ميندوكورو كيناي

رامين بصلصة الصويا الداكنة. يتميز بنكهته الغنية واللذيذة، ويمكنك الشعور بنكهة صلصة الصويا اليابانية التقليدية بقوة. استمتع به ساخنًا.

هذا طبق رامين بصلصة الصويا الداكنة، مع إضافة كمية فاخرة من لحم خنزير إيواشوكو، وصدور الدجاج، وصدور البط. تتداخل نكهات اللحوم المختلفة في الحساء، مما يوفر رامين مشبعًا ومرضيًا للغاية.

إنه رامين مالح يتميز بالرائحة المنعشة لليوزو. على الرغم من أنه خفيف، إلا أن نكهة اليوزو تنتشر في عمق الملوحة، مما يتيح لك الاستمتاع بطعم راقٍ.

هذا طبق فاخر من الرامين المالح المعطر باليوزو، مع إضافة كمية وفيرة من لحم خنزير إيواشوكو، وصدور الدجاج، وصدور البط. يجمع بين الانتعاش ونكهة اللحم الغنية، مما يوفر إحساسًا بالشبع والرضا.

رامين يعتمد على صلصة الصويا البيضاء، مع إضافة الرائحة المنعشة للفلفل السيشواني ولمسة من الحرارة. يمكنك الاستمتاع بنكهة فريدة تجمع بين المذاق الناعم ولمسة الفلفل السيشواني.

هذا الرامين هو رامين بصلصة الصويا البيضاء والفلفل السيشواني، مع إضافة لحم خنزير إيواشوكو، وصدور الدجاج، وصدور البط. نكهة الفلفل السيشواني وصلصة الصويا البيضاء الناعمة مع نكهة اللحم تجعل هذا الرامين غنيًا بالعطر ومرضيًا.

هذا رامين يجمع بين حساء صلصة مورومي مخمر ومحار. صلصة مورومي، المصنوعة عن طريق تخمير القمح بكوجي الأرز والفطر باللبن، تتميز بنكهتها القوية وحموضتها اللطيفة ونكهتها المعتمة قليلاً. إنه طبق يجمع بين النكهة العميقة للأطعمة المخمرة ونكهة المحار.

نوع من الرامين بدون حساء، يتم خلطه مع لحم مفروم متبل، وبقدونس طازج، وصفار بيض. تتداخل نكهة اللحم المفروم الغنية مع رائحة البقدونس وصفار البيض، مما يوفر نكهة وقوامًا غنيين. يرجى الخلط جيدًا قبل الأكل.

أرز أبيض مطبوخ طازجًا، وهو طبق أساسي في المطبخ الياباني. إنه مثالي لتناوله مع حساء الرامين أو مع الأطباق الجانبية.

طبق يتكون من أرز أبيض ساخن يعلوه لحم مفروم متبل حلو ومالح. نكهة اللحم المفروم الغنية تتناسب جيدًا مع الأرز، وهو طبق جانبي شهير يفتح الشهية.

هذا طبق لحم خنزير مشوي على الأرز، مطهو في صلصة خاصة. يمكنك الاستمتاع بطراوة ونكهة لحم خنزير إيواشوكو المميزة في هذا الطبق المشبع.

طبق أرز غني بالنكهة يعلوه لحم بط، بصل، وأومليت. يتناغم طعم البط، ورائحة البصل، وحموضة الأومليت بشكل رائع، مما يوفر طعمًا منعشًا وعميقًا في نفس الوقت.

بيض نصف مسلوق متبل بصلصة خاصة. إنه إضافة شائعة للرامين، حيث يكمل صفار البيض السائل والبياض المشبع بالنكهة طعم الرامين بشكل أكبر.

هذه براعم الخيزران الطرية، وهي إضافة كلاسيكية للرامين. قوامها المقرمش وتتبيلتها الخفيفة تجعلها لمسة مميزة للرامين.

أعشاب بحرية مجففة غنية بالنكهة. يمكنك الاستمتاع برائحة البحر عن طريق غمسها في الرامين أو لفها مع النودلز. الأعشاب البحرية التي تمتص نكهة الحساء لها طعم استثنائي.

هذا لحم خنزير من علامة "إيواشوكو" التجارية من محافظة إيواتيه. يتميز بنسيج لحم دقيق وحلاوة دهون، وإضافته إلى الرامين أو أطباق الأرز يجعله أكثر فخامة.

إضافة صدر دجاج خفيفة. على الرغم من انخفاض نسبة الدهون، يمكنك الاستمتاع بقوامه الرطب ونكهة الدجاج الأصلية. أضفه إلى الرامين أو المكرونة المخلوطة للحصول على وجبة متوازنة.

صدر بط ذو نكهة فريدة ولذيذة. نكهته الرقيقة والراقية تعزز طعم الرامين والمكرونة المخلوطة. يوصى به كإضافة فاخرة.

لحم إضافي للرامين أو المكرونة المخلوطة. يتكون من مزيج من أنواع مختلفة من اللحوم، وهو خيار رائع لزيادة الكمية لمحبي اللحوم.

هذه نصف كمية من النودلز الإضافية المتبلة بالصلصة (بديل النودلز) الجاهزة للأكل. أولاً، اخلط الصلصة جيدًا مع النودلز وتناولها كما هي. يمكنك لاحقًا إضافة حساء الرامين لتغيير النكهة، أو إضافتها إلى الحساء في النهاية كوجبة ختامية.

هذه نصف كمية من النودلز الإضافية المتبلة (بديل النودلز). أولاً، اخلط الصلصة جيدًا مع النودلز وتناولها كما هي. يمكنك لاحقًا إضافة حساء الرامين لتغيير النكهة، أو إضافتها إلى الحساء في النهاية كوجبة ختامية. يوصى به لمن يرغب في إضافة كمية صغيرة فقط.

هذه بيرة من العلامة التجارية اليابانية الشهيرة "أساهي". إنها بيرة لاجر تتميز بانسيابيتها المنعشة وطعمها الحاد، وهي متوافقة تمامًا مع الرامين. يرجى تقديمه باردًا.

هذه بيرة بريميوم "يوبيس"، تتميز بنكهتها الفاخرة المصنوعة من 100% شعير. تتمتع بنكهة غنية وعميقة، ويمكنك الاستمتاع بمذاقها القوي. يوصى بها ككوب مميز.

هذا هو "كوشي كاجيتورا"، وهو ساكي شهير من محافظة نيغاتا. يتميز بكونه جافًا ونظيفًا، وله انسيابية جيدة، ونكهة راقية لا تطغى على طعم الطعام. يوصى بشربه باردًا.

هذا ساكي جاف تنتجه شركة "سوهومّو" في محافظة توتشيغي. على الرغم من أنه "جاف"، إلا أنه ليس مجرد جاف، بل هو متوازن بشكل جيد حيث يمكنك الشعور بنكهة الأرز الغنية. إنه مثالي لتناوله مع الطعام.

هذا هو "كي توكوبيتسو جونماي"، وهو ساكي خاص نقي تنتجه شركة "كي" في محافظة ياماغوتشي. يتميز بنكهة الأرز الغنية ورائحته الهادئة، ويمكنك الاستمتاع بنكهة راقية لا تسبب الملل. يوصى بشربه باردًا قليلاً.