Mendokoro Kinari

Name: Mendokoro Kinari
Address: 1 Chome-51-4 Higashinakano, Nakano City, 东京
Price range: ¥150 - ¥1330

★ 4.2 (707) $$Moderate 📍 1 Chome-51-4 Higashinakano, Nakano City

拉面

浓口酱油

濃口醤油

这是一款以浓口酱油为基底的拉面。特点是浓郁醇厚，您可以充分感受到日本传统酱油的风味。请趁热享用。

¥900 ≈ ¥41

加肉 (岩中猪肉、鸡胸肉、鸭胸肉) 浓口酱油

肉増し (岩中豚、烏胸、鴨胸) 濃口醤油

在浓口酱油拉面的基础上，奢华地增加了岩中猪肉、鸡胸肉、鸭胸肉。各种肉类的鲜美融入汤中，是一款份量十足、令人满足的拉面。

¥1,250 ≈ ¥57

柚子盐味

柚子しお

这是一款带有柚子清爽香气的盐味拉面。虽然味道清淡，但盐味的深处弥漫着柚子的风味，您可以品尝到高雅的味道。

¥980 ≈ ¥44

加肉 (岩中猪肉、鸡胸肉、鸭胸肉) 柚子盐味

肉増し (岩中豚、烏胸、鴨胸) 柚子しお

在带有柚子香气的盐味拉面上，大量增加了岩中猪肉、鸡胸肉、鸭胸肉，是一款奢华的拉面。清爽中带有肉的鲜美，兼具份量感和满足感。

¥1,330 ≈ ¥60

山椒白酱油

山椒白醤油

这款拉面以白酱油为基底，加入了山椒清爽的香气和微辣的刺激。在醇厚的味道中，您可以品尝到山椒点缀出的独特风味。

¥950 ≈ ¥43

加肉 (岩中猪肉、鸡胸肉、鸭胸肉) 山椒白酱油

肉増し (岩中豚、烏胸、鴨胸) 山椒白醤油

这款拉面在山椒白酱油拉面的基础上，增加了岩中猪肉、鸡胸肉、鸭胸肉。山椒的风味和白酱油的醇厚，加上肉的鲜美，是一款香气浓郁、令人满足的拉面。

¥1,300 ≈ ¥59

醪盐和牡蛎

もろみ汐と牡蠣

限量15份发酵醪盐 ①小麦用米曲霉发酵 ②香菇用乳酸发酵将两者混合制成醪酱汁味道浓郁略带浑浊是一款温和的发酵系拉面。

这款拉面将发酵醪盐基底的汤汁与牡蛎相结合。用米曲霉发酵小麦，用乳酸发酵香菇制成的醪酱汁，具有浓郁的鲜美、温和的酸味和略带浑浊的风味。是一款可以品尝到发酵食品的深层风味和牡蛎鲜美的拉面。

¥1,280 ≈ ¥58

拌面

肉酱、香菜、蛋黄

肉味噌パクチー卵黄

这是一种无汤拉面，将肉酱、新鲜香菜和蛋黄混合食用。浓郁的肉酱风味和香菜的香气与蛋黄混合，您可以品尝到丰富的风味和口感。请充分搅拌后食用。

¥950 ≈ ¥43

米饭类

米饭

ご飯

日本料理的主食，刚煮好的白米饭。非常适合搭配拉面汤或配菜一起享用。

¥180 ≈ ¥8

肉酱饭

肉味噌ご飯

在温热的米饭上，放上甜咸调味的肉酱。肉酱浓郁的鲜美与米饭非常搭配，是一款非常受欢迎的下饭小菜。

¥350 ≈ ¥16

岩中猪肉饭

岩中豚丼

将岩中猪肉用特制酱汁香烤后，放在米饭上的猪肉饭。您可以充分品尝到岩中猪肉特有的软嫩和鲜美，是一款份量十足的菜品。

¥500 ≈ ¥23

鸭肉葱梅子饭

鴨ネギ梅ご飯

在米饭上放上鸭肉、葱和梅子，是一款风味丰富的米饭。鸭肉的鲜美、葱的香气和梅子的酸味绝妙地融合在一起，您可以品尝到清爽而又深邃的味道。

¥500 ≈ ¥23

配料

味玉

用特制酱汁腌制的半熟鸡蛋。是拉面的热门配料，融化的蛋黄和入味的蛋白，更能提升拉面的风味。

¥150 ≈ ¥7

笋尖

穂先メンマ

拉面的经典配料，柔软的笋尖。爽脆的口感和淡淡的调味，为拉面增添了亮点。

¥150 ≈ ¥7

海苔

のり

风味浓郁的烤海苔。可以浸泡在拉面中食用，也可以卷着面条吃，享受海苔的香味。吸收了汤汁的海苔味道格外鲜美。

¥150 ≈ ¥7

岩中猪肉

岩中豚肉

这是来自岩手县的品牌猪肉“岩中猪肉”。特点是肉质细腻、脂肪甘甜，添加到拉面或米饭类中，可以带来更加奢华的美味。

¥500 ≈ ¥23

鸡胸肉

とり胸肉

这是清淡的鸡胸肉额外配料。低脂肪的同时，您可以品尝到湿润的口感和鸡肉本身的风味。添加到拉面或拌面中，制作均衡的餐点。

¥350 ≈ ¥16

鸭胸肉

鴨胸肉

具有独特风味和鲜美的鸭胸肉。细腻高雅的味道，能提升拉面或拌面的风味。推荐作为奢华的配料。

¥580 ≈ ¥26

加肉

肉増し

这是添加到拉面或拌面中的额外肉类。混合了多种肉类，是肉食爱好者的绝佳增量选择。

¥350 ≈ ¥16

替玉

拌面 (140克)

あえだま (140g)

可以直接食用的调味替玉 ●美味的吃法 1, 充分拌匀酱汁直接食用！ 2, 想吃的时候加入拉面汤，味道会改变，可以享受两次！ 3, 兑入汤中，作为收尾的一碗！

这是用酱汁调味的、可以直接食用的替玉（追加的面条）。首先请充分拌匀酱汁和面条直接食用。中途加入拉面汤可以改变味道，最后加入汤中作为收尾的一碗也可以。

¥300 ≈ ¥14

半份拌面 (70克)

ハーフあえだま (70g)

这是调味过的替玉（追加的面条）的半份大小。首先请充分拌匀酱汁和面条直接食用。中途加入拉面汤可以改变味道，最后加入汤中作为收尾的一碗也可以。推荐给想稍微追加一点的人。

¥200 ≈ ¥9

酒精

朝日

アサヒ

这是日本代表性啤酒品牌“朝日”的啤酒。这款拉格啤酒口感清爽、余味爽快，与拉面非常搭配。请冷藏后饮用。

¥700 ≈ ¥32

惠比寿啤酒

エビスビール

这款“惠比寿啤酒”是采用100%麦芽酿造的奢华风味。口感浓郁醇厚，可以充分享受扎实的口感。推荐作为特别的一杯。

¥750 ≈ ¥34

越乃景虎

这是新潟县的名酒“越乃景虎”。口感清爽淡丽辛辣，喉感顺滑，是一款不影响菜肴风味的高雅日本酒。推荐冷饮。

¥750 ≈ ¥34

惣誉辛口

这是栃木县“惣誉”酿造的辛口日本酒。虽然是“辛口”，但不仅仅是辣，还能感受到米饭的鲜美，是一款味道均衡的日本酒。非常适合佐餐。

¥800 ≈ ¥36

贵特别纯米

貴特別純米

这是山口县“贵”酿造的特别纯米酒。特点是米饭本身丰富的鲜美和温和的香气，是一款不易喝腻的高雅日本酒。推荐稍微冷藏后饮用。

¥900 ≈ ¥41

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商店信息

★

4.2

Google Maps上的707个评分

$$ Moderate

📍 1 Chome-51-4 Higashinakano, Nakano City

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