芥末章鱼块 Pieces of Octopus dressed with Wasabi 用芥末茎和调味料腌制的生章鱼块(章鱼芥末)。粘滑的口感,带有尖锐的辛辣刺激。居酒屋的经典人气菜肴。 ¥530 ≈ HK$26 − 0 +
烟熏腌萝卜配奶油芝士 Smoked pickled Radish and Cream cheese 烟熏腌萝卜片搭配奶油芝士。酥脆、烟熏味和奶油味。是搭配葡萄酒或清酒的完美融合小吃。 ¥630 ≈ HK$31 − 0 +
自制千切 Homemade Senjigara 猪肚。也被称为广岛的灵魂食物。炸干的猪内脏美味佳肴。嚼得越久,风味越浓郁! 炸干猪肚,广岛特产。口感有嚼劲,如同肉干,风味浓郁。啤酒的最佳搭配小吃。 ¥530 ≈ HK$26 − 0 +
铁板烧宝贝原创 Teppan Baby Original 1份猪肉、绿紫苏、葱、生鸡蛋、蛋黄酱 招牌广岛风味大阪烧,层叠着面条、猪肉和丰富的配料。最后撒上新鲜紫苏、葱和生蛋黄。浓郁、美味、饱足。 ¥1,900~ ≈ HK$95 選擇0
经典款 The Classic 面条也可更换为“乌冬面”。也有“半份”和“无面条”选项,请随时咨询店员。 标准广岛风味大阪烧。一种美味的层叠煎饼,包含面糊、卷心菜、面条和猪肉,在平底铁板上烤制。淋上美味酱汁。 ¥980~ ≈ HK$49 選擇0
1. 清盛 幻纯米大吟酿 1. SEIKYO MABOROSHI JUNMAIDAIGINJO 杯装 100cc 荣获全国清酒大赛金奖,并连续三年被授予新年御祝酒的荣誉。此酒忠实地保留了当时的酿造方法并在现代重现。 秋季和春季限量发售。 香气馥郁华丽,山田锦米带来的浓郁口感,但收尾利落。 一款优质纯米大吟酿清酒。以其山田锦米带来的芳香和浓郁风味而闻名,口感干净利落。备受赞誉的清酒。 ¥1,500 ≈ HK$75 − 0 +
2. 宇野月新水大吟酿 2. UGONOTSUKI SHINSUI DAIGINJO 杯装 100cc 大吟酿新水,是酒厂所有技艺的结晶,即使在宇野月产品中也属非凡。 采用兵库县秋津产的顶级优质米山田锦精心酿造,精米至奢华的35%。 使用高度精米的山田锦米酿造的顶级大吟酿清酒。精心酿造,展现出卓越的技艺和风味。 ¥1,500 ≈ HK$75 − 0 +
3. 獭祭纯米大吟酿 精米23% 3. DASSAI JUNMAIDAIGINJO POLISH 23% 杯装 100cc 使用山田锦,精米至极限的23%,酿造出最佳纯米大吟酿。 仅限4瓶库存。是顶级清酒。 拥有华丽的香气,口中带有美丽的蜂蜜般的甜味,以及悠长而令人愉悦的回味,吞咽后余韵悠长。 世界闻名的优质清酒,米精磨至23%。极其精致,带有蜂蜜般的甜味、花香和悠长清爽的余韵。 ¥2,000 ≈ HK$100 − 0 +
4. 龙势 黑标纯米大吟酿 4. RYUSEI BLACKLABEL JUNMAIDAIGINJO 杯装 100cc 这是龙势品牌使用100%山田锦酿造的代表性纯米大吟酿酒。 酒体饱满,最大限度地发挥了酒曲的甜味和米饭的深度。 酒体饱满的纯米大吟酿。注重浓郁的米香和酒曲的甜味。口感丰富,表现力强。 ¥1,200 ≈ HK$60 − 0 +
5. 宇野月纯米吟酿 山田锦 5. UGONOTSUKI JUNMAIGINJOU YAMADANISHIKI 180cc 在被誉为决定最佳清酒的世界级比赛SAKE COMPETITION 2023的纯米吟酿金奖类别中获得第一名。它是世界上最好的纯米吟酿清酒,在比赛中343款参赛纯米吟酿中名列前茅。 它具有果味但美味的米香,辛辣且平衡的收尾,是世界上最受欢迎的纯米吟酿之一。 获奖纯米吟酿。具有果味香气,与美味的米香和辛辣的收尾相得益彰。世界级清酒。 ¥1,000 ≈ HK$50 − 0 +
6. 醇泉浓郁干型纯米大吟酿 6. JOZAN RICH&DRY JUNMAIDAIGINJO 180cc 这款顶级干型清酒,拥有精炼的尊贵感,是绝佳的辛辣度、优雅香气和纯净鲜味的完美结合。产品更新后,通过精细的调整和改进,口感更加精炼。 一款浓郁干型的纯米大吟酿。结合了辛辣度、优雅的香气和纯净的鲜味。精致而干爽。 ¥1,200 ≈ HK$60 − 0 +
7. 龙势 夜之帝王纯米酒 7. RYUSEI YORUNOTEIO JUNMAI 180cc 这是一种用途广泛的清酒,可以轻松搭配任何菜肴。 这是一种温和的清酒,充分利用了软水的特性。 用软水酿造的温和纯米清酒。用途广泛,易于饮用,可搭配各种菜肴。 ¥800 ≈ HK$40 − 0 +
8. 仙福本酿造 8. SENPUKU HONJOZO 180cc 清爽辛辣的口感,令人回味无穷。 适合干型清酒爱好者。 一种清爽辛辣的本酿造清酒。干爽利落,适合喜欢干净收尾的人。 ¥700 ≈ HK$35 − 0 +
9. 白牡丹上撰金牡丹 9. HAKUBOTAN JOSEN KINMON 180cc 清酒细腻的质地和清爽的口感与干净的喉咙完美平衡。 这是一款甜美的清酒,收尾清爽。 一款质地细腻、收尾清爽的甜美清酒。清爽顺喉。 ¥700 ≈ HK$35 − 0 +
6种清酒品鉴 6 kinds of sake tasting 30cc x 6种 清酒品鉴套装包含6种清酒,让您一次体验品尝精心挑选的优质清酒的奢华。 6种清酒品鉴(每种30cc)。非常适合比较优质品种并找到您最爱的一款。 ¥2,480 ≈ HK$123 − 0 +
3种清酒品鉴 3 kinds of sake tasting 30cc x 3种 清酒品鉴套装包含三种清酒,让您轻松比较精心挑选的清酒。此套装推荐给初次饮酒者和想要轻度品尝清酒的人。 3种清酒品鉴(每种30cc)。非常适合初学者或想要轻度品鉴体验的人。 ¥1,580 ≈ HK$79 − 0 +