L'ETOILE EUROPEENNE

Name: L'ETOILE EUROPEENNE
Address: 巴黎
Price range: €4 - €17.5

★ 4.1 (271)

自制库斯库斯

周四和周五

皇家库斯库斯

Couscous Royal

Méchoui - 烤串 - Kefta - 鸡肉 - Merguez

最丰盛的一道菜，由蒸粗麦粉和蔬菜组成，配有五种不同肉类的皇家拼盘。丰盛而社交的盛宴。

€17.50 ≈ HK$158

Méchoui 库斯库斯

Couscous Méchoui

细粒粗麦粉和蔬菜配慢烤羊肉（méchoui）。肉质鲜嫩，皮脆。

€15.50 ≈ HK$140

烤串库斯库斯

Couscous Brochette

粗麦粉和蔬菜汤配烤肉串。烤肉的烟熏味与粗麦粉完美搭配。

€14.50 ≈ HK$131

Kefta 库斯库斯

Couscous Kefta

配香辣肉末丸子（kefta）。东方香料能温和地调味。

€13.50 ≈ HK$122

鸡肉库斯库斯

Couscous Poulet

经典版本，配炖或烤鸡块。嫩白的肉配粗麦粉和蔬菜。

€12.50 ≈ HK$113

辣香肠库斯库斯

Couscous Merguez

配牛肉和羊肉制成的辣红香肠（merguez）。为菜肴增添辛辣风味。

€12.50 ≈ HK$113

蔬菜库斯库斯

Couscous Legumes

素食版本，由蒸粗麦粉和各种蔬菜炖菜（胡萝卜、西葫芦、萝卜、鹰嘴豆）组成。清淡芳香。

€10 ≈ HK$90

前菜

三文鱼牛油果塔塔

Tartare D'avocat au Saumon

清爽的开胃菜，结合了牛油果的甜美和三文鱼的浓郁。口感顺滑，味道细腻。

€4 ≈ HK$36

脆皮4种奶酪

Croustillant 4 Fromages

酥脆的饼皮（砖形或酥皮类型）填满四种奶酪的融化混合物。热乎乎，融化，美味。

€4 ≈ HK$36

主菜

西冷牛排

Pavé de Rumsteack

厚实嫩滑的牛排，通常烤或煎。瘦红肉，味道浓郁。

€12 ≈ HK$108

图卢兹香肠

Saucisse de Toulouse

绿色蔬菜

西南地区典型的鲜猪肉香肠，配青豆。肉质粗切，味道鲜美。

€10 ≈ HK$90

橙味鸭腿

Cuisse de Canard à l'orange

小土豆

烤鸭腿淋上橙味甜咸酱。配小土豆。

€10 ≈ HK$90

卡拉布里亚风味意大利宽面

Tagliatelles a la Calabraise

Spianata，帕尔马干酪

长扁面配卡拉布里亚辣酱和Spianata（辣香肠）。撒上帕尔马干酪。

€10 ≈ HK$90

汉堡

奥弗涅汉堡

Auvergnonnais Burger

蓝纹奶酪 - 糖渍洋葱 - 煎蛋

美味的奥弗涅蓝纹奶酪汉堡，配甜糖渍洋葱和煎蛋。浓郁的风味和奶油般的质地。

€14.50 ≈ HK$131

坎塔卢普汉堡

Cantalou Burger

坎塔尔奶酪 - 糖渍洋葱 - 煎蛋

汉堡配坎塔尔奶酪（一种压制奶酪），配糖渍洋葱和鸡蛋。果味浓郁，入口即化。

€13.50 ≈ HK$122

鸡肉汉堡

Chicken Burger

炸鸡排 - 切达奶酪 - 牛油果 - 煎蛋

酥脆炸鸡排汉堡配融化切达奶酪、新鲜牛油果和煎蛋。酥脆和柔软的口感组合。

€13.50 ≈ HK$122

经典汉堡

Classic Burger

糖渍洋葱 - 切达奶酪

传统汉堡配肉饼、慢炖甜洋葱和融化的切达奶酪。简单有效。

€11 ≈ HK$99

肉类和沙拉

烤西冷牛排

Faux Filet grillé

可选配菜

嫩滑的牛排，根据您的喜好烤制。配自选配菜。

€14.50 ≈ HK$131

牛肉塔塔

Tartare de Bœuf

自制薯条

生牛肉塔塔（腌渍刺山柑、洋葱、酱汁）。新鲜配薯条。

€13.50 ≈ HK$122

凯撒沙拉

Salade Cesar

脆罗马生菜配鸡肉、面包丁、帕尔马干酪和奶油凯撒酱。国际经典。

€12 ≈ HK$108

热山羊奶酪沙拉

Salade Chevre chaud

绿沙拉配热乎乎、融化的山羊奶酪吐司。冷热交融，美味可口。

€13.50 ≈ HK$122

意大利沙拉

Salade Italienne

沙拉和生蔬菜 - 马苏里拉奶酪 - 烤蔬菜 - 塞拉诺火腿

地中海风味的大型什锦沙拉，配马苏里拉奶酪、塞拉诺火腿和烤蔬菜。

€14.50 ≈ HK$131

格尔斯沙拉

Salade du Gers

沙拉和生蔬菜 - 胗 - 牛油果 - 烟熏鸭胸 - 鹅肝吐司

西南风味丰富沙拉，配油封胗、烟熏鸭胸和鹅肝。非常丰盛，令人垂涎。

甜点

当日派

Tarte du Jour

一份新鲜制作的派，根据当天的灵感选择水果或其他口味。

€4 ≈ HK$36

半熟巧克力蛋糕

Mi cuit au chocolat

巧克力蛋糕，中心有融化的流心。可可味浓郁。

€4 ≈ HK$36

巧克力慕斯

Mousse au chocolat

黑巧克力慕斯，轻盈蓬松。口感如泡沫般细腻。

€4 ≈ HK$36

提拉米苏

Tiramisu

咖啡和马斯卡彭奶酪的意大利甜点，撒上可可粉。奶油般细腻，香气浓郁。

€4 ≈ HK$36

咖啡甜点拼盘

Café Gourmand

浓缩咖啡配多种迷你甜点。非常适合品尝各种口味。

€6.50 ≈ HK$59

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.1

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