L'ETOILE EUROPEENNE

Name: L'ETOILE EUROPEENNE
Address: パリ
Price range: €4 - €17.5

★ 4.1 (271)

自家製クスクス

木曜日と金曜日

ロイヤル・クスクス

Couscous Royal

メシュイ - 串焼き - ケフタ - チキン - メルゲーズ

最も豪華な一皿。蒸した小麦のセモリナと野菜に、5種類の肉のロイヤルアソートメントを添えて。ボリューム満点でシェアするのに最適。

€17.50 ≈ ¥3,171

メシュイ・クスクス

Couscous Méchoui

細かなセモリナと野菜に、ゆっくりローストした子羊肉（メシュイ）を添えて。肉は柔らかく、皮はカリカリ。

€15.50 ≈ ¥2,808

串焼きクスクス

Couscous Brochette

野菜のセモリナとブイヨンに、グリルした肉の串焼き添え。セモリナとよく合うグリルしたスモーキーな風味。

€14.50 ≈ ¥2,627

ケフタ・クスクス

Couscous Kefta

スパイシーなひき肉団子（ケフタ）添え。オリエンタルスパイスが繊細な風味を加えます。

€13.50 ≈ ¥2,446

チキン・クスクス

Couscous Poulet

定番のチキンクスクス。煮込みまたはローストしたチキンを、セモリナと野菜と共に。柔らかい白身肉。

€12.50 ≈ ¥2,265

メルゲーズ・クスクス

Couscous Merguez

牛肉と子羊肉を使ったスパイシーな赤いソーセージ（メルゲーズ）添え。ピリッとしたアクセントを加えます。

€12.50 ≈ ¥2,265

野菜クスクス

Couscous Legumes

蒸したセモリナと様々な野菜（人参、ズッキーニ、カブ、ひよこ豆）のラグーを使ったベジタリアンバージョン。軽やかで香り高い。

€10 ≈ ¥1,812

前菜

サーモンとアボカドのタルタル

Tartare D'avocat au Saumon

アボカドの甘みとサーモンのコクを組み合わせたフレッシュな前菜。クリーミーな食感と繊細な味わい。

€4 ≈ ¥725

4種チーズのクリスピー

Croustillant 4 Fromages

4種類のチーズがとろけるフィリングを詰めた、カリカリの生地（ブリックまたはパイ生地風）。温かく、とろけて美味しい。

€4 ≈ ¥725

メインディッシュ

グリル・リブロース

Pavé de Rumsteack

厚みがあり柔らかい牛肉の部位。通常グリルまたはソテーされます。赤身で脂肪が少なく、風味豊か。

€12 ≈ ¥2,174

トゥールーズソーセージ

Saucisse de Toulouse

グリーンサラダ

南西フランス地方特産のフレッシュポークソーセージ、インゲン添え。粗挽きで風味豊かな肉。

€10 ≈ ¥1,812

鴨肉のオレンジソース

Cuisse de Canard à l'orange

小粒のジャガイモ

ローストした鴨肉のもも肉に、甘酸っぱいオレンジソースをかけたもの。小粒のジャガイモ添え。

€10 ≈ ¥1,812

カラブリア風タリアテッレ

Tagliatelles a la Calabraise

スピアーナタ、パルメザンチーズ

平たいロングパスタに、カラブリア風ピリ辛ソースとスピアーナタ（ピリ辛サラミ）を添えて。パルメザンチーズがけ。

€10 ≈ ¥1,812

バーガー

オーヴェルニュ風バーガー

Auvergnonnais Burger

ブルーチーズ - コンフィオニオン - 目玉焼き

オーヴェルニュ産ブルーチーズを使った贅沢なバーガーに、甘いコンフィオニオンと目玉焼きを添えて。濃厚な風味とクリーミーな食感。

€14.50 ≈ ¥2,627

カンタル風バーガー

Cantalou Burger

カンタルチーズ - コンフィオニオン - 目玉焼き

カンタルチーズ（圧搾チーズ）、コンフィオニオン、卵をトッピングしたバーガー。フルーティーでクリーミーな味わい。

€13.50 ≈ ¥2,446

チキンバーガー

Chicken Burger

パン粉チキン - チェダーチーズ - アボカド - 目玉焼き

カリカリのパン粉をつけたチキンにチェダーチーズ、フレッシュアボカド、目玉焼きをトッピングしたバーガー。カリカリとクリーミーな食感の組み合わせ。

€13.50 ≈ ¥2,446

クラシックバーガー

Classic Burger

コンフィオニオン - チェダーチーズ

伝統的なバーガー。ビーフパテ、ゆっくり炒めて甘みを引き出した玉ねぎ、溶けたチェダーチーズ。シンプルで美味しい。

€11 ≈ ¥1,993

肉料理とサラダ

グリル・シャトーブリヤン

Faux Filet grillé

お好みのトッピング

柔らかく霜降りの入った牛肉の部位。お好みの焼き加減でグリルします。お好みの付け合わせと共に。

€14.50 ≈ ¥2,627

牛タルタル

Tartare de Bœuf

自家製フライドポテト

生の牛肉を刻んで味付けしたもの（ケッパー、玉ねぎ、ソース）。自家製フライドポテト添え。

€13.50 ≈ ¥2,446

シーザーサラダ

Salade Cesar

シャキシャキのロメインレタスにチキン、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなシーザードレッシング。インターナショナルクラシック。

€12 ≈ ¥2,174

温製シェーブルチーズサラダ

Salade Chevre chaud

温かいとろけるシェーブルチーズのトースト添えグリーンサラダ。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせ。

€13.50 ≈ ¥2,446

イタリアンサラダ

Salade Italienne

サラダと生野菜 - モッツァレラ - グリル野菜 - セラーノ

モッツァレラ、セラーノハム、グリル野菜を使った、地中海風のボリュームサラダ。

€14.50 ≈ ¥2,627

ガール風サラダ

Salade du Gers

サラダと生野菜 - 砂肝 - アボカド - スモーク鴨肉 - フォアグラトースト

南西フランス風のボリュームサラダ。コンフィ砂肝、スモーク鴨肉、フォアグラ入り。非常にボリュームがあり、贅沢。

デザート

本日のタルト

Tarte du Jour

その日のおすすめのフルーツやその他の風味の、焼きたてのタルト。

€4 ≈ ¥725

チョコレートのミ・キュイ（半生ケーキ）

Mi cuit au chocolat

とろりとしたフォンダンショコラ。カカオのリッチで濃厚な味わい。

€4 ≈ ¥725

チョコレートムース

Mousse au chocolat

ダークチョコレートを使った、軽やかでふわふわのデザート。泡のようなクリーミーな食感。

€4 ≈ ¥725

ティラミス

Tiramisu

コーヒーとマスカルポーネを使ったイタリアンデザート、カカオパウダーがけ。クリーミーで香り高い。

€4 ≈ ¥725

カフェ・グルマン

Café Gourmand

エスプレッソコーヒーに数種類のミニデザートの盛り合わせ。少しずつ色々試すのに最適です。

€6.50 ≈ ¥1,178

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お店情報

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4.1

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