卡奇克 CACIK 酸奶加大蒜,黄瓜 由酸奶、切丁的脆黄瓜和大蒜制成的清爽酱料,带有薄荷或莳萝的香气。口感轻盈清爽,类似于希腊的塔齐基酱。非常适合搭配烤肉或单独食用。 €4.50 ≈ HK$41 − 0 +
扁豆汤 SOUPE DE LENTILLES 传统的奶油扁豆汤,配以洋葱和温和的香料。它令人舒适,营养丰富,如果加入少许柠檬汁,则带有淡淡的柠檬味。通常搭配酥脆的面包。 €5 ≈ HK$45 − 0 +
KELLE PAÇA 汤 SOUPE KELLE PAÇA 羊头汤 用羊头肉制成的传统浓汤。汤汁油腻,胶质丰富,味道浓郁,通常用大蒜和醋调味。以其提神功效而闻名。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
战斧牛排 CÔTE DE BOEUF 约 1.2 公斤 - 2 人份 一块巨大的带骨牛肉,适合分享。带骨烹饪能保持肉汁,带来无与伦比的风味。切片供应,适合两人享用。 €90 ≈ HK$811 − 0 +
战斧牛排 TOMAHAWK 约 1.2 公斤 - 2 人份 一块令人印象深刻的带长骨的战斧牛排,骨头已清理干净,形似斧头。肉质多汁,油花丰富,骨头带来浓郁的风味。视觉和味觉的双重盛宴。 €85 ≈ HK$766 − 0 +
酸奶阿达纳 YOGURTLU ADANA 辣味肉末烤串,酸奶,番茄酱 著名的阿达纳烤肉配面包块,淋上番茄酱,配以酸奶。酸奶可以中和肉的辣味。一道风味浓郁的完整菜肴。 €18.90 ≈ HK$170 − 0 +
胡卡尔 HUNKAR 肉末串配茄子泥 类似于阿里纳兹克,但配有肉末(阿达纳式)放在奶油茄子泥(Hünkar Beğendi)上。皇家菜肴,带有烟熏和奶油风味。 €18.90 ≈ HK$170 − 0 +
土耳其披萨 Lahmacun PIZZA TURC LAHMACUN 简易土耳其披萨 非常薄的饼皮,上面有一层薄薄的肉末、蔬菜和香料,在烤箱中烤制。酥脆轻盈。可以卷起来吃,里面放生菜和柠檬。 €4.50 ≈ HK$41 − 0 +
洛库姆汉堡 BURGER LOKUM 200克菲力牛排,切达奶酪,生菜,番茄,洋葱,酸黄瓜 高端汉堡,使用超嫩的菲力牛肉(Lokum)代替肉饼。入口即化的肉质彻底改变了汉堡的体验。非常嫩滑多汁。 €17.50 ≈ HK$158 − 0 +
莱兹特汉堡 BURGER LEZZ-ET 200克牛排,牛肉培根,切达奶酪,生菜,番茄,洋葱,酸黄瓜 餐厅招牌汉堡,配有牛肉培根,增添烟熏风味。非常丰盛,风味浓郁。适合食量大的顾客。 €19.50 ≈ HK$176 − 0 +
牧羊人沙拉 SALADE DU BERGER 生菜,黄瓜,番茄,欧芹 传统的土耳其沙拉(Çoban salatası),由切丁的蔬菜组成。非常清爽,用橄榄油和柠檬调味。非常适合搭配所有菜肴。 €7.90 ≈ HK$71 − 0 +
牛油果三文鱼沙拉 SALADE AVOCAT SAUMON 生菜,牛油果,三文鱼 富含健康脂肪的沙拉,配有奶油牛油果和三文鱼。营养丰富,味道鲜美。可作为简餐。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
哈武奇迪利姆巴克拉瓦 HAVUÇ DILIMI BAKLAVA 开心果和核桃酥皮 三角形的巴克拉瓦,由多层酥脆的菲洛面皮制成,内含开心果。非常甜,浸泡在糖浆中。非常适合搭配茶或冰淇淋。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
库内菲配冰淇淋 KÜNEFE AVEC GLACE 奶酪馅细丝面配糖浆 库内菲的豪华版本,上面放一球冰淇淋(通常是香草或牛奶味)。热甜点融化冰淇淋,形成奶油般的混合口感。更加奢华。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +
亚库特红葡萄酒 YAKUT ROUGE 非常受欢迎的土耳其红葡萄酒,采用当地葡萄品种(Öküzgözü 和 Boğazkere)酿造。果味浓郁,单宁存在但宜人。非常适合搭配土耳其菜肴。 €18.90 ≈ HK$170 − 0 +
马提尼(红或白)6 厘升 MARTINI (Rouge ou Blanc) 6 cl 意大利味美思,有红色(甜美草本)或白色(根据类型,更干或带有香草味)可选。加冰饮用。 €6 ≈ HK$54 − 0 +