E1 煎猪肉饺 E1 Raviolis grillés au porc Green pork dumplings 锅贴,煎至底部金黄酥脆,内里多汁。猪肉馅。蘸黑醋或酱油食用。 €6.90~ ≈ HK$62 選擇0
E2 鸡肉饺 E2 Raviolis au poulet Chicken dumplings 鸡肉碎饺子。面皮柔软,可选择蒸或煎,取决于店家风格。比猪肉更清淡的选择。 €6.90~ ≈ HK$62 選擇0
E4 鸡肉春卷 (4个) E4 Nêms au poulet (4p) Fried chicken spring rolls 炸春卷,酥脆的面皮,内含鸡肉和少量蔬菜。炸至金黄热腾,常配甜酸酱或鱼露。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +
E8 拍黄瓜配秘制酱汁 E8 Concombre frappé à la sauce maison Cucumber salad 拍碎的黄瓜沙拉,以便更好地吸收酱汁。用大蒜、醋和辣油调味。非常清爽脆口。 €5.50 ≈ HK$50 − 0 +
E10 章鱼小丸子 (4个) E10 Boulettes au poulpe (4p) Octopus meatballs 章鱼小丸子,炸面糊球内含章鱼块。常淋上酱汁、蛋黄酱和柴鱼片。 €6.90 ≈ HK$62 − 0 +
M1 牛肉面汤 M1 Soupe de nouilles au bœuf Noodle soup with beef 手工拉面汤面配炖牛肉片。汤底浓郁,带有香料和酱油风味。必不可少的暖心菜。 €14.80~ ≈ HK$133 選擇0
M2 酥炸鸡面汤 M2 Soupe de nouilles au poulet croustillant Noodle soup with crispy chicken 鲜面汤配酥炸鸡块,可分开上或放在上面。热汤与酥脆鸡肉的对比十分美味。 €13.80~ ≈ HK$124 選擇0
M3 素汤面 M3 Soupe de nouilles végétarienne Vegetarian noodle soup 时令蔬菜(小白菜、蘑菇、胡萝卜)什锦面汤。汤底清淡芳香,适合无肉餐。 €12.80~ ≈ HK$115 選擇0
M4 虾饺面汤 M4 Soupe de nouilles et raviolis aux crevettes Noodle soup with shrimp dumplings 面汤配虾饺。汤底鲜美,饺子口感丝滑。 €13.80~ ≈ HK$124 選擇0
M6 烤鸭面汤 M5 Soupe de nouilles au canard laqué Peking duck noodle soup 面汤配烤鸭片,鸭皮酥脆。鸭油使汤底香味浓郁。 €14.80~ ≈ HK$133 選擇0
M7 牛肉面 M6 Nouilles au bœuf Cold noodles with beef 干面(无汤)配炖牛肉。用美味酱汁调味,通常以酱油、大蒜和香料为基础。食用前请拌匀。 €18.80~ ≈ HK$169 選擇0
M7 肉末面 M7 Nouilles poulet haché Ground chicken noodles 鸡肉碎肉酱拌面,有点像亚洲版的肉酱意面。浓郁的鲜味。 €17.80~ ≈ HK$160 選擇0
M9 酥炸鸡面 M9 Nouilles au poulet croustillant Crispy Chicken Noodles 炸鸡排配干面。鸡肉为软面增添了酥脆的口感。 €17.80~ ≈ HK$160 選擇0
M10 凉皮(素食) M10 Nouilles Biangbiang (végetarien) 宽面,滚烫的辣椒油,蔬菜,大蒜,香菜和韭菜 Biangbiang noodles (vegetarian) 来自陕西的著名宽厚“腰带面”。用蒜末、辣椒调味,淋上滚烫的油以释放香气。口感柔软,味道辛辣。 €16.80~ ≈ HK$151 選擇0
R1 酥炸鸡饭 R1 Riz au poulet croustillant Rice with crispy chicken 白米饭配炸至金黄的炸鸡排。通常配有少量蔬菜或小沙拉。 €13.80 ≈ HK$124 − 0 +