Noodle Food

زلابية صينية مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مع بقائها طرية من الداخل. محشوة بلحم الخنزير المفروم. تؤكل مع الخل الأسود أو صلصة الصويا.

زلابية صينية محشوة بلحم الدجاج المفروم. العجينة طرية ويمكن طهيها بالبخار أو قليها حسب أسلوب المطعم. بديل أخف من لحم الخنزير.

زلابية محشوة بخليط من الخضروات المفرومة ناعماً، غالباً ما تكون الملفوف والجزر والفطر. نكهة رقيقة وقوام خفيف.

لفائف الربيع المقلية بعجينة مقرمشة، محشوة بالدجاج والخضروات الصغيرة. تقدم ذهبية وساخنة، غالباً مع صلصة حلوة وحامضة أو صلصة السمك.

أجنحة دجاج متبلة ومقلية أو مشوية. الجلد مقرمش واللحم طري. طبق كلاسيكي من أطعمة الشارع الآسيوية.

روبيان مغطى بعجينة خفيفة ومقرمشة، مقلي حتى يصبح ذهبي اللون. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

فول الصويا غير الناضج يقدم في قرونه، مسلوق أو مطهو على البخار ومملح قليلاً. يتم استخراج حبوب الفول بالأسنان لتناولها.

سلطة خيار مهروس لامتصاص الصلصة بشكل أفضل. متبلة بالثوم والخل وزيت الفلفل الحار. منعشة ومقرمشة جداً.

سلطة أعشاب بحرية واكامي متبلة بالسمسم. قوام مقرمش وهلامي قليلاً، نكهة بحرية حلوة ومالحة.

تاكوياكي، كرات عجين مقلية تحتوي على قطع أخطبوط. غالباً ما تزين بالصلصة والمايونيز ورقائق البونيتو.

حساء نودلز لاميان (مسحوبة يدوياً) يقدم مع شرائح لحم بقري مطهو طري. المرق غني، مشبع بالتوابل وصلصة الصويا. طبق مريح لا غنى عنه.

حساء نودلز طازج مع قطع دجاج مقلية مقرمشة تقدم بشكل منفصل أو فوق الطبق. التباين بين المرق الساخن والدجاج المقرمش لذيذ.

حساء نودلز مع تشكيلة من الخضروات الموسمية (بوك تشوي، فطر، جزر). مرق خفيف وعطري، مثالي لوجبة خالية من اللحوم.

حساء نودلز مزين بالوانتون (زلابية) محشوة بالروبيان. المرق لذيذ والزلابية ذات ملمس حريري.

حساء نودلز يقدم مع شرائح بط مشوي بجلد مقرمش. دهن البط يضفي نكهة رائعة على المرق.

نودلز جاف (بدون مرق) يقدم مع لحم بقري مطهو. متبل بصلصة لذيذة، غالباً ما تعتمد على الصويا والثوم والتوابل. يجب خلطه قبل الأكل.

طبق نودلز جاف مغطى بصلصة لحم الدجاج المفروم، يشبه إلى حد ما البولونيز الآسيوي. نكهة أومامي غنية.

نودلز مقلية أو تقدم في صلصة مع مجموعة متنوعة من الخضروات المقرمشة. طبق كامل ومشبع بدون لحوم.

نودلز جاف يقدم مع قطع دجاج مقلية ومغطاة بالبقسماط. الدجاج يضيف قرمشة لطبق النودلز الطري.

نودلز 'حزام' عريضة وسميكة مشهورة من شنشي. متبلة بالثوم المفروم والفلفل الحار ومرشوشة بالزيت المغلي لإطلاق النكهات. قوام طري وطعم حار.

طبق أرز أبيض يقدم مع قطع دجاج مقلية ذهبية. يقدم عادة مع بعض الخضروات أو سلطة صغيرة.

أرز يقدم مع شرائح بط مشوي متبل، يتميز بجلده الأحمر اللامع والمقرمش ولحمه الطري.

طبق أرز يعلوه لحم بقري مقلي أو مطهو، غالباً ما يقدم مع صلصة لذيذة وخضروات.

بيض مقلي في مقلاة، صفار سائل أو مطهو حسب الرغبة. إضافة ممتازة لإثراء طبق نودلز أو أرز.

حصة إضافية من النودلز العادية.

حصة إضافية من الأرز الأبيض المطهو على البخار.