Noodle Food
Noodle Food
开胃菜
E1 煎猪肉饺
E1 Raviolis grillés au porc
Green pork dumplings
锅贴，煎至底部金黄酥脆，内里多汁。猪肉馅。蘸黑醋或酱油食用。
€6.90~
E2 鸡肉饺
E2 Raviolis au poulet
Chicken dumplings
鸡肉碎饺子。面皮柔软，可选择蒸或煎，取决于店家风格。比猪肉更清淡的选择。
€6.90~
E3 素饺
E3 Raviolis végétariens
Vegetarian dumplings
蔬菜馅饺子，通常是卷心菜、胡萝卜和蘑菇。味道清淡，口感轻盈。
€6.90~
E4 鸡肉春卷 (4个)
E4 Nêms au poulet (4p)
Fried chicken spring rolls
炸春卷，酥脆的面皮，内含鸡肉和少量蔬菜。炸至金黄热腾，常配甜酸酱或鱼露。
€6.50
≈ HK$59E5 鸡翅 (5个)
E5 Ailes de poulet (5p)
Chicken wings
腌制后炸或烤的鸡翅。皮脆肉嫩。亚洲街头小吃的经典之作。
€7.50
≈ HK$68E6 炸虾 (4个)
E6 Crevettes croustillante (4p)
Shrimp tempura
裹着轻盈酥脆面糊的虾，炸至金黄。外酥内嫩。
€6.90
≈ HK$62E7 毛豆
E7 Edamame
未成熟的大豆，带荚煮或蒸，略加盐。用牙齿取出豆子食用。
€5.50
≈ HK$50E8 拍黄瓜配秘制酱汁
E8 Concombre frappé à la sauce maison
Cucumber salad
拍碎的黄瓜沙拉，以便更好地吸收酱汁。用大蒜、醋和辣油调味。非常清爽脆口。
€5.50
≈ HK$50E10 海藻沙拉
E10 Salade d'algues
Seaweed
海藻沙拉配芝麻调味。口感略脆且有弹性，味道鲜美，甜咸适中。
€6.80
≈ HK$61E10 章鱼小丸子 (4个)
E10 Boulettes au poulpe (4p)
Octopus meatballs
章鱼小丸子，炸面糊球内含章鱼块。常淋上酱汁、蛋黄酱和柴鱼片。
€6.90
≈ HK$62LAMIAN
面条（拉面）含有花生
M1 牛肉面汤
M1 Soupe de nouilles au bœuf
Noodle soup with beef
手工拉面汤面配炖牛肉片。汤底浓郁，带有香料和酱油风味。必不可少的暖心菜。
€14.80~
M2 酥炸鸡面汤
M2 Soupe de nouilles au poulet croustillant
Noodle soup with crispy chicken
鲜面汤配酥炸鸡块，可分开上或放在上面。热汤与酥脆鸡肉的对比十分美味。
€13.80~
M3 素汤面
M3 Soupe de nouilles végétarienne
Vegetarian noodle soup
时令蔬菜（小白菜、蘑菇、胡萝卜）什锦面汤。汤底清淡芳香，适合无肉餐。
€12.80~
M4 虾饺面汤
M4 Soupe de nouilles et raviolis aux crevettes
Noodle soup with shrimp dumplings
面汤配虾饺。汤底鲜美，饺子口感丝滑。
€13.80~
M6 烤鸭面汤
M5 Soupe de nouilles au canard laqué
Peking duck noodle soup
面汤配烤鸭片，鸭皮酥脆。鸭油使汤底香味浓郁。
€14.80~
无汤拉面
您可以将面条换成米粉
M7 牛肉面
M6 Nouilles au bœuf
Cold noodles with beef
干面（无汤）配炖牛肉。用美味酱汁调味，通常以酱油、大蒜和香料为基础。食用前请拌匀。
€18.80~
M7 肉末面
M7 Nouilles poulet haché
Ground chicken noodles
鸡肉碎肉酱拌面，有点像亚洲版的肉酱意面。浓郁的鲜味。
€17.80~
M8 素面
M8 Nouilles végétariennes
Vegetarian noodles
炒面或酱面配各种脆蔬菜。一顿完整而令人满意的无肉餐。
€16.80~
M9 酥炸鸡面
M9 Nouilles au poulet croustillant
Crispy Chicken Noodles
炸鸡排配干面。鸡肉为软面增添了酥脆的口感。
€17.80~
M10 凉皮（素食）
M10 Nouilles Biangbiang (végetarien)
宽面，滚烫的辣椒油，蔬菜，大蒜，香菜和韭菜 Biangbiang noodles (vegetarian)
来自陕西的著名宽厚“腰带面”。用蒜末、辣椒调味，淋上滚烫的油以释放香气。口感柔软，味道辛辣。
€16.80~
米饭
R1 酥炸鸡饭
R1 Riz au poulet croustillant
Rice with crispy chicken
白米饭配炸至金黄的炸鸡排。通常配有少量蔬菜或小沙拉。
€13.80
≈ HK$124R2 烤鸭饭
R2 Riz au canard laqué
Peking duck rice
白米饭配烤鸭片，特点是红亮酥脆的皮和鲜嫩的肉。
€13.80
≈ HK$124R3 牛肉饭
R3 Riz au bœuf
Rice with beef
米饭上铺有炒或炖牛肉，通常配以美味酱汁和蔬菜。
€13.80
≈ HK$124附加品
煎鸡蛋
Œuf au plat
煎鸡蛋，蛋黄流心或全熟，根据喜好选择。是丰富面条或米饭的绝佳配料。
€2
≈ HK$18面条
Nouilles
一份额外的原味面条。
€2
≈ HK$18米饭
Riz
一份额外的蒸白米饭。
€2
≈ HK$18商店資訊
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