OISHI SUSHI


味噌汁
E1 Soupe Miso
発酵大豆ペースト、豆腐、海藻、ネギを使った伝統的な日本の味噌汁。満足感のある塩味のうま味。ボウルから直接飲みます。
キャベツサラダ
E2 Salade de Chou
甘酸っぱいドレッシングでマリネした千切り白菜サラダ。シャキシャキして爽やか。軽い付け合わせとして提供されます。
白米
E3 Riz Nature
蒸したての日本の白米。短粒で粘り気のある米。主菜に最適です。
酢飯
E4 Riz Vinaigré
酢飯、砂糖、塩で味付けした日本の米。寿司に使われるベースです。マイルドで酸味のある風味。
海藻サラダ
E5 Salade d'Algues
ごま油と唐辛子で味付けしたワカメサラダ。シャキシャキとした滑らかな食感、海の風味とナッツのような風味。
枝豆
E6 Edamame
未熟な大豆のさや、軽く塩味が付いています。歯で豆を取り出します。健康的で人気のある前菜。
餃子(6個)
E7 Gyoza (6 pièces)
肉と野菜を詰めた焼き餃子。片面はカリカリ、もう片面は柔らかい薄い生地。甘酢醤油で提供。
春巻き(4個)
E8 Nems (4 pièces)
肉と野菜を詰めたカリカリの揚げ春巻き。黄金色でサクサクした食感。ヌクマムソースにつけて。
サーモン
SU1 Saumon
酢飯の上に新鮮な生のサーモンのスライスを乗せたもの。とろけるような豊かな食感。定番の一品。
マグロ
SU2 Thon
酢飯の上に生の赤身マグロのスライスを乗せたもの。赤身でしっかりした風味。少量のわさびでどうぞ。
鯛
SU3 Daurade
新鮮な生の鯛の寿司。白身でしっかりとした繊細な肉質。繊細で洗練された味。
サバ
SU4 Maquereau
マリネしたサバの寿司。濃厚な海の風味、生姜やネギで味のバランスを取ることが多い。
エビ
SU5 Crevette
調理済みのエビを蝶のように開いて酢飯に乗せたもの。しっかりとした食感とマイルドな味。調理済みの魚を好む方に人気。
タコ
SU6 Poulpe
調理済みのタコの酢飯添え。特徴的なしっかりとしたゴムのような食感。マイルドで海の風味。
うなぎ
SU7 Anguille
甘いソース(うなぎ)で照り焼きにしたうなぎの酢飯添え。とろけるような濃厚で風味豊かな肉質。温かい状態で提供。
いくら
SU8 Oeuf de saumon
軍艦寿司:海苔で巻いた酢飯の上にいくらを乗せたもの。口の中でプチッと弾け、塩辛い海の風味が広がります。
サーモンのタルタル
SU9 Tartare Saumon
刻んだ生のマリネマグロを乗せた「鎧」寿司。クリーミーで食べやすい食感。
マグロのタルタル
SU10 Tartare Thon
刻んだ生のマグロを巻いた寿司。柔らかい一口で濃厚なマグロの風味。
サーモン
M1 Saumon
酢飯と生のサーモンを巻いた小さな海苔巻き。シンプルで美味しい。
マグロ
M2 Thon
生のマグロを巻いた定番の巻き寿司。魚の味が酢飯と海苔で引き立てられています。
きゅうり
M3 Concombre
シャキシャキしたキュウリを巻いたベジタリアン巻き寿司(かっぱ巻き)。フレッシュで軽く、口の中をリフレッシュします。
アボカド
M4 Avocat
熟したアボカドを巻いた巻き寿司。酢飯との相性が良いクリーミーでマイルドな食感。
チーズ
M5 Cheese
クリームチーズを巻いた巻き寿司。マイルドな味とクリーミーな食感。
サーモンアボカド
M6 Saumon Avocat
生のサーモンとアボカドを組み合わせたロール。魚の脂とアボカドの甘さの完璧な組み合わせ。
マグロアボカド
M7 Thon Avocat
マグロとアボカドを組み合わせた巻き寿司。バランスの取れた風味と心地よい食感。
サーモンアボカド
C1 Saumon Avocat
ゴマをまぶした、外側に酢飯を使った逆巻き寿司(カリフォルニアロール)、サーモンとアボカド入り。ふわふわで濃厚。
マグロアボカド
C2 Thon Avocat
マグロとアボカドのカリフォルニアロール。サーモンアボカドの定番よりもしっかりしたバージョン。
カニカマアボカド
C3 Surimi Avocat
カニカマとアボカドを巻いた定番カリフォルニアロール。マイルドで親しみやすい味。
鶏肉アボカド
C4 Poulet Avocat
調理済みの鶏肉(パン粉またはグリル)とアボカドを巻いたロール。生魚が苦手な方向けの代替品。
調理済みマグロとアボカド
C5 Thon Cuit Avocat
ツナとアボカドのカリフォルニアロール。クリーミーな食感と馴染みのある味。
エビ天ぷら
C6 Tempura Crevette
天ぷらエビを巻いたロール。柔らかいご飯とカリカリのエビの美味しいコントラスト。
チーズアボカド
C7 Cheese Avocat
クリームチーズとアボカドのベジタリアンカリフォルニアロール。非常にクリーミーでマイルド。
サーモン(10個)
SA1 Saumon (10 pièces)
新鮮な生のサーモンの厚切りスライス、ご飯なしで提供。とろけるような食感と豊かな風味。そのまま、または少量の醤油でどうぞ。
マグロ(10個)
SA2 Thon (10 pièces)
新鮮な生の赤身マグロのスライス。赤身でしっかりとした風味豊かな肉質。繊細でタンパク質豊富な一品。
鯛(10個)
SA3 Daurade (10 pièces)
生の鯛の薄切り。繊細な味とわずかにしっかりした食感の白身魚。
サバ(10個)
SA4 Maquereau (10 pièces)
酢でマリネしたサバのスライス。強い酸味があり、オメガ3が豊富。
盛り合わせ
SA5 Assortiment
様々な生の魚(サーモン、マグロ、鯛など)の盛り合わせ。様々な味と食感を試すのに最適です。
鶏肉
Y1 Poulet
甘辛い照り焼きソースをかけたグリルチキン串。柔らかくキャラメリゼされています。
鶏肉団子
Y2 Boulettes de poulet
鶏肉団子の串焼き(つくね)。柔らかい食感と味付け。
鶏の手羽
Y3 Ailes de poulet
グリルした鶏の手羽の串焼き。皮はカリカリで肉はジューシー。
牛肉
Y4 Boeuf
グリルした牛肉の串焼き。甘い醤油で味付けされたローストビーフの風味。
牛肉チーズ
Y5 Boeuf fromage
溶けたチーズを巻いた薄切りの牛肉。人気のとろけるような美味しい組み合わせ。
うずら
Y6 Caille
うずらの串焼き。繊細な肉質と軽いジビエのような風味。
マッシュルーム
Y7 Champignon
グリルしたマッシュルームの串焼き。ジューシーでソースがかかっています。
ズッキーニ
Y8 Courgette
グリルしたズッキーニのスライス。軽くて柔らかい野菜の付け合わせ。
ライチ
D1 Litchi
シロップ漬けのトロピカルフルーツ。半透明の白い果肉、ジューシーでバラの香りがします。
ヌガー
D2 Nougat
アジア料理店でよく見られる、ゴマまたはピーナッツ風味のヌガー。カリカリで甘い。
ココナッツ団子
D3 Perle de coco
温かいもち米団子、卵黄または大豆の甘いクリームを詰め、ココナッツフレークをまぶしたもの。ふわふわで温かい。
砂糖漬け生姜
D4 Gingembre confit
砂糖漬けの生姜のスライス。濃厚なスパイシーで甘い味。消化を促進します。
フルーツサラダ
D5 Salade de fruits
カットされた新鮮またはシロップ漬けのフルーツミックス。軽くてフレッシュなデザート。
餅(2個)
D6 Mochi (2 pièces)
日本の餅、弾力のある柔らかい食感。あんこやアイスクリームを詰めることが多い。
どら焼き
D7 Dorayaki
あんこを挟んだ日本のパンケーキサンド。ケーキのようにふわふわ。
コカ・コーラ / ゼロ / オレンジ・オランジーナ / アイスティー (33cl)
Coca / Zéro / Orangina / Ice Tea (33cl)
定番の缶入りソーダ。爽やかで炭酸入り。
フルーツジュース(ライチ、マンゴー、ココナッツ)
Jus de fruits (Litchi, Mangue, Coco)
エキゾチックな風味のフルーツジュース。甘くてフルーティー。
エビアン / ボルビック (50cl)
Evian / Badoit (50cl)
小ボトル入りの平らまたは炭酸入りのナチュラルミネラルウォーター。
エビアン / ボルビック (1L)
Evian / Badoit (1L)
平らまたは炭酸入りのミネラルウォーターの大ボトル、シェアに最適です。
アサヒ / キリンビール (33cl)
Bière Asahi / Kirin (33cl)
軽くてドライな日本のブロンドビール。非常に爽やかで、寿司や揚げ物に合います。
アサヒ / キリンビール (50cl)
Bière Asahi / Kirin (50cl)
日本の軽いビールの大ボトル。
日本酒(小)
Sake (Petit)
伝統的な日本の米酒、小さなカラフェで温かいまたはぬるい状態で提供。
日本酒(大)
Sake (Grand)
日本の米酒の大ボトル。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.7
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55 Rue du Bournard, 92700 Colombes, France
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