄肉酱、咸瑞可塔。
手工制作的馅料意面,内含菠菜,配肉酱番茄酱。顶部撒有咸味瑞可塔芝士。
฿420 ≈ ¥92
手工制作的特拉帕尼风味团子
GNOCCHI ALLA TRAPANESE HANDMADE
土豆团子、80克 布拉塔芝士、杏仁香蒜酱、有机番茄。
软糯的土豆团子,配以西西里风味的香蒜酱,由杏仁和番茄制成。顶部撒有奶油般的新鲜布拉塔芝士。
฿360 ≈ ¥79
海鲜 A.O.P. 意大利面
SEAFOOD A.O.P. SPAGHETTI
虾、扇贝、鱿鱼、大蒜、辣椒。
意大利面拌橄榄油、大蒜和辣椒(Aglio Olio e Peperoncino)及混合海鲜。清淡、辛辣、芳香。
฿390 ≈ ¥86
辣味布歇贻贝意大利面
SPICY BOUCHOT MUSSELS SPAGHETTI
圣马尔扎诺番茄酱、意式培根、烤松子。
意面配优质贻贝,用辣味番茄酱烹制,加入腌培根(pancetta)。烤松子增添了坚果的酥脆感。
฿420 ≈ ¥92
扁面条蛤蜊
LINGUINE VONGOLE
意大利蛤蜊、大蒜、罗勒。
经典的意大利面配蛤蜊,用白葡萄酒和大蒜酱烹制。简单、优雅,带有海洋的味道。
฿360 ≈ ¥79
阿马尔菲海鲜意大利面“铝箔包”
AMALFI SEAFOOD SPAGHETTI "AL CARTOCCIO"
铝箔烤制;虾、鱿鱼、蛤蜊、扇贝、贻贝、辣味番茄酱、罗勒。
海鲜意面,在包装袋(铝箔或纸)中烤制,以锁住蒸汽和香气。包含各种贝类,配辣味酱。
฿520 ≈ ¥114
虾与扇贝烩饭
PRAWNS & SCALLOPS RISOTTO
红虾、北海道扇贝、卡纳罗利烩饭、朝鲜蓟、虾汁。
奶油意大利米饭,用浓郁的虾汤烹制。配甜红虾和嫩北海道扇贝。
฿560 ≈ ¥123
松露蘑菇烩饭
TRUFFLE & MUSHROOMS RISOTTO
牛肝菌、无花果、波特酒酱。
浓郁而泥土风味的米饭,采用牛肝菌和松露制作。搭配甜无花果和波特酒酱。
฿630~ ≈ ¥138

柴火披萨

那不勒斯风格——厚饼底,小尺寸,或罗马风格——薄饼底,大尺寸。任您选择!

玛格丽特
MARGHERITA
番茄、罗勒、马苏里拉。
经典的意大利披萨,配番茄酱、马苏里拉芝士和新鲜罗勒。简单而均衡。
฿190~ ≈ ¥42
素食
VEGETARIANA
圣女果、朝鲜蓟、蘑菇、芝麻菜。
一款素食披萨,铺有多种蔬菜,包括朝鲜蓟和蘑菇。最后撒上新鲜芝麻菜叶。
฿230~ ≈ ¥51
辣味萨拉米
SALAME PICCANTE
马苏里拉、帕玛森芝士、牛至。
辣味萨拉米披萨,配马苏里拉和帕玛森芝士。简单而美味的选择,带点辣味。
฿240~ ≈ ¥53
迪亚沃拉
DIAVOLA
‘Nduja 香肠、辣味萨拉米、烟熏斯卡莫扎芝士、辣味番茄、牛至。
一款辣味披萨,采用可涂抹的‘nduja 猪肉香肠和辣味萨拉米。顶部撒有烟熏芝士以增加风味深度。
฿310~ ≈ ¥68
帕尔马火腿与蘑菇
PROSCIUTTO E FUNGHI
巴黎火腿、口蘑、马苏里拉。
经典的熟火腿和蘑菇组合,铺在马苏里拉芝士底上。温和且受大众喜爱。
฿275~ ≈ ¥60
五种芝士
5-CHEESE
戈贡佐拉芝士、芳提娜芝士、马斯卡彭芝士、帕玛森芝士、马苏里拉。
一款浓郁的白披萨,铺有五种不同的芝士,从奶油马斯卡彭到浓烈戈贡佐拉。
฿290~ ≈ ¥64
帕尔马
PARMA
12个月帕尔马火腿、马苏里拉。
披萨,铺有风干的帕尔马火腿,陈年12个月。配马苏里拉。
฿290~ ≈ ¥64
海鲜烩
FRUTTI DI MARE
虾、蟹、鱿鱼、香菜香蒜酱、马苏里拉。
海鲜披萨,配有虾、蟹和鱿鱼。采用独特的香菜香蒜酱调味。
฿290~ ≈ ¥64
松露帕尔马
TRUFFLE PARMA
12个月帕尔马火腿、马斯卡彭芝士、白松露油。
美食披萨,采用陈年帕尔马火腿和奶油马斯卡彭芝士。淋上芳香的白松露油。
฿325~ ≈ ¥71
里卡
RICCA
意大利香肠、意大利辣香肠、巴黎火腿、意式培根、马苏里拉。
一款肉食爱好者的披萨,铺满香肠、意大利辣香肠、火腿和培根。浓郁、咸香、令人满足。
฿275~ ≈ ¥60
风干生牛肉
BRESAOLA
白酱底、牛肉风干生牛肉、松露马斯卡彭芝士、烤洋葱、榛子。
白披萨(无番茄酱),铺有风干牛肉。配有松露马斯卡彭芝士和榛子增加口感。
฿325~ ≈ ¥71
美式
AMERICANA
“费城风格”和牛牛肉、彩椒、洋葱、烟熏斯卡莫扎芝士、腌制墨西哥辣椒。
灵感来自费城芝士牛排,这款披萨采用和牛牛肉、彩椒和洋葱。墨西哥辣椒增添了辣味。
฿360~ ≈ ¥79
奥斯卡
OSKAR
帕尔马火腿、干无花果、芝麻菜、马苏里拉、松露油、香醋。
招牌披萨,带有甜味和咸味的平衡,来自风干无花果和帕尔马火腿。最后淋上香醋釉和松露油。
฿315~ ≈ ¥69
布拉塔芝士卡普雷塞
BOCCONCINI CAPRESE
日晒番茄、圣马尔扎诺番茄酱、布拉塔芝士、罗勒。
一款以番茄为主题的披萨,配有小马苏里拉球(布拉塔芝士)和日晒番茄。顶部撒有新鲜罗勒。
฿220~ ≈ ¥48
奥斯卡卡尔佐内
OSKAR CALZONE
松露摩泰台拉慕斯、布拉塔芝士、佩克里诺芝士、现磨黑胡椒、开心果粉。
一款折叠披萨,内填奢华的松露摩泰台拉慕斯和芝士。撒上开心果粉。
฿435 ≈ ¥96
折叠披萨
PIZZA “RIPIEGATA”
折叠式那不勒斯披萨,18个月陈年帕尔马火腿、布拉塔芝士、迷迭香番茄酱、芝麻菜、帕玛森干酪。
一款折叠式那不勒斯风格披萨,内填优质陈年火腿和油封番茄。配新鲜芝麻菜。
฿345 ≈ ¥76

来自海洋

香脆三文鱼
CRISPY SKIN SALMON
脆蔬菜、土豆团子、柠檬莳萝白脱奶油酱。
香煎三文鱼配酥脆鱼皮,配土豆饺子。酱汁是奶油般的、带有柠檬和莳萝的浓郁黄油酱。
฿590 ≈ ¥130
700克 全海鲈鱼 蒸制
700G WHOLE SEA BASS STEAMED
酱油姜味芝麻辣酱、芳香泰式米饭。
一条大条蒸全鱼,配以亚洲风味的酱油、姜和芝麻。配芳香的茉莉香米。
฿650 ≈ ¥143
香煎金枪鱼排
SEARED TUNA STEAK
芥末土豆泥、柚子黄油酱。
厚切金枪鱼,外部煎至焦黄,配辣味芥末土豆泥。淋上柑橘柚子黄油酱。
฿630 ≈ ¥138
香煎地中海风味海鲈鱼
SEARED SEA BASS MEDITERRANEAN-STYLE
炭烤彩椒、西葫芦、朝鲜蓟、油封番茄肉酱、塔吉亚斯橄榄。
香煎鱼柳配烤地中海蔬菜和橄榄。清淡而风味十足。
฿495 ≈ ¥109
450克 布歇贻贝 - 马里尼埃风味
450G BOUCHOT MUSSELS - À LA MARINIÈRE
白葡萄酒蒸制、炸薯条、蒜味蛋黄酱。
法式贻贝,用白葡萄酒和香草蒸制。配酥脆的炸薯条和大蒜蛋黄酱。
฿660 ≈ ¥145
450克 布歇贻贝 - 西班牙风味
450G BOUCHOT MUSSELS - SPANISH STYLE
番茄和索布拉萨达香肠酱、炸薯条。
贻贝用浓郁的番茄酱和辣味西班牙香肠烹制。配薯条。
฿660 ≈ ¥145

生蚝

David Hervé 的 #3 Fines de Claire 生蚝
#3 Fines de Claire by David Hervé
推荐葡萄酒:SAINT-MARTIN DOMAINE LAROCHE CHABLIS AOC (1,895)
优质法国生蚝,以其细腻的肉质和均衡的咸甜风味而闻名。生食,放在冰上。
฿295~ ≈ ¥65
SAINT-MARTIN DOMAINE LAROCHE CHABLIS AOC
推荐生蚝搭配葡萄酒。
一款来自法国勃艮第的清爽干白葡萄酒。其矿物质风味与新鲜生蚝完美搭配。
฿1,895 ≈ ¥416

来自农场

烤有机鸭胸“橙香风味”
ORGANIC DUCK BREAST ROASTED "À L'ORANGE"
土豆焗、蚕豆、香橙鸭肉汁。
经典的法式鸭肉,配以甜咸的橙酱。配奶油土豆焗。
฿590 ≈ ¥130
烤羊肚菌蘑菇鸡胸肉
GRILLED CHICKEN BREAST MORELS MUSHROOMS
红标有机鸡胸肉、抓饭、意式培根、奶油酱。
高品质有机鸡胸肉烤制,配以奢华的羊肚菌奶油酱。配米饭。
฿560 ≈ ¥123
BBQ 酱烤猪排 - 自由放养
PORK RIBS BBQ GLAZED - FREE RANGE
奥斯卡薯角、风味十足的卷心菜沙拉、烟熏烧烤酱、双倍奶油蘸酱。
嫩猪排裹上烟熏烧烤酱。配土豆角和卷心菜沙拉,是经典的盛宴。
฿490 ≈ ¥108
勃艮第风味猪里脊 - 自由放养
PORK FILET MIGNON À LA DIJONNAISE - FREE RANGE
香煎菲力牛排、巴黎蘑菇、德利卡特斯土豆、炒嫩菠菜、第戎芥末奶油酱。
瘦而嫩的猪里脊煎制,配以浓郁的第戎芥末奶油酱。配土豆和菠菜。
฿580 ≈ ¥127

焗烤

舒适的食物,在单独的烤盘中慢炖至完美。

海鲜冬阴功
SEAFOOD TOM YAM
泰式辣汤、贻贝、茉莉香米。
一款著名的辛辣酸爽的泰式汤,配海鲜。带有香茅和卡菲尔青柠叶的芳香,配茉莉香米。
฿350 ≈ ¥77
照烧三文鱼
SALMON TERIYAKI
姜蒜炒饭、香菇、西兰花。
三文鱼柳淋上甜味照烧酱。配风味炒饭和蔬菜。
฿395 ≈ ¥87
OSKAR 芝士拉克莱特
OSKAR CHEESE RACLETTE
德利卡特斯小土豆、烟熏培根丁、白葡萄酒、双倍奶油、混合沙拉。
一款舒适的菜肴,融化的芝士覆盖在小土豆和培根上。浓郁而奶油般顺滑,用白葡萄酒调味。
฿440 ≈ ¥97
红烧香料羊肉
BRAISED SPICED LAMB
蔬菜、蒸粗麦粉、自制哈里萨辣酱。
羊肉用香料慢炖至嫩。配蒸粗麦粉和哈里萨辣酱(辣味辣椒酱),带有北非风情。
฿405 ≈ ¥89
鸭肉牧羊人派
DUCK PARMENTIER
红烧鸭腿、坎波特胡椒酱、土豆泥、沙拉。
一款法式牧羊人派,上面铺有撕碎的鸭腿油封,配土豆泥。咸香而温暖。
฿380 ≈ ¥83
勃艮第红酒炖牛肉
BOEUF BOURGUIGNON
红酒炖牛肉、蘑菇和培根、松露土豆泥。
经典的法式炖牛肉,用红酒、蘑菇和培根慢炖。配上升级版的松露土豆泥。
฿450 ≈ ¥99
450克 红烧羊腿
450G BRAISED LAMB SHANK
慢炖至骨肉分离。土豆泥、普罗旺斯杂烩、迷迭香、羊肉汁。
一份丰盛的羊腿,慢炖至非常嫩。配顺滑的土豆泥和蔬菜炖菜。
฿760 ≈ ¥167
皇家蒸粗麦饼
COUSCOUS ROYALE
清淡、芳香、装饰华丽。牛肉丸、羊肉、鸡肉、梅尔盖兹香肠、哈里萨辣酱汤。
丰盛的粗麦粉蒸粗麦饼,配以多种肉类,包括羊肉、鸡肉和香肠。配以辣味肉汤。
฿430~ ≈ ¥94

鸡尾酒

招牌菜

甜瓜冰茶
MELON ICED TEA
米多利甜酒、龙舌兰、伏特加、金酒、雪碧。
一款清爽的长饮,含甜瓜利口酒(Midori)与白烈酒和柠檬苏打水混合。甜美、绿色、充满活力。
฿295 ≈ ¥65
草莓梦
STRAWBERRY DREAM
伏特加、艾佩罗力娇酒、草莓糖浆、青柠汁、雪碧。
一款果味微苦的鸡尾酒,结合了草莓的甜美和艾佩罗力娇酒的草本香气。气泡丰富,清爽。
฿295 ≈ ¥65
奥斯卡海明威
OSKAR HEMINGWAY
白朗姆酒、马拉斯奇诺利口酒、葡萄柚汁、樱桃糖浆、青柠汁、葡萄柚糖浆。
海明威黛克瑞的招牌变体。以朗姆酒为基底,带有酸爽的葡萄柚和青柠味,并用樱桃的甜味平衡。
฿295 ≈ ¥65
约会自己
DATING MYSELF
覆盆子伏特加、金巴利、青柠汁、蓝莓糖浆。
一款以覆盆子伏特加和金巴利利口酒为基底的浆果风味鸡尾酒。甜、酸,呈深紫色。
฿295 ≈ ¥65
臀部呼叫
BOOTY CALL
伏特加、米多利甜酒、青柠汁、杏仁糖浆。
一款甜酸混合饮品,含甜瓜利口酒和伏特加,用坚果杏仁糖浆调和。
฿295 ≈ ¥65
法式之吻
FRENCH KISS
金酒、伏特加、龙舌兰、X-Rated 利口酒、青柠汁、蓝莓糖浆、普罗塞克。
一款强效混合饮品,含白烈酒和水果利口酒,顶部加入起泡酒。果味浓郁,气泡丰富。
฿295 ≈ ¥65
墨西哥骡子
MEXICAN MULE
梅斯卡尔酒、姜汁啤酒、安格斯特拉苦精、青柠汁、糖浆。
一款烟熏风味的莫斯科骡子,使用梅斯卡尔酒。辛辣的姜汁啤酒和青柠使其清爽而辛辣。
฿395 ≈ ¥87
粉红佳人
PRETTY IN PINK
粉红金酒、樱桃烈酒、石榴、青柠、玫瑰、杏仁糖浆。
一款花香果味粉红鸡尾酒,含金酒和樱桃利口酒。风味复杂,带有玫瑰和杏仁的香气。
฿325 ≈ ¥71
黄色鸟
YELLOW BIRD
伏特加、荔枝酒、马利宝朗姆酒、菠萝、百香果。
一款热带鸡尾酒,带有香草和椰子风味,来自加利亚诺和马利宝。用菠萝和百香果提亮。
฿295 ≈ ¥65

内格罗尼

帕尔马内格罗尼
PARMA NEGRONI
金酒、金巴利、葡萄柚汁、汤力水。
内格罗尼的轻盈变体,加入葡萄柚汁和汤力水,带来清爽的苦甜口感。
฿295 ≈ ¥65
墨西哥内格罗尼
MEXICAN NEGRONI
龙舌兰、梅斯卡尔酒、卡鲁瓦咖啡利口酒、金巴利味美思、金巴利。
一款烟熏而复杂的变体,使用龙舌兰烈酒和咖啡利口酒。浓郁而苦甜。
฿335 ≈ ¥74
内格罗尼骡子
NEGRONI MULE
金酒、金巴利味美思、金巴利、青柠汁、姜汁啤酒、安格斯特拉苦精。
一种混合鸡尾酒,结合了内格罗尼的苦味和姜汁啤酒骡子的辛辣。
฿325 ≈ ¥71
黑红内格罗尼
BLACK RUBY NEGRONI
JW 黑牌威士忌、金巴利、金巴利味美思。
一种威士忌基底的内格罗尼变体(布尔瓦迪尔风格),可能使用特定的红果浸泡威士忌。浓烈而苦涩。
฿345 ≈ ¥76

气泡酒

花田气泡酒
FLOWER FIELDS SPRITZ
起泡酒、接骨木花、薰衣草、玫瑰。
一款清爽的起泡酒,带有花香。带有接骨木花、薰衣草和玫瑰的精致香气。
฿275 ≈ ¥60
艾佩罗力娇酒气泡酒
APEROL SPRITZ
起泡酒、艾佩罗力娇酒、苏打水、橙皮。
经典的意大利开胃酒。普罗塞克与苦甜的艾佩罗力娇酒和苏打水混合。
฿335 ≈ ¥74
金巴利气泡酒
CAMPARI SPRITZ
起泡酒、金巴利、苏打水、橙皮。
一款更苦的 Spritz 变体,使用金巴利。清爽、提神、浓烈的红色。
฿335 ≈ ¥74

马提尼

苹果
APPLE
苹果味伏特加、苹果汁、青柠汁。
一款清爽甜美的苹果马提尼(Appletini)。果味浓郁,易于饮用。
฿295 ≈ ¥65
荔枝与玫瑰
LYCHEE & ROSE
伏特加、荔枝、玫瑰、柠檬。
一款花香果味鸡尾酒,融合了甜美的荔枝和芬芳的玫瑰香气。
฿295 ≈ ¥65
情趣马提尼
PORNSTAR MARTINI
伏特加、帕索阿利口酒、香草、青柠汁、百香果、起泡酒。
一款流行的现代经典鸡尾酒,含百香果利口酒和香草。甜、酸、热带风味。
฿295 ≈ ¥65
覆盆子与百香果
RASPBERRY & PASSION
伏特加、覆盆子、百香果、苹果。
一款果味伏特加马提尼,混合了覆盆子的酸爽和百香果的浓郁,以及苹果的甜味。
฿295 ≈ ¥65
巧克力
CHOCOLATE
伏特加、可可奶油利口酒、干邑、奶油。
甜点般的鸡尾酒。浓郁而奶油般顺滑,带有深邃的巧克力风味和少许干邑的刺激。
฿295 ≈ ¥65
野性马提尼
WILD MARTINI
注入辣椒和香茅的伏特加、苹果汁、青柠汁、糖浆。
一款辛辣芳香的马提尼。注入的伏特加带来热度和草本香气,与苹果和青柠平衡。
฿295 ≈ ¥65
浓缩咖啡
ESPRESSO
伏特加、卡鲁瓦咖啡利口酒、弗兰杰利科榛子利口酒、浓缩咖啡。
冷咖啡鸡尾酒,用新鲜浓缩咖啡和咖啡利口酒制作。提神且浓郁。
฿325 ≈ ¥71
斯米诺伏特加(干型或脏型)
SMIRNOFF VODKA (DRY OR DIRTY)
干型或脏型马提尼可选。
经典的马提尼,使用斯米诺伏特加制作。选择“干型”以获得味美思,“脏型”以获得橄榄汁。
฿315 ≈ ¥69
戈登金酒(干型或脏型)
GORDON'S GIN (DRY OR DIRTY)
干型或脏型马提尼可选。
一款经典的戈登马提尼。杜松子味浓郁,清爽。
฿315 ≈ ¥69
Tito's 伏特加(干型或脏型)
TITO'S VODKA (DRY OR DIRTY)
干型或脏型马提尼可选。
优质伏特加马提尼,使用 Tito's 手工伏特加。顺滑而纯净。
฿395 ≈ ¥87
坦奎利金酒(干型或脏型)
TANQUERAY GIN (DRY OR DIRTY)
干型或脏型马提尼可选。
一款伦敦干金酒马提尼。芳香而浓烈,带有植物香气。
฿395 ≈ ¥87
灰雁伏特加(干型或脏型)
BELVEDERE VODKA (DRY OR DIRTY)
干型或脏型马提尼可选。
奢华黑麦伏特加马提尼。口感饱满,如丝般顺滑。
฿495 ≈ ¥109
亨德里克金酒(干型或脏型)
HENDRICK'S GIN (DRY OR DIRTY)
干型或脏型马提尼可选。
一款独特的金酒马提尼,注入黄瓜和玫瑰风味。清新而芬芳。
฿495 ≈ ¥109

经典

血腥玛丽
BLOODY MARY
风味鸡尾酒,含伏特加和番茄汁,用辣椒酱和伍斯特酱调味。
฿255 ≈ ¥56
大都会
COSMO
大都会。伏特加、三重橙味利口酒、蔓越莓汁和青柠。粉红而酸爽。
฿255 ≈ ¥56
金汤力
GIN FIZZ
清爽的长饮,含金酒、柠檬汁、糖和苏打水。有时会加入蛋清。
฿255 ≈ ¥56
海明威
HEMINGWAY
海明威黛克瑞。朗姆酒、马拉斯奇诺利口酒、葡萄柚和青柠。
฿255 ≈ ¥56
玛伊泰
MAI TAI
提基鸡尾酒,含朗姆酒、库拉索酒、杏仁糖浆和青柠。热带风味,酒精度高。
฿255 ≈ ¥56
椰林飘香
PIÑA COLADA
混合或摇匀的朗姆酒、椰子奶油和菠萝汁鸡尾酒。甜而奶油般顺滑。
฿255 ≈ ¥56
黑色俄罗斯
BLACK RUSSIAN
简单的鸡尾酒,用伏特加和咖啡利口酒制作。加冰饮用。
฿255 ≈ ¥56
白色俄罗斯
WHITE RUSSIAN
在黑色俄罗斯的基础上加入新鲜奶油。浓郁而像甜点。
฿255 ≈ ¥56
长岛冰茶
LONG ISLAND ICE TEA
强效混合饮品,含伏特加、龙舌兰、浅色朗姆酒、三重橙味利口酒、金酒和少许可乐。
฿265 ≈ ¥58
B52
分层饮品,含咖啡利口酒、爱尔兰奶油和橙味利口酒。
฿295 ≈ ¥65
古典
OLD FASHIONED
经典的威士忌鸡尾酒,加糖、苦精和柑橘皮扭。
฿295 ≈ ¥65
桑格利亚
SANGRIA
葡萄酒潘趣酒,含切块水果和少许白兰地或利口酒。
฿295 ≈ ¥65
维斯珀马提尼
VESPER MARTINI
强效马提尼,同时使用金酒和伏特加,以及莉莱白。
฿295 ≈ ¥65
帕洛玛
PALOMA
龙舌兰基底的高球酒,配葡萄柚苏打水和青柠。清爽而酸爽。
฿295 ≈ ¥65
环游世界
AROUND THE WORLD
一款典型的鸡尾酒,含绿色薄荷利口酒、金酒和菠萝汁。
฿305 ≈ ¥67
威士忌酸
WHISKY SOUR
威士忌、柠檬汁和糖。通常会加入蛋清以产生泡沫。
฿325 ≈ ¥71
内格罗尼
NEGRONI
等量的金酒、味美思红酒和金巴利。苦涩、草本、浓烈。
฿335 ≈ ¥74
内格罗尼 Sbagliato
NEGRONI SBAGLIATO
一种“错误的”内格罗尼,用起泡酒代替金酒。更轻盈,气泡丰富。
฿335 ≈ ¥74
新加坡司令
SINGAPORE SLING
复杂的金酒基底鸡尾酒,含樱桃白兰地、本笃会利口酒和菠萝汁。
฿335 ≈ ¥74
布尔瓦迪尔
BOULEVARDIER
内格罗尼的一种变体,用波本威士忌或黑麦威士忌代替金酒。
฿355 ≈ ¥78
曼哈顿
MANHATTAN
经典的鸡尾酒,用威士忌、甜味美思和苦精制作。
฿355 ≈ ¥78

烈酒

瓶装服务包含 4 种混合饮品和冰块。瓶装酒必须在一个月内饮用完毕。一种优质混合饮品或蔓越莓/葡萄柚汁壶 = 2 种混合饮品。不含矿泉水。烈酒瓶的开瓶费为 1,500++,包含冰块。

斯米诺
SMIRNOFF
伏特加
经典俄罗斯风格伏特加。纯净而中性。
฿225~ ≈ ¥49
凯特·沃恩
KETEL ONE
伏特加
优质荷兰伏特加,在铜罐中蒸馏而成。顺滑而清爽。
฿235~ ≈ ¥52
戈登
GORDON'S
金酒
经典的伦敦干金酒。杜松子味浓郁,带有柑橘香气。
฿225~ ≈ ¥49
何塞·夸尔沃
JOSE CUERVO
龙舌兰
流行的墨西哥龙舌兰。适合直接饮用或混合。
฿225~ ≈ ¥49
百加得白朗姆酒
CAPTAIN MORGAN WHITE
朗姆酒
一款清爽干净的白朗姆酒。非常适合调制莫吉托等鸡尾酒。
฿225~ ≈ ¥49

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