Mendokoro Kinari

这是一款以浓口酱油为基底的拉面。特点是浓郁醇厚，您可以充分感受到日本传统酱油的风味。请趁热享用。

在浓口酱油拉面的基础上，奢华地增加了岩中猪肉、鸡胸肉、鸭胸肉。各种肉类的鲜美融入汤中，是一款份量十足、令人满足的拉面。

这是一款带有柚子清爽香气的盐味拉面。虽然味道清淡，但盐味的深处弥漫着柚子的风味，您可以品尝到高雅的味道。

在带有柚子香气的盐味拉面上，大量增加了岩中猪肉、鸡胸肉、鸭胸肉，是一款奢华的拉面。清爽中带有肉的鲜美，兼具份量感和满足感。

这款拉面以白酱油为基底，加入了山椒清爽的香气和微辣的刺激。在醇厚的味道中，您可以品尝到山椒点缀出的独特风味。

这款拉面在山椒白酱油拉面的基础上，增加了岩中猪肉、鸡胸肉、鸭胸肉。山椒的风味和白酱油的醇厚，加上肉的鲜美，是一款香气浓郁、令人满足的拉面。

这款拉面将发酵醪盐基底的汤汁与牡蛎相结合。用米曲霉发酵小麦，用乳酸发酵香菇制成的醪酱汁，具有浓郁的鲜美、温和的酸味和略带浑浊的风味。是一款可以品尝到发酵食品的深层风味和牡蛎鲜美的拉面。

这是一种无汤拉面，将肉酱、新鲜香菜和蛋黄混合食用。浓郁的肉酱风味和香菜的香气与蛋黄混合，您可以品尝到丰富的风味和口感。请充分搅拌后食用。

日本料理的主食，刚煮好的白米饭。非常适合搭配拉面汤或配菜一起享用。

在温热的米饭上，放上甜咸调味的肉酱。肉酱浓郁的鲜美与米饭非常搭配，是一款非常受欢迎的下饭小菜。

将岩中猪肉用特制酱汁香烤后，放在米饭上的猪肉饭。您可以充分品尝到岩中猪肉特有的软嫩和鲜美，是一款份量十足的菜品。

在米饭上放上鸭肉、葱和梅子，是一款风味丰富的米饭。鸭肉的鲜美、葱的香气和梅子的酸味绝妙地融合在一起，您可以品尝到清爽而又深邃的味道。

用特制酱汁腌制的半熟鸡蛋。是拉面的热门配料，融化的蛋黄和入味的蛋白，更能提升拉面的风味。

拉面的经典配料，柔软的笋尖。爽脆的口感和淡淡的调味，为拉面增添了亮点。

风味浓郁的烤海苔。可以浸泡在拉面中食用，也可以卷着面条吃，享受海苔的香味。吸收了汤汁的海苔味道格外鲜美。

这是来自岩手县的品牌猪肉“岩中猪肉”。特点是肉质细腻、脂肪甘甜，添加到拉面或米饭类中，可以带来更加奢华的美味。

这是清淡的鸡胸肉额外配料。低脂肪的同时，您可以品尝到湿润的口感和鸡肉本身的风味。添加到拉面或拌面中，制作均衡的餐点。

具有独特风味和鲜美的鸭胸肉。细腻高雅的味道，能提升拉面或拌面的风味。推荐作为奢华的配料。

这是添加到拉面或拌面中的额外肉类。混合了多种肉类，是肉食爱好者的绝佳增量选择。

这是用酱汁调味的、可以直接食用的替玉（追加的面条）。首先请充分拌匀酱汁和面条直接食用。中途加入拉面汤可以改变味道，最后加入汤中作为收尾的一碗也可以。

这是调味过的替玉（追加的面条）的半份大小。首先请充分拌匀酱汁和面条直接食用。中途加入拉面汤可以改变味道，最后加入汤中作为收尾的一碗也可以。推荐给想稍微追加一点的人。

这是日本代表性啤酒品牌“朝日”的啤酒。这款拉格啤酒口感清爽、余味爽快，与拉面非常搭配。请冷藏后饮用。

这款“惠比寿啤酒”是采用100%麦芽酿造的奢华风味。口感浓郁醇厚，可以充分享受扎实的口感。推荐作为特别的一杯。

这是新潟县的名酒“越乃景虎”。口感清爽淡丽辛辣，喉感顺滑，是一款不影响菜肴风味的高雅日本酒。推荐冷饮。

这是栃木县“惣誉”酿造的辛口日本酒。虽然是“辛口”，但不仅仅是辣，还能感受到米饭的鲜美，是一款味道均衡的日本酒。非常适合佐餐。

这是山口县“贵”酿造的特别纯米酒。特点是米饭本身丰富的鲜美和温和的香气，是一款不易喝腻的高雅日本酒。推荐稍微冷藏后饮用。