Mamma Roma

가지로 장식된 슬라이스 피자. 가지는 보통 구워서 달콤하고 흙내 나는 맛을 냅니다. · 구운 채소 특유의 부드럽고 촉촉한 식감입니다. · 간식이나 빠른 식사로 따뜻하게 즐기기 좋습니다.

얇게 썬 감자와 트러플 크림 또는 오일을 곁들인 화이트 피자. 세련되고 향긋한 조합입니다. · 트러플 덕분에 풍부하고 흙내 나는 맛이 나며, 감자의 단맛으로 균형을 이룹니다. · 강하고 세련된 맛을 좋아하는 사람들에게 훌륭합니다.

매운 살라미를 곁들인 클래식 피자. '디아볼라'라는 이름은 살라미의 매운맛을 나타냅니다. · 모짜렐라와 대조되는 살라미의 짭짤함과 함께 강하고 약간 매콤한 맛입니다. · 매운 맛을 좋아하는 사람들에게 가장 인기 있는 선택 중 하나입니다.

포르치니 버섯과 달콤하거나 매콤한 고르곤졸라 치즈를 곁들인 고급 피자. · 고르곤졸라의 크리미함이 버섯의 숲 향과 어우러져 풍부하고 감싸는 맛입니다. · 블루 치즈 애호가를 위한 풍부하고 맛있는 피자.

아마도 '호박 크림'. 달콤하고 벨벳 같은 호박 크림 베이스의 피자입니다. · 대조를 위해 치즈나 살라미와 자주 짝을 이루는 섬세하고 약간 달콤한 맛입니다. · 부드러운 식감의 계절 또는 특별 메뉴입니다.

가지 파르미지아나에서 영감을 받은 피자: 토마토, 튀기거나 구운 가지, 모짜렐라, 파르미지아노. · 클래식 이탈리아 단일 코스 요리를 연상시키는 풍부하고 전통적인 맛입니다. · 푸짐하고 만족스럽습니다.

로마와 남부 이탈리아에서 매우 흔한 소박한 조합: 볶은 브로콜리와 돼지고기 소시지. · 브로콜리의 약간 쓴맛이 소시지의 지방을 균형 잡는 짭짤하고 강렬한 맛입니다. · 푸짐하고 맛있는 피자입니다.

클래식 피오르 디 라테 모짜렐라 대신 부팔라 캄파나 DOP 모짜렐라로 만든 마르게리타 피자. · 더 강렬하고 유제품 같은 맛, 촉촉한 식감입니다. · 고품질 재료로 격상된 클래식입니다.

네 가지 다른 치즈(일반적으로 모짜렐라, 고르곤졸라, 폰티나, 파르미지아노) 혼합물을 곁들인 화이트 피자. · 매우 풍부하고 짭짤하며 크리미한 맛. 치즈 애호가를 위한 맛의 폭발입니다. · 치즈가 녹고 늘어날 때 따뜻하게 즐기세요.

아마트리치아나 파스타 재료(토마토, 바삭한 관찰레, 로마노 페코리노)를 곁들인 피자. · 로마 요리의 전형적인 강하고 짭짤한 맛입니다. · 피자 베이스에 라치오 요리 전통을 기립니다.

토마토, 모짜렐라, 고품질의 익힌 햄을 곁들인 간단하고 클래식한 피자. · 어린이에게도 적합한 섬세하고 즐거운 맛입니다. · 부드럽고 맛있는 피자.

올리브 오일 참치, 종종 양파와 함께 제공됩니다. · 강하고 짭짤한 바다의 맛입니다. · 이탈리아 피자 가게의 클래식입니다.

피자의 여왕: 토마토, 모짜렐라, 신선한 바질. · 반죽의 품질을 강조하는 균형 잡히고 신선하며 심플한 맛입니다. · 전 세계 이탈리아 피자의 상징입니다.

파치니 방울토마토와 고추 또는 매운 오일을 곁들인 피자. · 매콤한 맛으로 대조되는 방울토마토의 달콤한 맛. · 가볍지만 맛이 풍부합니다.

볶은 시금치와 신선한 리코타 치즈를 곁들인 화이트 피자. · 리코타 치즈의 크리미함과 함께 섬세하고 채소 같은 풍미. · 가볍고 맛있는 선택입니다.

양송이버섯과 프로볼로네(필라타 치즈, 종종 훈제)를 곁들인 피자. · 프로볼로네의 강렬한 맛으로 풍부해진 버섯의 흙내 나는 맛입니다. · 늘어지고 향긋합니다.

치즈 없는 클래식 레드 피자, 토마토, 마늘, 오레가노, 엑스트라 버진 올리브 오일로 조리. · 토마토와 지중해 향신료의 강렬한 맛. · 가볍고 소화가 잘 되어 비건에게도 적합합니다.

'은두야'(칼라브리아의 매운 스프레더블 소시지)와 버섯을 곁들인 피자. · 버섯의 식감으로 완화된 매우 맵고 맛있는 맛입니다. · 강하고 지역적인 풍미를 찾는 분들을 위해.

탄산 청량음료(콜라, 오렌지 주스 등)와 미네랄 워터(플레인 또는 스파클링). · 상쾌하고 갈증을 해소합니다. · 식사를 위한 표준 곁들임입니다.

다양한 과일 주스. · 달콤하고 과일 향이 납니다.

매우 인기 있는 이탈리아 라거 맥주입니다. · 균형 잡히고 적당히 쓴맛입니다. · 차갑게 마시면 좋고, 피자와 잘 어울립니다.

유명한 네덜란드 라거 맥주. · 신선하고 약간 과일 향이 나는 맛입니다. · 가볍고 마시기 좋습니다.

벨기에 밀 맥주(블랑슈). · 코리앤더와 오렌지 껍질 향이 나는 토르바. · 매우 상쾌하고 향긋합니다.

하우스 와인, 잔 또는 카라페로 제공됩니다. · 일반적으로 식사와 잘 어울리는 간단한 테이블 와인입니다. · 개인 또는 그룹을 위해 다양한 양으로 제공됩니다.

특정 와인 또는 고급 와인 셀렉션. · 아마도 특정 명칭이나 특성을 가진 와인일 것입니다. · 잔 또는 병 전체로 이용 가능합니다.

에밀리아-로마냐 지역의 전형적인 붉은 스파클링 와인입니다. · 과일 향이 나고 생생하며 약간 달콤하거나 드라이합니다. · 살라미와 풍부한 피자와 함께 즐기기에 완벽합니다.