833 铁板姜葱牛肉 833 Bœuf au gingembre et à la ciboulette (à la plancha) 锅炒牛肉片,配新鲜姜丝和细香葱。铁板上桌以保持香气。 · 姜味浓郁,肉质鲜嫩。 · 搭配白米饭或扬州炒饭享用。 €12.80 ≈ HK$115 − 0 +
834 铁板沙爹牛肉 834 Bœuf à la sauce saté (à la plancha) 牛肉淋上浓郁的花生和香料沙爹酱。铁板上桌。 · 浓郁的花生风味,略带甜咸。 · 搭配一碗白米饭的理想选择。 €12.80 ≈ HK$115 − 0 +
839 铁板香辣胡萝卜牛肉 835 Bœuf piquant aux carottes (à la plancha) 香辣胡萝卜炒牛肉。铁板上桌。 · 胡萝卜的甜味和香料的辛辣味之间的平衡。 · 暖心菜肴,搭配面条或米饭非常棒。 €12.80 ≈ HK$115 − 0 +
836 铁板洋葱牛肉 836 Bœuf aux oignons (à la plancha) 亚洲菜的经典,牛肉与切碎的洋葱一起炒。铁板上桌。 · 焦糖洋葱带来的美味和微甜的味道。 · 搭配糯米饭或白米饭非常美味。 €12.80 ≈ HK$115 − 0 +
837 牛肉洛拉克 837 Bœuf Loc Lac 锅炒腌制牛肉片,越南风味特色菜。 · 肉质鲜嫩多汁,带有微辣和甜味的腌料。 · 通常放在沙拉床上,搭配米饭食用。 €12.80 ≈ HK$115 − 0 +
839 酸甜菠萝咕咾肉 839 Porc à l'ananas à la sauce aigre-douce 猪肉块(通常是炸的)与菠萝块混合在酸甜的红酱中。 · 甜酸口味的经典组合,酥脆与软糯的口感。 · 一道非常受欢迎的菜肴,搭配白米饭享用。 €11.80 ≈ HK$106 − 0 +
840 叉烧 840 Porc laqué 烤猪肉片,带有温和的腌料和标志性的红色表皮(叉烧)。 · 甜咸口味,带有蜂蜜和五香粉的风味。 · 可单独作为一道菜,或搭配米饭或面条。 €11.80 ≈ HK$106 − 0 +
841 甜酱猪肋排 841 Travers de porc à la sauce sucrée 猪肋排用浓郁的甜酱炖煮。 · 肉质鲜嫩,易于脱骨,裹着焦糖酱。 · 一道美味的菜肴,可以用手或筷子食用。 €13.80 ≈ HK$124 − 0 +
841s 椒盐猪肋排 841s Travers de porc au sel et au poivre 炸猪肋排,仅用盐、胡椒调味,常配辣椒和大蒜。 · 外酥内嫩,带有香辣咸味。 · 非常适合作为分享的开胃菜或干主菜。 €13.80 ≈ HK$124 − 0 +
842p 铁板猪肋排 842p Travers de porc à la plancha 铁板烤猪肋排。 · 浓郁的烟熏和烧烤风味。 · 肉食爱好者的丰盛菜肴。 €14.80 ≈ HK$133 − 0 +
843 烧腊拼盘 843 Mixtes rôtisseries 烤肉拼盘 各种烤肉的组合,通常包括叉烧、烧鸭和脆皮烧肉。 · 提供多种口感和风味,从酥脆到软糯。 · 一次品尝多种烤肉特色的理想选择。 €13.80 ≈ HK$124 − 0 +
844 广式叉烧炒饭 844 Riz sauté à la Cantonnaise (Porc) 锅炒猪肉饭,配鸡蛋、豌豆,有时还有虾。 · 不粘腻的口感,清淡的鲜味。 · 经典的配菜或清淡的餐点。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
845 素炒面(或炒面) 845 Nouilles sautées végétariennes (ou nouilles sautées) 炒小麦面,配各种时令蔬菜。 · 简单而美味的菜肴,面条软糯,浸满酱油。 · 素食者的理想选择。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
846 什锦炒菜或炒豆芽 846 Chop Suey sauté ou Germes de soja sautés 各种时令蔬菜(什锦炒菜)或仅豆芽,在锅中快速翻炒。 · 酥脆的蔬菜保留维生素,调味清淡。 · 健康的轻食配菜,适合搭配肉类菜肴。 €7.90 ≈ HK$71 − 0 +
848L 时蔬炒蚝油 848L Légumes de saison sautés à la sauce d'huître 各种新鲜时令蔬菜,淋上美味的蚝油。 · 浓郁咸香的酱汁包裹着蔬菜。 · 增加膳食纤维和风味的绝佳选择。 €8.50 ≈ HK$77 − 0 +
R10 香茅烤鸡饭 R10 Riz au poulet grillé à la citronnelle 套餐,包括米饭和香茅腌制烤鸡。 · 鸡肉带有清新的柠檬味和烤过的皮。 · 一份均衡的个人套餐。 €13.80 ≈ HK$124 − 0 +
847 新加坡炒米粉 847 Vermicelles sautés à la Singapourienne 炒细米粉,配黄咖喱、小蔬菜、鸡蛋和肉类或虾。 · 咖喱特有的风味,粉丝口感清淡干爽。 · 亚洲街头美食的经典。 €14.80 ≈ HK$133 − 0 +
T33 泰式虾炒河粉 T33 Pâtes Thaï sautées aux crevettes 泰式炒河粉(Pad Thaï)配虾。 · 甜、咸、酸(罗望子/青柠)的平衡风味。 · 通常撒上碎花生。 €14.80 ≈ HK$133 − 0 +
813b 牛肉粉丝沙拉配春卷(越南春卷) 813b Salade aux vermicelles au bœuf et pâté impérial (Bo Bun) 越南冷沙拉,由米粉、热炒牛肉、蔬菜和切碎的春卷组成。 · 冷热对比,酥脆的口感和香草(薄荷、香菜)的新鲜感。 · 配鱼露淋在上面。 €14.80 ≈ HK$133 − 0 +
837L 牛肉饭(牛肉洛拉克) 837L Riz avec bœuf Loc Lac 套餐,包括牛肉饭(腌制炒牛肉)配米饭(通常是番茄味的)。 · 肉质鲜嫩多汁,搭配芳香米饭。 · 一道非常受欢迎的特色菜。 €15.80 ≈ HK$142 − 0 +
844f 福建海鲜炒饭 844f Riz sauté Fujian aux fruits de mer 炒饭淋上浓稠的酱汁,配海鲜和蔬菜丁,福建风味。 · 与干炒饭不同,这是一道有酱汁的菜肴,非常浓稠。 · 浓郁的海鲜风味。 €15.80 ≈ HK$142 − 0 +
845p 铁板香脆沙爹牛肉面 845p Nouilles croustillantes à la plancha au bœuf saté 炸至酥脆的面条,放在热铁板上,淋上沙爹牛肉酱。 · 面条的酥脆与酱汁的浓郁之间的口感对比。 · 丰富而壮观的菜肴。 €15.80 ≈ HK$142 − 0 +