menufans

Noodle Food

自家製100%中華麺レストラン。有機小麦粉使用。テイクアウト可。ハラル。

前菜

E1 焼き豚餃子
E1 Raviolis grillés au porc
緑色の豚肉餃子
焼き餃子(鍋貼)は、外はカリッと香ばしく、中はジューシーに焼き上げています。豚ひき肉入り。黒酢または醤油につけてお召し上がりください。
€6.90~ ≈ ¥1,250
E2 チキン餃子
E2 Raviolis au poulet
鶏餃子
鶏ひき肉を詰めた中華餃子。皮は柔らかく、家庭風のスタイルによって蒸しまたは焼きを選択できます。豚肉よりも軽い選択肢です。
€6.90~ ≈ ¥1,250
E3 ベジタリアン餃子
E3 Raviolis végétariens
ベジタリアン餃子
細かく刻んだ野菜、特にキャベツ、人参、きのこを混ぜた餡の餃子。繊細な風味と軽い食感です。
€6.90~ ≈ ¥1,250
E4 チキンネム(4個)
E4 Nêms au poulet (4p)
揚げ春巻き(チキン)
カリカリの皮の春巻き、鶏肉と少量の野菜入り。揚げたて熱々を提供、甘酸っぱいソースまたはヌックマムを添えることが多い。
€6.50 ≈ ¥1,178
E5 チキンウィング(5個)
E5 Ailes de poulet (5p)
鶏の手羽
マリネして揚げた、またはローストした鶏手羽。皮はカリカリ、肉は柔らかい。アジアの屋台料理の定番。
€7.50 ≈ ¥1,359
E6 クリスピーシュリンプ(4個)
E6 Crevettes croustillante (4p)
エビ天ぷら
軽い衣をまとったエビを揚げ、きつね色になるまで揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。
€6.90 ≈ ¥1,250
E7 枝豆
E7 Edamame
未熟な大豆のさや付き、茹でるか蒸して軽く塩味をつけたもの。歯で豆を取り出して食べます。
€5.50 ≈ ¥996
E8 クラッシュキュウリ自家製ソース
E8 Concombre frappé à la sauce maison
キュウリサラダ
ソースがよく染み込むように叩いたキュウリのサラダ。ニンニク、酢、ラー油で味付け。非常に爽やかでシャキシャキ。
€5.50 ≈ ¥996
E10 海藻サラダ
E10 Salade d'algues
海藻
ワカメの海藻サラダ、ゴマ風味。わずかにカリカリとしたゼラチン状の食感、海藻と甘辛い風味。
€6.80 ≈ ¥1,232
E10 タコボール(4個)
E10 Boulettes au poulpe (4p)
タコのすり身団子
たこ焼き、タコの入った揚げ団子。ソース、マヨネーズ、かつお節をかけることが多い。
€6.90 ≈ ¥1,250

ラミアン

麺(ラミアン)にはピーナッツが含まれています

M1 牛肉麺スープ
M1 Soupe de nouilles au bœuf
牛肉入り麺スープ
手打ち小麦麺(ラミアン)のスープ、柔らかい煮込み牛肉のスライス添え。スープは濃厚で、スパイスと醤油の風味が効いています。定番の温かい一品。
€14.80~ ≈ ¥2,681
M2 クリスピーチキンヌードルスープ
M2 Soupe de nouilles au poulet croustillant
クリスピーチキン入り麺スープ
揚げたてのクリスピーチキンを添えたフレッシュ麺スープ。熱いスープとカリカリのチキンのコントラストが美味しい。
€13.80~ ≈ ¥2,500
M3 ベジタリアンヌードルスープ
M3 Soupe de nouilles végétarienne
ベジタリアンヌードルスープ
季節の野菜(チンゲン菜、きのこ、人参)を添えた麺スープ。あっさりとした風味の良いスープで、肉なしの食事に最適。
€12.80~ ≈ ¥2,319
M4 エビ蒸し餃子入り麺スープ
M4 Soupe de nouilles et raviolis aux crevettes
エビ蒸し餃子入り麺スープ
エビを詰めたワンタン(餃子)を添えた麺スープ。スープは風味豊かで、餃子はなめらかな食感です。
€13.80~ ≈ ¥2,500
M5 北京ダックヌードルスープ
M5 Soupe de nouilles au canard laqué
北京ダックヌードルスープ
ローストダックのスライスを添えた麺スープ。皮はパリパリ。鴨の脂がスープを美味しく風味付けします。
€14.80~ ≈ ¥2,681

スープなし ラミアン

麺を米粉麺に変更できます

M6 牛肉麺
M6 Nouilles au bœuf
冷製牛肉麺
スープなしの乾麺を、煮込み牛肉と共に提供。醤油、ニンニク、スパイスベースの風味豊かなソースで味付け。食べる前に混ぜてください。
€18.80~ ≈ ¥3,406
M7 鶏ひき肉麺
M7 Nouilles poulet haché
鶏ひき肉麺
鶏ひき肉のソースがかかった乾麺。アジア風ボロネーゼのような。濃厚な旨味。
€17.80~ ≈ ¥3,225
M8 ベジタリアンヌードル
M8 Nouilles végétariennes
ベジタリアンヌードル
様々なシャキシャキ野菜と共に炒めるかソースで提供される麺。肉なしで満足感のある一品。
€16.80~ ≈ ¥3,044
M9 クリスピーチキンヌードル
M9 Nouilles au poulet croustillant
クリスピーチキンヌードル
揚げた鶏肉を乗せた乾麺。柔らかい麺に鶏肉のカリカリ感が加わります。
€17.80~ ≈ ¥3,225
M10 ビアンビアン麺(ベジタリアン)
M10 Nouilles Biangbiang (végetarien)
幅広麺、熱々のラー油、野菜、ニンニク、コリアンダー、ネギ ビアンビアン麺(ベジタリアン)
山西省の有名な幅広で厚い「ベルト」麺。刻んだニンニク、唐辛子で味付けし、熱い油をかけて香りを引き出します。柔らかい食感とスパイシーな味。
€16.80~ ≈ ¥3,044

ご飯

R1 クリスピーチキンライス
R1 Riz au poulet croustillant
クリスピーチキンライス
揚げてきつね色になった鶏肉を乗せた白米。通常、少量の野菜または小さなサラダを添える。
€13.80 ≈ ¥2,500
R2 北京ダックご飯
R2 Riz au canard laqué
北京ダックご飯
艶やかな赤い皮と柔らかい肉が特徴のローストダックを添えたご飯。皮はパリパリ。
€13.80 ≈ ¥2,500
R3 牛肉ご飯
R3 Riz au bœuf
牛肉ご飯
炒めまたは煮込み牛肉を乗せたご飯。風味豊かなソースと野菜を添えることが多い。
€13.80 ≈ ¥2,500

追加トッピング

目玉焼き
Œuf au plat
フライパンで焼いた卵、黄身は半熟またはお好みの固さ。麺類やご飯に加えても美味しい。
€2 ≈ ¥362
Nouilles
プレーン麺の追加。
€2 ≈ ¥362
ご飯
Riz
蒸し白米の追加。
€2 ≈ ¥362

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.7
Google Mapsの評価290件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理