Idli IDLI 米糕配 Sambar 和 chutney 用发酵米和扁豆面糊制成的蒸咸糕点。柔软、蓬松、味道温和。蘸入扁豆炖菜(Sambar)和椰子 chutney。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
Sambar Vada SAMBAR VADA 浸泡在 Sambar 和 chutney 中的扁豆甜甜圈 油炸扁豆甜甜圈直接浸泡在热 Sambar(扁豆炖菜)中。柔软,吸收了咸鲜辛辣的风味。用勺子吃。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
Chutney Idli CHUTNEY IDLI 米糕浸泡在椰子 chutney 中。 蒸米糕浸泡在新鲜椰子 chutney 中。质地柔软,带有坚果和温和的辛辣风味。经典 Idli 的奶油变种。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
AB 特制迷你 Idli AB SPECIAL MINI IDLI 迷你米糕炒洋葱和黑胡椒粉 用香料和“黑胡椒粉”(辛辣的扁豆混合物)调味的蒸米糕。辛辣、咸鲜、芳香。Idli 的干式变种。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
Paratha / Chappathi / Poori PARATHA / CHAPPATHI / POORI 印度面包选择。Paratha 是层状酥脆,Chappathi 是软小麦扁平面包,Poori 是油炸蓬松。选择一种搭配您的餐点。 €3 ≈ HK$27 − 0 +
鹰嘴豆 Batura CHANNA BATURA 一个炸至蓬松的大 Poori 配鹰嘴豆咖喱 一个大而蓬松的油炸面包,配以辛辣的鹰嘴豆咖喱。浓郁、丰盛、非常饱腹。受欢迎的北印度菜。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
什锦蔬菜 Parotta MIX. VEG PAROTTA 什锦蔬菜炒 Parotta 切碎的 Parotta 面包与什锦蔬菜和香料炒制。类似于切碎的面包面条。咸辣。 €13.50 ≈ HK$122 − 0 +
迈索尔玛莎拉薄饼 MYSORE MASALA DOSA 配酸辣蒜蓉酱和土豆 在薄饼内涂抹辛辣的迈索尔 chutney 和土豆玛莎拉。辛辣、咸鲜、浓郁。辛辣的享受。 €11.50 ≈ HK$104 − 0 +
玛莎拉酥油洋葱粗麦粉薄饼 MASALA GHEE ONION RAVA DOSA 顶部淋上酥油洋葱和土豆馅 终极组合:粗麦粉薄饼、酥油、洋葱和土豆玛莎拉。口感和风味的盛宴。 €10.50 ≈ HK$95 − 0 +
干/湿炸印度奶酪 PANEER MANCHURIAN DRY /GRAVY 炸印度奶酪配酸辣酱 炸印度奶酪球,配以咸鲜微甜的棕色酱汁。“干”是开胃菜,“湿”则有更多酱汁搭配米饭。 €13.50 ≈ HK$122 − 0 +
干/湿炸花椰菜 GOPI MANCHURIAN DRY /GRAVY 酥脆的花椰菜配酸辣酱 炸花椰菜配 Manchurian 酱。经典的印度中餐,因其口感和风味而备受喜爱。 €13.50 ≈ HK$122 − 0 +
南印度套餐 SOUTH INDIAN THALI 10 种菜肴配米饭和咖喱 一份完整的南印度餐点拼盘。包括米饭、Sambar、Rasam、Kootu、Poriyal、酸奶、泡菜和甜点。均衡的盛宴。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
北印度套餐 NORTH INDIAN THALI 10 种菜肴配米饭和咖喱 一份完整的北印度餐点拼盘。包括扁豆、印度奶酪咖喱、蔬菜咖喱、米饭、印度烤饼/Naan、Raita 和甜点。浓郁奶油风味。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
印度奶酪黄油玛莎拉 PANEER BUTTER MASALA 印度奶酪和豌豆配黄咖喱 印度奶酪块在浓郁、奶油味、微甜的番茄黄油酱中。通常包含豌豆(Matar Paneer 式)。搭配印度烤饼最佳。 €13.50 ≈ HK$122 − 0 +
蘑菇 Chettinadu 玛莎拉 MUSHROOM CHETTINADU MASALA 南印度特色蘑菇咖喱 用烘烤香料和椰子制成的辛辣 Chettinad 玛莎拉烹制的蘑菇。浓郁辛辣。 €13.50 ≈ HK$122 − 0 +
蔬菜印度香饭 VEGETABLE BRIYANI 印度香米配异国香料和什锦蔬菜 用蔬菜和浓郁香料烹制的芳香层状米饭。比 Pulao 更浓郁复杂。配 Raita。 €13.50 ≈ HK$122 − 0 +