泰式酸辣鲈鱼汤
ต้มโคล้งปลากระพง
传统清汤酸辣汤，香气浓郁的烤辣椒和烤鱼味
酸咸辣的泰式咖喱，用烤香的红葱头、干辣椒和高良姜等香料制作，配新鲜鲈鱼。味道浓郁，锅气十足，口感顺滑。
฿280
≈ HK$68
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OLAN Chef Hub Samsen
OLAN Chef Hub Samsen
来自主厨的问候：每一道菜品的创作，不仅在于味道，更在于每一个环节的用心与专注…… 从心到餐桌
泰国菜
泰式酸辣虾汤配鸡蛋花
แกงส้มชะอมกุ้ง
来自Nakhon Sawan的泰式酸辣咖喱，用虾肉、木瓜和炸鸡蛋花制作
酸甜可口的泰式酸辣汤，浓郁的汤汁来自捣碎的虾肉和咖喱酱。配切块的炸鸡蛋花和鲜虾。适合配米饭。
฿200
≈ HK$48
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绿咖喱
แกงเขียวหวาน
来自Nakhon Sawan的绿咖喱酱，用新鲜椰奶熬制。配茄子和高良姜。
浅绿色椰奶咖喱，甜咸辣味适中，香料和绿咖喱酱味浓郁。配自选肉类和茄子。
฿200~
≈ HK$48
和牛泰式罗勒
กะเพราเนื้อวากิว
和牛臀肉泰式罗勒炒饭，用牛肉油、辣椒、大蒜和Olan秘制酱料炒制
顶级和牛臀肉泰式罗勒炒饭，肉质鲜嫩多汁，配罗勒叶、辣椒和蒜蓉，正宗泰式辛辣风味，锅气十足。
฿380
≈ HK$92
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脆皮猪肉炒辣椒盐
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
港式脆皮猪肉，辣椒，盐，葱
酥脆的猪肉，用辣椒碎和盐干炒。咸辣适中，可作为下酒菜或配饭。
฿219
≈ HK$53
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海鲜炒辣椒盐
ทะเลคั่วพริกเกลือ
虾和鱿鱼，辣椒，盐，葱
新鲜海鲜，包括虾和鱿鱼，用辣椒盐炒至干香。味道浓郁，咸辣适中。
฿225
≈ HK$54
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猪肉肠沙拉
ยำหมูยอ
乌汶猪肉肠，泰式凉拌，柠檬味浓郁
来自乌汶的厚实猪肉肠，泰式凉拌，酸辣味十足，新鲜柠檬味浓郁。
฿140
≈ HK$34
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脆皮猪肉沙拉
ยำหมูกรอบ
港式脆皮猪肉，泰式凉拌，柠檬味浓郁
大块脆皮猪肉，用泰式香料和酸辣酱凉拌。酸咸辣味俱全，用柠檬的酸味解腻。
฿199
≈ HK$48
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烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
纯猪颈肉，泰式凉拌，柠檬味浓郁
嫩滑的烤猪颈肉，略带脂肪，用泰式酱料凉拌。香气浓郁的烤米和柠檬味。
฿199
≈ HK$48
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烤牛肉沙拉
ยำเนื้อย่าง
澳洲西冷牛排，泰式凉拌，柠檬味浓郁
烤澳洲西冷牛排，泰式凉拌。酸辣味十足。
฿350
≈ HK$85
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冬阴功虾汤
ต้มข่ากุ้ง
清汤冬阴功虾汤，用虾头和虾壳熬制的浓郁汤底，香料味十足
冬阴功汤，使用浓郁的虾汤底，味道醇厚，香气浓郁的椰奶和香茅、柠檬叶等香料。配大只鲜虾。
฿200
≈ HK$48
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蓬松的煎蛋
ไข่เจียวฟู
用大火快速煎炸的蓬松煎蛋，轻盈酥脆，不油腻。
大块蓬松酥脆的煎蛋，轻盈酥脆不油腻。配辣椒酱。
฿150
≈ HK$36
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鱼露炒卷心菜
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
鱼露炒卷心菜，锅气十足
用优质鱼露在热锅中炒卷心菜，带有轻微的焦香。咸甜适中，蔬菜保持脆感。
฿150
≈ HK$36
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沙拉
凯撒沙拉
Caesar Salad
培根碎，罗马生菜，帕玛森芝士，凯撒酱
新鲜罗马生菜沙拉，淋上浓郁的凯撒酱，撒上脆培根和帕玛森芝士。
฿189
≈ HK$46
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Olan 沙拉
Olan Salad
烤北海道扇贝，罗马生菜，杏仁，帕玛森芝士，罗勒酱
本店招牌沙拉，配大块烤北海道扇贝、新鲜罗马生菜、杏仁和帕玛森芝士。淋上罗勒香蒜酱。
฿450
≈ HK$109
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汤
松露汤
Truffle Soup
香菇，松露，奶油
蘑菇奶油浓汤，味道浓郁，香气浓郁的松露味
฿160
≈ HK$39
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菠菜汤
Spinach Soup
菠菜，杏仁，奶油
细腻的菠菜奶油浓汤，口感柔滑。配杏仁增加酥脆感。
฿110
≈ HK$27
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虾浓汤
Prawn Bisque Soup
虾汤，奶油
法式虾浓汤，用虾膏和虾壳熬制而成，味道浓郁。虾和奶油的甜味和浓郁口感。
฿160
≈ HK$39
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南瓜汤
Pumpkin Soup
南瓜，帕玛森芝士，奶油
金黄色的南瓜奶油浓汤，南瓜的天然甜味，混合奶油和帕玛森芝士的浓郁口感
฿120
≈ HK$29
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牛排
猪排
Pork Chop
烤猪排 300克，炒蔬菜，海盐片，胡椒
厚切猪排烤至恰到好处的熟度，肉质细嫩多汁。配黄油炒蔬菜，用盐和胡椒调味以突出猪肉的原味。
฿499
≈ HK$121
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油封鸭腿
Duck Confit
油封鸭腿，土豆泥，浆果番茄酱
油封鸭腿，皮脆肉嫩。配细腻的土豆泥和酸甜浆果酱。
฿450
≈ HK$109
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澳洲西冷牛排
Australian Striploin
烤澳洲西冷牛排 200克（谷饲120天）
谷饲120天的澳洲西冷牛排，烤至您喜欢的熟度。肉质细嫩，略带油花。
฿600
≈ HK$145
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牛眼肉
Rib-eye
烤澳洲牛眼肉 200克（谷饲120天）
谷饲的澳洲牛眼肉，脂肪分布均匀，烤制后口感非常细嫩多汁。
฿890
≈ HK$215
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和牛西冷牛排
Wagyu Striploin
烤和牛澳洲西冷牛排 200克（谷饲150天）
谷饲150天的澳洲和牛西冷牛排，油花分布均匀，入口即化，烤制香气浓郁。
฿1,099
≈ HK$265
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猪肋排
Pork Ribs
烤猪肋排，炒蔬菜，烧烤酱
烤猪肋排，淋上浓郁的烧烤酱。肉质酥烂，易于脱骨。配炒蔬菜。
฿499
≈ HK$121
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大西洋三文鱼
Atlantic Salmon
烤大西洋三文鱼，菠菜，鱼子酱，白葡萄酒酱
烤大西洋三文鱼，皮脆肉嫩。配菠菜，淋上柔滑的白葡萄酒酱，顶部撒鱼子酱。
฿450
≈ HK$109
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蓝贻贝
Blue Mussels
蓝贻贝，白葡萄酒，柠檬，自制面包
蓝贻贝用白葡萄酒和柠檬蒸煮，味道清新，带有海洋风味。配自制面包蘸酱。
฿500
≈ HK$121
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海陆盛宴
Reef & Beef
澳洲牛眼肉和西冷牛排（谷饲120天），油封鸭腿，烤大西洋三文鱼和北海道扇贝，炒蔬菜，海盐片，胡椒，腌芥末
豪华拼盘，包含澳洲牛眼肉和西冷牛排、炖鸭腿、三文鱼和北海道扇贝。适合分享。
฿2,450
≈ HK$592
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推荐
俄式牛柳意面
Beef Stroganoff Pasta
澳洲西冷牛排，酸黄瓜，蘑菇，酸奶油
俄式奶油酱意面，配澳洲西冷牛排，蘑菇和酸黄瓜。味道浓郁，略带酸奶油的酸味。
฿350
≈ HK$85
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日式盖饭
Olan 饭碗
日式炸猪排饭
ข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึ
日式炸猪排饭，配甜咸酱汁的蒸蛋
฿99
≈ HK$24
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酱油腌三文鱼饭，酱油腌蛋黄
ข้าวหน้าแซลมอนดอง ไข่ดองซีอิ๊ว
日式酱油腌三文鱼饭，味道浓郁，配酱油腌蛋黄，增加风味
฿119
≈ HK$29
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炒蛋火腿饭
ข้าวหน้าไข่ข้นแฮม
热米饭，配嫩滑的炒蛋和火腿。口味温和，易于食用。
฿89
≈ HK$21
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泰式罗勒猪肉饭，配温泉蛋
ข้าวหน้ากะเพราหมู ไข่ออนเซ็น
泰式罗勒猪肉饭，味道浓郁，配温泉蛋，蛋黄半熟，可中和辣味
฿99
≈ HK$24
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猪肉饭，配温泉蛋
ข้าวหน้าหมู ไข่ออนเซ็น
日式照烧猪肉饭，配温泉蛋
฿99
≈ HK$24
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腌三文鱼
ปลาแซลมอนดอง
酱油腌三文鱼，咸甜可口，香气浓郁。可单独食用或配饭。
฿189
≈ HK$46
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三文鱼腌制沙拉
ยำแซลมอนดอง
酱油腌三文鱼，泰式凉拌，配辣椒和香料。酸辣味十足。
฿189
≈ HK$46
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咖啡
热咖啡
浓缩咖啡
Espresso
热浓缩咖啡，小份，香气浓郁
฿90
≈ HK$22
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美式咖啡
Americano
热黑咖啡，加水冲泡，浓郁易饮
฿90
≈ HK$22
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卡布奇诺
Cappuccino
热咖啡加鲜奶和厚奶泡，顶部撒可可粉
฿100
≈ HK$24
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拿铁
Latte
热拿铁，口感柔滑，鲜奶味浓郁
฿100
≈ HK$24
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焦糖玛奇朵
Caramel Macchiato
热拿铁加焦糖酱，顶部有奶泡和焦糖酱
฿120
≈ HK$29
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摩卡
Mocha
热咖啡混合巧克力，咖啡和可可的浓郁香甜
฿110
≈ HK$27
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冰咖啡
浓缩咖啡
Espresso
冰浓缩咖啡，泰式浓郁甜味
฿110
≈ HK$27
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美式咖啡
Americano
冰黑咖啡，清爽不加奶
฿100
≈ HK$24
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卡布奇诺
Cappuccino
冰咖啡加牛奶，顶部有绵密奶泡
฿110
≈ HK$27
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拿铁
Latte
冰拿铁，分层，口感柔滑
฿110
≈ HK$27
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焦糖玛奇朵
Caramel Macchiato
焦糖拿铁，香甜可口
฿130
≈ HK$31
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摩卡
Mocha
冰咖啡混合巧克力酱，浓郁口感
฿120
≈ HK$29
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招牌
เศรษฐศิริ (橙味拿铁)
เศรษฐศิริ (ลาเต้ส้ม)
特调咖啡拿铁混合橙汁，浓郁的咖啡味与清爽的橙味完美结合
฿160
≈ HK$39
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冷萃咖啡（招牌）
Cold Brew (Signature)
本店特调冷萃咖啡，口感醇厚，不酸涩
฿120
≈ HK$29
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冷萃牛奶
Cold Brew Milk
冷萃咖啡加牛奶，口感顺滑易饮
฿120
≈ HK$29
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黑橙咖啡
Black' Orange
咖啡混合橙汁，清爽提神
฿130
≈ HK$31
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维也纳咖啡
Vienna Coffee
维也纳咖啡，顶部有绵密奶油
฿110
≈ HK$27
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Pi - Chi
特调饮品，香甜清爽（可能是桃子味）
฿130
≈ HK$31
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Olan 脏咖啡
Olan' DIRTY
脏咖啡，冷牛奶和热浓缩咖啡分离
฿120
≈ HK$29
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柚子气泡浓缩咖啡
Ristretto Yuzu Splash
浓缩咖啡混合柚子汁，清爽芳香
฿140
≈ HK$34
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爱尔兰咖啡
Irish Coffee
咖啡混合爱尔兰威士忌和奶油，浓郁香甜
฿180
≈ HK$43
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Olan 奶昔
Olan' Shake
本店特调奶昔咖啡
฿120
≈ HK$29
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冰沙
百香果冰沙
Passion Fruit Smoothie
百香果冰沙，细腻顺滑，酸甜清爽
฿150
≈ HK$36
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猕猴桃冰沙
Kiwi Smoothie
新鲜猕猴桃冰沙，口感细腻顺滑，果味十足
฿150
≈ HK$36
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双倍草莓巧克力星冰乐
Double Straw Choco Frappe
浓郁的巧克力和草莓混合冰饮，酸甜可口
฿140
≈ HK$34
0
巧克力星冰乐
Chocolate Frappe
巧克力冰沙，浓郁香甜
฿120
≈ HK$29
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泰式奶茶星冰乐
Thai Tea Frappe
泰式奶茶星冰乐，浓郁的泰式奶茶味，香甜可口
฿120
≈ HK$29
0
抹茶星冰乐
Matcha Frappe
抹茶星冰乐，浓郁的抹茶味
฿130
≈ HK$31
0
餐牌到此為止
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