Mamma Roma

Name: Mamma Roma
Address: 巴黎
Price range: €2 - €15.2

★ 3.9 (481)

披萨

每100克价格（欧元/100克）

茄子

MELANZANE

切片披萨，配有茄子。茄子通常是烤制或烘烤的，提供甜美而带有泥土气息的风味。 · 口感柔软多汁，是烤蔬菜的典型特征。 · 热食作为小吃或快餐享用最佳。

€3.35 ≈ HK$30

松露土豆

PATATE AL TARTUFO

白披萨配薄片土豆和松露奶油或松露油。精致而芳香的搭配。 · 由于松露的存在，风味浓郁而带有泥土气息，并被土豆的甜味所平衡。 · 非常适合喜欢浓郁精致风味的人。

€3.35 ≈ HK$30

魔鬼

DIAVOLA

经典辣味萨拉米披萨。“Diavola”（魔鬼）的名字暗示了香肠的辣度。 · 浓郁微辣的风味，萨拉米的咸香与马苏里拉奶酪形成对比。 · 喜欢辣味的人最受欢迎的选择之一。

€3.35 ≈ HK$30

牛肝菌蓝纹奶酪

PORCINI GORGONZOLA

美食披萨，配牛肝菌和甜或辣的蓝纹奶酪。 · 浓郁而醇厚的风味，蓝纹奶酪的奶油味与森林蘑菇的香气完美融合。 · 浓郁而美味，适合喜爱蓝纹奶酪的人。

€3.35 ≈ HK$30

南瓜奶油

REMA DI ZUCCA

可能是“南瓜奶油”。一款以南瓜奶油为基底的披萨，甜美而丝滑。 · 细腻微甜的风味，常与奶酪或香肠搭配以形成对比。 · 季节性或特色选择，口感柔软。

€3.35 ≈ HK$30

帕尔马

PARMIGIANA

灵感来自茄子千层面的披萨：番茄、炸或烤茄子、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。 · 浓郁而传统的风味，让人想起经典的意大利主菜。 · 浓郁而令人满足。

€3.35 ≈ HK$30

西兰花香肠

BROCCOLI SALSICCIA

罗马和意大利南部非常流行的乡村搭配：炒西兰花和猪肉香肠。 · 咸香浓郁的风味，西兰花的微苦平衡了香肠的油腻。 · 丰盛而美味的披萨。

€3 ≈ HK$27

水牛

BUFALA

玛格丽特披萨，使用来自坎帕尼亚地区的布法拉马苏里拉奶酪（DOP认证），而非经典的 Fior di Latte 马苏里拉奶酪。 · 更浓郁、奶香味更足的口感，多汁。 · 经典之作，选用高品质食材。

€3 ≈ HK$27

四种奶酪

QUATTRO FORMAGGI

白披萨，混合四种不同的奶酪（通常是马苏里拉、蓝纹奶酪、芳提娜和帕尔马干酪）。 · 非常浓郁、咸香而奶油般的风味。奶酪爱好者的味蕾盛宴。 · 趁热享用，奶酪融化拉丝时最佳。

€3 ≈ HK$27

阿马特里切风味

AMATRICIANA

配有阿马特里切意面食材的披萨：番茄、脆皮猪脸颊肉和佩科里诺罗马诺奶酪。 · 浓郁而咸的风味，是罗马美食的典型。 · 披萨上的拉齐奥传统美食的致敬。

€3 ≈ HK$27

火腿

PROSCIUTTO COTTO

经典披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和高品质火腿。 · 细腻宜人的风味，也适合儿童。 · 柔软而美味。

€3 ≈ HK$27

金枪鱼

TONNO

金枪鱼披萨，常配洋葱。 · 浓郁而咸的海鲜风味。 · 意大利披萨店的经典之作。

€3 ≈ HK$27

玛格丽特

MARGHERITA

披萨女王：番茄、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。 · 均衡、清新、简单的风味，突显面团的品质。 · 意大利披萨的全球象征。

€2.65 ≈ HK$24

帕奇诺辣味

PACHINO PICCANTE

樱桃番茄和辣椒或辣油披萨。 · 甜番茄的风味与辣味形成对比。 · 清淡但风味十足。

€2.65 ≈ HK$24

菠菜里科塔

SPINACI RICOTTA

白披萨配炒菠菜和新鲜里科塔奶酪。 · 细腻的蔬菜风味，搭配奶油般的里科塔奶酪。 · 清淡而美味的选择。

€2.65 ≈ HK$24

蘑菇普罗沃拉

FUNGHI PROVOLA

蘑菇和普罗沃拉奶酪（一种拉丝奶酪，常为烟熏味）披萨。 · 蘑菇的泥土风味，搭配浓郁的普罗沃拉奶酪。 · 拉丝且芳香。

€2.65 ≈ HK$24

玛丽娜拉

MARINARA

经典的红披萨，不含奶酪，配番茄、大蒜、牛至和特级初榨橄榄油。 · 浓郁的番茄味和地中海香草风味。 · 清淡易消化，也适合素食者。

€2.65 ≈ HK$24

辣香肠蘑菇

NDUJA FUNGHI

辣味香肠（卡拉布里亚地区可涂抹的辣味香肠）和蘑菇披萨。 · 非常辣且风味浓郁，被蘑菇的质地所缓和。 · 适合追求浓郁地区风味的人。

€2.65 ≈ HK$24

饮料

软饮/水

SOFTS / EAUX

含气软饮料（如可乐、橙汁）和矿泉水（天然或气泡水）。 · 清爽解渴。 · 餐点的标准配菜。

€2 ≈ HK$18

果汁

JUS

各种水果汁。 · 甜美而果香浓郁。

€3 ≈ HK$27

佩罗尼

PERONI

意大利拉格啤酒，非常受欢迎。 · 均衡而微苦的风味。 · 冷饮，搭配披萨非常棒。

€3.50 ≈ HK$32

喜力

HEINEKEN

著名的荷兰拉格啤酒。 · 清新微果的风味。 · 清淡易饮。

€2.50 ≈ HK$23

豪格登

HOEGAARDEN

比利时白啤酒（Blanche）。 · 外观呈泥煤色，带有芫荽和橙皮的香气。 · 非常清爽芳香。

€2.50 ≈ HK$23

葡萄酒：

VIN:

家酿葡萄酒，杯装或壶装。 · 通常是简单的餐酒，非常适合搭配餐点。 · 有不同份量可供单人或团体选择。

€2.90~ ≈ HK$26

切维尼

CEVINI

精选特定或高品质葡萄酒。 · 可能指具有特定名称或特征的葡萄酒。 · 可按杯或整瓶购买。

€4~ ≈ HK$36

蓝布鲁斯科

LAMBRUSCO

来自艾米利亚-罗马涅地区的典型气泡红葡萄酒。 · 果香浓郁，活泼，微甜或干型。 · 非常适合搭配香肠和浓郁的披萨。

€15.20 ≈ HK$137

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.9

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