Nk Arya Bhavan 巴黎圣母院，法国

三角形炸酥皮点心，内填香料土豆和豌豆。外酥内软咸香。蘸上附带的 chutney。

炸春卷，内含蔬菜馅料。酥脆的口感和咸鲜的味道。受欢迎的开胃小吃。

用发酵米和扁豆面糊制成的蒸咸糕点。柔软、蓬松、味道温和。蘸入扁豆炖菜（Sambar）和椰子 chutney。

用扁豆面糊制成的酥脆甜甜圈状油炸食品。外酥内软。配咸味蘸酱。

油炸扁豆甜甜圈直接浸泡在热 Sambar（扁豆炖菜）中。柔软，吸收了咸鲜辛辣的风味。用勺子吃。

油炸扁豆甜甜圈浸泡在调味酸奶（Curd）中。清凉、奶油味、酸甜。与辛辣菜肴形成清爽对比。

扁豆甜甜圈浸泡在 Rasam 中，一种稀薄、辛辣、罗望子基底的汤。胡椒味、酸味、温暖。有助于消化。

裹着鹰嘴豆面糊油炸的蔬菜。酥脆咸香。具体蔬菜每日不同。

蒸米糕浸泡在新鲜椰子 chutney 中。质地柔软，带有坚果和温和的辛辣风味。经典 Idli 的奶油变种。

一份包含蒸 Idli 和炸 Vada 的套餐。提供软脆口感的组合。配 Chutney 和 Sambar。

一口大小的经典蒸米糕。可以放在 Sambar 碗里食用。食用有趣，风味十足。

一种辛辣的土豆泥咖喱，配以软黄油面包卷（Pav）。咸鲜、黄油味浓郁。将面包蘸入咖喱。

酥脆的空心壳，内填土豆，顶部淋上甜酸奶和 chutney。酥脆、奶油味、甜酸。一口吃完。

酥脆的空心壳，内填香料土豆，淋上薄荷味水。辛辣清爽的风味爆炸。快速一口吃完。

用香料和“黑胡椒粉”（辛辣的扁豆混合物）调味的蒸米糕。辛辣、咸鲜、芳香。Idli 的干式变种。

用辛辣红色玛莎拉腌制的炸印度奶酪块。外酥内软。受欢迎的辛辣开胃菜。

辛辣油炸土豆块。酥脆，裹着红色香料。美味的素食开胃菜。

裹着辛辣面糊炸制的菜花。酥脆，类似辣味爆米花鸡但素食。令人上瘾，咸香。

裹着辛辣面糊的蘑菇，油炸。内部多汁，外壳酥脆辛辣。咸香泥土味。

用酸奶和香料腌制后烤制的印度奶酪块。烟熏味，略带焦香，奶油味。以干串或块状供应。

切片油炸秋葵（Ladyfinger）。去除粘滑感，增加酥脆口感。咸鲜微辣。

印度面包选择。Paratha 是层状酥脆，Chappathi 是软小麦扁平面包，Poori 是油炸蓬松。选择一种搭配您的餐点。

经典的烤箱烘烤扁平面包。柔软、蓬松、略带嚼劲。非常适合蘸取咖喱。

柔软的印度烤饼，表面涂抹大量融化的黄油。比普通印度烤饼更浓郁咸香。最好温热食用。

填满或顶部有融化芝士的印度烤饼。粘稠、咸鲜、非常令人满意。芝士爱好者的最爱。

撒上蒜末和香草的印度烤饼。芳香美味。为温和的咖喱增添了不错的风味。

两份软全麦扁平面包。配蔬菜炖菜（Kormas）蘸食。一顿完整的便餐。

蓬松油炸面包配香料土豆泥。经典的舒适食物组合。撕下面包舀起土豆。

两份酥脆、层叠的精制面粉薄饼。配以独特的蔬菜咖喱。有嚼劲，令人满意。

一个大而蓬松的油炸面包，配以辛辣的鹰嘴豆咖喱。浓郁、丰盛、非常饱腹。受欢迎的北印度菜。

切碎的 Parotta 面包与什锦蔬菜和香料炒制。类似于切碎的面包面条。咸辣。

温牛奶。简单暖心。

浓缩咖啡。浓烈提神。

印度香料奶茶。用豆蔻、生姜和其他香料冲泡。甜美、芳香、温暖。

传统的南印度咖啡，用金属滤网制作。与热牛奶和糖混合，来回倾倒以产生泡沫。浓烈甜美。

标准热茶，不加牛奶。简单提神。

选择草本或绿茶。清淡、舒缓、清爽的热饮。适合清洁味蕾。

含牛奶的甜可可饮品。浓郁暖心。

甜酸奶饮品。奶油味、冰爽、提神。有助于缓解辛辣食物。

用玫瑰糖浆调味的冷牛奶。粉色、甜美、花香。传统的清凉饮品。

辛辣稀释酸奶饮品（Chaas）。咸鲜、稀薄，常加姜或香菜调味。非常清爽助消化。

用芒果泥混合的酸奶冰沙。甜美、浓稠、果味浓郁。印度餐的绝佳搭配。

玫瑰糖浆风味的酸奶饮品。奶油味花香。甜美清凉。

用新鲜香蕉混合的酸奶饮品。浓稠且令人满意。是 Lassi 的甜水果变种。

混合牛奶饮品，可能加冰淇淋或调味。浓郁奶油甜点饮品。

新鲜榨取的柠檬饮品。可在静止水或苏打水中选择。酸甜，令人振奋。

用当季新鲜水果制作的果汁。请询问服务员今日精选。

新鲜榨苹果汁。甜脆。

新鲜榨橙汁。柑橘味，富含维生素。

新鲜菠萝汁。热带风味，甜酸。

注入新鲜生姜的柠檬汁。辛辣带劲。有助于消化。

小瓶矿泉水。

标准碳酸软饮料。冷饮。

大瓶矿泉水。适合分享。

法国鸡尾酒，用白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。甜美果味开胃酒。

田纳西威士忌。甜美、木质、顺滑。酒精度 40%。

法国白兰地，由葡萄制成。浓郁、果味、温暖。酒精度 40%。

小壶家酿葡萄酒。约 2 杯。

另一种葡萄酒选择，可能是不同的质量或类型。

半瓶葡萄酒。

整瓶葡萄酒。

小杯生啤。冰爽提神。

小杯印度淡啤酒。啤酒花味苦涩。

标准拉格啤酒瓶。清淡爽口。

印度拉格啤酒。与辛辣的印度菜肴完美搭配。

大杯生啤。

大杯 IPA。芳香，啤酒花味浓。

经典莫吉托的姜味变种。新鲜、辛辣、甜美。含酒精。

带有草本香气的苦甜鸡尾酒。清爽充满活力的红色。含酒精。

蓝色伏特加鸡尾酒。柑橘味甜美。视觉效果惊艳。含酒精。

无酒精水果宾治。甜美、热带、酸甜的果汁混合。清爽。

奶油热带无酒精鸡尾酒。质地顺滑，果味浓郁。像甜点饮品。

甜橙和西瓜，百香果的酸味。冷饮。

用发酵米和扁豆面糊制成的薄脆薄饼。咸鲜酸甜。撕成小块蘸 Sambar 和椰子 chutney。

酥脆薄饼酿入香料土豆泥。经典的南印度早餐菜肴。饱腹美味。

用大量酥油（澄清黄油）烤制的薄饼。坚果香气和浓郁的味道。extra 酥脆。

酥油烤薄饼配咸香土豆馅。香气浓郁，令人满意。顾客最爱。

酿入融化芝士的薄饼。融合风味，奶油咸香。受儿童和芝士爱好者欢迎。

酿入土豆和芝士的薄饼。丰盛、粘稠、美味。非常饱腹。

在烹饪前撒上切碎的洋葱和香草的薄饼。为薄饼增添甜脆和咸鲜风味。

撒有洋葱和土豆馅的薄饼。口感和风味复杂。咸甜。

薄饼内涂抹辛辣的红辣椒和大蒜 chutney。辛辣酸甜。来自迈索尔地区的独特风味。

在薄饼内涂抹辛辣的迈索尔 chutney 和土豆玛莎拉。辛辣、咸鲜、浓郁。辛辣的享受。

一对较厚、较软、较蓬松的薄饼。配蔬菜咖喱（Kurma）而非仅 Sambar。海绵状质地。

在薄饼上撒上大量“黑胡椒粉”（辛辣的扁豆粗粉）。干、辣、坚果味。

酿入土豆玛莎拉的辛辣薄饼。辛辣和咸鲜风味浓郁。丰盛美味。

超大、纸一样薄的薄饼。极其酥脆易碎。视觉享受，食用有趣。

巨大的纸一样薄的薄饼，酿入土豆玛莎拉。结合了极致的酥脆和柔软的馅料。

大厨的特别薄饼创作。请询问服务员今日特色。

用印度奶酪和蔬菜混合的薄饼。浓郁、咸鲜、有嚼劲。几乎像卷饼。

薄饼的甜点变种，涂抹巧克力酱。甜脆。非常适合餐后享用。

由粗麦粉（小麦）面糊制成的蕾丝状、网状薄饼。比普通薄饼更脆，烹饪时间更长。泥土味和酥脆。

用酥油烤制的粗麦粉薄饼。 extra 浓郁芳香。

酥油烤粗麦粉薄饼酿土豆玛莎拉。丰盛美味。

在面糊中加入洋葱烹制的粗麦粉薄饼。增添甜味和口感。

使用酥油的洋葱粗麦粉薄饼的浓郁版本。非常酥脆咸香。

终极组合：粗麦粉薄饼、酥油、洋葱和土豆玛莎拉。口感和风味的盛宴。

经典的粗麦粉薄饼配咸香土豆馅。外酥内软。

洋葱和土豆馅的粗麦粉薄饼。受欢迎且饱腹的选择。

炸印度奶酪块，配以辣椒酱、彩椒炒制。受欢迎的印度中餐融合菜肴。咸辣。

裹着辣椒酱的蘑菇。泥土味的蘑菇遇上辛辣的中国风味。

炸花椰菜配辣椒酱。酥脆美味。素食者最爱。

炸印度奶酪球，配以咸鲜微甜的棕色酱汁。“干”是开胃菜，“湿”则有更多酱汁搭配米饭。

Manchurian 式蘑菇。鲜味浓郁辛辣。

炸花椰菜配 Manchurian 酱。经典的印度中餐，因其口感和风味而备受喜爱。

一盘小份的各种菜肴（咖喱、米饭、配菜）。适合品尝各种风味。

一份完整的南印度餐点拼盘。包括米饭、Sambar、Rasam、Kootu、Poriyal、酸奶、泡菜和甜点。均衡的盛宴。

一份完整的北印度餐点拼盘。包括扁豆、印度奶酪咖喱、蔬菜咖喱、米饭、印度烤饼/Naan、Raita 和甜点。浓郁奶油风味。

煮至软烂的黄扁豆，用香料和黄油调味。简单、舒适、咸鲜。配米饭或面包。

印度奶酪块在浓郁、奶油味、微甜的番茄黄油酱中。通常包含豌豆（Matar Paneer 式）。搭配印度烤饼最佳。

用辛辣的黄咖喱烹制的什锦蔬菜。味道温和健康。可搭配米饭。

用辛辣、酸甜的番茄酱烹制的鹰嘴豆。丰盛而美味。可搭配 Bhatura 或米饭。

用土豆和花椰菜块炒制的干咖喱，用香料调味。咸鲜有嚼劲。家常最爱。

印度奶酪和豌豆配番茄酱。咸鲜微甜。（注意：描述提到扁豆，但名称是豌豆和印度奶酪）。

用烘烤香料和椰子制成的辛辣 Chettinad 玛莎拉烹制的蘑菇。浓郁辛辣。

印度奶酪块在顺滑的绿色菠菜酱中。味道温和，奶油味浓郁。健康美味。

慢炖全黑扁豆和芸豆，配黄油和奶油。浓郁、深色、丝滑。经典的北印度菜。

用香料酱烹制的茄子（Brinjal）。质地柔软，带有咸鲜酸甜风味。

什锦蔬菜配浓郁、奶油味番茄黄油酱。甜美温和。适合不喜欢太辣的人。

用什锦蔬菜和温和的整香料烹制的芳香印度香米。蓬松美味。配 Raita 或咖喱。

用印度奶酪块和香料烹制的印度香米。软奶酪与蓬松的米饭形成对比。

富含烤腰果的香浓米饭。酥脆、坚果味、微辣。

用蔬菜和浓郁香料烹制的芳香层状米饭。比 Pulao 更浓郁复杂。配 Raita。

用腌制印度奶酪块烹制的印度香饭。辛辣、芳香、饱腹。

用多汁蘑菇烹制的印度香饭。泥土风味融入辛辣米饭。

印度中式炒饭，配切碎的蔬菜和酱油。咸鲜烟熏味。

加入印度奶酪块的炒饭。富含蛋白质，美味。

炒蘑菇饭。咸鲜独特。

用四川酱（辣椒、大蒜、生姜）炒制的辛辣炒饭。辛辣刺激。适合喜欢辣的人。

简单的蒸白印度香米。长粒且芳香。是任何咖喱的完美基底。

炒什锦蔬菜的 Hakka 面。咸鲜、滑溜、味道温和。经典的印度中餐。

用炸印度奶酪块点缀的蔬菜面。为面条增添了口感和浓郁度。

炒蘑菇面。鲜味十足，咸香。

油炸奶酪球，浸泡在玫瑰味糖浆中。甜美、柔软、海绵状。温热食用。

标准冰淇淋球。冰爽奶油。

用细面条或扁豆、牛奶、糖和坚果烹制的传统南印度甜布丁。温暖、奶油味、豆蔻香。

用酥油、糖和藏红花（使其呈橙色）烹制的粗麦粉布丁。甜美、黄油味浓郁。

层状甜点饮品，含细面条、罗勒籽、果冻、牛奶和冰淇淋。浓郁、有嚼劲、非常甜。本身就是一顿饭。