Nanà Vini e Cucina

坎帕尼亚地区特色的甜甜圈形硬面包，用水软化。配以新鲜番茄、金枪鱼和洋葱。一道清爽、乡村风味、酥脆的开胃菜。

新鲜地中海凤尾鱼，轻微裹粉油炸至金黄。外脆内软，带有浓郁的海鲜风味。趁热食用，香气四溢。

炸小鱿鱼，鲜嫩可口。轻盈酥脆的炸物，是渔民传统的特色。

新鲜贻贝快速烹制，加入大量黑胡椒。简单直接，配以美味的烹饪汁。

新鲜意面芝士，内心呈奶油状，搭配生红虾的甜味。腌制的洋葱增添了酸味和脆感，平衡了芝士的浓郁。

煮熟的贝类和甲壳类海鲜拼盘，冷食。用特级初榨橄榄油和柠檬调味，以突出海鲜的天然风味。

用茄子泥制作的素食肉丸。柔软美味，配以清爽的酸奶薄荷酱，减轻了味道的厚重感。

经典的茄子千层面，炸茄子层层叠叠，配番茄酱、马苏里拉芝士和罗勒。一道丰盛、柔软、带有南方菜肴典型浓郁风味的菜肴。

夏日意大利开胃菜的典范。多汁的甜瓜与陈年风干火腿的咸香形成完美对比。

新鲜水牛芝士，具有独特的麝香味和弹性质地。室温食用，以品尝其多汁的牛奶风味。

新鲜番茄马苏里拉沙拉，配特色蜜饯番茄。向地中海的色彩和新鲜风味致敬。

极薄的生牛肉片，经过腌制。配以奶油般的金枪鱼、刺山柑和凤尾鱼酱。

大尺寸短面配大虾和甜番茄。酱汁融合了海鲜的鲜味和蔬菜的甜味。

粗意面配章鱼或小章鱼酱、番茄、橄榄和刺山柑。来自圣卢西亚渔民的传统美味菜肴。

经典的海洋意面，配意大利蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。味道清淡，带有海洋的芬芳。

扁面配珍贵斯卡姆比虾和两种樱桃番茄。一道优雅、甜美而精致的菜肴。

新鲜意面饺，内馅为卡西奥塔芝士和墨角兰，配新鲜番茄酱和罗勒。卡普里岛特色，清淡芳香。

一家特色菜，可能是丰富而精心制作的意面，适合追求特殊风味的人。

意面配炸西葫芦和摩纳哥普罗沃洛内芝士。奶油般顺滑，西葫芦带来甜味，陈年芝士带来咸香。

意面配科尔巴拉珍贵番茄，以其浓郁的甜酸风味而闻名。是对番茄的简单和品质的赞颂。

裹糊炸制的鱿鱼圈和虾。经典的海洋主菜，酥脆不油腻，可挤柠檬汁食用。

炖小章鱼配番茄、橄榄和刺山柑。肉质极其鲜嫩，酱汁浓郁，非常适合搭配烤面包。

烤章鱼触手，外脆内软。放在那不勒斯风味炒菊苣床上，配橄榄和刺山柑。

阿马尔菲海岸特色浓郁什锦海鲜汤。美味的汤底汇集了所有海洋的味道。

当日新鲜捕捞的鱼，简单烹制以突出其品质，配以时令蔬菜。

肉丸配番茄酱，遵循家庭传统配方制作。柔软多汁，浸在番茄酱中。

碎牛肉饼，烤制，放在烤面包中，配炸薯条。一道丰盛而休闲的菜肴。

伊斯基亚岛特色菜。炖兔肉配番茄、大蒜、白葡萄酒和香草。肉质嫩滑，味道鲜美。

珍贵的牛肉部位（去骨牛排），烤制或煎制。多汁美味，配烤土豆。

嫩滑美味的羊排，烤制或烤架烹制。配土豆。

炖菊苣配黑橄榄、刺山柑，有时还有松子和葡萄干。一道苦涩而咸香的配菜。

炸西葫芦圈，用醋、大蒜和新鲜薄荷腌制。一道冷盘，芳香微酸。

切块土豆，用迷迭香和橄榄油烤制。外脆内软。

时令新鲜蔬菜，通常用锅炒或酸醋烹制。

新鲜沙拉，配水牛芝士、脆核桃和橄榄。一道清淡营养的特色菜。

特色招牌沙拉，配三文鱼、核桃和清爽的酸奶酱。美味且富含 Omega-3。

丰盛的沙拉，配金枪鱼和核桃，淋上奶油金枪鱼酱。味道浓郁，分量十足。