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L'Ourika

★ 4.2 (820) $$$Pricey 📍 25 Rue de Verdun, 92150 Suresnes, France

我们的前菜

品尝前菜
L'entrée dégustation
两人份前菜拼盘。
什锦拼盘，可品尝多种摩洛哥冷热前菜。非常适合一次发现不同风味和质地。适合餐前分享。
€28.50 ≈ HK$257

热前菜

鸽子馅饼
Pastilla au pigeon
传统的摩洛哥馅饼，由酥脆的布里纸制成，内馅为鸽肉、杏仁和鸡蛋。撒上糖粉和肉桂，带来独特的甜咸风味。质地酥脆而融化。
€16 ≈ HK$144
鸡肉馅饼
Pastilla au poulet
摩洛哥著名馅饼的变种，内含撕碎的鸡肉、杏仁和甜香料。酥脆的布里纸外皮，内里鲜嫩芬芳。风味微妙的混合。
€13 ≈ HK$117
R'gaïf
洋葱和炖羊肉薄煎饼
摩洛哥酥皮煎饼（msemen），内馅为洋葱和炖羊肉的美味混合。煎至金黄微脆。热食。
€8.50 ≈ HK$77
哈里拉汤
Harira
摩洛哥汤
摩洛哥的传统汤，以番茄、扁豆、鹰嘴豆和新鲜香草（香菜、欧芹）为基础。浓郁、丝滑、暖心。常配以椰枣或柠檬。
€9.50 ≈ HK$86
肉末酥饼
Briwat kefta
牛肉
炸制薄面皮三角形，内馅为辣味牛肉末。外酥内软。一种受欢迎且美味的热前菜。
€7.50 ≈ HK$68
山羊奶酪酥饼
Briwat au fromage de chèvre
酥脆的三角形酥皮点心，内馅为融化的山羊奶酪。浓郁的山羊奶酪味与轻盈的油炸味形成对比。热食。
€7.50 ≈ HK$68
虾仁酥饼
Briwat aux crevettes
炸小饺子，内馅为虾和香料。一口酥脆，带有海洋风味。非常适合作为餐前开胃菜。
€7.50 ≈ HK$68

冷前菜

Zaalok
茄子鱼子酱
烤茄子和番茄沙拉，用大蒜、橄榄油和香料（孜然、辣椒粉）炖煮。质地融化，类似于粗糙的泥状物。冷热皆宜，配面包食用。
€7.50 ≈ HK$68
烤甜椒沙拉
Salade de poivrons grillés
烤甜椒，去皮，用橄榄油和大蒜腌制。色彩鲜艳，味道甜美芬芳。清爽轻盈。
€7.50 ≈ HK$68

我们的塔吉锅

我们所有的塔吉锅都配有芬芳的粗麦粉

羊肉塔吉锅
Tajine d'agneau
在锥形陶罐中慢炖的羊肉炖菜。肉质酥烂，浸透了配料的风味。热食，配粗麦粉。
€26.50~ ≈ HK$239
鸡肉塔吉锅
Tajine de Poulet
用摩洛哥香料慢炖的鸡肉菜肴。家禽保持多汁，与甜味或咸味的配菜完美搭配。摩洛哥美食的经典。
€26.50~ ≈ HK$239
鱼肉塔吉锅
Tajine de Poisson
（根据到货情况） 腌制鱼，用香料和蜜饯柠檬调味。
新鲜鱼用富含香料（chermoula）的腌料和蜜饯柠檬慢炖。酸甜芬芳的风味。是肉类塔吉锅的清淡替代品。
€28 ≈ HK$252
皇家塔吉锅（Tajine Royale）
Tajine Royale
羊肉或鸡肉配什锦蔬菜。
丰盛的塔吉锅，结合了肉类和各种时令蔬菜。一道完整均衡的菜肴，色彩丰富，味道浓郁。
€28~ ≈ HK$252
蔬菜水果干塔吉锅
Tajine de légumes aux fruits secs
炖素菜，结合了蔬菜的甜味和干果的甜味。用甜香料调味。美味而酥烂。
€20.50 ≈ HK$185
烤肉拼盘（La Mosaïque de grillade）
La Mosaïque de grillade
用香料腌制的烤肉串，配摩洛哥沙拉和我们芬芳的粗麦粉。
烤肉串拼盘，配以新鲜配菜和粗麦粉。适合烤肉和烟熏风味爱好者。
€26.50 ≈ HK$239

必点菜

非常细的粗麦粉，蔬菜，鹰嘴豆，洋葱，葡萄干

皇家（Le Royal）
Le Royal
全套库斯库斯，配多种肉类（通常是羊肉、鸡肉和香肠）。配以细而蓬松的粗麦粉、蔬菜和芬芳的肉汤。节日盛宴的经典菜肴。
€28 ≈ HK$252
四种肉的烤串
La brochette de quatre viandes
库斯库斯配四种烤肉串。结合了烤肉的风味与粗麦粉和蔬菜的甜味。
€28 ≈ HK$252
烤全羊（Le Méchoui）
Le Méchoui
库斯库斯配慢烤或烤箱烤羊肉。肉质酥烂，外皮酥脆。浓郁美味的菜肴。
€27.50 ≈ HK$248
鸡肉
Le Poulet
经典的库斯库斯，配以嫩鸡肉和蔬菜。比红肉版本更清淡，但同样芬芳。
€26.50 ≈ HK$239
香肠（Le Merguez）
Le Merguez
库斯库斯配辣味牛肉和羊肉香肠（merguez）。为菜肴增添了辛辣和浓郁的风味。
€26.50 ≈ HK$239
蔬菜（Le Légumes）
Le Légumes
库斯库斯的素食版本，以香料肉汤中炖煮的各种蔬菜为主。健康美味。
€20.50 ≈ HK$185

特色菜

按盘供应的库斯库斯，配以香料肉汁

遮面库斯库斯（Le Madfoun）
Le Madfoun : couscous voilé
非常细的芬芳粗麦粉，鸡肉，鹰嘴豆，洋葱，葡萄干，杏仁
一种精致的库斯库斯，配料（通常是鸡肉）藏在粗麦粉下面。甜咸混合，配有葡萄干和杏仁。摆盘优雅。
€26.50 ≈ HK$239
菲斯库斯库斯（Le Fassi）
Le Fassi : couscous de Fès
非常细的芬芳粗麦粉，羊肉，鹰嘴豆，洋葱，葡萄干
菲斯市的特色菜，这款羊肉库斯库斯以其甜味和甜味（tfaya）为特点，归功于焦糖洋葱和葡萄干。
€26.50 ≈ HK$239
卡萨布兰卡库斯库斯（Le Bidaoui）
Le Bidaoui : couscous de Casablanca
非常细的粗麦粉，羊肉，蔬菜，鹰嘴豆，洋葱，葡萄干
卡萨布兰卡典型的库斯库斯，富含蔬菜（通常是七种蔬菜）和羊肉。这是最经典和最受欢迎的版本。
€26.50 ≈ HK$239
香肠拼盘（4根）
Assiette de merguez (4 pièces)
一份烤香肠，单独供应。非常适合作为附加品或小吃。
€9 ≈ HK$81

甜点

Ceffa
传统甜点，由蒸制的天使发丝制成，加糖并用肉桂和杏仁调味。质地轻盈飘逸。
€7.50 ≈ HK$68
肉桂橙子沙拉
Salade d'oranges à la cannelle
新鲜橙子片，撒上肉桂，有时淋上橙花水。清爽轻盈的甜点。
€7.50 ≈ HK$68
橙花奶油
Crème à la fleur d'oranger
奶油甜点，注入橙花水。甜美芬芳，让人想起东方风味。
€7.50 ≈ HK$68
牛奶馅饼
Pastilla au lait
也称为 Ktefa，这是一种甜点，由酥脆的布里纸层叠而成，中间夹有轻盈的牛奶和杏仁奶油。非常诱人。
€7.50 ≈ HK$68
苹果馅饼
Pastilla aux pommes
馅饼的甜点变种，内含焦糖苹果和甜香料。酥脆而果味浓郁。
€7.50 ≈ HK$68
东方糕点
Pâtisseries orientales
8件拼盘
摩洛哥小点心拼盘，有杏仁、蜂蜜和芝麻（如羚羊角）。配薄荷茶非常棒。
€12 ≈ HK$108
薄荷茶
Thé à la menthe
用新鲜薄荷和糖冲泡的绿茶。摩洛哥国饮，热饮。
€3.50 ≈ HK$32
茉莉花茶
Thé au jasmin
茉莉花香茶。清淡而芬芳。
€3.50 ≈ HK$32
杏仁茶
Thé aux amandes
茶（通常是薄荷茶），配以切碎或压碎的杏仁。增加了坚果的质地和风味。
€4.50 ≈ HK$41
松子茶
Thé aux pignons
薄荷茶配表面漂浮的松子。一种备受推崇的精致变种。
€4.50 ≈ HK$41
咖啡
Café
经典的意式浓缩咖啡。
€3 ≈ HK$27
茶或咖啡配甜点
Thé ou Café gourmand
热饮（茶或咖啡）配精选迷你甜点或糕点。
€9.50 ≈ HK$86

我们的冰淇淋和冰糕

我们的冰淇淋口味：香草、巧克力、咖啡、咸焦糖黄油、开心果、草莓、椰子、绿茶、香蕉 我们的冰糕口味：青柠、青苹果、梨、黑加仑、黑加仑配奶油、覆盆子、甜瓜、百香果、芒果、荔枝、无花果

冰淇淋或冰糕
Glace ou Sorbet
各种口味的冰淇淋和冰糕，以球状供应。餐后清爽。
€3~ ≈ HK$27
马拉喀什（Le Marrakech）
Le Marrakech
香草冰淇淋配鲜榨橙汁
冰淇淋甜点，结合了香草的甜味和新鲜橙汁的酸味。
€8.50 ≈ HK$77
我们的特调冰糕
Nos Sorbets arrosés
冰糕杯配相应的酒精（诺曼底清口酒或餐后酒）。清爽的酒精混合饮品。
€11~ ≈ HK$99

餐牌到此為止

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商店資訊

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4.2
Google Maps上的820個評分
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