E1 味噌汤
E1 Soupe Miso
传统的日式汤，由发酵豆酱、豆腐、海藻和葱制成。鲜味浓郁，令人舒适的咸味。可直接从碗中饮用。
€2
≈ HK$18
0
OISHI SUSHI
OISHI SUSHI
我们的开胃菜
E2 卷心菜沙拉
E2 Salade de Chou
切碎的白菜沙拉，用微甜的醋味沙拉酱腌制。爽脆清爽。作为清淡的配菜。
€2
≈ HK$18
0
E3 白米饭
E3 Riz Nature
蒸熟的日本白米饭。短粒粘米。非常适合搭配主菜。
€2
≈ HK$18
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E4 醋饭
E4 Riz Vinaigré
用米醋、糖和盐调味的日式米饭。是制作寿司的基础。味道温和微酸。
€2.50
≈ HK$23
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E5 海藻沙拉
E5 Salade d'Algues
裙带菜沙拉，用芝麻油和辣椒调味。口感爽脆滑腻，带有海鲜和坚果味。
€4.50
≈ HK$41
0
E6 毛豆
E6 Edamame
未成熟的毛豆，带荚，略带咸味。用牙齿取出豆子。健康受欢迎的开胃菜。
€3.50
≈ HK$32
0
E7 饺子 (6个)
E7 Gyoza (6 pièces)
日式煎饺，馅料为肉和蔬菜。一面薄脆，另一面软糯。配醋酱油。
€5
≈ HK$45
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E8 越南春卷 (4个)
E8 Nems (4 pièces)
酥脆的炸春卷，内馅为肉和蔬菜。金黄酥脆的口感。蘸鱼露。
€4.50
≈ HK$41
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寿司 (2件)
SU1 鲑鱼
SU1 Saumon
新鲜生鲑鱼片放在一小块醋饭上。口感嫩滑浓郁。经典之选。
€3.20
≈ HK$29
0
SU2 金枪鱼
SU2 Thon
生红金枪鱼片放在醋饭上。瘦肉，味道浓郁。可蘸少许芥末。
€3.50
≈ HK$32
0
SU3 鲷鱼
SU3 Daurade
生皇家鲷鱼寿司。白肉，口感紧实细腻。味道微妙而精致。
€3.50
≈ HK$32
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SU4 鲭鱼
SU4 Maquereau
醋渍鲭鱼寿司。味道浓烈，带有海鲜味，常配姜或葱来平衡味道。
€3.20
≈ HK$29
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SU5 虾
SU5 Crevette
煮熟的蝴蝶虾放在醋饭上。口感紧实，味道温和。适合喜欢熟鱼的人。
€3.20
≈ HK$29
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SU6 章鱼
SU6 Poulpe
煮熟的章鱼片放在醋饭上。特有的紧实耐嚼的口感。味道温和，带有海鲜味。
€3.50
≈ HK$32
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SU7 鳗鱼
SU7 Anguille
烤鳗鱼配甜酱（unagi）放在米饭上。口感融化，浓郁美味。温热食用。
€3.80
≈ HK$34
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SU8 鲑鱼籽
SU8 Oeuf de saumon
军舰寿司：海苔包裹的米饭，上面铺有鲑鱼籽（ikura）。鱼籽在口中爆开，释放出咸鲜的海味。
€4.50
≈ HK$41
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SU9 鲑鱼塔塔
SU9 Tartare Saumon
“盔甲”寿司，配有切碎的生鲑鱼，通常经过调味。口感顺滑，易于食用。
€3.50
≈ HK$32
0
SU10 金枪鱼塔塔
SU10 Tartare Thon
碎生金枪鱼寿司。一口鲜嫩，金枪鱼味浓郁。
€3.80
≈ HK$34
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寿司卷 (6件)
M1 鲑鱼
M1 Saumon
小海苔卷，内填醋饭和生鲑鱼。简单美味。
€3.50
≈ HK$32
0
M2 金枪鱼
M2 Thon
经典的生红金枪鱼寿司卷。鱼的味道被米饭和海苔衬托出来。
€3.80
≈ HK$34
0
M3 黄瓜
M3 Concombre
素食卷，配有脆黄瓜条（Kappa Maki）。清新爽口，清洁味蕾。
€3
≈ HK$27
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M4 牛油果
M4 Avocat
牛油果寿司卷。成熟牛油果的奶油般柔滑口感，与醋饭完美搭配。
€3
≈ HK$27
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M5 芝士
M5 Cheese
奶油芝士（如奶油奶酪）寿司卷。味道温和，口感顺滑。
€3.50
≈ HK$32
0
M6 鲑鱼牛油果
M6 Saumon Avocat
鲑鱼和牛油果组合卷。鱼的脂肪和牛油果的甜味的完美结合。
€3.80
≈ HK$34
0
M7 金枪鱼牛油果
M7 Thon Avocat
金枪鱼和牛油果寿司卷。味道均衡，口感宜人。
€4
≈ HK$36
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加州卷 (6件)
C1 鲑鱼牛油果
C1 Saumon Avocat
反卷（米饭在外），配有鲑鱼和牛油果，撒上芝麻。软糯浓郁。
€4
≈ HK$36
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C2 金枪鱼牛油果
C2 Thon Avocat
金枪鱼牛油果加州卷。比经典的鲑鱼牛油果口味更浓郁。
€4.50
≈ HK$41
0
C3 蟹柳牛油果
C3 Surimi Avocat
经典的加州卷，配有蟹肉棒（蟹柳）和牛油果。味道温和，易于接受。
€4
≈ HK$36
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C4 鸡肉牛油果
C4 Poulet Avocat
熟鸡肉（通常是炸或烤的）和牛油果卷。不吃生鱼的人的替代选择。
€4
≈ HK$36
0
C5 熟金枪鱼牛油果
C5 Thon Cuit Avocat
熟金枪鱼酱和牛油果加州卷。奶油般的质地和熟悉的味道。
€4
≈ HK$36
0
C6 天妇罗虾
C6 Tempura Crevette
天妇罗炸虾卷。米饭的软糯与炸虾的酥脆形成美妙的对比。
€5
≈ HK$45
0
C7 芝士牛油果
C7 Cheese Avocat
奶油芝士和牛油果素食加州卷。非常顺滑柔和。
€3.80
≈ HK$34
0
生鱼片
SA1 鲑鱼 (10件)
SA1 Saumon (10 pièces)
厚切新鲜生鲑鱼片，不配米饭。口感融化，味道浓郁。可单独享用或蘸少许酱油。
€9.50
≈ HK$86
0
SA2 金枪鱼 (10件)
SA2 Thon (10 pièces)
生红金枪鱼片。瘦肉，紧实美味。精致高蛋白的食物。
€10.50
≈ HK$95
0
SA3 鲷鱼 (10件)
SA3 Daurade (10 pièces)
薄切生鲷鱼片。白肉鱼，味道细腻，口感略微紧实。
€10.50
≈ HK$95
0
SA4 鲭鱼 (10件)
SA4 Maquereau (10 pièces)
醋渍鲭鱼片。味道浓烈酸爽，富含Omega-3。
€9.50
≈ HK$86
0
SA5 什锦
SA5 Assortiment
各种生鱼片（鲑鱼、金枪鱼、鲷鱼等）。适合品尝不同风味和口感。
€12.50
≈ HK$113
0
烤鸡肉串 (2件)
Y1 鸡肉
Y1 Poulet
烤鸡肉块串，淋上甜咸的照烧酱。嫩滑焦糖化。
€3
≈ HK$27
0
Y2 鸡肉丸
Y2 Boulettes de poulet
鸡肉丸串（tsukune）。口感软糯，味道调味适中。
€3
≈ HK$27
0
Y3 鸡翅
Y3 Ailes de poulet
烤鸡翅串。皮脆肉嫩。
€3
≈ HK$27
0
Y4 牛肉
Y4 Boeuf
烤牛肉串。酱油的甜味增强了烤肉的风味。
€3.50
≈ HK$32
0
Y5 芝士牛肉
Y5 Boeuf fromage
薄牛肉片卷融化的奶酪。一种流行的、融化且美味的组合。
€3.80
≈ HK$34
0
Y6 鹌鹑
Y6 Caille
烤鹌鹑串。肉质细嫩，带有淡淡的野味。
€4
≈ HK$36
0
Y7 蘑菇
Y7 Champignon
烤蘑菇串。多汁，淋上酱汁。
€3
≈ HK$27
0
Y8 西葫芦
Y8 Courgette
烤西葫芦圈。清淡嫩滑的蔬菜配菜。
€2.80
≈ HK$25
0
甜点
D1 荔枝
D1 Litchi
糖浆热带水果。半透明的白色果肉，多汁，带有玫瑰香味。
€2.50
≈ HK$23
0
D2 牛轧糖
D2 Nougat
亚洲餐厅常见的芝麻或花生牛轧糖。酥脆香甜。
€3
≈ HK$27
0
D3 椰果
D3 Perle de coco
温热的糯米团，内馅为蛋黄或豆子甜奶油，裹上椰蓉。软糯温热。
€3
≈ HK$27
0
D4 糖渍姜
D4 Gingembre confit
糖渍姜片。浓郁的辛辣和甜味。有助于消化。
€2.50
≈ HK$23
0
D5 水果沙拉
D5 Salade de fruits
切块的新鲜或糖浆水果混合。清淡清爽的甜点。
€3.50
≈ HK$32
0
D6 糯米团 (2个)
D6 Mochi (2 pièces)
日式糯米糕，口感Q弹软糯。常包红豆沙或冰淇淋。
€3.50
≈ HK$32
0
D7 铜锣烧
D7 Dorayaki
日式煎饼三明治，内馅为甜红豆沙（anko）。像蛋糕一样松软。
€3
≈ HK$27
0
饮品
可口可乐 / 零度 / 橙味汽水 / 冰茶 (33cl)
Coca / Zéro / Orangina / Ice Tea (33cl)
罐装经典汽水。清爽起泡。
€2
≈ HK$18
0
果汁（荔枝、芒果、椰子）
Jus de fruits (Litchi, Mangue, Coco)
异国风味果汁。甜美果香。
€2.50
≈ HK$23
0
依云 / 巴黎水 (50cl)
Evian / Badoit (50cl)
小瓶无气或有气天然矿泉水。
€2
≈ HK$18
0
依云 / 巴黎水 (1L)
Evian / Badoit (1L)
大瓶无气或有气矿泉水，适合分享。
€3.50
≈ HK$32
0
朝日 / 麒麟啤酒 (33cl)
Bière Asahi / Kirin (33cl)
清淡干爽的日式淡啤酒（Dry）。非常清爽，非常适合搭配寿司和炸物。
€3.50
≈ HK$32
0
朝日 / 麒麟啤酒 (50cl)
Bière Asahi / Kirin (50cl)
大瓶日式啤酒。
€5
≈ HK$45
0
清酒 (小)
Sake (Petit)
传统的日式米酒，在小壶中温热或微温饮用。
€4
≈ HK$36
0
清酒 (大)
Sake (Grand)
大份日式米酒。
€7
≈ HK$63
0
餐牌到此為止
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4.7
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