Maison du boucher




鸡肉
Poulet
整只烤鸡。皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁。适合分享的聚会菜肴。
鸡腿
Cuisse
烤鸡四分之一,包括大腿上部和鸡腿。肉质鲜美柔软。
鸡翅
Wings
每公斤价格
腌制烤鸡翅。小块零食,通常是辣的。
鸡翅
Ailes de poulet
4件
一份烤鸡翅。皮脆,非常适合充饥。
鸡腿
Pilon
烤鸡腿(大腿下部)。易于用手食用,肉质鲜嫩。
辣香肠
Merguez
夹有辣香肠的三明治,辣味红色香肠,由牛肉和羊肉制成。典型的马格里布风味。
羊肝
Foie d'agneau
烤羊肝三明治。质地紧实,具有特有的铁锈味。
三椒鸡
Poulet 3 poivres
鸡肉三明治配三椒酱。家禽肉的味道因胡椒的芳香辛辣而得到提升。
肉丸
Kefta
辣味烤肉丸(牛肉或羊肉)三明治。美味芳香。
水牛牛肉
Boeuf Buffalo
丰盛的牛肉三明治。可能是美式风格的碎牛肉或烤牛肉块。
烤肉串小牛肉
Veau kebab
垂直烤制的切片小牛肉三明治。配有酱汁和蔬菜。
配菜
Accompagnements
您主菜的配菜选择。经典选项,如淀粉类食物或烹制蔬菜。
有机橄榄油
Huile d'olive bio
来自有机农业的特级初榨橄榄油。果味天然,非常适合沙拉。
橄榄油
Huile d'olive
从橄榄中提取的植物油。地中海美食的基础食材。
枣醋
Vinaigre de datte
由枣子制成的甜美果味醋。为菜肴增添一丝甜美的酸度。
无花果醋
Vinaigre de figue
无花果风味醋。酸甜口味,非常适合用于沙拉酱或烹饪中的脱釉。
白蜂蜜
Miel blanc
浅色奶油蜂蜜,通常来自春季花朵。味道甜美细腻。
枣子
Dattes
枣椰树的果实。质地柔软,非常甜,富含能量。
肉酱
Pâté
剁碎的肉(猪肉、肝脏、家禽)制成的熟食,经过调味。冷食,配面包。
肉酱
Rillettes
肉类(通常是猪肉或家禽)在脂肪中长时间炖煮至酥烂。入口即化,可涂抹。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊?
4.6
191 customers praised this place. (Google)
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。
報告錯誤資訊Loading map...