أوسكار بيسترو

Name: أوسكار بيسترو
Address: بانكوك
Price range: ฿255 - ฿1895

Oskar Bistro

المطبخ مفتوح حتى منتصف الليل و 1 صباحًا. يومي الجمعة والسبت

★ 4.5 (1,743)

باستا وريزوتو

متوفر خيار خالٍ من الغلوتين

سباغيتي كرات اللحم بلحم الواغيو

MEATBALL SPAGHETTI WAGYU BEEF

صلصة طماطم، فستق، بيكورينو.

سباغيتي تقدم مع كرات لحم واغيو غنية. الصلصة هي صلصة طماطم كلاسيكية، مزينة بجبنة بيكورينو مالحة وفستق مقرمش للقوام.

฿390 ≈ $12.00

لينغويني كاربونارا روما

ROMA CARBONARA LINGUINE

غوانشالي، بيكورينو، بارميزانو، صفار بيض عضوي.

طبق باستا روماني كلاسيكي مصنوع من خد لحم خنزير معالج (غوانشالي) وصلصة كريمية من البيض والأجبان الصلبة. غني، مالح، وحريري.

฿410 ≈ $13.00

بيني أماتريشيانا

AMATRICIANA PENNE

غوانشالي، نقانق 'نودويا'، بيكورينو، صلصة طماطم، بصل.

معكرونة أنبوبية في صلصة طماطم منعشة مع خد لحم خنزير معالج ونقانق لحم خنزير قابلة للدهن حارة ('نودويا'). مالح مع حرارة لطيفة.

฿410 ≈ $13.00

لازانيا لحم واغيو

WAGYU BEEF LASAGNA

صلصة طماطم، بارميزانو.

طبقات من شرائح الباستا، صلصة طماطم لحم واغيو فاخر، وجبن مخبوز حتى يصبح ذهبي اللون. مريح ومشبع.

฿440 ≈ $14.00

ماك آند تشيز بالكمأة

TRUFFLE MAC & CHEESE

بورشيني، كمأة، جورجونزولا، بارميزانو، فونتينا، موزاريلا.

طبق معكرونة بالجبنة فاخر يتميز بمزيج من أربعة أنواع من الجبن والكمأة الترابية. كريمي، جبني، وعطري.

฿380 ≈ $12.00

رافيولي بالصلصة مصنوع يدوياً

RAVIOLI AL RAGÙ HANDMADE

رافيولي سبانخ، صلصة طماطم باللحم البقري والخنزير، ريكوتا مملحة.

جيوب باستا محشوة مصنوعة يدوياً تحتوي على سبانخ، تقدم مع صلصة طماطم باللحم. مغطاة بجبنة ريكوتا مملحة لذيذة.

฿420 ≈ $13.00

جنوتشي ترابانيزي مصنوع يدوياً

GNOCCHI ALLA TRAPANESE HANDMADE

زلابية بطاطس، بوراتا 80 جرام، بيستو لوز، طماطم عضوية.

زلابية بطاطس طرية تقدم مع بيستو على الطريقة الصقلية مصنوع من اللوز والطماطم. مغطاة بجبنة بوراتا طازجة كريمية.

฿360 ≈ $11.00

سباغيتي مأكولات بحرية A.O.P.

SEAFOOD A.O.P. SPAGHETTI

روبيان، أسقلوب، حبار، ثوم، فلفل حار.

سباغيتي مقلبة بزيت الزيتون والثوم والفلفل (أليو أليو إي بيبرونشينو) مع مأكولات بحرية مشكلة. خفيف، حار، وعطري.

฿390 ≈ $12.00

سباغيتي بلح بحر حار

SPICY BOUCHOT MUSSELS SPAGHETTI

صلصة طماطم سان مارزانو، بانشيتا، صنوبر محمص.

باستا مع بلح بحر فاخر في صلصة طماطم حارة مع لحم مقدد معالج (بانشيتا). صنوبر محمص يضيف قرمشة مكسرات.

฿420 ≈ $13.00

لينغويني فونغولي

LINGUINE VONGOLE

محار إيطالي، ثوم، ريحان.

باستا كلاسيكية مع محار في صلصة نبيذ أبيض وثوم. بسيطة، أنيقة، وطعمها من البحر.

฿360 ≈ $11.00

سباغيتي مأكولات بحرية أمالفي "آل كارتوتشو"

AMALFI SEAFOOD SPAGHETTI "AL CARTOCCIO"

مخبوز في ورق قصدير؛ روبيان، حبار، محار، أسقلوب، بلح بحر، صلصة طماطم حارة، ريحان.

باستا مأكولات بحرية مخبوزة داخل عبوة (ورق قصدير أو ورق) لحبس البخار والروائح. تتميز بمجموعة متنوعة من المحار في صلصة حارة.

฿520 ≈ $16.00

ريزوتو روبيان وأسقلوب

PRAWNS & SCALLOPS RISOTTO

روبيان أحمر، أسقلوب هوكايدو، ريزوتو كارنارولي، خرشوف، مرق روبيان.

طبق أرز إيطالي كريمي مطبوخ بمرق روبيان غني. يقدم مع روبيان أحمر حلو وأسقلوب ياباني طري.

฿560 ≈ $17.00

ريزوتو فطر وكمأة

TRUFFLE & MUSHROOMS RISOTTO

بورشيني، تين، صلصة نبيذ البورت.

طبق أرز غني وترابي مصنوع من فطر البورشيني والكمأة. مكمل بالتين الحلو وصلصة نبيذ البورت.

฿630~ ≈ $20.00

بيتزا فرن الحطب

على الطريقة الرومانية - قشرة رقيقة، حجم كبير، أو على الطريقة النابوليتانية - قشرة سميكة، حجم صغير. الخيار لك!

مارغريتا

MARGHERITA

طماطم، ريحان، موزاريلا.

البيتزا الإيطالية الكلاسيكية بصلصة الطماطم وجبن الموزاريلا والريحان الطازج. بسيطة ومتوازنة.

฿190~ ≈ $6.00

نباتي

VEGETARIANA

طماطم كرزية، خرشوف، فطر، جرجير.

بيتزا نباتية مغطاة بمجموعة متنوعة من الخضروات بما في ذلك الخرشوف والفطر. مزينة بأوراق جرجير طازجة.

฿230~ ≈ $7.00

سلامي حار

SALAME PICCANTE

موزاريلا، بارميزانو، أوريجانو.

بيتزا سلامي حارة مع جبن الموزاريلا والبارميزان. خيار بسيط ولذيذ مع لمسة حارة.

฿240~ ≈ $7.00

ديافولا

DIAVOLA

نقانق 'نودويا'، سلامي حار، سكرموزا مدخن، طماطم حارة، أوريجانو.

بيتزا حارة تتميز بنقانق لحم خنزير قابلة للدهن وسلامي حار. مغطاة بجبن مدخن لعمق النكهة.

฿310~ ≈ $10.00

بروشوتو وفطر

PROSCIUTTO E FUNGHI

لحم خنزير باريس، فطر زر، موزاريلا.

مزيج كلاسيكي من لحم الخنزير المطبوخ والفطر على قاعدة الموزاريلا. معتدل ومحبوب.

฿275~ ≈ $9.00

5 أجبان

5-CHEESE

جورجونزولا، فونتينا، ماسكاربوني، بارميزانو، موزاريلا.

بيتزا بيضاء غنية مغطاة بمزيج من خمسة أنواع أجبان مميزة، تتراوح من ماسكاربوني الكريمي إلى جورجونزولا الحاد.

฿290~ ≈ $9.00

بارما

PARMA

لحم بارما معتق لمدة 12 شهرًا، موزاريلا.

بيتزا مغطاة بلحم بارما المجفف والمملح معتق لمدة 12 شهرًا. تقدم مع الموزاريلا.

฿290~ ≈ $9.00

مأكولات بحرية

FRUTTI DI MARE

روبيان، سلطعون، حبار، بيستو كزبرة، موزاريلا.

بيتزا مأكولات بحرية مع مزيج من الروبيان وسرطان البحر والحبار. بنكهة بيستو الكزبرة الفريد.

฿290~ ≈ $9.00

كمأة بارما

TRUFFLE PARMA

لحم بارما معتق لمدة 12 شهرًا، ماسكاربوني، زيت كمأة أبيض.

بيتزا فاخرة تتميز بلحم بارما المعتق وماسكاربوني كريمي. مغطاة بزيت الكمأة العطري.

฿325~ ≈ $10.00

ريكا

RICCA

نقانق إيطالية، بيبروني، لحم خنزير باريس، بانشيتا، موزاريلا.

بيتزا لمحبي اللحوم محملة بالنقانق والبيبروني ولحم الخنزير واللحم المقدد. غنية ومالحة ومشبعة.

฿275~ ≈ $9.00

بريزاولا

BRESAOLA

قاعدة بيضاء، لحم بقري بريزاولا، ماسكاربوني بالكمأة، بصل مشوي، بندق.

بيتزا بيضاء (بدون صلصة طماطم) مغطاة بلحم بقري بريزاولا مجفف. تتميز بماسكاربوني بالكمأة والبندق للقوام.

฿325~ ≈ $10.00

أمريكانا

AMERICANA

لحم واغيو "على طريقة فيلي"، فلفل حلو، بصل، سكرموزا مدخن، هالابينيو مخلل.

مستوحاة من بيتزا فيلي تشيز ستيك، تتميز هذه البيتزا بلحم الواغيو والفلفل والبصل. تضيف الهالابينيو لمسة حارة.

฿360~ ≈ $11.00

أوسكار

OSKAR

لحم بارما، تين مجفف، جرجير، موزاريلا، زيت كمأة، بلسميك.

البيتزا المميزة بتوازن حلو ومالح من التين المجفف ولحم بارما. مزينة بصلصة البلسميك وزيت الكمأة.

฿315~ ≈ $10.00

بوكونسيني كابريزي

BOCCONCINI CAPRESE

طماطم مجففة بالشمس، صلصة طماطم سان مارزانو، بوكونسيني، ريحان.

بيتزا تركز على الطماطم الطازجة تتميز بكرات موزاريلا صغيرة (بوكونسيني) وطماطم مجففة بالشمس. مغطاة بالريحان الطازج.

฿220~ ≈ $7.00

كالزوني أوسكار

OSKAR CALZONE

موس مورتاديلا بالكمأة، بوكونسيني، بيكورينو، فلفل أسود مطحون، مسحوق فستق.

بيتزا مطوية محشوة بموس المورتاديلا بالكمأة الفاخرة والأجبان. مزينة بمسحوق الفستق.

฿435 ≈ $14.00

بيتزا مطوية

PIZZA “RIPIEGATA”

بيتزا نابوليتانا مطوية، لحم بارما معتق لمدة 18 شهرًا، بوكونسيني، طماطم بالبلسميك والروزماري، جرجير، بارميجانو ريجانو.

بيتزا نابوليتانية مطوية محشوة بلحم بارما المعتق والطماطم بالبلسميك. تقدم مع جرجير طازج.

฿345 ≈ $11.00

من البحر

سلمون بجلد مقرمش

CRISPY SKIN SALMON

خضروات مقرمشة، زلابية بطاطس، صلصة زبدة الليمون والشبت.

سلمون مشوي على المقلاة بجلد مقرمش، يقدم مع زلابية بطاطس. الصلصة هي صلصة زبدة كريمية منعشة بالليمون والشبت.

฿590 ≈ $18.00

700 جرام سمك قاروص كامل مطهو على البخار

700G WHOLE SEA BASS STEAMED

صلصة الصويا والزنجبيل والسمسم الحارة، أرز تايلاندي عطري.

سمكة كاملة مطهوة على البخار تقدم بنكهات آسيوية من الصويا والزنجبيل والسمسم. مصحوبة بأرز الياسمين العطري.

฿650 ≈ $20.00

شريحة تونة مشوية

SEARED TUNA STEAK

بطاطس مهروسة بالوسابي، صلصة زبدة يوزو.

قطعة سميكة من التونة مشوية من الخارج، تقدم مع بطاطس مهروسة بالوسابي الحارة. مغطاة بصلصة زبدة الحمضيات واليوزو.

฿630 ≈ $20.00

سمك قاروص مشوي على الطريقة المتوسطية

SEARED SEA BASS MEDITERRANEAN-STYLE

فلفل مشوي، كوسا، خرشوف، صلصة طماطم بالبلسميك، زيتون تاتشياشي.

فيليه سمك مشوي يقدم مع خضروات متوسطية مشوية وزيتون. خفيف ولذيذ.

฿495 ≈ $15.00

450 جرام بلح بوشو - على الطريقة البحرية

450G BOUCHOT MUSSELS - À LA MARINIÈRE

مطبوخ على البخار في نبيذ أبيض، بطاطس مقلية، مايونيز بالثوم.

بلح البحر الفرنسي مطهو على البخار في نبيذ أبيض وأعشاب. يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة ومايونيز بالثوم.

฿660 ≈ $20.00

450 جرام بلح بحر بوشو - على الطريقة الإسبانية

450G BOUCHOT MUSSELS - SPANISH STYLE

صلصة طماطم ونقانق سوبراسادا، بطاطس مقلية.

بلح البحر مطبوخ في صلصة طماطم غنية مع نقانق إسبانية حارة. يقدم مع البطاطس المقلية.

฿660 ≈ $20.00

محار

رقم 3 فاين دي كلير من ديفيد هيرفيه

#3 Fines de Claire by David Hervé

النبيذ الموصى به: سان مارتان دومين لاروش شابليه (1,895)

محار فرنسي بريميوم معروف بلحمه الرقيق ونكهته المالحة الحلوة المتوازنة. يقدم نيئًا على الثلج.

฿295~ ≈ $9.00

سان مارتان دومين لاروش شابليه

SAINT-MARTIN DOMAINE LAROCHE CHABLIS AOC

النبيذ الموصى به للمحار.

نبيذ أبيض منعش وجاف من بورغندي، فرنسا. نكهاته المعدنية تتناسب تمامًا مع المحار الطازج.

฿1,895 ≈ $59.00

من المزرعة

صدر بط عضوي مشوي "بالبرتقال"

ORGANIC DUCK BREAST ROASTED "À L'ORANGE"

غراتان بطاطس، فاصوليا خضراء، مرق بط برتقالي متبل.

طبق بط فرنسي كلاسيكي يقدم مع صلصة برتقال حلوة ومالحة. مصحوب بغراتان بطاطس كريمي.

฿590 ≈ $18.00

صدر دجاج مشوي بفطر الموريل

GRILLED CHICKEN BREAST MORELS MUSHROOMS

صدر دجاج عضوي أحمر، أرز بيلاف، بانشيتا، صلصة كريمة.

صدر دجاج عضوي عالي الجودة مشوي ومقدم مع صلصة كريمة فطر الموريل الفاخرة. يقدم مع الأرز.

฿560 ≈ $17.00

ضلوع لحم خنزير بصلصة باربيكيو - من سلالة حرة

PORK RIBS BBQ GLAZED - FREE RANGE

أجنحة أوسكار، سلطة كول سلو منعشة، صلصة باربيكيو مدخنة، صلصة كريمة مزدوجة.

ضلوع لحم خنزير طرية مغطاة بصلصة باربيكيو مدخنة. تقدم مع أجنحة بطاطس وسلطة كول سلو لوجبة كلاسيكية.

฿490 ≈ $15.00

فيليه لحم خنزير ديجونيز - من سلالة حرة

PORK FILET MIGNON À LA DIJONNAISE - FREE RANGE

فيليه مينيون مشوي، فطر باريس، بطاطس ديليكاتيس، سبانخ صغيرة سوتيه، صلصة كريمة خردل ديجون.

فيليه لحم خنزير قليل الدهن وطري مشوي ومقدم مع صلصة كريمة خردل ديجون منعشة. مصحوب بالبطاطس والسبانخ.

฿580 ≈ $18.00

كوكوت

طعام مريح مطبوخ ببطء حتى الكمال في طبق خبز فردي.

مأكولات بحرية توم يام

SEAFOOD TOM YAM

شوربة توم يام حارة، بلح بحر، أرز هوم مالي.

شوربة تايلاندية حارة وحامضة شهيرة مع المأكولات البحرية. عطرية مع عشب الليمون وأوراق الكافيار، تقدم مع أرز الياسمين.

฿350 ≈ $11.00

سلمون ترياكي

SALMON TERIYAKI

أرز مقلي بالزنجبيل والثوم، شيتاكي، بروكلي.

فيليه سلمون مغلف بصلصة ترياكي حلوة. يقدم مع أرز مقلي لذيذ وخضروات.

฿395 ≈ $12.00

جبنة راكليت أوسكار

OSKAR CHEESE RACLETTE

بطاطس صغيرة ديليكاتيس، قطع لحم مقدد مدخن، نبيذ أبيض، كريمة مزدوجة، سلطة مشكلة.

طبق مريح من الجبن الذائب فوق بطاطس صغيرة ولحم مقدد. غني وكريمي، مع نبيذ أبيض.

฿440 ≈ $14.00

لحم ضأن متبل مطهو ببطء

BRAISED SPICED LAMB

خضروات، كسكس، صلصة هريسة منزلية.

لحم ضأن مطهو ببطء مع التوابل حتى يصبح طريًا. يقدم مع كسكس وهريسة (معجون فلفل حار) لإضفاء لمسة شمال أفريقية.

฿405 ≈ $13.00

بط بارمنتييه

DUCK PARMENTIER

ضلع بط مسحب، صلصة فلفل كامبوت، بطاطس مهروسة، سلطة.

فطيرة راعي فرنسية مصنوعة من لحم بط مسحب مطهو ومغطى بالبطاطس المهروسة. مالح ودافئ.

฿380 ≈ $12.00

لحم بقري بورغينيون

BOEUF BOURGUIGNON

يخنة لحم بقري في نبيذ أحمر، فطر ولحم مقدد، بطاطس مهروسة بالكمأة.

يخنة لحم بقري فرنسية كلاسيكية مطبوخة ببطء في نبيذ أحمر مع فطر ولحم مقدد. تقدم مع بطاطس مهروسة بالكمأة الفاخرة.

฿450 ≈ $14.00

450 جرام ساق لحم ضأن مطهو ببطء

450G BRAISED LAMB SHANK

مطبوخ ببطء، يسقط من العظم. موسلين بطاطس، راتاتوي، روزماري، مرق لحم الضأن.

ساق لحم ضأن كبير مطهو ببطء حتى يصبح طريًا جدًا. يقدم مع هريس بطاطس ناعم وخضروات مطهوة.

฿760 ≈ $24.00

كسكس رويال

COUSCOUS ROYALE

خفيف، عطري، ومزين ملكيًا. كرة لحم بقري، لحم ضأن، دجاج، ميرغيز، مرق هريسة.

وليمة كبيرة من كسكس السميد تقدم مع مجموعة متنوعة من اللحوم بما في ذلك لحم الضأن والدجاج والنقانق. مصحوبة بمرق حار.

฿430~ ≈ $13.00

كوكتيلات

توقيعات

شاي مثلج بالبطيخ

MELON ICED TEA

ميدوري، تكيلا، فودكا، جن، سبرايت.

مشروب طويل منعش يتميز بليكير البطيخ (ميدوري) مخلوط بمشروبات روحية بيضاء وصودا الليمون والليمون الأخضر. حلو، أخضر، وحيوي.

฿295 ≈ $9.00

حلم الفراولة

STRAWBERRY DREAM

فودكا، أبيرول، شراب فراولة، عصير ليمون، سبرايت.

كوكتيل فاكهي ومر قليلاً يجمع بين حلاوة الفراولة ونكهات الأبيرول العشبية. فوار ومنعش.

฿295 ≈ $9.00

أوسكار همنغواي

OSKAR HEMINGWAY

روم أبيض، ليكير ماراسكينو، عصير جريب فروت، شراب كرز، عصير ليمون، شراب جريب فروت.

لمسة منزلية على كوكتيل همنغواي دايقيري. يعتمد على الروم مع الجريب فروت والليمون الحامض، متوازن بحلاوة الكرز.

฿295 ≈ $9.00

أواعد نفسي

DATING MYSELF

فودكا توت العليق، شامبورد، عصير ليمون، شراب توت أزرق.

كوكتيل يعتمد على التوت مصنوع من فودكا توت العليق وليكير شامبورد. حلو، حامض، ولونه بنفسجي داكن.

฿295 ≈ $9.00

بوتى كال

BOOTY CALL

فودكا، ميدوري، عصير ليمون، شراب لوز.

مزيج حلو وحامض من ليكير البطيخ والفودكا، مخفف بشراب اللوز المكسر.

฿295 ≈ $9.00

فرنسي كيس

FRENCH KISS

جن، فودكا، تكيلا، إكس-ريتد، عصير ليمون، شراب توت أزرق، بروسيكو.

مزيج قوي من المشروبات الروحية البيضاء وليكير الفاكهة، مغطى بنبيذ فوار. فاكهي وفوار.

฿295 ≈ $9.00

المكسيكي مول

MEXICAN MULE

ميزكال، بيرة زنجبيل، مر أنجوستورا، عصير ليمون، شراب.

نسخة مدخنة من موسكو مول باستخدام الميزكال. بيرة زنجبيل حارة وليمون تجعلها منعشة وزكية.

฿395 ≈ $12.00

بريتي إن بينك

PRETTY IN PINK

جن وردي، شيري هيرينغ، رمان، ليمون، ورد، شراب لوز.

كوكتيل وردي فاكهي وزهري مع الجن وليكير الكرز. نكهة معقدة مع لمسات الورد واللوز.

฿325 ≈ $10.00

يلو بيرد

YELLOW BIRD

فودكا، ليتشي، ورد، ليمون.

كوكتيل استوائي بنكهات الفانيليا وجوز الهند من غاليانو وماليبو. منعش بعصير الأناناس وفاكهة الباشن.

฿295 ≈ $9.00

نيغرونيس

نيغروني بارما

PARMA NEGRONI

جن، كامباري، عصير جريب فروت، تونيك.

لمسة أخف على النيغروني الكلاسيكي، مع إضافة عصير الجريب فروت والتونيك لمشروب منعش ومر حلو.

฿295 ≈ $9.00

مكسيكي نيغروني

MEXICAN NEGRONI

تكيلا، ميزكال، كالوا، سينزانو روسو، كامباري.

نسخة مدخنة ومعقدة تستخدم مشروبات الأغاف وليكير القهوة. غني ومر حلو.

฿335 ≈ $10.00

نيغروني مول

NEGRONI MULE

جن، سينزانو روسو، كامباري، عصير ليمون، بيرة زنجبيل، مر أنجوستورا.

كوكتيل هجين يجمع بين النكهات المرة للنيغروني والركلة الحارة لمول الزنجبيل.

฿325 ≈ $10.00

نيغروني بلاك روبي

BLACK RUBY NEGRONI

ويسكي بلاك روبي، كامباري، سينزانو روسو.

نسخة نيغروني تعتمد على الويسكي (على طراز بوليفاردير) تستخدم على الأرجح ويسكي خاص مشبع بالفواكه الحمراء. قوية ومرة.

฿345 ≈ $11.00

فقاعات

فلور فيلدز سبريتز

FLOWER FIELDS SPRITZ

نبيذ فوار، زهرة البيلسان، لافندر، ورد.

سبريتز زهري منعش مصنوع من النبيذ الفوار. نكهات رقيقة من زهرة البيلسان والخزامى والورد.

฿275 ≈ $9.00

أبيرول سبريتز

APEROL SPRITZ

نبيذ فوار، أبيرول، صودا، قشر برتقال.

المقبلات الإيطالية الكلاسيكية. بروسيكو مخلوط بأبيرول المر والحلو وماء الصودا.

฿335 ≈ $10.00

كامباري سبريتز

CAMPARI SPRITZ

نبيذ فوار، كامباري، صودا، قشر برتقال.

نسخة مرة أكثر من السبريتز باستخدام كامباري. منعش، منعش، وأحمر جريء.

฿335 ≈ $10.00

مارتيني

تفاح

APPLE

فودكا بنكهة التفاح، عصير تفاح، عصير ليمون.

مارتيني تفاح منعش وحلو (أبل تيني). فاكهي وسهل الشرب.

฿295 ≈ $9.00

ليتشي وورد

LYCHEE & ROSE

فودكا، ليتشي، ورد، ليمون.

مارتيني زهري وغريب يجمع بين فاكهة الليتشي الحلوة ونكهات الورد العطرية.

฿295 ≈ $9.00

بورنستار مارتيني

PORNSTAR MARTINI

فودكا، باسوآ، فانيليا، عصير ليمون، فاكهة الباشن، نبيذ فوار.

كلاسيكي حديث شهير مع ليكير فاكهة الباشن والفانيليا. حلو، حامض، واستوائي.

฿295 ≈ $9.00

توت العليق وشغف

RASPBERRY & PASSION

فودكا، توت العليق، شغف، تفاح.

مارتيني فودكا فاكهي يمزج بين حموضة توت العليق وفاكهة الباشن مع التفاح الحلو.

฿295 ≈ $9.00

شوكولاتة

CHOCOLATE

فودكا، كريمة كاكاو، كونياك، كريمة.

كوكتيل يشبه الحلوى. غني وكريمي بنكهة الشوكولاتة العميقة ولمسة من الكونياك.

฿295 ≈ $9.00

وايلد مارتيني

WILD MARTINI

فودكا مشبعة بالفلفل الحار وعشب الليمون، عصير تفاح، عصير ليمون، شراب.

مارتيني حار وعطري. الفودكا المشبعة تجلب الحرارة والنكهات العشبية، متوازنة بالتفاح والليمون.

฿295 ≈ $9.00

إسبريسو

ESPRESSO

فودكا، كالوا، فرانجيليكو، إسبريسو.

كوكتيل قهوة بارد مصنوع من إسبريسو طازج وليكير القهوة. منشط وغني.

฿325 ≈ $10.00

فودكا سميرنوف (جاف أو متسخ)

SMIRNOFF VODKA (DRY OR DIRTY)

اختيار مارتيني جاف أو متسخ.

مارتيني كلاسيكي مصنوع من سميرنوف. اختر 'جاف' للفرموث أو 'متسخ' لمحلول الزيتون.

฿315 ≈ $10.00

جن جوردون (جاف أو متسخ)

GORDON'S GIN (DRY OR DIRTY)

اختيار مارتيني جاف أو متسخ.

مارتيني جن كلاسيكي باستخدام جوردون. غني بالعرعر ومنعش.

฿315 ≈ $10.00

فودكا تيتوز (جاف أو متسخ)

TITO'S VODKA (DRY OR DIRTY)

اختيار مارتيني جاف أو متسخ.

مارتيني فودكا بريميوم باستخدام فودكا تيتوز المصنوعة يدوياً. ناعم ونظيف.

฿395 ≈ $12.00

جن تانكراي (جاف أو متسخ)

TANQUERAY GIN (DRY OR DIRTY)

اختيار مارتيني جاف أو متسخ.

مارتيني جن لندن دراي. عطري وحاد مع نباتات.

฿395 ≈ $12.00

فودكا بلفيدير (جاف أو متسخ)

BELVEDERE VODKA (DRY OR DIRTY)

اختيار مارتيني جاف أو متسخ.

مارتيني فودكا فاخر من الجاودار. كامل القوام ومخملي.

฿495 ≈ $15.00

جن هندرسون (جاف أو متسخ)

HENDRICK'S GIN (DRY OR DIRTY)

اختيار مارتيني جاف أو متسخ.

مارتيني جن فريد من نوعه مشبع بالخيار والورد. منعش وزهري.

฿495 ≈ $15.00

كلاسيكيات

بلودي ماري

BLOODY MARY

كوكتيل مالح مع الفودكا وعصير الطماطم، متبل بالصلصة الحارة وصلصة ورشستر.

฿255 ≈ $8.00

كوزمو

COSMO

كوزموبوليتان. فودكا، تريبل سيك، عصير توت بري، وليمون. وردي وحامض.

฿255 ≈ $8.00

جن فيز

GIN FIZZ

مشروب طويل منعش مع الجن وعصير الليمون والسكر وماء الصودا. أحياناً مع بياض البيض.

฿255 ≈ $8.00

همنغواي

HEMINGWAY

همنغواي دايقيري. روم، ليكير ماراسكينو، جريب فروت، وليمون.

฿255 ≈ $8.00

ماي تاي

MAI TAI

كوكتيل تيكي مع الروم، كوراساو، شراب أورجيات، وليمون. استوائي وقوي.

฿255 ≈ $8.00

بينا كولادا

PIÑA COLADA

كوكتيل مخلوط أو مخفوق مع الروم وكريمة جوز الهند وعصير الأناناس. حلو وكريمي.

฿255 ≈ $8.00

روسي أسود

BLACK RUSSIAN

كوكتيل بسيط مصنوع من الفودكا وليكير القهوة. يقدم على الصخور.

฿255 ≈ $8.00

روسي أبيض

WHITE RUSSIAN

روسي أسود مع كريمة طازجة مضافة. غني وشبيه بالحلويات.

฿255 ≈ $8.00

شاي مثلج طويل آيلاند

LONG ISLAND ICE TEA

مزيج قوي من الفودكا والتكيلا والروم الفاتح والتريبل سيك والجن ورشة من الكولا.

฿265 ≈ $8.00

بي 52

B52

طبقات من الشوت مصنوعة من ليكير القهوة، كريمة أيرلندية، وليكير البرتقال.

฿295 ≈ $9.00

أولد فاشوند

OLD FASHIONED

كوكتيل ويسكي كلاسيكي مع السكر والمرارات وقشر الحمضيات.

฿295 ≈ $9.00

سانجريا

SANGRIA

نبيذ بانش مع فواكه مقطعة ورشة من البراندي أو الليكير.

฿295 ≈ $9.00

فيسبر مارتيني

VESPER MARTINI

مارتيني قوي مصنوع من الجن والفودكا، بالإضافة إلى ليليت بلانك.

฿295 ≈ $9.00

بالوما

PALOMA

مشروب عالي يعتمد على التكيلا مع صودا الجريب فروت والليمون. منعش وحامض.

฿295 ≈ $9.00

حول العالم

AROUND THE WORLD

كوكتيل يتميز عادةً بكريم دي مينت الأخضر والجن وعصير الأناناس.

฿305 ≈ $9.00

ويسكي سور

WHISKY SOUR

ويسكي، عصير ليمون، وسكر. غالباً ما يقدم مع بياض البيض للرغوة.

฿325 ≈ $10.00

نيغروني

NEGRONI

أجزاء متساوية من الجن وفيرموث روسو وكامباري. مر، عشبي، وقوي.

฿335 ≈ $10.00

نيغروني سباغليات

NEGRONI SBAGLIATO

نسخة 'مخطئة' من النيغروني تستبدل الجن بالنبيذ الفوار. أخف وفوار.

฿335 ≈ $10.00

سنغافورة سلاينغ

SINGAPORE SLING

كوكتيل معقد يعتمد على الجن مع براندي الكرز والبنديكتين وعصير الأناناس.

฿335 ≈ $10.00

بوليفاردير

BOULEVARDIER

نسخة من النيغروني تستخدم ويسكي بوربون أو جاودار بدلاً من الجن.

฿355 ≈ $11.00

مانهاتن

MANHATTAN

كوكتيل كلاسيكي مصنوع من الويسكي وفيرموث حلو ومرارات.

฿355 ≈ $11.00

مشروبات روحية

تشمل خدمة الزجاجات 4 مخاليط وثلج. يجب استهلاك الزجاجات خلال شهر واحد. مخلاط بريميوم واحد أو إبريق عصير توت بري / جريب فروت = 2 مخلاط. المياه المعدنية غير مشمولة. رسوم فتح الزجاجة للمشروبات الروحية هي 1,500++ وتشمل الثلج.

سميرنوف

SMIRNOFF

فودكا

فودكا كلاسيكية على الطريقة الروسية. نظيفة ومحايدة.

฿225~ ≈ $7.00

كيتل ون

KETEL ONE

فودكا

فودكا هولندية فاخرة مقطرة من القمح في أواني نحاسية. ناعمة ومنعشة.

฿235~ ≈ $7.00

جوردون

GORDON'S